澄江抗浪鱼养殖(澄江抗浪鱼养殖基地)

1. 澄江抗浪鱼养殖基地

你好，以下是抗浪鱼的正宗做法：

材料：

- 抗浪鱼一条

- 葱姜蒜适量

- 盐、料酒、酱油、糖、鸡精适量

- 油适量

做法：

1. 抗浪鱼去头去尾，洗净后切块。

2. 葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，将鱼块煎至两面金黄。

4. 加入葱姜蒜炒香。

5. 加入适量的盐、料酒、酱油、糖、鸡精和适量的水。

6. 烧开后转小火煮约15分钟至汤汁浓稠。

7. 出锅前再加一点点油，翻炒均匀即可。

小贴士：

- 煎鱼的时候，可在鱼肉表面撒上一层干淀粉，这样可以让鱼肉更加鲜嫩。

- 煮汤的时候，可根据自己的口味加减调料的用量。

- 煮汤的时候，水的用量要适量，不要太多或太少，否则会影响口感。

2. 澄江抗浪鱼价格

主料：

咸抗浪鱼600g

辅料：

油适量，盐适量，糖适量，生抽适量，生姜适量

步骤：

1.咸抗浪鱼用水泡两小时左右

2.洗净切小块

3.锅内油热

4.下鱼小火煎黄

5.葱切葱花，姜切片，干红椒切两段

6.把葱花、姜片和红椒放入煎鱼的油中煸香

7.加适量清水，加糖

8.加生抽，中火烧开后转小火

9.收干汤汁即可

3. 云南江川抗浪鱼

云南野生鱼类有多少？抚仙湖抗浪鱼、江川大头鲤、云南高背鲫鱼、澜沧江叉尾鲶、云南裂腹鱼 金沙江鲈鲤、保山四须、金线、大刺鳅、巨胚 盲鱼 大理裂腹鱼 　洱海四须鲃 　油四须鲃 　大眼鲤 　鲤(其余)　虎鱼　银鱼 倒刺鲅 呵呵我知道的就这些了

4. 澄江抗浪鱼养殖基地在哪里

抚仙湖、玉笋山等。

禄充风景区位于抚仙湖西岸，澄江县西部，禄充村景区幅员面积9.5平方公里，湖岸线长3.2公里，距离澄江县城21公里，距昆明70公里。 背山面湖，古树成荫，人杰地灵，历史上有“一门双进士，百步两翰林”的美誉。

整个景区由风光秀丽的抚仙湖，形如笔架的笔架山，状如金钟的玉笋山，平静如镜的波息湾和绿树成荫的古榕树以及古老独特的水车捕捞抗浪鱼等景观构成一幅优美的画面，成为抚仙湖沿岸有名的旅游景区。

5. 澄江抗浪鱼多少钱一斤

1、长江刀鱼

长颌鲚，俗称长江刀鱼:素有“长江第一鲜”的美称，每年春季的3、4月是刀鱼味道最为鲜美的时候，肉质细嫩，入口即化，兼有微香。

2、松江鲈鱼

松江鲈鱼是中国四大名鱼之首，松江鲈鱼虽然名字叫松江鲈鱼，松江鲈素负盛名，其质细白，肥嫩、鲜美，加工传统又别饶风味烹饪的“鲈鱼脍”，但并非是松江特产,目前我国国内黄、渤海和东海广泛分布，但以松江秀野桥之鲈鱼最为有名。

3、抗浪鱼

澄江抗浪鱼又称为康琅鱼，抗浪鱼是云南省玉溪市抚仙湖的特产。它的体型很细小，长3-4寸，形如箭，鱼身银白色，喜栖于深水鱼洞或沙砾中，由于这种鱼喜欢逆流而上，因此被人们形象的称为“抗浪鱼”。

4、大理裂腹鱼

大理裂腹鱼又叫做大理弓鱼，为中国特有种，大理裂腹鱼为中国独有，仅仅分布于中国云南洱海及其支流和澜沧江水系中。

5、长江鲥鱼

长江鲥鱼被称鲥鱼产于中国长江下游，以当涂至采石一带横江鲥鱼味道最佳，素誉为江南水中珍品，古代为纳贡之物，为中国珍稀名贵经济鱼类，鲥鱼与河豚、刀鱼齐名，素有，“长江三鲜”的美称。

