榨水果汁视频(榨水果汁的配料)

1. 榨水果汁的配料

首先找些用过的塑料瓶或果汁饮料瓶，把口剪大些，作为发酵瓶。把在厨房做菜时用过的鸡蛋壳，平时吃的苹果核、葡萄皮等一些水果的剩余物，放在其中。还可以把喝过牛奶剩余包装中的余奶用水涮过后，倒入其中。加水到发酵瓶中，但不要把水加满，要不然经过发酵后水会溢出。把瓶口盖上一张纸壳或别的，就等到里面的水冒泡，有一些臭味就可以了。在夏天这大概一星期就行了，天凉了，可以把发酵的瓶子放在阳台见光的地儿。

盆蔬花草用浇水施肥时，就用另一个剪开的瓶子或容器，先灌一半多的自来水，再倒入一些制好的肥水，不要倒太多肥水，一小水杯的量混合后就可以浇灌用了。

我们可以随时把用过的鸡蛋壳、果皮、核等放在制肥瓶中用。

用过一段时间，要把制肥的蛋壳、果核等用料换掉。注：浇水不能天天浇，交一次要浇透。

2. 榨水果汁需要放什么材料

多数果汁制作时得加水才能打成浆，水没过果块为宜。如苹果、梨、桃、杏等。只要能带动打浆机正常转动，加水量可以按照个人意愿。另外，用牛奶或酸奶代替水，会给果汁带来别样的风味。 西瓜、草莓、柑橘这种能直接压榨出汁的水果，不用加水。 自己榨汁还需要注意：

1、选水分含量高的原料。榨汁的果蔬最好新鲜、成熟、果肉饱满。要想榨出汁来，一定要选水分含量高的，水果中西瓜、苹果、草莓、柠檬、柑橘、猕猴桃、菠萝、芒果等比较合适，对于蔬菜，还要考虑质地、口味，太硬或是涩味、生味重的都不适合，比较受欢迎的有番茄、苦瓜等。

2、不是所有果蔬都要去籽去核。某些水果的籽或核有毒，榨汁之前应该去掉，比如樱桃、苹果等，李子和桃子的果仁也有一定的毒性。但有的果蔬籽含有较多的抗氧化成分，具有很高的营养价值，比如葡萄籽、石榴籽、猕猴桃籽、西瓜籽等，榨汁时最好保留。

3、加片柠檬或放片维生素C。鲜榨的果汁很容易变质，加片柠檬或放片维生素C，能够抑制多酚氧化酶的活性，从而达到保鲜和保护营养素的作用。此外，它们还能适度调节味道，使果蔬汁更加美味。

3. 榨水果汁的食谱大全视频

【制作方法】

1.原料选择：应选个形较小、汁液少、新鲜成熟的果实。生产中常用小形果实作为原料。

2．刨皮：刨皮与否根据桔子的品种和产品规格而定，皮薄的品种常常不刨皮。采用手工刨皮器刨去黄皮层，刨的黄皮层可作提取香精油和陈皮等的原料。

3．划缝、去子、压榨：桔果选用划缝器划缝，再加压力将果实压扁，并挤出种子。压出的果汁可供生产时子露。

4．腌制：将压扁的果实浸入浓度为3%的石灰水中，腌制5～6小时。

5．预煮：取出经腌制的果实，放入铝锅内预煮5～8分钟，并在热水中用手去残留种子。

6．漂洗：在清水漂洗24小时。

7．糖煮：按50公斤桔坯用38公斤砂糖配料。先取砂糖14公斤，放入锅内加水溶解（水量以淹没桔坯为度），倒入桔坯，使其吸收糖液，糖水渗入后，再加剩余的砂糖，加热继续煮制，不断搅拌，煮至全部桔果透明，沸点温度达到108～110℃时，即可离火，沥去糖液。

8．冷却：经糖制饼逐渐冷却，使附在桔饼上的糖液凝成固体。

9．晾干：经糖制后的桔饼还含少许水分，需放在晾盘上晾干。

10．撒糖：为减少蜜饯保藏期间吸湿和粘结，需在桔饼表面撒上干燥糖分。

11．分级：根据桔饼质量和大小进行分级。

4. 榨水果汁的配料是什么

1、苹果葡萄汁原料：苹果3个，葡萄500克，柠檬1个，蜂蜜50克，凉开水一大杯。做法：苹果和柠檬洗净去皮切块，葡萄洗净去皮去核，将苹果、葡萄、柠檬和凉开水放入榨汁机搅拌均匀，加入蜂蜜即可饮用。

