花式水果冰(花式水果冰粉)

1. 花式水果冰粉

步骤

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准备食材

魔芋精粉 (8克)

盐渍樱花 (5朵)

蓝莓 (5颗)

青提 (5颗)

柠檬 (半个)

蜂蜜 2.5茶匙

沸水 500克

准备几个小茶杯做模具，

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盐渍樱花，温热水浸泡30分钟泡开，然后用凉水涮洗3次。 剪去花柄，继续凉水浸泡，备用。

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用20g温水调匀蜂蜜，备用。将480g沸水（不低于90度），倒入容器。 将8g魔芋精粉，倒入沸水中，不停搅拌，直至全部溶解。 将20g蜂蜜水与之混合。

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挤压柠檬汁，将柠檬汁倒入魔芋精粉混合液，搅拌均匀。

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将混合好的溶液，分别倒入小茶杯和模具中。

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分别将之前准备的水果和樱花，放入各个茶杯和模具中。 放樱花时，注意花萼朝上，花瓣朝下。这样脱模后，正面即可看到花瓣。

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静置，等待冷却凝固。也可放入冰箱冷藏，使其加速凝固。

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等待完全凝固后，在杯口（模具口），淋一点点水，轻轻晃动，静置一会儿。然后将模具倒扣，静置一会儿，继续轻轻晃动，慢慢将模具提起，使其脱模。

2. 家庭水果冰粉的做法

摆摊上卖冰粉布丁可以是一项有趣且受欢迎的商业活动。以下是一种制作冰粉布丁的摆摊做法：

材料：

- 冰粉：适量（可以选择不同口味的冰粉）

- 淡奶油：适量

- 牛奶：适量

- 糖：适量

- 水果（例如草莓、蓝莓、芒果等）：适量

- 红豆、绿豆或其他配料（可选）

步骤：

1. 准备一个大碗或容器，将冰粉倒入碗中。

2. 根据冰粉包装上的指示，加入适量的水和糖，搅拌均匀直至糖完全溶解。

3. 将淡奶油和牛奶倒入另一个容器中，根据个人口味加入适量的糖搅拌均匀。

4. 将淡奶油和牛奶混合液倒入冰粉碗中，轻轻搅拌均匀。

5. 将整个冰粉混合物倒入锅中，用小火加热搅拌至冰粉完全溶解并变得稍微浓稠。

6. 关火，将冰粉液倒入模具中（可以使用布丁模具或其他形状的容器），放置室温下待凉。

7. 将布丁放入冰箱中冷藏至凝固。

8. 在摆摊时，将布丁从模具中取出，装载到碗或杯子中。

9. 可以根据个人口味和顾客需求，在布丁上装饰水果、红豆、绿豆等配料。

10. 提供吸管或勺子给顾客，让他们品尝美味的冰粉布丁！

请注意：以上是一种常见的制作冰粉布丁的做法。您可以根据自己的喜好和创意进行创新。在经营食品摊位时，请遵守当地卫生标准和规定，并确保使用新鲜和高质量的食材。祝您成功！如有其他问题，请随时提问。

3. 网红水果冰粉的做法与配方

1、食材：25g冰粉粉、1000ml水、100g红糖、50g冰糖、100g水（红糖水用）、葡萄干、花生碎、熟芝麻。

2、首先在锅里倒入1000ml的水，烧开之后倒入25g冰粉粉，用铲子不停的搅拌，搅拌至冰粉粉全部溶解，然后倒入到一个容器里，让其自然冷却，然后放到冰箱冷藏一段时间，口感更佳。

3、然后我们来熬红糖水，锅里加入100g红糖、50g冰糖，100g清水，小火煮化之后继续煮10分钟，关火盛出，自然冷却之后放冰箱冷藏一下口感更佳。

4、冰粉凝固好之后切成小块，盛到碗里，然后倒入适量的放凉的红糖水，放上点洗干净的葡萄干、熟花生碎和熟芝麻，我们的冰粉就做好了。

4. 水果冰粉有哪几种水果

西瓜、香蕉、红火龙果，是最佳选择，喜欢瓜果的朋友一定不要忘记哈密瓜，梨也脆，甜多汁不错 ，把这些水果切成小块，放凉，然后再加入冰粉中，撒上适量的葡萄干，最后加一勺蜂蜜或红糖水，咬一口，香甜可口，完全是夏天吃蜂蜜的感觉

5. 水果冰粉的配料有哪些

1：红糖冰粉的配料有红糖、冰粉、水、花生碎和芝麻。红糖冰粉是一种传统的中国特色甜品，制作时需要一些特定的配料。红糖冰粉是一道非常受欢迎的夏季小吃之一，在许多地方都有它的身影。制作红糖冰粉的过程非常简单，只需要将红糖和冰粉混合之后，加入适量的水和一些花生碎和芝麻，就可以自制美味的红糖冰粉了。除了这些配料以外，有些人还会在上面加上一些水果，比如切好的西瓜、草莓等等，以增加色彩和口感的丰富程度。总之，红糖冰粉是一种非常健康、美味的夏季小吃，非常值得一试。

