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大水面养殖方案(什么叫大水面生态养殖)

2023-07-04 03:15:11问答栏目1

1. 什么叫大水面生态养殖

水产养殖学专业培养具备水产动、植物增养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作的高级科学技术人才。

2. 什么叫大水面生态养殖场

5—15亩大小比较好

1、池塘形状一般为长方形，长宽比一般为2-4：1。

2、池塘的方向宜东西长、南北宽，山区建造养殖场，应根据地形选择背山向阳的位置。

3、成鱼池一般5-15亩，鱼种池一般2-5亩，鱼苗池一般1-2亩。

4、池塘的有效水深一般应达到1.5米以上。

5、池埂顶面一般要高出池中水面0.5米左右，池塘浅水区的水深应不低于0.8米，浅水池塘要保证有充足的水源，深水池塘的池深一般在3.0-4.5米。

3. 大水面生态渔业养殖可行性报告

养殖水产是由人工投放鱼、虾、蟹、贝、藻类苗种并进行经常管理的水面面积，包括鱼苗、苗种和成鱼养殖面积。

养殖水面是渔业生产的基本生产资料，是重要规模指标。按经济类型分为三类：①国营渔业，指全民所有制的企业事业单位的渔业。②集体渔业，指农村各种合作经济集体经营的渔业。③农业家庭养鱼，指农民个人经营的渔业。按生产活动场所分为两类：①海水养殖面积，在海水可养殖面积中，人工养殖鱼、虾、蟹、贝、藻类等海产品的海水面积。②淡水养殖面积，在淡水可养殖面积中人工投放鱼、虾、蟹、贝、藻类等苗种，并经常进行管养的水面面积。淡水养殖面积不包括稻田养鱼面积。

4. 什么叫大水面生态养殖农业

一般来说,每亩水塘养殖鲤鱼3000斤左右为好,搭配300斤左右其他鱼类,放养的过多易发生病害,养殖成本剧增。一般来说青草鲢鳙都是混养的!现在来看河南的四大家鱼养殖密度最高有达到万斤的!一般来讲1亩塘子混养养到2000~3000斤!当然地区,气候,环境,水质及养殖技术和投入不同差距也很大。

5. 什么是大水面增养殖区

国有水面和滩涂的养殖使用权，是指全民所有制单位、集体所有制单位和公民个人依法取得的利用国有的水面、滩涂进行养殖生产的权利。

我国《渔业法》第10条第2款规定，“全民所有制单位使用的水面、滩涂，集体所有的水面、滩涂和集体所有制单位使用的全民所有的水面、滩涂，可以由集体或者个人承包，从事养殖生产。”《渔业法实施细则》第10条规定，“使用全民所有的水面、滩涂，从事养殖生产的全民所有制单位和集体所有制单位应当向县级以上地方人民政府申请养殖使用证。全民所有的水面、滩涂在一县行政区域内的，由该县人民政府核发养殖使用证；跨县的，由有关县协商核发养殖使用证，必要时由上级人民政府决定核发养殖使用证。”

国有水面、滩涂的养殖使用权受法律保护，任何单位和个人不得侵犯。

6. 大水面养殖的技术要点

捕捞工作是关系到大水面养殖翘嘴红鲌丰产丰收的重要技术措施之一，也是整个养殖过程中取得成功的最重要的一环，因此大面积养殖时，可按照不同的养殖方法采取不同的捕捞方法。

用网箱养殖时捕捞最方便，可直接抓住网衣把网箱向上提起，然后用大的捞网直接将鱼捞起即可。围栏养殖尤其是低坝高栏养殖时，可以先拉网，然后将水抽干起捕就可以了。而网围养殖的起捕是最难的，平时小批量上市时，可以用丝网、抬网、大拉网、渔簖、围箔、夹网或脉冲电捕等方式来做到分批捕捞、活鲜上市的目的。到了冬季进行集中捕捞时，需将养殖区用网片或竹箔分隔成几块，分批捕捞，来回网捕4次就可以保证起捕率达95%以上。如果面积更大时，就可以采用赶、拦、刺、围、张的联合渔具渔法来提高起捕率。

7. 大水面生态养殖方案

一、养殖海区选择

深水抗风浪网箱养殖区一般选择在15~40米水深的半开放型海区，以泥沙质的平坦海区较好，海区要求潮流畅通。流速在60cm/s以上，pH值8~8.5，海水透明度超过1m，溶氧5mg/L以上，主要水质指标符合国家海水鱼类养殖要求的安全浓度及国家海区水质标准。

