水果蔬菜芋圆(芋圆加水果叫什么名字)
1. 芋圆加水果叫什么名字
用料
桃胶 150克(泡发后重量)
芋圆 250克
山楂 30克(洗净切丁后重量)
苹果 70克(洗净切丁后重量)
梨 100克(洗净切丁后重量)
金桔 50克(洗净切块后重量)
冰糖 40克
草莓 3颗(可有可无)
桃胶芋圆水果羹的做法
准备好所需食材桃胶芋圆水果羹的做法 步骤1
奶锅加适量清水放入桃胶开始加热炖煮桃胶芋圆水果羹的做法 步骤2
四十分钟左右后我感觉我用的锅小了点??桃胶芋圆水果羹的做法 步骤3
加入山楂熬煮三分钟转小火桃胶芋圆水果羹的做法 步骤4
加入梨继续熬煮三分钟转中火桃胶芋圆水果羹的做法 步骤5
加入金橘后转小火煮三分钟桃胶芋圆水果羹的做法 步骤6
加冰糖轻轻搅拌转中火,冰糖很快溶解桃胶芋圆水果羹的做法 步骤7
加入芋圆轻轻搅拌防止粘锅,中火桃胶芋圆水果羹的做法 步骤8
芋圆全部浮出水面时转小火加入苹果丁继续熬煮几分钟后关火离灶桃胶芋圆水果羹的做法 步骤9
草莓切块后放入锅中搅拌均几下完成,我跟儿子说:还愣着干嘛,拿碗吖……桃胶芋圆水果羹的做法 步骤10
吃吧????桃胶芋圆水果羹的做法 步骤11
觉得色彩太美了,再拍一张??桃胶芋圆水果羹的做法 步骤12
小贴士
还可以加红枣、柚子、车厘子等水果
以上是我们家三人份量,食材多少按自己胃胃的需求量增减
草莓放不放凭自己心情
2. 芋圆搭什么水果
水果芋圆是一道清新可口的甜品,可以自由选择水果搭配,口感丰富。以下是一种常用的做法:
所需材料:
- 芋头 300 克
- 糯米粉 150 克
- 白糖 适量
- 水果(如草莓、奇异果、蓝莓等)适量
做法步骤:
1. 将芋头去皮,切成小块,蒸熟至熟透,捣成泥状备用。
2. 将糯米粉加入适量的温水,揉成光滑的面团。
3. 将面团分成小块搓成圆球状,将芋头泥包裹在里面,搓成圆球状,做成芋圆备用。
4. 将水果切成小丁备用。
5. 将适量清水和白糖放入锅中煮开,将芋圆放入锅中煮至浮起即可捞出。
6. 将水果丁放入碗中,放入煮好的芋圆,倒入适量的糖水即可。
温馨提示:
1. 在制作芋圆的过程中,芋头要蒸熟至熟透,捣成泥状后再包入面团中,这样芋圆口感更加香滑。
2. 煮芋圆的时间不要太长,否则会导致芋圆烂煮。
3. 在煮芋圆的糖水中,可以加入适量的冰糖或红枣等辅助糖分,增加甜味。
3. 芋圆和什么水果搭配好吃
1.准备好所有材料
2.紫薯、红薯、芋头上锅蒸熟,趁热压成泥
3.将100克紫薯泥,加入50克木薯粉和适量开水,注意水一定不要多,不够再添加
4.揉成光滑的面团
5.将面团搓长,轻轻按扁,撒上一点木薯粉防粘,切成
6.100克芋泥,加入50克木薯粉和适量开水,同理做出白色芋圆,黄色芋圆
7.绿色、蓝色芋圆也是用芋泥做为粉质原料,再加入斑斓汁和蝶豆花汁来调整。 斑斓粉加开水泡开 (也可以上锅用开水煮开)
8.加入木薯粉,揉成绿色面团
9.蝶豆花加开水泡开 (也可以上锅用开水煮开,煮的蝶豆花蓝色会比较深,揉出来的面团蓝色明显)
10.加入木薯想吃了可以直接拿出来煮,不需要化冻,水开下锅,芋圆浮起来后捞起过凉水,揉成蓝色面团
11.撒上一点木薯粉防粘,切成切成段,放冰箱冷冻
12.各种颜色的芋圆煮一起就做好了
4. 芋圆水果茶怎么做
原料:红薯、紫薯、木薯粉、水果、酸奶、黑芝麻。
做法步骤:
第1步、红薯切小块方便蒸软备用。
第2步、软后捏成坨,然后加入适量的木薯粉,3比1的量
第3步、搓成条,想切方块圆都可以
第4步、水开下锅,煮浮起来,捞出冷开水泡着备用。
第5步、切水果,随便哪种都可以
第6步、碗里倒入酸奶或者椰奶,糖水也行,加入刚刚的芋圆水果,撒点黑芝麻点缀下,简单易学甜品,关键可以多搓点芋圆放冰箱,吃的时候煮点照这个步骤,干净又美味,小孩大人都喜欢。
