水果酸奶雪糕(水果酸奶雪糕怎么做)

1. 水果酸奶雪糕怎么做

把酸奶放入合适的雪糕模具中，根据个人喜好可以适当放入水果粒，放入冰箱冷冻，过几个小时后，取出，如果不好脱模，可以把栋好的雪糕模具外壳用冷水冲洗一下，更容易脱膜。

2. 自制酸奶水果雪糕简易做法

以下是自制酸奶雪糕简易做法：

材料：

- 酸奶 1杯（250ml）

- 淡奶油 1杯（250ml）

- 细砂糖 1/2杯（100g）

- 香草精 1茶匙（5ml）

步骤：

1. 将酸奶、淡奶油、细砂糖和香草精放入搅拌器中，搅拌均匀。

2. 将混合物倒入冰棒模具中，用棍子将混合物充分搅拌，以去除泡沫和气泡。

3. 将冰棒模具盖紧，并将其放入冰箱中冷冻至少4小时以上，最好是过夜。

4. 取出冰棒模具，将其稍微浸泡在温水中几秒钟，这样就可以更容易地将雪糕棒子从模具中取出来了。

5. 上桌前，用热毛巾包裹住冰棒模具，以便使其更容易脱模。

小贴士：

1. 如果你想制作更加丰富的味道，可以在混合物中加入水果、巧克力、坚果或其他配料，以增加口感和营养。

2. 选择天然的酸奶和淡奶油，可以制作更加健康和美味的雪糕。

3. 在制作过程中，要注意充分搅拌混合物，可以使雪糕更加细腻。

4. 如果没有冰棒模具，可以使用小碗或冰箱盒代替，只需用雪糕棒子搅拌混合物，然后冷冻即可。

3. 水果酸奶雪糕怎么做视频

1/8 将各种喜欢的新鲜水果，洗净，去皮的去皮，去核的去核，切小块的切小块。准备了蓝莓、芒果、树莓、弥猴桃、梨、菠萝、红心火龙果。

2/8 准备自制的酸奶，放冰箱里冻着，每两个小时搅拌一次，不然会有大的冰碴子，搅拌三次或者四次后，再放到模具里。也可以打发与酸奶同等量的淡奶油至六分发，稍有纹路能流动状态，与酸奶混合。这样也可使雪糕口感软绵。

3/8 将各种颜色的水果打成汁，或准备自己熬好的水果酱。我准备了树莓酱、树莓汁、菠萝汁、火龙果汁。

4/8 将酸奶和淡奶油混合物、水果各种搭配放入模具，可以加些蜂蜜增加些甜度。冻二十分钟插上木棍，然后冰箱冷冻过夜。

5/8 从冰箱里取出后，在室温放置几分钟或在流水下冲一会儿，就会很容易脱模了

6/8 可以是酸奶中加各种水果；可以是酸奶加水果汁或果酱调成粉色、黄色、绿色等再加入水果；可以是酸奶中加些许水果汁或果酱，随意搅成不规则纹路，再加入水果。可以先冻上一种水果汁加水果，二十分钟取出再加一种水果汁或酸奶。随性搭配，自己看着喜欢就好。

