木耳养殖技术培训(木耳养殖场)

1. 木耳养殖场

露天种植黑木耳省事省力，虽然产量比大棚黑木耳低，但成本也低，投资少效益高。

露天黑木耳的袋料和大棚栽培的袋料一样，主要都是一些栎树碎末。所不同的是，大棚黑木耳是一层一层横着摆在铁架子上，而地栽黑木耳是把菌袋竖立在露天地面上。

2. 木耳人工养殖

人工培育的一般都是用木头，但不是枯木，一般是新伐下来的木头，制成一段一段的，然后在上面钻孔，植入菌，就能生长出来，然后采摘上市。

1、培养条件

黑木耳属于腐生性中温型真菌。菌丝在6～36℃之间均可生长，但以22～32℃最适宜；15～27℃都可分化出于实体，但以20～24℃最适宜，河南省卢氏县就是因为良好的天然环境造就了卢氏黑木耳为其地理保护产品。

2、椴木栽培

椴木打孔接种法，这种方法使木段栽培黑木耳产量大大提高。但是两三年完成一个周期，绝对产量仍不高，每根1米长、直径为10～13厘米的优质木段，3年仅产100～150克黑木耳，还常受自然灾害的侵扰而减产。

3、塑料袋地栽

该技术改变了依靠木 材生产木耳的历史，使黑木耳栽培从林区走向了田间大地。塑料袋地栽黑木耳以木屑、秸杆为原料，利用塑料袋盛装，每袋装0.5千克干料，经过灭菌、接种、养菌，摆在田间大地、果园林下出耳。

3. 木耳养殖大棚

木耳大棚吊袋催芽法

一、大棚准备　对大棚内部支架立柱进行检查，有松动处做加固处理，对大棚内的杂菌害虫进行适当消杀处理。安装好喷灌系统。

二、进棚时间　当大棚内土层化到30厘米以上时就可以，室外最低温度零下5度以上时，就可以将长好的菌棒倒入大棚，需要注意的是运入大棚内菌棒的菌龄适宜。也就是说在菌丝长满菌袋以后还在适温下培养后熟培养20天左右的菌棒才可以运至大棚中。绝对不允许有绿霉、链孢霉、黑木耳疣巴病等杂菌的菌棒进棚。

三、复壮培养　菌袋刚倒入大棚以后不能着急开口，在搬运、摆放的过程中难免会出现轻微袋料分离现象，进行复壮培养，需要用热风炉将大棚内温度升到25度左右，使菌丝复苏生长，菌袋重新贴料。一般情况下培养3天即可。

四、开口挂袋　具体开口数量、形状、大小根据个人的生产习惯、经验来定，开口前对棚室内进行杀菌、消毒处理。可以开口以后直接挂袋。

五、养伤　挂袋以后将地面洒水，，如果棚内温度低需要用热风炉将棚内温度升到15-20度之间。空气相对湿度保持在70－80%之间。培养三天，使伤口恢复。

六、加湿催芽　催芽中最重要的管理措施就是对大棚内部气候的人工调控。木耳催芽期间适宜的温度为15－25度，湿度为70－80%，照度为10000－30000LX，二氧化碳含量为0.03%为宜。可以在大棚内放置一台轴流风机，使用时控开关控制，启动、停止时间，可以根据见机排风量计算和大棚内部空间大计算、设定具体时间需要每小时启动多少时间。使大棚内部小环境温度、湿度、氧气保持一致。可以保证大棚上层、下层菌袋耳芽生长均衡一致。温度不足时要用热风炉加温、湿度不足时可以采用雾化效果好的微喷头喷水加湿。

七、通风　随着耳芽的增大，当空气中二氧化碳深度超过0.03%时就要进行通风，具体通风时间根据实际情况决定。

八、光照　自然光照即可，当大棚内温度高于25度时需要将遮阳网遮上部分，棚内温度25度以下时就可以把遮阳网全部打开，让耳芽充分授受阳光照射可以加带耳芽形成，利于黑色素积累。晚上如果棚内温度不低于15度就不需要遮盖遮阳网。在黑木耳生产过程中需要10以上的温差刺激，利于干物质的积累。

4. 养殖木耳投资多少钱

首先是选址和土地手续。 需要在国土局和农业局备案签订用地协议，保险起见大规模的还要通过规划局的选址意见，预留好发展用地，避免后期扩建时变成“违规建筑”；好消息是国土资源部力挺养殖户，制定了《全国土地分类》和《关于养殖占地如何处理的请示》规定，把养殖用地划归为农业用地

5. 木耳养殖基地大棚

可以补水因为木耳在一定的湿度和温度下生长最佳，木耳吊袋大棚中的环境能够提供这个条件而且，充足的水分对木耳的生长发育至关重要，如果水分不足，木耳会生长缓慢或者变形在补水时需要注意，不能过量，一般每周一次左右，在木耳长势旺盛时更需要补水，以满足其水分需求同时，应该采用滴灌的方式进行补水，防止水分过多导致土壤饱和而引起木耳白病等病害

6. 养殖木耳需要什么条件

木耳菜是喜阳的植物,比较耐阴。

养护时将其放在阳光充足的地方比较好,利于其生长,如果将木耳菜放在光线很差或者荫蔽的地方养殖,那么会导致其无法正常生长,严重时会导致死亡。

木耳菜阳光直照 木耳菜需要阳光直照,它是比较喜光的,整个生长季都需要有充足的阳光,在阳光温和的时候可以接受阳光直照,但阳光过强时就不能被阳光直照,需加盖遮阳网。

7. 木耳养殖赚钱吗

1亩地可摆放1万袋黑木耳，扣除晾晒场，20亩最少可摆放18万袋木耳，按每袋成本2元钱计算，不算固定资产投入，共需投入36万元。

8. 木耳养殖技术视频

没有特别的绝招。因为椴木木耳的生长环境比较苛刻，需要适宜的温度、湿度、光照等环境条件，同时还需要注意种植的材料选择和处理。在种植过程中需要不断地调整和维护环境条件，勤奋地处理木耳菌来维持生产和收成。因此，想要获得好的产量和质量，需要长时间的试验和实践。没有固定的绝招，需要通过不断的摸索和改进来提高种植水平。如果想要学习更多关于椴木木耳的种植技巧，可以寻找相关的文献、视频或者向相关的专家请教。

9. 木耳养殖基地

黑木耳分为野生木耳和人工栽培木耳，野生木耳是比较少的，一般所买到的木耳基本上都是人工栽培的，而且木耳有食用和药用的价值，营养成分也是比较丰富，黑木耳源于木耳科真菌木耳、毛木耳或皱木耳的子实体，多寄生在桑、栎、榆、杨、槐树等枯朽的枝干上，原为野生，现多为人工培植。

10. 木耳养殖利润

一亩大棚木耳利润在1～2万元左右 木耳是我们生活中经常吃到的菌类物质,它的药用价值很高,在我国也是大面积的栽培,一般情况下主要分为地栽和吊袋栽培两种模式,如果进行地栽的话,大概每亩可产800～1000斤左右的...

种植木耳的技巧 1、物料配方 一般栽种木耳需要的是新木头,而不是枯木,将其锯断成多个分段,在上面钻孔放入准备好的配料,可选用麦麸子、黄豆粉、石膏、白砂糖、木屑、过磷酸钙、白灰等混合,将其搅拌均匀浇入水分。