椰浆做水果捞(椰奶水果捞椰奶做法)
1. 椰奶水果捞椰奶做法
一、酸奶水果捞
1、材料
水果(可以任意配搭,想在视觉及味觉上也同样得到享受,就要注意水果的搭配了,现挑选了杨桃、橙、苹果及草霉作组合),酸奶一盒。
2、做法
①首先要将水果冼干净,切好。
②然后将水果铺好。
③最后将酸奶均匀淋上铺好的水果上,即可品尝。
二、冰爽水果捞
1、材料
果肉椰奶、炼乳、奶特(牛奶)、火龙果、芒果、猕猴桃、香瓜、西瓜
2、做法
①准备好所有的食材。
② 取一个小锅加入果肉椰汁,再加入奶特。
③煮至微冒泡关火,加入炼奶搅拌均匀。
④倒入一个大碗中,放入冰箱冷藏。
⑤ 把各种水果全部切丁,也放入冰箱冷藏。
⑥ 冷藏好后,把水果盛入碗中浇入椰奶汁,即可食用。
三、椰汁西米水果捞
1、材料
西米100克,椰浆1罐,牛奶225ML,糖50克,水果多种适量,果冻适量
2、做法
①西米用凉水浸泡5分钟,沥干水分后,入锅中,加足量水(没过西米至少两倍,西米会吸水),加20克糖,煮开,煮到西米略有少量硬心即可关火,大概水开后5分钟就能煮好。
②将西米用漏网捞出,用凉水反复冲洗洗去黏液,放入容器待用。
③各种水果去皮切小丁待用。
④牛奶和椰浆一起倒入放西米的容器,加入30克糖(可根据个人口味调整),拌匀,让西米不粘连成团。
⑤水果丁放入小碗中,放上果冻,倒入配好的牛奶西米椰浆汁即可食用。
2. 椰奶水果捞的椰奶怎么做
一、酸奶水果捞
1、材料
水果(可以任意配搭,想在视觉及味觉上也同样得到享受,就要注意水果的搭配了,现挑选了杨桃、橙、苹果及草霉作组合),酸奶一盒。
2、做法
①首先要将水果冼干净,切好。
②然后将水果铺好。
③最后将酸奶均匀淋上铺好的水果上,即可品尝。
二、冰爽水果捞
1、材料
果肉椰奶、炼乳、奶特(牛奶)、火龙果、芒果、猕猴桃、香瓜、西瓜
2、做法
①准备好所有的食材。
② 取一个小锅加入果肉椰汁,再加入奶特。
③煮至微冒泡关火,加入炼奶搅拌均匀。
④倒入一个大碗中,放入冰箱冷藏。
⑤ 把各种水果全部切丁,也放入冰箱冷藏。
⑥ 冷藏好后,把水果盛入碗中浇入椰奶汁,即可食用。
三、椰汁西米水果捞
1、材料
西米100克,椰浆1罐,牛奶225ML,糖50克,水果多种适量,果冻适量
2、做法
①西米用凉水浸泡5分钟,沥干水分后,入锅中,加足量水(没过西米至少两倍,西米会吸水),加20克糖,煮开,煮到西米略有少量硬心即可关火,大概水开后5分钟就能煮好。
②将西米用漏网捞出,用凉水反复冲洗洗去黏液,放入容器待用。
③各种水果去皮切小丁待用。
④牛奶和椰浆一起倒入放西米的容器,加入30克糖(可根据个人口味调整),拌匀,让西米不粘连成团。
⑤水果丁放入小碗中,放上果冻,倒入配好的牛奶西米椰浆汁即可食用。
3. 水果捞椰奶汁的兑法
一、纯奶水果捞(纯奶的调配)
纯奶:500ml(最好是不含糖纯奶)
椰浆:20ml
淡奶:10ml
炼奶:10ml
绵白糖:20克
二、酸奶水果捞(酸奶的调配)
酸奶:500ml
椰浆:50ml
淡奶:15ml
炼奶:25ml
白糖:20克
三、椰奶水果捞(椰奶的调配)
椰奶:50ml
纯奶:250ml
淡奶:15ml
炼奶:15ml
白糖:20克
四:芒果奶水果捞(芒果奶的调配)
新鲜芒果肉:200克
纯奶500ml
淡奶:10ml
炼奶:10ml
白糖:20克
全部混合到搅拌机里搅拌半分钟左右
五、杨枝甘露水果捞
新鲜芒果肉:200克
纯奶500ml
淡奶:10ml
炼奶:10ml
白糖:20克
西柚:20克
芒果:100克
六、芋圆凉粉水果捞
芋圆(开水下过,等芋圆浮起后,煮3分钟左右即可。想吃Q一点,可以放到凉水中冷却)
黑凉粉:根据自己喜好适量添加
椰奶:50ml
纯奶:250ml
淡奶:15ml
炼奶:15ml
白糖:20克
调好奶浆之后,放入切成块的水果就可以。
4. 椰奶水果捞椰奶做法大全
银耳泡发去掉黄蒂,放入开水里煮5-8分钟左右,捞起撕小朵,浸泡在冰水里;