第5步、切水果,随便那种都可以,加自己喜欢的水果。
5. 芋圆里加什么水果好吃
芋圆超爱的芋圆麻薯,每次去甜品店必点今天在家复刻了一份,超简单!跟我一样的糯叽叽星人一起做起来材料:木薯粉,紫薯,芋头,白糖,牛奶做法:把紫薯,芋头上锅蒸熟后趁热加入白糖,木薯粉(这样不容易开裂)150克紫薯,70克木薯粉,20克白糖100克芋头,50克木薯粉,15克白糖揉成团,切块撒上木薯粉,水开下锅煮5分钟左右,捞出放入凉水中(会更有嚼劲)麻薯做法:锅里倒入100ml牛奶,30克木薯粉,15克糖,小火不停搅拌至粘稠状就可以啦碗里倒入牛奶,把芋圆倒入碗里,最后把麻薯放上面,再放点以前做的红豆,一碗芋圆鲜奶麻薯就做好啦
用料
牛奶 100毫升
玉米淀粉 20克
白糖 15g
紫薯 150g
芋头 100g
木薯粉 130克
做法步骤
1、蒸熟紫薯,芋头
2、趁热加糖加木薯粉搅拌均匀
3、趁热加糖加木薯粉搅拌均均
4、揉成团
5、揉成团
6、切成小块,可冷冻保存
7、水开下芋圆煮
8、煮好浸冷水里会更有嚼劲
9、步骤
10、麻薯步骤
11、糯糯唧唧特别好吃
12、麻薯超级好吃
小贴士
一定要趁热加粉加糖,不然会裂,不容易成团
6. 芋圆水果图片大全集
1
香芋红薯洗净上锅蒸熟
2
蒸熟的香芋去皮压成泥加入白糖拌匀,再加入红薯淀粉
3
淀粉要一点点加,加到可以揉成团即可,不用太干硬
4
紫薯也同样去皮压成泥加入白糖拌匀,再加入淀粉和成团
5
把香芋刷成长条
6
再切成一小小段
7
紫薯也同样做法,刷成长条再切成小段.再揉成一个个小圆子。均匀的撒上淀粉,防止小圆子粘连;锅中加水,烧开后放入小圆子大火煮25分钟。
关火将小圆子从锅中捞出,放入凉水中浸泡一会儿,这样吃起来才会Q弹Q弹的。
1
7. 芋圆可以加什么水果一起吃
1.香芋红薯洗净上锅蒸熟
2.蒸熟的香芋去皮压成泥加入白糖拌匀,再加入红薯淀粉
3.淀粉要一点点加,加到可以揉成团即可,不用太干硬
4.紫薯也同样去皮压成泥加入白糖拌匀,再加入淀粉和成团
5.把香芋刷成长条,再切成一小小段
6.紫薯也同样做法,刷成长条再切成一小小段
7.上锅烧水,水开了先放香芋煮,煮到香芋完全浮起来就熟了,捞出来放凉白开里
8.用刚才的水继续煮紫薯,也是一样煮到紫薯完全浮起来,再捞出来也放到凉白开里
9.准备好水果,把刚煮好的芋圆放碗里再摆上水果,挤上牛奶,一道芋圆水果捞就做好啦
8. 芋圆可以用水果做吗?
用料
火龙果2个木薯淀粉适量白糖根据个人口味放
手工芋圆(火龙果版)的做法
火龙果榨汁,榨汁的时候放适当的水一起榨,榨好火龙果汁后把果汁加热煮至果汁开为止
果汁煮开,关火马上放淀粉下去,要一点点放下去,边放边搅拌,加粉加到柔的面团不粘手是最好的状态
和好面团,就拿一小团面戳成条状,用到切成小块,再用手揉成小丸子,丸子大小可根据个人喜好来定。
做好的小丸子,不马上吃可以放冰箱速冻。
煮芋圆:把水煮开,一点点放芋圆到开水里,煮到芋圆浮起来,就是熟了。把煮好的芋圆放到冷水中泡冷,想吃口感Q点那就多煮几次,煮好放冷水中泡,这样煮出来的芋圆很很有嚼劲。煮好的芋圆可以放牛奶,炼奶,水果,芋头……一起下去吃,感觉会更好,没有那么腻……
这就是加了牛奶,炼奶的芋圆……
9. 芋圆可以用水果汁做吗
奇异果,蓝莓、火龙果等水果可以制作成芋圆,方法是:把水果切成小块,放入榨汁机,打成果泥,倒入奶锅加热,把煮好的果汁倒入准备好的薯粉中,然后捏成小圆团,再放入烧开水的锅中,煮上15分钟即可。
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