7/8 另一种模具也做了几根。

8/8 完成！

4. 水果酸奶雪糕最简单做法

做芒果酸奶雪糕的做法较为简单，以下是简单易学的做法。

所需材料：

1. 芒果：1个；

2. 酸奶：200克；

3. 白砂糖：适量。

步骤：

1. 将芒果去皮切成小块，用搅拌机打成泥；

2. 把芒果泥倒入另一个大碗中，并加入酸奶和适量的白砂糖；

3. 用打蛋器或其它的搅拌器在碗中搅拌，直到混合物均匀；

4. 将混合物倒入冰淇淋机中，并根据您所使用的冰淇淋机的指南进行制作程序；

5. 等待冰淇淋机的工作完成后，我们可以将做好的雪糕放入冰箱中，冻上至少3个小时。

如果您没有冰淇淋机，也可以尝试下面的做法：

1. 将芒果泥、酸奶和糖混合在一起；

2. 搅拌混合物，直至它们充分结合；

3. 将混合物倒入一个带盖子的保鲜盒中；

4. 把保鲜盒放入冰箱中，每30分钟左右取出，用搅拌器将混合物中的晶体重新搅拌，直至混合物凝结成雪糕。

这些是做芒果酸奶雪糕的简单食谱，您可以依据自己的口味和需求来调整配料。

5. 水果酸奶雪糕怎么做好吃

1· 50g淡奶油+20g糖打至八分发

2· 50g巧克力酱+120g酸奶搅匀

3· 巧克力酸奶液倒入淡奶油中拌匀

4· 雪糕木柄插入雪糕模具中

5· 将雪糕液倒入雪糕模具中，入冰箱冷冻6小时以上即可

6· 黑巧克力隔水融化后装入裱花袋，淋到雪糕表面，迅速撒上核桃碎即可

7· 巧克力酸奶雪糕

6. 水果酸奶冰的做法

以下是酸奶饮料的简单做法：

所需材料：

1. 酸奶 200毫升

2. 新鲜水果 适量 （比如草莓，蓝莓，桃子等）

3. 冰块 适量

4. 蜂蜜/红糖 适量 （可选）

5. 奶精/淡奶油 适量 （可选）

做法：

1. 将酸奶倒入搅拌杯中。

2. 将新鲜水果洗净后去皮、去核、切块，加入搅拌杯中。

3. 加入适量冰块。

4. 加入适量的蜂蜜/红糖进行调味。（如果新鲜水果本身比较甜，可以省略这一步）

5. 可以根据个人口味加入奶精/淡奶油，搅拌均匀即可。

6. 倒入杯中，可以加上几片水果作装饰。

小贴士：

1. 酸奶可以选择普通的或带有不同口味的，如草莓味、蓝莓味等。

2. 水果可以自由搭配，可以根据季节选择新鲜的水果，或者用冷冻的水果代替。

3. 如果没有搅拌杯，也可以使用搅拌器或搅拌棒搅拌均匀。

4. 如果喜欢甜一些，可以加入适量的白砂糖，但要注意不要过分甜腻，控制好食材的比例。

5. 可以将酸奶和水果一起放入冰箱中冷冻一会儿，冰冻后口感更好。

7. 用水果酸奶做雪糕

配料清水300克，糯米粉30克，酸奶220个，白糖60个，抹茶粉三个，蓝莓适量

制作方法

首先，准备所需的材料将30克糯米粉与300克水充分混合，搅拌均匀，直到没有粉状颗粒，倒入不粘锅中，然后打开小火慢慢煮，边煮边搅拌，继续搅拌，直到出现气泡，然后继续煮一分钟，直到糯米熟透，然后熄火

香薯糯米糊冷却至常温，加入抹茶粉，搅拌均匀，然后加入浓酸奶，酸奶必须是浓酸奶，用这种方法制作的冰淇淋，没有残冰，口感更加浓郁可口

加入酸奶搅拌均匀，准备六个冰激凌模具，里面可以装满干果，或者你喜欢的水，最后倒入酸奶酱密封后放入冰箱冷冻至凝固，取出冰箱在室温下放置1至2分钟后再进食，味道更好

8. 水果酸奶雪糕怎么做的简单做法

自制酸奶冰淇淋的做法步骤1. 按酸奶（自己DIY的）300克，熟蛋黄一个加水搅溶，糖40克，奶油10克（我不知道这里指的是什么奶油，用了黄油10克），全部搅匀，放冰箱冷冻到表面有点结冰，把雪糕料倒进雪糕机里，2. 因为雪糕机冻了这么久，蓄冷是没问题了，一倒进去，边上的就凝固了，3. 放雪糕机的电机搅拌发现搅不动，最后手动用筷子不停的搅，（应该放好电机开动了再从入料口放入雪糕料）嘻嘻，液体真的变成雪糕了，虽然比不上M记的雪糕，但也算软滑的了，口感象M记的奶昔。

9. 水果酸奶雪糕做法家庭自制简单

一、自制汽水　　　

1、把水煮沸，放在盘子上自然冷却备用。　　

2、拿一个旧的汽水瓶冲洗干净，往空瓶子里注入约占瓶子容积81%的冷却开水。　　

3、往瓶子里加入适量的白糖和少量的自己喜欢的果味香精。　　

4、按100比2的比例加入食用碳酸氢钠(小苏打)，轻轻用筷子搅拌，待食用碳酸氢钠(小苏打)溶解后迅速按80比2的比例加入柠檬酸，并立即用盖子将瓶子旋紧。　　

5、把瓶子放进冰箱里降温。

柠檬汽水

（1）主料：柠檬|1片，蜂蜜|1汤匙，苏打水|200ml，薄荷叶|2片　　

（2）做法：1.柠檬用盐细细搓一遍，然后洗净。2.切一片放入杯中，舀一勺蜂蜜浇在柠檬上，用勺子按压柠檬，挤出全部柠檬汁。3.用勺子将柠檬汁与蜂蜜拌匀，倒入少量苏打水，混合均匀。倒入剩下的苏打水，在冰箱里冷藏一会儿，拿出来加两片薄荷叶，完成～(没有薄荷叶不放也可以。)

