大刺鳅养殖合作社(大刺鳅繁殖技术)

1. 大刺鳅繁殖技术

野生的刺鳅是可以吃的，味道极佳。

刺鳅俗名刀鳅，一般栖息于多水草的浅水区。小时候在我们南方的塘里面还经常能钓到，野生的个头比较小，和泥鳅差不多。印象最深的就是它背部的鳍，如果从手中滑过能划出一道口子，所以我们钓上来也不敢去抓。

刺鳅肌肉含高蛋白和低脂肪，氨基酸种类齐全，口感和营养价值极高。做法和泥鳅差不多，烹饪可以炸、炒、煮好几种方式，加入紫苏会去腥，闻起来会更香。

刺鳅的养殖建议直接买种苗，因为繁殖技术和条件比较苛刻，一般人很难掌握。

成鱼养殖一般在每年5月份左右投放全长5厘米以上的鱼种，放养密度一般为2000尾每亩的样子。一般十个月左右成鱼能达到达200克以上。大刺鳅为杂食性鱼类，目前人工养殖大刺鳅主要投喂人工配合饲料。要求经常加注新水，防止因大量投喂饲料而导致水质恶化。做好鱼病防治工作，每隔15天－20天全池泼洒生石灰水1次，以调节水质，如发现鱼病要及时治疗。

2. 大刺鳅繁殖技术有哪些

1，体型不同。从外形上看，一般来讲雄性的身体比较上，长宽比例大。雌性的比较宽短，长宽比例小 。

2，胸鳍不同。在非生殖季节可以通过鲫鱼的胸鳍来辨认，雄鱼的鳍条一般长，有S状弯曲，而雌性的鳍一般比较小而软，没S形弯曲，雄鱼头比较大， 雌鱼头比较小 也可以从鱼的生殖空上来辨认， 雌鱼生殖孔一般都是红色，繁殖季节隐见肋骨，肚子很大，比较软

3，鳃盖不同。到了繁殖期，雄鱼鳃盖有稀散的突起点状追星。 雌鱼的胸鳍短而端圆，雄鱼胸鳍较长，尾端尖，繁殖期胸鳍上也有追星。

4，反映不同。繁殖期的雌鱼游动较慢，反应亦较迟钝；雄鱼游动活泼，追逐灵敏。

5，腹部不同。观察鱼的腹部，雌鱼腹部柔软，自腹至肛，硬棱不显，繁殖期腹部膨大滚圆； 雄鱼腹部较硬，自腹至肛有明显硬棱，繁殖期不膨。

3. 大刺鳅最大多少斤

刺鳅（学名：Mastacembelus

aculeatus）为刺鳅科刺鳅属的鱼类，俗名刀割、刀鳅。在中国，分布于各大水系等，一般栖息于多水草的浅水区。一般最大1斤。看资料说能长到30厘米一斤重

人工养刺鳅也就可以长至30厘米长，重量500克左右。刺鳅具有食性杂、生长快的特点，在人工养殖中，一般3至4个月就可以捕捞上市了。

4. 大刺鳅怎么分公母

1)孵化水泥池选择：搭建孵化塑料大棚，在大棚内建造若干5-30m2的方形水泥池，水深25-35cm，在鱼卵投入水泥池内的前6-7d，采用三氯异氰尿酸和漂白粉混合对水泥池进行消毒，用量为80-120kg/m2，消毒完毕后采用清水冲洗水泥池，然后向水泥池内加注新水，水泥池放满水后投入水质改良剂，每次投放20-30kg/m3；

(2)亲鳅选择：选择体质健壮、体色光亮、体形端正、无病无伤、鳍条完整的健康亲鳅，雄亲鳅要求体长10-18cm，体重10-25g，雌亲鳅体长12-25cm，体重30-45g；

(3)注射催产：对雌亲鳅和雄亲鳅进行注射催产，注射方法为背部肌肉依次注射，催产药物为绒毛膜促性腺激素和促黄体生成素释放激素类似物，雌亲鳅的绒毛膜促性腺激素的注射量为15-20iu/g，促黄体生成素释放激素类似物的注射量为0.1-0.3ug/g，雄亲鳅的剂量减半，水温保持在25-30℃；

(4)人工受精：注射催产药物9-12h后，轻压雌亲鳅腹部将卵粒挤入器皿中，再将雄亲鳅的精液挤出至同一器皿中，然后加入浓度为0.35-0.5％的生理盐水，采用羽毛或绿叶轻轻搅拌，使卵粒和精子充分混合、受精，得到受精卵；

(5)鱼苗孵化：将步骤(4)中得到的受精卵放入到步骤(1)中准备好的水泥池中，并使水泥池中受精卵的密度为20-30万粒卵/667m2，控制水泥池内池水的温度为24-28℃，ph值为6.5-7.2，氧含量为10-15mg/l；

(6)幼苗培育：受精卵孵化后3天，卵黄全部消失，口器形成，开始人工投喂，投喂煮熟的蛋黄，投喂量为每100万尾苗第一天10个，第二天15个，第三天20个，每天投喂四次，投喂三天后，苗体颜色由黑色转变为淡黄色时，转为夏天培育阶段，然后采用豆浆培育夏花，每天泼洒豆浆4次，用量为每10万尾夏花每天用0.75kg黄豆豆浆，在豆浆中加入奶粉和中药组合物水提液一并投喂，两周后改喂配合饲料，定点投喂，每天上午下午各一次。

5. 大刺鳅怎么繁殖

火鳗又叫红纹刺鳅，为刺鳅科刺鳅属的一种观赏鱼类，野生种群由于过度捕捞已经极为罕见，市场上多为人工繁殖。其形态华美，性格温顺，喜爱安静的躲藏，是水族爱好者偏好的品种。其体态修长，身体柔软，呈深黑褐色，体表分布着火红色线条状花纹；尾鳍边缘为红色，面部的条纹略显黄色。吻端突出，尖端分部短须作为感觉器官。最长可达一米。

6. 大刺鳅生长周期

广西南宁辉煌水产良种鱼苗场。

优质刺鳅鱼苗，经本场水产技术员精心选育的刺鳅鱼苗健康，抗病力强，适应水质广，生长快，市场价格高，该品种为水产养殖户新宠。

7. 大刺鳅繁殖技术要点

钢鳅是一种淡水鱼类，它在一些地区被视为保护动物。例如，在中国，钢鳅被列为国家二级保护动物，禁止捕捞和贩卖。在其他地区，钢鳅的保护状况也受到关注，因为它们的数量已经受到威胁。因此，如果你计划去钓鱼或者购买钢鳅，最好先了解当地的相关法律法规，以确保你的行为不会对钢鳅的生存和繁殖造成负面影响。