小西米放入开水里煮好,加入适量的椰奶、蜂蜜、矿泉水拌匀后放入冰箱冷藏20-30分钟(后面有附煮西米方法);
红豆事先泡发,放到高压锅煮到吐气,关火焖5-8分钟,再开小火煮到吐气,再关火焖5-8分钟,重复多2-3次;
各式水果洗净切块,加适量蜂蜜、一点点盐拌匀,最后和西米、红豆、银耳一起装在碗里,吃前拌匀即可。
5. 椰奶水果捞热量高吗
正宗椰树牌椰汁的热量(以100克可食部分计)是48大卡(200千焦),在同类食物中单位热量较低。
每100克正宗椰树牌椰汁的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
6. 椰奶水果捞椰奶做法视频
回答如下:海底捞生椰抹茶是一道特别的甜品,它的制作方法如下:
材料:
1. 新鲜椰子
2. 抹茶粉
3. 红豆
4. 糯米团
5. 糖水
步骤:
1. 把椰子打开,将椰肉挖出来,切成小块。
2. 将椰肉放入搅拌机中,加入少量的水,搅拌成椰浆。
3. 将椰浆倒入容器中,加入适量的糖水,拌匀。
4. 将红豆和糯米团分别煮熟。
5. 将椰浆倒入碗中,加入适量的抹茶粉,搅拌均匀。
6. 将煮熟的红豆和糯米团放入碗中。
7. 最后,倒入适量的糖水,搅拌均匀即可。
温馨提示:
1. 煮糯米团时,需要加入少量的水,以免糯米团过于干硬。
2. 煮红豆时,可以加入一些糖,增加甜度。
3. 抹茶粉的分量可以根据个人口味来调整。
7. 椰奶水果捞椰奶做法窍门
材料
椰奶底200ml、热水150ml、糖浆10ml、板栗泥40g、小芋圆50g
椰奶底:经典椰浆100ml、奶茶植脂末20g、淡奶30g、热水400ml
1.在出品杯中加入小芋圆备用。
2.在雪克杯中加板栗泥,热水搅匀后再依次加入椰奶底,调味糖浆,搅匀倒入出品杯即可出品
椰奶底:在量杯中加入所有原料搅拌均匀备用
小芋圆制作:100g小芋圆加入1500ml热水大火烧开后转中火煮4分钟,过冷水冲洗两遍,加入25ml果糖搅匀备用
8. 水果捞椰奶制作配方
1、最简单的方法就是把所有水果切成小块,放入碗中,倒上牛奶搅拌均匀即可,也可以放冰箱冷藏后食用。
2、另外一种方法:首先准备一些西米露或芋圆,起锅烧水,烧开后倒入西米露或芋圆煮二十分钟左右,捞出倒入装有凉水的盆中晾凉后捞出沥干水分。
3、再准备一些椰子粉,牛奶;用微波炉把牛奶加热一分钟,然后找一个大碗,倒入适量的椰子粉、牛奶搅拌均匀备用。
4、接着在锅中倒入适量的水和白砂糖熬煮成糖浆水,还可以准备一些龟苓膏,切成小块备用。
5、再把准备好的水果洗干净切成小块,倒入容器中,加入备好的椰奶、龟苓膏、西米露或芋圆,加入适量糖浆水,再加入两勺白水,搅拌均匀即可,或放入冰箱冷藏后食用更佳。
9. 椰奶水果捞椰奶怎么调
冰粉水果捞是一道受欢迎的夏季甜点,下面是制作冰粉水果捞的做法:
所需材料:
- 冰粉粉:1袋
- 白糖:适量
- 水:1000毫升
- 水果(推荐:西瓜、香蕉、草莓、奇异果、芒果等)
- 凉开水:适量
步骤:
1. 将冰粉粉倒入一个容器中,加入适量的白糖拌匀备用。
2. 把1000毫升水倒入锅中加热,煮沸后熄火,稍微冷却一下。
3. 将水慢慢倒入冰粉粉中,同时搅拌均匀。
4. 把冰粉液倒入一个扁平的盘子中,让它自然冷却并凝固。
5. 把冰粉切成小块,备用。
6. 把水果洗净切成小块,放入一个大碗中。
7. 加入适量的白糖,拌匀。
8. 在碗底放上几块冰粉,再放上一些水果,然后再放一些冰粉和水果,一层一层地堆起来。
9. 倒入一些凉开水,让冰粉软化,水果散开,捞起即可享用。
温馨提示:
1. 冰粉可以提前制作好,放在冰箱里冷藏,需要时再切成小块。
2. 水果可以根据个人口味选择,但最好选用较为新鲜的水果。
3. 建议冰粉和水果的比例为1:1或2:1,可以根据个人口味进行调整。
4. 如果喜欢口感更加清凉,可以在冰粉中加入薄荷叶或柠檬汁等调味料。
5. 建议将冰粉和水果放在大碗中,这样更方便混合和捞取。
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