2016年5月份白虾养殖情况(2021年6月白虾上涨)

1. 2021年6月白虾上涨

不能。

厄瓜多尔水产养殖协会（CNA）数据显示，2020年1-3月，厄瓜多尔对虾出口额达9.08亿美元，同比增长12%，中国、美国和西班牙为前三大出口目的国，出口额分别为5.1亿美元、1.3亿美元和0.7亿美元，同比分别增长59.4%、18.2%和75%。从份额看，2020年3月，中国对厄白虾进口量在56.9%，4月份这个比例上升至82%。3家公司的被检查新冠肺炎疫情后，进口量刚有起色的厄瓜多尔白虾或将失去中国这一最大市场。

2. 中国白虾价格

河湖野生青虾营养最高，口感清甜，催奶滋补壮阳效果最好，关键市场上少有野生青虾出售，所以价格最贵，现在洪湖，洞庭湖，巢湖中西部水质较好的大型湖泊能小规模供货。基围虾口感好，个大肉细腻，海水捕捞的价格高，人工养殖价格不好，鲜活的四十左右;对虾看大小规格，100克左右/只大小的，售价高达100元一斤，同等大小价格比河湖青海产虾基围虾便宜；白虾最便宜20——30一斤。以上是活虾价格情况，死虾视新鲜程度价差较大，新鲜死虾可以食用，只不过比不上活虾的营养和口感！

3. 白虾市场价

1、集中上市

今年春季温度过低，小龙虾生长缓慢，而且天气寒冷，不利于捕捞。原本应该在3、4月份就应该出水的小龙虾，全部都集中在了5月中旬和6月出售了。

2、需求减少

消费者对于小龙虾的需求可能在一定程度上受到了其他食材的竞争，使得市场竞争更加激烈。尤其是五一小长假后，市场对小龙虾的需求相对减少，影响了小龙虾价格。

3、产量增加

近年来，一些地方纷纷推动小龙虾养殖产业的发展，使得小龙虾的产量大幅增加。随着小龙虾养殖技术的提升和规模的扩大，供应量的增加导致市场上的竞争加剧，这也会拉动小龙虾的价格走势，从而压低了价格。

4. 白虾行情

1、集中上市

今年春季温度过低，小龙虾生长缓慢，而且天气寒冷，不利于捕捞。原本应该在3、4月份就应该出水的小龙虾，全部都集中在了5月中旬和6月出售了。

2、需求减少

消费者对于小龙虾的需求可能在一定程度上受到了其他食材的竞争，使得市场竞争更加激烈。尤其是五一小长假后，市场对小龙虾的需求相对减少，影响了小龙虾价格。

3、产量增加

近年来，一些地方纷纷推动小龙虾养殖产业的发展，使得小龙虾的产量大幅增加。随着小龙虾养殖技术的提升和规模的扩大，供应量的增加导致市场上的竞争加剧，这也会拉动小龙虾的价格走势，从而压低了价格。

5. 白虾价格走势

现在养殖虾的虾农比较多，产量也增加价位相对便宜，另外快递物流形成了良好循环！超市（包头沃尔玛）今天冰鲜小海虾25每斤，看上不错价位适中，有时搞活动冷冻虾20每斤，想吃的人还是消费的起！

6. 2021年虾的价格

2019年印度是世界上最大的虾出口国，厄瓜多尔和印度的虾出口量分别为53.2万吨和52.8万吨，印度以51.1亿美元的出口额稳居第一；

2020年，厄瓜多尔以63万吨的出口量升级为世界上最大的虾出口国，印度以44.8亿美元对厄瓜多尔43亿美元，在出口额方面以微弱优势领先；截止2021年7月份，厄瓜多尔以52.2万吨出口量对印度35.5万吨，仍保持最大的虾出口国地位。

受需求复苏的驱动，2021年上半年厄瓜多尔、印度和越南在出口方面都显示出了强劲复苏的迹象。

2020年和2021年厄瓜多尔虾出口量迎来两连涨，年复合增长率均在15%以上，印度继2020年出口额萎缩10%后，2021年出口量预计增长4万吨左右，越南2021年出口量也预计将增长近3万吨。