6、大黄鱼

大黄鱼又名黄鱼、黄金龙、桂花黄鱼、黄瓜鱼。

7、泰山赤鳞鱼

泰山赤鳞鱼又名螭霖鱼、时鳞鱼、斑纹鱼。泰山赤鳞鱼是泰山泉水哺育的珍贵山区淡水鱼，乃是泰山独有！

8、黄唇鱼

黄唇鱼又称金钱鮸、金钱猛鱼、金钱鳘等。

9、淮王鱼

淮王鱼又叫做淝王鱼、鮰皇鱼，产于淮河寿县正阳关至淮南市凤台县黑龙潭段。是我国独有的珍稀食用鱼。

10、黄河鲤鱼

黄河鲤鱼，生活在黄河中，故称之为黄河鲤鱼宁夏黄河鲤鱼比较出名。

6. 澄江抗浪鱼养殖基地电话

抚仙湖国家旅游度假区　　抚仙湖，抚仙湖远景中国最大的深水型淡水湖泊，珠江源头第一大湖，属南盘江水系，位于云南省玉溪市澄江、江川、华宁三县间，距昆明60多公里。抚仙湖是一个南北向的断层溶蚀湖泊，形如倒置葫芦状，两端大、中间小，北部宽而深，南部窄而浅，中呈喉扼形。湖面海拔高度为1722

2.禄充风景区 AAAA　　云南玉溪禄充风景区距县城20公里，距省会昆明70公里，位于风光秀丽的抚仙湖西岸，景区内渔村风情浓厚，盛产名贵鱼种抗浪鱼，景区背山面海，古树成荫，人杰地灵，历史上有一门双进士，百步两翰林的美誉。景区由风光秀丽的抚仙湖，形如笔架的笔架山，状如金钟的玉笋山和绿树成阴

3.澄江月亮湾湿地公园 AAAA　　月亮湾湿地公园与抚仙湖悦椿度假酒店相邻，与抚仙湖零距离，适宜散步观景。最南侧湖畔有一片开阔的椰林树影沙滩，仿佛置身于真正的阳光海岸。公园通过一条以古化石图片、文字介绍装点的地下通道与悦椿酒店相连，并对酒店住客免费开放。地址：玉溪市澄江县澄阳路类型：湖泊湿地等级

4.玉溪仙湖古镇·仙湖湾景区 AAA　　仙湖古镇仙湖湾景区位于云南省玉溪市澄江县海口仙湖古镇内，占地655亩，地处拥有国家优质水资源、享有“人间瑶池”美誉的珠江源头第一大湖——抚仙湖之滨。景区全年气候温和，空气良好，年平均气温16.4°C，常年降雨量900—1200毫米，常年日照时数2414.8小时

5.澄江文庙　　澄江文庙坐落于澄江县城中心，建筑规模宏大，由大门、泮池、三孔石拱桥、棂星门、大成门、大成殿组成，全部建筑均建在一条南北向的中轴线上，巍峨壮丽、结构精巧、古朴庄严、整个建筑汇集了精湛的技艺，雕刻绘画，重脊飞甍，斗拱雀替，木雕石刻都继承了古代建筑艺术和民族风格。

6.帽天山地质公园　　帽天山位于澄江坝子的东面，距澄江县城8公里，为东山的一座山峰；因形如一顶(诺亚方舟是什么意思？诺亚方舟是《圣经》中诺亚制造的大船，诺亚方舟是《希伯来圣经·创世纪》中的故事。)草帽而得名。帽天山方圆不到1公里,海拔仅2026米，可谓其貌不扬，也没有什么名气。1984年7月，南京地质古生物研究所研究员侯先光在帽天山发现纳罗虫化石，经确认为距今5．3亿年的无脊椎动物

7.西浦公园 AA　　西浦公园西浦公园拥有一相对高差60m左右的喀斯特山丘和8400m2的泉水池塘，山上树木花草茂密，有上百棵清香古树。泉水出露口的水潭深约1.5-2m，水潭面积约22m。建有长约12m，高4.5m单孔平桥及明清时代的龙岗寺、龙泉寺、戏台、观音寺、建丰亭等，

8.澄江凤山公园 AA　　凤山公园位于澄江县城北边的凤山，这里环境幽静，视野开阔。里面有将军楼、志舟楼等景点。登上约108级台阶之后，终于来到将军墓地前，这里占地约126平方米，墓呈圆形，坐北朝南，全由青石围砌，墓碑高约2米，宽约0.75米，直径约2.9米，基碑正中刻有“罗公佩金之墓”