2、草莓综合果汁做法： 将草莓、柠檬去皮， 全部放进压榨器中榨汁，并与优酪乳混合。 再注入杯中，放进冰片与甜料。

3、柳橙凤梨汁做法： 柳橙去皮，凤梨（又称菠萝）去皮与心，西红柿去蒂，各切成适当大小。柠檬去皮垢 ，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好添加蜂蜜。

4、紫沙果酿汁材料：李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗；做法：1、材料洗净，李子不必削皮、去核、切成四块，柠檬削皮、果肉切块。材料分别放入果汁机中打成纯汁。四种纯汁搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

5、青果薄荷汁材料：奇异果3颗、苹果1颗、薄荷叶2-3片；做法：材料洗净，奇异果削皮、切成四块，苹果不必削皮、去核切块。薄荷叶放入果汁枫叶打碎，再加入奇异果、苹果一起打成汁。搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

6、橘香甜汁

材料：橘子3颗、胡萝卜1根；做法：洗净材料，橘子去皮，剥成小瓣。胡萝卜洗净，去头尾、纵切成长条，放入榨汁机中榨纯汁。橘子放入果汁机中打成汁，加入胡萝卜，搅拌均匀后即可饮用。

7、杏猕猴桃汁

原料：4个杏，1个猕猴桃；做法：将所有原料洗净，并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道，可以去皮。然后榨汁，搅拌均匀，立即饮用。

8、纯芒果汁

原料：2～3个芒果；做法：将芒果去皮，去掉其中的核，榨汁后搅拌并立即饮用。

5. 榨水果汁怎么搭配最好

不能。因为奇亚籽和银杏不是用来榨果汁的原材料，奇亚籽常用于泡水或者加在饮料中作为补充营养的食品，银杏则常用于制作保健品或药材。如果要榨果汁，应该使用适合榨汁的水果和蔬菜作为原料。此外，奇亚籽和银杏也都有其独特的营养价值和功效，可以在适量使用的情况下为身体带来益处。

6. 榨水果汁的配料表

一、农夫山泉NFC果汁

农夫山泉是饮品界的老品牌了，NFC果汁也做的非常成功，线上购买果汁时搜索NFC果汁，得到的结果大多都是农夫山泉这个品牌。

不过农夫山泉NFC果汁能占领市场，并不是空有其表，而是依靠超高的性价比。尤其是这款冷藏NFC果汁，依旧按照高标准使用优质水果，鲜榨成100%的果汁，蕴含着丰富的营养，保留了果汁大部分营养，并且没有任何添加剂，基本可以满足人体的日常所需。价格与其他品牌的NFC果汁相比，算是性价比很高的了，大家可以根据自己的喜好选择口味。

二、零度果坊-100%鲜果榨取橙汁（NFC）

零度果坊推出NFC果汁的时间比较早，算的上是开拓者，在品牌成立初期可能是为了体现自身品牌的差异化，采用钢罐包装，这也让其在众多果蔬汁品牌中脱颖而出。

零度果坊的鲜榨橙汁自称6颗橙子榨出一瓶橙汁，不添加一滴水，果汁的品质确实较高，开盖能闻到浓浓的果香，口感醇正酸甜，还蕴藏着半瓶果肉，喝起来更过瘾，唯一不足的可能就是价格稍微有一些贵。

三、可果美混合果汁

Kagome可果美是一个日本的品牌，野菜生活果蔬汁是Kagome可果美其中的经典系列的果蔬汁，虽然属于浓缩还原果蔬汁，但却是一款由多种蔬菜和水果制成的复合果蔬汁，相较于单一的果汁，果蔬配比合理，摒弃了蔬菜的苦涩味，营养丰富，口感更佳，一瓶果蔬汁里能混合很多种蔬菜和水果，维生素和营养更全面一些。

四、汇源果汁

汇源果汁相信大家都很熟悉，不论是平时朋友小聚，还是过年过节家庭聚餐，很多朋友都选择汇源果汁，口感好味道纯、价格适中，是很多朋友从小喝到大的果汁。

汇源果汁有FC果汁和NFC果汁，不过即使是FC果汁，配料表也十分干净，只有水和浓缩果汁，没有其他添加剂，可以放心喝。

五、味全每日C果汁

味全每日C是杭州味全食品有限公司的一款比较经典的果汁饮品。味全每日C果汁属于FC果汁，但却是全程冷链产品，保留了果蔬天然鲜活的营养，口感和味道也最大限度的做到了最佳，配料表只有浓缩果汁和水，没有添加剂，是一款比较健康的果汁饮品。