二、网箱海区布局

深水抗风浪网箱的设置面积不宜超过养殖面积的10%，以减少养殖自身污染所造成的海区环境的破坏。网箱布局应与流向相适应，这样可以使潮流畅通，网箱设置4~8个为一组，箱与箱间距10~20米，组间距80~100米，离近岸内湾距离应在500米以上。

三、养殖品种选择

由于深水抗风浪网箱体积大，养殖容量高，通常在深海网箱中养殖游泳性较强的海洋鱼类，如军曹鱼、高体鰤、卵形鲳鲹等；也可因地制宜选择适宜于当地海域生态环境、生长快、养殖周期短、养殖技术成熟、病害少的品种为养殖对象。

同时，为了缩短深水抗风浪网箱养殖周期，便于生产管理，也可与陆基工厂化养殖设施小型网箱、池塘养殖等进行有机配套，从鱼苗、鱼种及成鱼养成等实行流水线的作业方式进行养殖生产。

四、苗种放养

苗种的放养也是非常重要的一项技术，操作得当可以减少鱼的损伤，提高成活率。

1. 放养时间。放养尽量选择在小潮平潮时刻，低温季节在晴天午后，高温季节在阴凉的早晚进行，水温要在15度以上。以防水温太高或变化过剧致使幼鱼不能适应，从而产生不正常或痉挛死亡。

2. 放养规格。放养规格与商品鱼的养殖、产量及效益有着直接的关系。深水抗风浪网箱由于体积大，养殖容量高，换网与倒箱等操作难度较大且受流速、风浪的限制，应尽量选择大规格的苗种进行放养，以达到一次放养一次收获的目的。而且由于较大的鱼种抗风浪、抗疾病以及适应环境的能力强，放养大规格的鱼种有助于提高鱼苗的成活率。一般情况下，放养规格为100g、150g、200g较好，一般6-8个月即可达到上市规格，同时也加快了效益转换。

3. 放养密度。由于养殖品种不同，网箱的规格不同，全国各地海域的环境条件差异较大，养殖技术、管理水平等不同，因此，深水抗风浪网箱养殖鱼类的放养密度要根据不同的水域生态环境条件、网箱的水流交换情况、鱼类苗种放养规格、生物学特性、养殖技术管理水平等综合因素进行确定。一般讲来，深水抗风浪网箱的苗种放养密度以5~10公斤/立方米，最终养殖密度20~30公斤/立方米较为适宜。

4. 放养操作。鱼种放养前应用淡水浸浴3~15分钟或用10~15ppm的高锰酸钾溶液浸泡5~10分钟，放苗时要小心操作，尽量避免损伤鱼体。

五、饲料投喂

1. 推荐人工配合饲料。人工配合饲料的优点在于：（1）可根据不同鱼类的生长特性和生物学特点进行不同的饲料配方组合，满足不同鱼类的生长需要，保证所养殖鱼类的营养需求是健康养殖的技术关键之一。（2）人工配合饲料利用科学的比例添加必要的营养添加剂和诱食剂，更为养殖鱼类喜食，辅之科学地投喂，提高了饲料利用率和转化率，在降低成本的同时，也减轻了养殖自身污染；（3）人工配合料便于储藏、运输，为养殖饲料提供了数量、质量和季节变化上的保障；（4）便于生产管理，减少了劳动强度，节省劳力。

2. 投饲次数与时间。每天投饲次数应根据养殖品种、鱼体大小、水体温度、饵料种类等因素来综合考虑。一般情况下，苗种期间日投饲量1~5次，成鱼期间为1~3次。受到潮水涨落的影响，为防止饲料的流失，一般应在平潮或潮流缓时投喂；对于潮流较缓的海域，应实行定时投喂，高温季节应在日出前日落后投喂，低温季节应在日出后日落前投喂，也可视具体的养殖种类而定。

3. 投饲原则。小潮水平缓多投，大潮水急少投；水浑时少投，水清时多投；水温适宜时多投，水温过高或过低时少投或不投；一年中5-9月多投，1-5月少投或不投；小规格鱼类多投，大规格鱼类少投；生长快的品种多投，生长慢的品种少投；台风期间尽量少投或不投；捕鱼或上市前不投。

4. 投饲量。根据鱼体的活动情况、鱼体数量、大小、水温、季节等因素确定投饲量，一般以鱼吃至八成饱为宜，而且要根据鱼体生长、活动、摄食、天气、水温等因素的变化持续调整。一般情况下，鱼种期间的日投喂量为鱼体重的5%~10%，养成期间日投喂量为鱼体重的1%~5%，遇到大风浪、水质恶化以及恶劣天气应停止投饲。

