水果桃胶奶(水果桃胶羹)

1. 水果桃胶羹

用料

桃胶 150克（泡发后重量）

芋圆 250克

山楂 30克（洗净切丁后重量）

苹果 70克（洗净切丁后重量）

梨 100克（洗净切丁后重量）

金桔 50克（洗净切块后重量）

冰糖 40克

草莓 3颗（可有可无）

桃胶芋圆水果羹的做法

准备好所需食材桃胶芋圆水果羹的做法 步骤1

奶锅加适量清水放入桃胶开始加热炖煮桃胶芋圆水果羹的做法 步骤2

四十分钟左右后我感觉我用的锅小了点桃胶芋圆水果羹的做法 步骤3

加入山楂熬煮三分钟转小火桃胶芋圆水果羹的做法 步骤4

加入梨继续熬煮三分钟转中火桃胶芋圆水果羹的做法 步骤5

加入金橘后转小火煮三分钟桃胶芋圆水果羹的做法 步骤6

加冰糖轻轻搅拌转中火，冰糖很快溶解桃胶芋圆水果羹的做法 步骤7

加入芋圆轻轻搅拌防止粘锅，中火桃胶芋圆水果羹的做法 步骤8

芋圆全部浮出水面时转小火加入苹果丁继续熬煮几分钟后关火离灶桃胶芋圆水果羹的做法 步骤9

草莓切块后放入锅中搅拌均几下完成，我跟儿子说：还愣着干嘛，拿碗吖……桃胶芋圆水果羹的做法 步骤10

吃吧桃胶芋圆水果羹的做法 步骤11

觉得色彩太美了，再拍一张桃胶芋圆水果羹的做法 步骤12

小贴士

还可以加红枣、柚子、车厘子等水果

以上是我们家三人份量，食材多少按自己胃胃的需求量增减

草莓放不放凭自己心情

2. 桃胶水果羹怎么做

儿童可以吃桃胶、皂角米炖银耳，虽然桃胶、皂角米炖银耳是补品但是不能天天给孩子吃，人体需要的营养很多，比如蔬菜水果里都含有很多对身体健康的，不是说天天吃这种营养品就对身体好，要正确合理搭配孩子的饮食。一般程度上来说，营养价值还是挺高的，但是需要及时注意不要太多了，容易营养过剩的。

3. 桃胶加什么水果好吃

椰奶桃胶是一道口感丰富、营养丰富的健康甜品。下面介绍一下椰奶桃胶的正宗做法：

所需材料：

1. 桃胶150克

2. 牛奶500ml

3. 椰子汁400ml

4. 细砂糖适量

做法：

1. 将桃胶放入清水中浸泡1个小时，直至完全膨胀；

2. 将泡好的桃胶倒入高压锅中，加入500ml清水煮开，再转至小火慢慢煮10~15分钟，直至桃胶完全融化；

3. 将煮好的桃胶过滤，去掉杂质，倒入小碗中，放入冰箱冷藏，冷藏1小时，直至桃胶冻结成胶体；

4. 同时，将牛奶和椰子汁放在一个锅内，加入细砂糖，用中低火加热搅拌，直至砂糖完全融化；

5. 最后，将桃胶切成小块，加入椰奶牛奶混合物中，搅拌均匀，再次放入冰箱冷藏，冷藏1小时即可。

小贴士：

1. 建议用高压锅来煮桃胶，这样可以更快地将桃胶融化；

2. 切桃胶的时候可以先把它切成小块然后再用搅拌机搅打成细碎的粉末状态，这样可以更好地将桃胶与椰奶、牛奶混合均匀；

3. 调制椰奶桃胶的比例可以根据自己的口感来进行调整，如果想要更浓稠的口感，可以少放一些水；如果喜欢清淡一些，可以加适量水调制。

4. 桃胶水果牛奶水果羹

步骤 1

准备食材：桃胶25克、清水1000克、冰糖10克。

步骤 2

桃胶用清水提前浸泡12小时。

步骤 3

锅中加入清水、将桃胶放入、煮沸后转小火炖40分钟。

步骤 4

加入冰糖、再炖15分钟即可。

更多 桃胶的做法

1、桃胶木瓜奶食材: 桃胶,木瓜口味；时长: 40分钟

2、冰糖炖桃胶雪燕食材: 冰糖,桃胶,雪燕； 时长: 1小时

3、桃胶糖水食材: 桃胶； 时长: 50分钟

4、桃胶炖奶食材: 桃胶,牛奶； 时长: 35分钟

5、桃胶薏米红豆糊食材: 桃胶,薏米,红豆；时长: 50分钟

6、桃胶银耳水果羹食材: 桃胶,银耳,水果；时长: 50分钟

5. 桃胶做粥做法

桃胶的做法步骤

步骤 1

桃胶冲洗一下，去浮灰。

步骤 2

清水泡过夜，冷藏室存放。

步骤 3

第二天，泡发近一碗。滤网反复淘洗干净。

步骤 4

银耳百合泡软洗净。

步骤 5

桃胶银耳百合+清水炖煮。荔枝洗净，冷藏备用。

步骤 6

煮开关火。

步骤 7

炖锅放进饭焐子里，焖透。 没有饭焐子，煮开后转小火炖至桃胶银耳软烂，百合粉糯。

步骤 8

约2小时后，做完其他家务，取出炖锅，依然烫手，银耳桃胶已经熟透。

步骤 9

加两勺冰糖，中火烧开，再放进饭焐子，余热自煮。

步骤 10

两小时后，已经出胶了。Ok。 撒一包红枣煮开，关火，焖一会儿。

步骤 11

盛一碗，加几颗冷藏的桂味荔枝，既增加了甜度，也降温，入口刚刚好。

6. 桃胶炖水果

1、桃胶炖之前需要泡发，泡发以后烹饪的时间控制在半个小时左右，这种食物可以搭配牛奶、坚果、水果等一起吃。

       2、桃胶可以和牛奶搭配，在煮桃胶的时候，事先加热牛奶，然后将桃胶放入水中煮熟，之后将其放入加热后的牛奶中，这样桃胶牛奶就制作完成了。

       3、桃胶还可以搭配雪梨、枸杞、冰糖一起。将桃胶放入水中泡发好了以后，去掉杂质，然后加入雪梨、枸杞等材料，煮熟之后就可以捞出来吃了。

       4、挑选桃胶也有技巧，一般来说，这种食物适合买没有固定形态的，因为假的桃胶才会形状比较统一，正常生长的桃胶形状都是没有规则的。

      5、质量好的桃胶，其泡发率也会比较高，如果买到的桃胶泡发率较低的话，这样的桃胶有可能是假的，也有可能是质量比较差的。

       6、买桃胶还可以看一看色泽。有些桃胶的色泽会比较深一点，也有的会比较浅一些，如果颜色一致，这样的桃胶也有可能是假的，因为自然生长的桃胶颜色不会完全一致。

7. 桃胶羹作用

作用：皂角米和桃胶都属于胶原蛋白:很丰富美容养颜的食物，枸杞相信大家都不陌生，现在时代的养生必需品，银耳有“菌中之冠”的美称，即有补脾开胃的功效，又有益气清肠，滋阴润肺的作用。因而桃胶养颜羹，即补水又养颜，而且还是吃不胖的美容养颜的炖品。

8. 桃胶汤水

先扎桃胶浸一夜雪耳浸丨个钟到红枣煲水之后和其它一齐放下去煲至好就行了