含维生素k1的水果(含维生素k1的水果和蔬菜)

1. 含维生素k1的水果和蔬菜

维生素K1是一种脂溶性维生素，也是维生素K的形式之一。含有维生素K1的食物一般有芹菜、香菜、韭菜、豌豆、胡萝卜、蛋黄、鱼卵、奶酪、海藻、牛肝等。维生素K1具有维护身体正常的凝血功能、促进骨代谢等作用。

2. 含维生素k1的水果有哪些

维生素K1广泛存在于植物油和绿叶蔬菜中,如大豆油、花生油、玉米油、卷心菜、胡萝卜、茴香、芸豆等,其次是奶及肉类,但水果及谷类中含量低。

维生素K2广泛存在于发酵食品、蛋类、肉类等食物中,如猪肉、鸡蛋、酸奶、纳豆、豆豉等。通过上述食物可在一定程度上补充维生素K。

3. 含维生素k1的水果和蔬菜排名

不含，富含维生素k1的食物是比较多的，建议可以多吃一些动物的内脏，肝脏，蛋黄，乳酪，橄榄菜，豌豆，香菜，花椰菜，大豆油，南瓜，西红柿酱，青菜，鱼卵等这些食物都含有丰富的维生素，k一适当的多吃一些对身体来说是有好处的，平时的时候养成有规律的生活饮食方式，要多锻炼身体，提高身体素质。

4. 含维生素k1的水果和蔬菜都有哪些

K1

含量（微克/100克新鲜样品）

绿苋菜587 

香菜528 

芹菜（叶）493 

芹菜（茎）

40 

韭菜

436 

菠菜

338 

油菜

236 

茴香

196 

绿菜花

178 

大白菜

89 

甘蓝

66 

大葱

46 

花椰菜

37 

萝卜

37 

架豆

36 

黄瓜

30 

青椒

30 

鲜榨菜

30 

蒜苗

22 

胡萝卜

15 

番茄

5

 这几种对比一下，绿苋菜相对k1含量最高

5. 维生素k1含量高的食物

 维生素K有三种，分别是维生素K1（也叫菊粉酸）、维生素K2（也叫黄酮类）和维生素K3（也叫聚维酮）。

维生素K1主要来源于植物油脂，以及叶酸含量高的蔬菜，如菠菜、大青叶菜、芹菜等。

维生素K2主要来源于动物性食物，包括肉类、乳制品和蛋类，以及部分菌类食物。

维生素K3是一种合成维生素，主要来源于向补充剂或药物中添加，也有一些药物如青霉素等也含有维生素K3。

6. 富含维生素k1的食物和水果

含有维生素k的水果有猕猴桃或苹果等，含有维生素k的蔬菜有菠菜或香菜等。

含有维生素k的水果有猕猴桃、苹果、火龙果、柚子、香蕉、橘子、菠萝等。

含维生素k的蔬菜有菠菜、香菜、橄榄油、莴笋、豌豆、白菜等，一般绿色蔬菜都含有维生素k。

7. 含维生素k1k2的食物

维生素K1和K2的区别是主要是食物来源不同、吸收不同。维生素K的主要功能是激活在凝血，给心脏和骨骼提供蛋白质。

1、来源不同：维生素K1主要存在植物中，比如菠菜、西兰花、抱子甘蓝等。

维生素K很多化合物的总称，在很多脂肪高的食物中存在，一般又被细分为MK-4、MK-7、MK-8和MK-9等，食物来源因这些亚型而异，比如鸡肉、纳豆、黄油、蛋黄等中就含有维生素K2。

2、吸收不同：存在于植物中的维生素K1比较难吸收，而K2因为存在脂肪高的食物中，所以吸收率要比K1好，这也是因为维生素K是脂溶性维生素，和膳食脂肪一起吃，脂溶性维生素就会更好吸收。

8. 含维生素k1的水果和蔬菜有哪些

维生素十一并不是通常所说的维生素，它只是一种命名为“维生素十一”的化合物。该化合物是由日本科学家于1927年从鱼类中发现的，因其在化学性质上类似于维生素，因此被称为“维生素十一”。但后来经过进一步研究发现，它并非人类所必需的营养素，因此在营养学上并未被确认为维生素。目前，维生素十一已经有了更精确的化学名称，即“迷迭香酸（Rosmarinic acid）”，在天然界中广泛存在于迷迭香、薄荷、紫苏等植物中，有着抗氧化、抗炎、抗菌等生理活性，对人体健康有诸多益处。