六、养殖管理

1. 疏苗分箱养殖。从鱼苗养到成鱼，根据苗类生长情况需分箱疏苗，以保证养殖密度合理，规格平均，避免密度过大，相互残食，损伤。分箱时可结合换网进行，操作需仔细，勿损伤鱼体。

2. 及时换网洗网。在养殖过程中，随着鱼体的生长需不断更换网目，网具上附着物应及时清洗，以避免附着物过多，增加网箱重量，阻碍水体交换，保证网箱养殖环境。洗网工作可利用自动洗网机进行，每月清洗一次，基本可保证网具干净和养殖的环境需要。

3. 水下检查。深水抗风浪网箱养殖需配置1~2名潜水员，除正常网具清洗工作外，定期潜水进行网具检查，了解网箱的生产状态，养殖网箱有无破损。还要检查盖网、固定装置、通道等的安全程度，有无逃鱼及盗窃现象发生。同时，注意观察鱼群的活动、摄食情况，检查有无病鱼、死鱼现象，及时清除网内死鱼。

4. 防风措施。一般在收到台风或热带风暴预报时，提前1-2天及时将网箱沉入水中，台风过后及时将网箱升出水面并检查箱体及网箱有无损伤，观察鱼类活动情况。

5. 日常记录。每日做好环境因子与生产记录，主要内容包括：投饵种类、数量、鱼类生长记录、摄食情况、患病及死亡情况、网箱安全情况和工作情况、天气情况、水温、盐度、透明度、溶氧等记录，同时，定期测定鱼体长度与重量，进行生长分析，及时调整投饵量与管理技术。日常记录是检查工作、积累经验、制订计划、提高技术的重要措施。

七、病害防治

大型深水抗风浪网箱养殖水体一般在1000立方米/箱以上，网具高达7~8米，网箱内鱼类养殖密度高，容量大，因此，鱼病防治难度较大，在病害防治工作方面必须做到以防为主，防治结合：

1.及时了解和掌握鱼类发病机理和生态环境状况。

2.选择健康无损、无病害、无寄生虫的鱼苗进行放养，消毒处理工作在陆上进行，操作要细致。

3.尽量投喂配方优良的人工配合饲料，若投喂新鲜或冰冻饵料时，必须保证饵料的新鲜。

4.及时清洗网具，保证网箱水体交换，使鱼类具有良好的生长环境。

5.定期根据海区病害和水质环境情况投喂药饵等。

6.发现病、死鱼应及时捞除，防止病害传播蔓延，造成更大的损失。

八、成鱼捕捞

成鱼养殖达到商品规格后，即可起网集鱼于一角进行捕捞销售。由于深水抗风浪网箱养殖容量大，产量高，捕捞工作最好采用自动吸鱼分极泵进行，以减少劳动强度，提高工作效率。

8. 大水面渔业

不能。1. 鲢鳙是一种白水鱼，它属于热带淡水鱼类。一般来说，鲢鳙是比较容易受到气温、水温、氧气等因素的影响的。如果全部浮出水面，那代表着它们已经暴露在气温和太阳辐射下，而此时水体的温度也会很高。这些因素都会导致鲢鳙的体力消耗，在这种情况下，它们已经很虚弱，很难再被钓到。2. 另外，正常情况下，钓鱼也应该遵守一定的规矩，保护水域和水生物资源。如果鲢鳙全部浮出水面，说明水体中可能已经出现问题，继续钓鱼可能会造成更大的伤害。因此，也应该避免继续钓鱼。

9. 大水面生物养殖技术

要看养什么鱼了，一般来说，每亩水塘养殖鲤鱼3000斤左右为好，搭配300斤左右其他鱼类，放养的过多易发生病害，养殖成本剧增。一般来说青草鲢鳙都是混养的！现在来看河南的四大家鱼养殖密度最高有达到万斤的！一般来讲1亩塘子混养养到2000~3000斤！当然地区，气候，环境，水质及养殖技术和投入不同差距也很大。

10. 什么叫大水面生态养殖农作物

新粮食安全观指的是食为政首，粮安天下。

14亿多人吃得饱、吃得好，源于中国始终坚守粮食安全的底线。党的二十大报告指出：树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系。这对深刻把握现代农业发展规律、深化农业供给侧结构性改革、科学有效破解人多地少国情下粮食安全，具有重要指导意义。

