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四川黑猪养殖加盟(四川黑土猪养殖基地)

2023-07-15 06:30:19问答栏目1

1. 四川黑土猪养殖基地

稻城藏香猪

稻城藏香猪,四川甘孜州稻城县特产,地理标志产品。“藏香猪”又名“人参猪”,是产于青藏高原的瘦肉型猪种,其脂肪含量很低,猪皮薄,肉质鲜美,被称为“高原之珍”。稻城县是藏香猪的主要产区之一,所产藏香猪品质优良。鲜肉肌肉有光泽、肉色鲜红、均匀,脂肪乳白色,且有透明状;冻肉肌肉有光泽、肉色鲜红或稍暗,脂肪白色。鲜肉具有鲜稻城藏香猪肉固有的气味。

内江猪

内江猪,四川内江市特产,农产品地理标志。内江猪属西南型猪种,是优良的地方猪种。内江猪被毛全黑,鬃毛粗长,头较短、额宽、额面有较深皱褶、耳中等大、下垂;体格大,体躯宽深,背腰微凹,腹大下垂,臀部宽稍后倾,四肢粗壮。内江猪肌肉致密细嫩、香味浓郁、风味独特、不易酸败变质。

雷波芭蕉芋猪

雷波芭蕉芋猪,四川雷波县特产,农产品地理标志。雷波芭蕉芋猪指在雷波县境内以生鲜或晒制的芭蕉芋茎、叶、块根,经粉碎发酵后作为主要原料喂养的生猪,当地俗称“芭蕉芋猪”。用芭蕉芋作为饲料出栏的猪肉具有色泽一致,肉质红润,食之鲜嫩,可口化渣的特点。

螺髻山黑猪

螺髻山黑猪,四川凉山彝族自治州普格县特产,农产品地理标志。螺髻山黑猪被毛多为黑色,额部多有旋毛;头长,嘴筒粗而直;耳中等大小、下垂;体躯较窄,背腰平直,后躯较前躯略高;螺髻山黑猪肉肥瘦适中、品质优良,肉细嫩多汁,肉味芳香浓郁,品质高。

邛崃黑猪

邛崃黑猪,四川省邛崃市特产,地理标志产品。邛崃人在饲养邛崃黑猪时,就地取材、物尽其用,玉米、糠麸、紫云英、三叶草、黑麦草等粮食和天然草叶是邛崃黑猪的主要口粮,邛崃黑猪能吃草(耐粗饲)的本领。邛崃黑猪肉具有肉色鲜红,肉质紧密细嫩,熟肉肥而不腻等特点。

射洪野香猪

射洪野香猪,四川射洪县特产,地理标志产品。射洪野香猪为活体猪全年放养,四肢结实紧凑,部分个体背腰部稍带黑斑,额头有白线或倒三角型白斑。猪肉皮薄肉厚,脂肪层薄,肉质纤维清晰,有韧性,肌肉大理石纹分布均匀。肌肉有光泽,肉色鲜红、均匀。

西昌高山黑猪

西昌高山黑猪,四川凉山彝族自治州西昌市特产,农产品地理标志。西昌高山黑猪体型中小,被毛多黑色,少数呈棕色。头长,嘴筒直,耳中等大,下垂;背腰微凹、腹大微垂,后躯略高、腿部肌肉发达;西昌高山黑猪以肉色鲜红、瘦肉略呈大理石,口感细嫩,有嚼劲,香味特殊等为品质特征。