6. 水果冰粉怎么做好吃

准备了西瓜、黄瓜、芒果、火龙果

先来榨汁，西瓜加少量水打成汁，倒出来的时候过滤掉渣，除了火龙果不榨汁，其他水果也都是一样，黄瓜和芒果都分别榨成汁后过滤，然后先放一旁，

接着我们来泡石灰水，25克石灰、600克清水，搅拌均匀后静置澄清。

200克冰粉籽用纱布包好，然后加5升清水先泡3分钟。

3分钟后开始搓冰粉，一直不停的搓洗，直到洗出了白色的泡泡就差不多了。

这时候我们开始来调色，碗中加入黄瓜汁，然后倒入1000克搓好的粉浆 ，再加3勺石灰水，石灰水只要上面的清水 ，底下的沉淀物不要。 然后快速的用手朝着一个方向搅拌，碗中的粉浆慢慢的会凝固，用手搅拌的时候也会觉得有些许阻力，直到看起来像果冻的状态就可以了，然后倒出来装入盒子里。

西瓜和芒果都是同样的操作，火龙果直接加果肉，稍微的捏碎一些，然后也是同样的步骤，搅拌好后就是非常好看，而且还带有果肉颗粒的冰粉了，这一款就是颜值担当了。

全部做好后冰箱冷藏2个小时左右，冷藏的时间我们来熬个红糖水，红糖加水煮开以后转小火再煮5分钟出锅，晾凉以后放冰箱冷藏，红糖水冷藏过后更浓稠好喝。

接着我们再来煮芋圆，起锅烧水，水开后下入小芋圆，盖上锅盖中火煮5分钟，芋圆都浮起后关火再焖5分钟。 捞起后放冰水中降温，这样芋圆吃起来更Q弹。

冰粉和红糖水冷藏好后全部取出来，先来看一下凝固程度，真的是超级的Q弹 ，每一种都像果冻一样，完全没有散开的，颜色也非常漂亮。

7. 水果冰粉视频

冰粉成型后应该是不能加水果的，因为形成后再弄水果的话就会色调不均匀，形成后可以拌水果，这样也会非常的好吃，要是实在想把冰粉弄成颜色的话，就要搓冰粉的时候，把冰粉放在纱布里面和冰粉籽一起搓，这样就可以会变成有颜色的冰粉。

8. 水果冰粉做法视频

芒果冰粉是一道非常受欢迎的甜品，下面是芒果冰粉的摆摊做法：

材料：

- 芒果 2个

- 冰粉 1包

- 糖水 适量

- 椰浆 适量

- 椰蓉 适量

- 红豆 适量

- 冰块 适量

步骤：

1. 将芒果去皮去核，切成小块备用。

2. 将冰粉放入碗中，加入适量的开水搅拌均匀，然后倒入适量的冷水搅拌均匀。

3. 将冰粉液倒入碗中，放入冰箱冷藏至凝固。

4. 将凝固的冰粉切成小块，放入碗中。

5. 加入适量的糖水和椰浆，搅拌均匀。

6. 加入适量的芒果块、椰蓉和红豆，再加入适量的冰块即可。

注意事项：

1. 冰粉的凝固时间需要根据包装上的说明来决定。

2. 糖水的甜度可以根据个人口味来调整。

3. 摆摊时可以将芒果冰粉装入小杯中，方便顾客食用。

9. 花式水果冰粉的做法大全

用料

康师傅茉莉蜜茶 500克 白凉粉 50克 柠檬 半个 冰块 适量 水果味碎碎冰 1根 苏打水 1瓶

步骤 1

茉莉蜜茶煮开+白凉粉搅拌融化，倒入平盘里晾凉凝固，可以冷藏后拿出来用，更冰爽

步骤 2

柠檬切片去籽，加碎碎冰，用擀面杖捣碎，加冰块，茶冻用刀划小块儿，加苏打水，方子可以出两杯750毫升的

10. 水果冰粉配方

芒果

芒果的种类也有很多，今天的冰粉中添加的是年丰大当家小台农芒果，小台农芒果的个头虽然小巧，果核却只有薄薄一层，而且小台农芒果的是香味最浓郁的一种。将

11. 手工水果冰粉的做法

冰粉糖水是一种传统的中国甜品，主要由冰粉、糖水和各种配料组成。以下是几种常见的制作方法：

1. 原味冰粉糖水：将适量的冰粉放入碗中，加入适量的开水搅拌均匀，放入冰箱中冷藏至凝固。将适量的白砂糖和清水放入锅中煮沸，待糖溶解后加入少许红枣或桂圆等配料，最后将凝固好的冰粉切成小块加入即可。

2. 芒果冰粉糖水：将适量的芒果切成小块备用。将适量的冰粉放入碗中，加入适量的开水搅拌均匀，放入冰箱中冷藏至凝固。将适量的白砂糖和清水放入锅中煮沸，待糖溶解后加入芒果块和少许柠檬汁等调味料，最后将凝固好的冰粉切成小块加入即可。

3. 珍珠奶茶冰粉糖水：将珍珠奶茶中的珍珠和奶茶分别备好。将适量的冰粉放入碗中，加入适量的开水搅拌均匀，放入冰箱中冷藏至凝固。将适量的白砂糖和清水放入锅中煮沸，待糖溶解后加入少许牛奶和珍珠等配料，最后将凝固好的冰粉切成小块加入即可。

以上是几种常见的冰粉糖水制作方法，可以根据个人口味选择不同的配料进行搭配。