牢牢把住粮食安全的主动权，是中国政府一贯的坚守。贯彻落实大食物观，不仅是满足人民过上美好生活的需求，更是保障我国粮食安全的重要手段。

党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央把粮食安全作为治国理政的头等大事，提出了确保谷物基本自给、口粮绝对安全的新粮食安全观，确立了以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑的国家粮食安全战略。我国粮食综合生产能力建设取得重要进展，粮食产量连续7年保持在1.3万亿斤以上。以占世界9%的耕地、6%的淡水资源，养育了世界近1/5的人口。

从中长期看，中国的粮食产需仍将维持紧平衡态势，确保国家粮食安全这根弦一刻也不能放松。当前，百年变局和世纪疫情相互叠加，给全球粮食供应带来诸多不稳定性不确定性，我们在粮食安全问题上不能有丝毫麻痹大意。

“历史经验显示，国际粮食安全的焦点是主粮。一些大的跨国公司利用危机操纵主粮价格，低囤高卖，危害很多国家的粮食安全。大食物观强调食物均衡，重视肉、蛋、奶、油脂、蔬菜、水果等副食，多头并举分散主粮风险，对冲主粮‘卡脖子’危机。”中国科学院院士、中科院水生生物研究所研究员桂建芳告诉告诉《瞭望》新闻周刊记者，大食物观拓展了传统的粮食边界，不仅丰富了百姓餐桌，也减轻了主粮的压力，推动了传统粮食安全向食物安全转变，让我们的饭碗牢牢端在自己手中。

“大食物观是在保障粮食安全的前提下，强调主次、主副搭配，考虑农林牧副渔均衡发展，这一指导思想将对农业政策的制定以及调整，对农业产业的发展起到推动作用。”桂建芳说。

多位受访专家认为，树立并贯彻大食物观，关键是推动我国农业发展方式实现“三个拓展”：从耕地资源向整个国土资源拓展；从传统农作物和畜禽资源向更丰富的生物资源拓展；食物安全政策由单一的供给侧管理向需求侧管理拓展。

实现拓展，出路在科技创新。首先是深化国家粮食安全战略研究，推动传统粮食安全向食物安全转变，拓宽保障粮食安全的维度。

其次是加强从耕地到国土空间拓展的科技创新。依靠科技手段，推动各地依据资源禀赋，宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林，形成同市场需求相适应、同资源环境承载力相匹配的现代农业生产结构和区城布局。

以挖掘草原“粮库”为例，我国草地面积达39.68亿亩，单位面积草地畜产品产量低于一些发达国家，草原开发潜力巨大。“当前，应通过补播和重建草地等措施对草原进行生态恢复和生产力提升，通过优质高产抗逆草品种培育应用，构建草地改良和高产稳产技术体系，研制饲草加工与高效转化利用技术与装备等，实现‘化草为粮、以草换肉’，降低对进口饲料粮的依赖。”中国农业大学草业科学与技术学院院长张英俊说。

此外，我国有大量丘陵、山地，发展木本粮油森林食品有巨大潜力；有面积5000亩以上的宜渔湖泊、水库达1500个，在深远海适合鱼类养殖的海洋面积有7万多平方公里，发展大水面生态渔业和深远海鱼类养殖，可以获得数量可观的优质蛋白食物资源；依靠生物技术、信息技术、农业设施技术，发展智慧农业、植物工厂、垂直农场，从而部分替代土地，有效缓解农业对自然资源的依赖。

三是利用科技将食物来源从传统农作物和畜禽资源向更丰富的生物资源拓展。近年来开发利用真菌源蛋白、合成型替代蛋白等微生物食物产品，成为世界各国农业科技竞争的重要领域。目前被人类所利用的微生物种类尚不到地球微生物总量的1%，开发前景十分广阔。受访专家认为，宜从战略高度认识和谋划微生物食物资源开发利用，通过建设农业微生物科技创新平台、设立微生物食物资源开发科技项目等举措，大力发展农业微生物产业，向微生物要热量、要蛋白。

深入贯彻落实大食物观需破除长期困扰我国农业发展的科研和生产“两张皮”问题，提高农业科技进步贡献率和农业科技成果转化率。中国农业大学副校长林万龙建议，一方面，通过体制机制创新，让企业成为农业科技创新的重要主体；大力促进产学研合作，充分调动科技人员的积极性，加快更多农业科技成果的转化和应用。另一方面，更好发挥政府作用，完善新型举国体制，打造国家农业战略科技力量，加快农业领域国家重点实验室、国家重大科学设施、国家技术创新中心等平台建设，形成国家地方互动联建、政府企业共享共建的平台体系，创新“揭榜挂帅”等新型科研组织方式，培育、支持一批农业科研杰出人才。