2. 四川内江黑猪养殖

1、姜汁鸡块:用生姜、葱、干辣椒、花椒、胡椒烹制,成菜后风味特浓,姜香悠长,微酸带辣,味极鲜美,令尝者齿颊留香。

2、罗泉豆腐:该品是罗泉人用优质山泉水和黄豆一起经石磨磨制而成,并采用传统的工艺用卤水点制而成,具有细、白、嫩、绵的特点。

3、资中鲶鱼:是川菜系中一道名声最为响亮的名菜之一,鲶鱼眼球透明饱满,鳃丝颜色鲜艳、清晰,无异味,肌肉紧密有弹性。

4、兔子面:是四川省内江市资中县的着名特色小吃,该品又叫兔儿面,面条筋到爽口、兔肉满口留香、肉臊耙而不烂、红白绿相间、色香味俱全。

5、冬菜肉末:冬菜尖清香脆嫩,与肉末合烹,成菜干香脆嫩,香奇味美,兼具糊辣和香,极为爽口,是佐餐佳品。

6、干烧鲟鳇翅:烹调方法独特,通过煮、蒸、烧、煨等多种方法,使鱼翅退砂,去尽翅板骨,除去胶质异味,最后干烧烹制,成菜翅针金亮,味道鲜美,营养丰富。

7、肥肠鱼:先将葱姜蒜,红辣椒,辣酱,花椒依次加入烧热的油锅里,煸炒几下,就会闻到很香很香的味道了。然后加入切成段的肥肠(因为洗的时候不会翻,就干脆撕成片了)加料酒,炒几下,加水炖一会。等肥肠快熟的时候再加水,把切好的鱼片直接倒在肥肠上,加盖继续炖,鱼很容易熟的,炖一小会就好了

8、冬尖小面:干臊子主要采用内江黑猪五花肉和资中冬尖按一定比例和火候不断翻炒,用料讲究、制作精细,配合筋道小面食用,香味浓郁。

9、鸡公粑:是资中独有的民间特色小吃,将面用开水烫熟再揉面,包上特制的绿豆豆沙馅,制作成鸡冠形状。投入油锅制作,沙糯鲜香、油而不腻,也是现炸现卖,口味绝佳!

10、君子泉酒,该酒甘冽清醇,回味悠长,。资中君子泉酒,以精选优质高粱、小麦、大米、糯米、玉米、五粮为原料,采用双轮底发酵、传统工艺酿造,量质摘酒、分段储藏、按质并坛,加现代工艺精心

3. 四川黑土猪种猪苗

好吧,算一下成本问题,只算猪成本,不算折旧、人工、水电

土猪成本=猪苗成本+饲料(菜、粮)+药品+死亡成本

猪苗成本=目前社会猪7公斤左右也就是300-400元(为了猪群健康问题,建议从同一场进猪)

饲料=料肉比就算3.0吧(没养过土猪,不知道)*100公斤(出栏重量)*1.1(粮价)=330

药品=一般一头猪的药品成本为10元左右(这是规模场用药的大体数值)

死亡=一般死亡率在2%左右吧2%*400=8元

猪只成本=400+330+10+8=748元

目前,社会肉猪卖价为18.6元/公斤

如果说想养土猪,要走的路是必须走绿色食品(兽医站办理相关证件),创品牌。不然没有意义。

计划以后也去养猪

4. 四川哪里有黑土猪出售

猪的品种不一样,黑猪就是我们通常说的土猪,生长周期一般为10-12月,而白猪就是进口品种,生长周期3-4个月。 猪肉好吃不好吃,猪的品种是最重要的原因。 那么为什么黑猪肉比白猪肉好吃? 洋白猪的优势在于长势快,出肉率高;其缺点是繁殖率较低,适应性较差,肉质较差。

黑猪的优势则体现在繁殖率高,适应性强,耐粗饲; 公认的是黑猪肉的口感就特别好,尤其黑猪中的川藏黑猪,吃起来更是“肥而不腻、瘦而不柴”。 我们的黑猪是藏香猪和本地土黑猪经四川省畜科院通过14年攻关研究培育而成的优质猪种——有名曰“川藏黑猪”。