桃子汽水

（1）主料：桃子|半个，柠檬|2片，苏打水|1罐

（2）做法：1. 选一个新鲜又甜的大桃子!洗净去皮，切成薄片，同时柠檬也切片(用青柠或黄柠檬都行)。2.桃子片和柠檬片一起放到杯子里，倒入苏打水。3. 倒满后放到冰箱冷藏两个小时后(放久一点桃子的味道才会融入水中)，微甜又有桃子香的汽水就可以喝啦～　　

绿豆冰棍

首先我们要准备糯米粉、奶粉、冰糖、绿豆，将绿豆浸泡几个小时，让绿豆膨胀之后再煮，这样煮出来的口感会更加软糯。

浸泡好绿豆，就可以开始煮绿豆了，但最好不要用高压锅来烹煮，因为这样控制不好时间，容易导致绿豆开花、脱皮，吃起来口感不好。

最好用平时煮菜的锅，将绿豆倒入锅中，然后加水没过绿豆，大火煮开，水开之后加入冰糖。

糖的用量可以根据自己的口感来添加，如果喜欢甜一点，就多加一些。

等到糖全部化开，用小火来熬煮，慢慢地绿豆就有一些开花了，并且开始脱皮。

等到绿豆全部开花，就可以加入奶粉，加入奶粉可以给绿豆冰棍增加奶香味，吃起来更加美味。

最后就是加入糯米粉，加了糯米粉之后，冻出来的绿豆冰棍会更加软糯。

等到汤汁变得十分粘稠，把绿豆汤倒出来放凉，然后再倒入模具中，之后放入冰箱中冻起来，一款好吃的绿豆冰棍，就制作完成了。

2、酸奶雪糕

酸奶雪糕需要准备的材料比较少，只需要准备酸奶、淡奶油以及白糖。

将酸奶倒入盆中，然后加入白糖，想要吃甜一点，那么就多加一些白糖。

之后用打蛋器将奶油搅成顺滑的状态，不需要过度地搅拌，避免奶油水油分离。

之后倒入酸奶，酸奶和奶油的比例是1:1，这样吃起来口感会更好一些。

将它们搅拌成半流动状态的膏体，就可以放到模具中冷冻了。

3、抹茶酸奶雪糕

抹茶酸奶雪糕制作起来就更加方便了，准备好酸奶和适当的抹茶酱。

将酸奶倒入锅中加热，趁热加入白糖搅拌，如果不知道糖的用量，可以一边搅拌一边尝味道，觉得够甜了就可以了。

等到糖融化，把酸奶倒入碗中，放到冰箱中冷藏一夜，经过冷藏，酸奶的香味会变得更浓。

并且在低温情况下，酸奶不会产生酸性物质，质地还会变得更加浓稠。冷藏一夜之后，在酸奶里倒入适当的抹茶酱，搅拌均匀。

如果想要口感更丰富一些，可以加入自己喜欢的水果，比如蓝莓、西瓜、草莓等。

之后将它们倒入模具中冷冻起来，好吃的抹茶酸奶雪糕就做成啦。

10. 水果酸奶雪糕做法

以下是芒果酸奶雪糕的最正宗做法：

所需材料：

1. 芒果 2个

2. 酸奶 1杯

3. 砂糖 1/4杯

4. 香草精 1/2茶匙

5. 植物油 1汤匙

步骤：

1. 将芒果削皮去核后切成小块，放入搅拌机中，搅拌成浓稠的芒果酱。如果想要口感更加细腻的话，可以将芒果酱过筛备用。

2. 取一个大碗，将酸奶、砂糖和香草精混合均匀，加入芒果酱搅拌均匀，直到颜色均匀一致。如果觉得芒果酸奶的颜色不够鲜艳，可以适当增加芒果的量。

3. 取一个冰淇淋机，将芒果酸奶倒入机器中，依照机器使用说明进行操作。待雪糕制作完成后，将其倒入冰淇淋模具中，放入冰箱冷冻室保存至少2小时。

4. 待芒果酸奶雪糕冻结成功后，取出冰淇淋模具，用热毛巾包裹模具，稍微在外面晃动一下，直到芒果酸奶雪糕从模具中脱落即可。

小贴士：

1. 如果家中没有冰淇淋机，可以将搅拌好的芒果酸奶倒入冰镇的碗中，每隔30分钟搅拌一次，直到材料凝固成功，即可制作出口感幼滑，清凉爽口、且带有浓郁芒果和酸奶香味的雪糕。

2. 如果想要提升芒果酸奶的质感，可以加入一些切碎的坚果、曲奇碎等小点缀物料，增加口感层次感。

3. 芒果酸奶雪糕的保存时间较短，最好在1-2周内食用完；如果要长时间保存，可以考虑将其置于密封盒中，放入冰箱内。