7. 2020年白对虾行情

那2020年水产养殖趋势是什么？1、淡水虾类养殖

淡水虾市场主要分布在华东地区(江苏、上海、浙江、福建、)和华南地区(广东、广西、)，热点虾类主要有青虾、河虾、草虾、澳洲淡水龙虾、南美白对虾等，市场价格在每公斤40元之内，虽然淡水虾养殖仍是赚钱项目之一，但是需要养殖户要合理安排生产计划，避免集中上市销售。比如这几年也在呈现逐渐升温的态势澳洲淡水龙虾隶属于甲壳纲、十足目、拟螯虾科、光壳虾属，原产地在澳大利亚东北海岸热带-亚热带气候的近海湾河流。其味道鲜美可口，营养价值丰富，含有极高的蛋白质和锌、碘、硒等微量元素，很多人都喜欢吃。是因为澳洲淡水龙虾好吃，它的体型大，比小龙虾要大得多。平时市场贩卖的小龙虾50~70克左右就算大的了，而澳洲淡水龙体型一般在100~200克，最大可重达500克；含肉率高，壳薄、肉多、含虾黄多，含肉率的45%左右，吃起来更满足；肉质也好，鲜甜、饱满，虾黄非常的鲜，很像蟹黄的口感，虾肉白嫩Q弹，口感特别的好。2、淡水小品种养殖

我们在田间常见的黄鳝、田螺、泥鳅和在池塘常见的银鱼、蚌等就属于淡水小品种，淡水小品种可以在住房附近的空闲地或山泉溪水处进行庭院养殖，可以通过精养、纯养、密养来达到高产的目的。

比如目前黄鳝全国市场均价为51.25元/公斤，田螺全国市场均价为9.00元/公斤，泥鳅全国市场均价为15元/公斤，银鱼产地鲜货全国市场均价为10元/公斤，养殖经济效益较为可观。

8. 今年白对虾行情

现市场大虾的价格，多钱的的都有上百的，几十元的都有，看个人的需求。

9. 2021年6月白对虾价格

主要是诸多原因造成的

1.天气冷热

通常来说，天气越冷，对虾的价格就越贵；相反，天气越热，对虾的价格就越便宜。因为天冷，环境不适宜对虾的生长，对虾的存活相对比较困难，所以价格会高一些；相反，如果天热的话，对虾的数量会比较多一些，价格也会便宜些。这就是夏天对虾价格比冬天便宜的原因。

2.品种

不同品种的对虾，价格是不一样的。通常，进口对虾会比国产的要贵，比如南美白对虾的价格会比国产对虾价格要高一点。然后进口对虾也不是一个价的，主要还是看产地，如南美白对虾与日本对虾的价格在一般情况下是不一样的。

3.虾的大小

一般来说，大的虾价格会偏高一些，但千万不要有侥幸心理，不要天真地以为买了一袋大的对虾就是捡到宝了，可以多吃点虾肉了，有这种想法是不行的。这个有时候是不一定的，为什么这么说呢？因为个头越大的虾，质量有时不一定好，买的时候还是要擦亮眼睛看一下的。别到时候回家发现质量不行，晚了，不能退了。

4.新鲜程度

新鲜的虾会比一些奄奄一息、已经死去的虾价格要高。说起这个，再次提醒，买的时候还是仔细检查一下吧，眼睛要擦亮了！有一些小贩坏得很，会把一些奄奄一息或者已经死去的虾当成活的卖，只想因为多赚一点。这种事情不是没有，是有的，还上过新闻，所以买的时候走心点，多留个心眼是好的，不要问小贩“这些虾新鲜吗”，人家都会回答“这你可放心，新鲜的”，眼睛是长在你自己身上的，你还是要检查一下的，不要听到“新鲜”两字，闭着眼睛，就往袋子里装，这样是万万不可的

10. 白虾价行情

虾的规格为15-16支/斤,虾中出价45元/斤.1月22号白虾的价格更高。规格为8-9支/斤,成交价高达90多元/斤。　　“今年1月22、23号的虾价最高。”以30支/斤的中等规格的南美白对虾为例,当时的价格为30元/斤,现在这几天的价格只有28元/斤。“那两天几乎所有的规格虾都比现在的高2元。”虽然现在虾价略有下降,但年前年后的虾价都是自2002年以来同期最高的价。