以川藏黑猪为例,黑猪更多体现在吃百草、大豆、麦麸,肉质好,香嫩口感好,营养丰富高。

肉纤维较粗,口感鲜嫩;其缺点也很明显,就是体型较小、生长速度慢。

因此在消费端就体现在,洋白猪主要是面对大众消费者,而黑猪主要供给中高端用户。

从养殖环境来说,洋白猪一般是圈养,且空间狭小,因此大家看到的洋白猪一般都是高密度聚集且长期亚健康,一个猪的平均占地面积不到1平方米,每栏几十头。

整个洋白猪一生的状态,基本上是:吃了睡,睡了吃。

而黑猪普遍采用散养+圈养的方式 ,众所周知,自古养猪有放猪一说,即黑猪白天可以去溜达,晚上回圈休息,呼吸的是新鲜空气,喝的是山泉水,吃的是大豆、青草、麦麸等。

所以黑猪运动量大,瘦肉纤维粗、肥肉不腻,让消费者可以放心食用。

从生长周期来说,洋白猪一般4个月左右就可以出栏,有的通过改变喂养方式甚至能提前到3个月出栏。

过短的生长周期,违背生长规律,会导致肉质松垮,无法承载足够的风味物质。

而黑猪在养殖上来说需要较长的生长周期,最快也需要10个月才能出栏,像川藏黑猪,只吃大豆、麦麸、青草。

但是超长的生长周期,让它们的肉质更鲜美,吃起来有风味、有嚼劲。 综上,也就是为什么黑猪肉比白猪肉好吃的主要原因。其实山地养猪是中国传统的养殖法; 尤其对于川藏黑猪来说,圈养+放养的方式让猪获得足够的生长期和营养,也让消费者找回了三十年前"肉"的味道。

5. 四川黑土猪养殖基地地址

猪行鲜生还有待商榷。因为猪行鲜生是一个新兴的养殖方式,与传统的养殖方式有很大的差别,目前还没有足够的科学研究来证明其是否真的能够提高猪的生产效率和质量。同时,猪行鲜生也存在一些争议,比如对环境的影响和动物福利等问题,需要进一步探讨和解决。如果科学研究能够证明猪行鲜生是可行的,并且同时也能够解决相关争议问题,那么它有可能成为未来猪养殖的一种新模式,也有助于提高我国畜牧业的发展水平。

6. 四川黑土猪养殖基地在哪里

四川众乐乐食品有限公司(简称“众乐乐公司”)是崇州市政府按照《成都生猪定点屠宰厂(场)整合方案》要求,将崇州市原五家生猪定点屠宰企业整合重组设定的一家生猪定点屠宰及冷藏分割、冷链销售、猪肉制品深加工于一体的企业,专注为客户或消费者提供生猪待宰服务、让消费者吃上放心肉。

7. 四川黑土猪养殖基地有哪些

2008年5月12日,当时的猪坚强还不叫猪坚强,就像所有平凡的大肥猪一样,吃吃睡睡,这一天正在午休的猪坚强被一阵巨烈的晃动摇醒,小猪还不明白这就是512汶川地震,接着就被埋在一片黑暗当中.直到36天之后的6月17日被成都军区空军某飞行学院战士刨出来时,虽然它身形消瘦成了“羊”,脚也跛了但它却还坚强地活着。得知这一奇迹后许多市民、网友呼吁,不要把这头猪变成人们餐桌上的美味。

建川博物馆馆长樊建川知道有这么一头猪后,用3008元将它买下来,并给他取了小名“36娃儿”,大名“猪坚强”,从此,人们都知道它叫猪坚强。樊建川打算将它一直养到自然死亡。建川博物馆还捐了1万元资助猪主人家恢复生产生活。

猪坚强为什么能在废墟下活36天?

彭州市龙门山镇畜牧兽医站兽医潘邦贵,做了10多年兽医。“真不敢相信,因为不管猪有多肥,不吃不喝5天以上,就会有生命危险。”前日,潘邦贵来到万兴明家为这头猪体检。

检查发现,猪的体质虚弱,需要补充蛋白质、钙、维生素等营养元素。潘邦贵注意到,猪的脚已经有点跛了,如果长期营养不良,可能会导致畸形。他提醒猪的主人,不能让猪暴饮暴食,要少吃多餐,逐渐恢复。

察看现场后,潘邦贵对这头猪为何能在废墟下存活36天这一问题进行了分析:

分析1:奇妙的半米空间

猪圈垮塌后,阁楼的木板砸下来,但在离地半米高的地方,被没有倒的砖墙支撑着。潘邦贵估计当时猪可能在地上趴着或躺着,所以它没有明显外伤。而身长超过 1米的猪,被压在了半米高的空间。“这半米空间很幸运地保护了它。它在地上趴着,不能走来走去,就没有消耗太多能量,否则可能早就死了。”