味全每日C果汁入口有回甘，喝起来口感浓郁，像常见的橙汁、葡萄汁、苹果汁、桃汁、胡萝卜汁等都有，可选择的口味较多，价格也适中。

六、沛时Perse果蔬汁

沛时Perse是一个比较高端的HPP果蔬汁品牌，使用超高压杀菌技术，原汁原味还原果汁的味道，也几乎能将果蔬的全部营养保留下来。

混合果蔬汁是沛时的主打产品，像芒果汁、芹菜汁等等，复合果汁营养和口感更好一些，当然它的价格也相对比较贵，毕竟一分价钱一分货。

7. 榨水果汁的做法大全

1.牛油果奶昔🥑🥑🥑

牛油果🥑三分之一个 香蕉🍌二分之一个 酸奶🥛200ml 柠檬汁🍋10ml 糖浆10ml ,水100ml 冰少许7块, 放入破壁机一起打碎。让后倒入杯中！

2.绿色能量：

牛油果🥑三分之一个 苹果🍎二分之一个 小菠菜5片 柠檬汁🍋10ml, 糖水10ml, 水 +冰少许,放入破壁机一起打碎。

3.莓好夏日：

草莓🍓4个 树莓10个 蓝莓6个 香蕉🍌二分之一个 糖浆8ml,水200ml 冰少许，加入破壁机打碎。

4.热带风情：

百香果1勺 菠萝🍍2片 柠檬汁🍋8ml,香蕉🍌二分之一个 糖10ml,水+冰少许,加入破壁机打碎。

5.粉色诱惑：

西柚八分之一块 ，🍍菠萝2块 ，🍉西瓜一大块 ，🍋柠檬汁15ml ，糖浆10ml ，冰少许7-8块，加入破壁机打碎。

6.橙色纤维：

🍊橙子1个，🍎苹果半个，糖浆10ml,姜2片,🥕胡萝卜1个，🍋柠檬汁5ml ，加冰打碎。👉👉这个一定是榨汁机哦！

7.激情巴厘岛：

榴莲2块，百香果10ml,椰奶20ml，接骨木25ml 🍋柠檬汁5ml ，水200ml 冰少许，打碎.

8.清新王子：

去皮黄瓜🥒1根 ，猕猴桃🥝半个，莳萝1根 ，柠檬汁🍋15ml ，桂花糖浆20ml ，水200ml 冰少许7块，加入破壁机打碎。

9.红娘子：

甜菜4块，草莓🍓5个 ，芒果🥭1个 ，姜5ml ，柠檬汁🍋10ml ，糖浆15ml ，水200ml 冰少许7块，放入破壁机打碎。

10.靓丽果昔碗：

草莓🍓4个 树莓10个 蓝莓6个 香蕉🍌二分之一个 糖浆8ml,水200ml 冰少许，加入破壁机打碎。香蕉🍌草莓🍓蓝莓，小花，亚麻籽，坚果摆成线装饰。

8. 榨水果汁的配方

针对不同的水果需要添加的水分也是不不一样的。

比如说像菠萝水分含量：87％、橙含水量：87％、桃含水量：88％、哈密瓜含水量：90％、葡萄柚含水量：91％、草莓含水量：91％、杨桃含水量：91％、西瓜含水量：92％、番茄含水量：94％、黄瓜含水量：96％等等。这些水果在进行制作的时候可以选择不加水或者稍微加一些水就可以打出来很多的果汁出来，并且口感也是不错的非常的好喝。

9. 榨水果汁的时候水水果的比例是多少

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10. 榨水果汁的配料有哪些

鲜果榨汁配方：

1、综合健康果菜汁原料：苹果1个、青椒80g、苦瓜110g、荷兰芹120g、大黄瓜150g；

2、奇异果水梨汁原料：奇异果（弥猴桃）2个、水梨1个、柠檬1/4个、冰块适量；

3、牛奶木瓜果汁原料：木瓜150克，牛奶200毫升，冰淇淋(香草味)，白糖1小匙。

4、怀山苹果汁原料：怀山粉15克，苹果1个，鲜奶250毫升。

5、番茄柠檬汁原料：番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc。鲜榨果汁注意事项：1、选择新鲜蔬果新鲜的蔬果营养价值高，一旦放置时间久了，维他命的含量逐日减少，甚至完全破坏。2、彻底清洗干净蔬果外皮也含营养成分，尽可能保留外皮食用，但要注意清洗干净，以免喝到残留的虫卵、农药。3、做好立即饮用果菜汁放置太久，因接触空气，维他命会受损，营养价值变低。4、早上喝易吸收早上喝一杯果菜汁，成为一天的精力来源，所以营养价值最高，避免晚上睡觉前喝，会增加肾脏的负担，反而对身体有害。