9.澄江笔架山　　在云南澄江抚仙湖畔禄充村的北面，有一座奇妙的山峰，近旁无山相连，三峰陡起，形如笔架，故名笔架山。笔架山海拔1808米，最高点距湖面76米，南北长约一华里，山上除部分表皮有一层红色薄土外，全由石灰岩组成。裸露的石峰奇形怪状，峥嵘挺拔，小径迂回，洞穴迷离，景观多彩关

10.帽天山动物化石群　　帽天山动物化石群闻名于世的澄江动物群，主要埋藏在澄江境内抚仙湖东岸的山地丘陵区。距省会昆明63公里,距澄江县城11公里。经十多年的采集和发掘，埋藏面积约为18平方公里。帽天山、马鞍山、啰哩山、大坡头等地为澄江动物群的集中区域。由于澄江动物群为研究地球早期生命演变

7. 云南抚仙湖的抗浪鱼多少钱一斤

不是

温鱼和巴浪鱼不是同一种鱼，完全是两种不同的鱼。

巴浪鱼由于属于暖水性鱼，不能生活在非常寒冷的水域之中，所以基本在高纬度地区见不到，在温暖的低纬度地区比较常见。具体来看，巴浪鱼在太平洋和印度洋都有，在我国的南海和东海海域之中也有分布。由于它们长期生活在水中，所以它们的身体构造已经适应了海水环境，尤其是高盐度的环境。

温鱼应是鳁鱼,又叫沙丁鱼。沙丁鱼主要用作食用，但鱼肉亦可制为动物饲料。沙丁鱼油的用途包括制造油漆、颜料和油毡，在欧洲还用来制造人造奶油。同时是世界重要的海洋经济鱼类。

沙丁鱼为群居鱼类，聚集时，沙丁鱼的数量可达3亿只。

8. 澄江特色美食的介绍(抗浪鱼)

大理裂腹鱼又名大理弓鱼，因其能以嘴衔尾跳跃出水面、形象如弓而得名，是一种适应于静水环境中生活的种类，在湖中敞水区域的上中层活动，活动场所多为湖边浅滩、入湖溪流及湖湾中的鱼沟、鱼洞中。

大理裂腹鱼体形不大，每条约二至四两重，鱼肉肥厚多脂，肉质细嫩，且籽多刺少苦胆小，非常鲜美。大理野生裂腹鱼从上世纪70年代起就数量锐减，濒临灭绝，学术界40多年以来都未曾发现其踪迹，中国科学院曾出10万的价格购买一条野生裂腹鱼，却还是求而不得

9. 澄江 抗浪鱼

抗浪鱼是云南抚仙湖土生土长的特有品种，与白条鱼长得非常相似，学名鱇浪白鱼。抗浪鱼曾是抚仙湖中产量最高的鱼类，因为其数量多，云南本地的朋友将它称为“海蛆”，同时也是“云南四大名鱼”之一。抗浪鱼味道鲜美，带有一定的稀有性和独特性，手摸过的鱼鳞会自动落掉，并且做出来没有腥味，受到很多消费者们的青睐。

抗浪鱼的个头虽小，但是味道鲜美，一般养殖2-3年左右的时间，就大约有20g/条，目前市场上的价格一般每斤达100元-150元左右。抗浪鱼由于其独特性，再加上被过度捕捞、水质恶化等原因，导致数量急剧下降，全湖产量不足数百公斤，市场价格一度攀升，曾卖到上千元一斤。

10. 澄江抗浪鱼养殖基地地址

云南特有水生生物有抗浪鱼，洱海弓鱼，透明金线鲃等，抗浪鱼又称为康琅鱼，是云南省著名的特产鱼类之一，由于出产于澄江县抚仙湖，所以称澄江抗浪鱼。

洱海弓鱼学名大理裂腹鱼，是鲤科，裂腹鱼属鱼类，大理裂腹鱼于1989年列为中国国家二级保护动物，仅分布于中国云南洱海及其支流和澜沧江水系中。

透明金线鲃属于鲤形目鲤科金线鲃属，体长，侧扁，是一种洞穴鱼，常年生活在黑暗的溶洞中，眼睛退化后造成头骨塌陷，所以看似背部隆起，属国家二类保护鱼种，只分布在云南宜良九乡麦田河畔的个别溶洞中，种群数量比较稀少，被列为濒危种类。