分析2:无毒的木炭

平常吃食的猪槽,震后一直被砖块掩埋着。猪没有食物。猪阁楼上堆放的木炭撒落一地。从它拉出了炭球以及被救后仍然在吃木炭这一现象可以推断,这头猪在饥饿时吃了不少木炭。木炭没有毒,没什么营养,但是可以充饥。在没有一粒米可以吃的情况下,吃木炭减轻了它的饥饿感,让它不至于被饥饿击倒。

分析3:都说胖子经得住熬

震前这头猪重近150公斤,可以说是猪中胖子。都说胖子经得住熬,猪的体重从近150公斤变成了现在可怜的50多公斤,它在消耗自身的能量维持生命啊。

分析4:震后几场及时雨

万兴明家在半山腰,山泉就从房子旁边流过。震后当地下了几场大雨,潘邦贵推测有雨水渗进猪圈,所以猪没有被渴死。

分析5:猪老弟很坚强

这头猪前后体重相差竟约100公斤,瘦身竟达2/3,这些数据非常惊人。“猪也不想死,猪也有对生的渴望,或许这种渴望让它完成了一次难以想象的自我超越。”潘邦贵仍为它的“求生意志”而惊讶。平常,这头猪一天吃的水和粮草,就有三十公斤。很难想象这36天,它是怎样熬过的。

综合这5个方面的因素,这头猪终于在废墟下坚持了36天,直到6月17日被救出。

网友被坚强的猪感动

废墟下存活36天的猪,其命运引起许多市民和网友的关心。前日,市民罗小姐致电本报,请求猪的主人不要把这头猪杀了。“如果主人想宰了它,我宁愿凑钱买了养着。”

很多网友为这头坚强的猪而感动,呼吁留住它的性命。广州的网友说:“这样坚强富有生命力的猪,让它自然终老吧。”昆明的网友表示:“别杀它吧,如有需要,我出钱认养它。”陕西的网友说:“猪界的英雄!这头猪应该留着,好好养起来。”

猪的主人万兴明回忆说,那天把猪救出来的时候,怕它突然见光不适,又用木板盖住。后来女主人给它喂食,他们看到它“流下两行眼泪水”。万兴明和老伴认为它好像通人性,很感动,舍不得杀,但他没能力把猪养下去。

建川博物馆馆长樊建川认为,这头猪用生命记录了抗震救灾。建川博物馆的生产大队有养殖场,已经为这头猪腾出了专门的圈舍,博物馆会善待这头感动了人类的猪。

8. 四川生态黑猪养殖基地

黑毛猪”指的就是雅南黑猪。曾经在整个四川省,雅南黑猪是养殖量最大的家畜没有之一!根据相关数据显示,在八十年代我国四川省雅南黑猪光是母猪的存栏量就达到了七万多头,用以配种的雅南黑猪种公猪数量也达到了了两千多头。

9. 黑土猪养殖基地在哪里

二元母猪配黑公猪后代毛色有黑有白。

二元母猪有外二杂和土二杂之分,在规模养殖场,都是用LY母猪,二杂母猪与杜洛克公猪交配,生产的后代叫外三元或三元杂交猪,就是人们常说的DLY猪,DLY用来作商品育肥猪,生产性能良好,生长发育显著高于其他杂交组合,更高于土二杂后代的各项生产性能。

10. 四川本土黑猪

龙宝猪是一种原产于我国的本土猪种,也称为“四川黑猪”、“川西黑猪”、“川藏黑猪”等。其名称源于我国四川省龙宝山地区。该品种体型小而结实,毛色黑色,短毛浓密。龙宝猪适应性强,抗病力强,喜食植物根茎,尤其擅长野生植物、落叶杂树叶、茅草等自然饲料的利用。因此,龙宝猪的品质被认为优秀,肉质鲜嫩、滋味浓郁、脂肪含量低且健康,被誉为“黑猪中的战斗机”。目前,龙宝猪已被国家批准为优质畜禽保种资源。

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