水果馅汤圆的做法(水果馅汤圆的做法和配方)
1. 水果馅汤圆的做法和配方
水果切小丁烧开一锅水下入汤圆,等到汤圆浮在水面就可以了,将煮好的汤圆盛入碗中,适当的放入些煮汤圆的热汤,然后再将水果撒在上面,搅拌均匀就可以吃了,还可以加点糖
2. 水果馅汤圆的做法步骤
皮料:糯米粉120克、玉米淀粉30克、白糖40克、清水140克、橄榄油10克。
沾粉:熟玉米淀粉15克、可可粉15克、抹茶粉15克。
馅料:红豆沙280克、芒果半个、草莓7颗、香蕉1根、可可粉3克+水5克、抹茶粉3克+清水4克、蓝莓干20克、甜酒20克。
1.将白糖加入容器中,然后再将糯米粉、玉米淀粉过筛着加入,
2.倒入清水,用打蛋器搅打均匀至无颗粒,再加入橄榄油拌匀,呈粘稠的糊状(若不做可可和抹茶的,这样上锅蒸20分钟即成
3. 水果馅汤圆的做法和配方视频
步骤1
(芒果和雪梨按照相同方法处理)草莓洗净控水,去蒂,放入料理机里打成草莓汁;芒果和雪梨去皮去核,同样放入料理机打成果汁。将各种果汁分别放入三个容器中
步骤2
分别在各种果汁中加入糯米粉,搅拌均匀,成为不粘手的果汁面团,放一边饧着备用;将豆沙泥和紫薯泥搓成弹珠般大小的圆球备用
步骤3
取一小块面团(约 10克),搓圆,按扁,捏成汤圆皮,包上豆沙心或紫薯心,再搓圆即可
步骤4
取一锅烧开水,下入汤圆,大火煮至汤圆浮起,捞入碗中即可
4. 水果馅料汤圆
汤圆的水果馅,我们可以做成菠萝馅的。将新鲜的菠萝削皮,切成小粒,然后锅中放入少许黄油,冰糖进行翻炒。
然后将菠萝粒放进去,继续炒一会儿,再倒入适量的水淀粉这样菠萝馅就做好了。
我们还可以做成草莓馅,将草莓切成小块,放入锅中,加入适量的冰糖进行小火熬煮。当草莓化掉,变得浓稠就可以了。水果馅的汤圆别有风味,但对于小孩子来说,汤圆不易消化,也不能多吃。
5. 水果馅汤圆的做法和配方大全
哈密瓜汤圆,草莓汤圆,还有什么香芋汤圆,芒果等许许多多的水果其实都可以做成馅料包在汤圆里面,做出来是非常的美味呢,亲,你尝试过吗
6. 水果馅汤圆怎么做好吃
【水果汤圆】
食材:芒果、猕猴桃、木薯淀粉
配料:白糖、清水
【做法】
1.准备2个芒果,2个猕猴桃,把皮削掉,然后切碎放进搅拌机里面加少许清水打成汁。
2.取一个盆,倒入木薯淀粉备用,然后把打好的猕猴桃汁倒进不粘锅里,放进白糖,大火烧开。
3.把烧开的猕猴桃汁倒在木薯淀粉里面,把木薯淀粉和成面团,然后取一小坨面团,搓成小丸子的形状,放进盘子里备用。
4.剩下的芒果汁也是这样做,加进白糖烧开后,直接倒进木薯淀粉里和成芒果面团。
5.把芒果面团,搓成小丸子,装盘备用,记得盘子里洒上一点点淀粉,防止粘盘子。
6.取一个不粘锅,倒进清水,大火烧开后把做好的水果丸子倒进去,先大火烧开让丸子浮起来,然后继续小火煮5分钟。
7.时间到了之后关火,然后盖上盖子让它焖个20分钟左右。
8.焖了20分钟后,就可以打开盖子装碗开吃了。这一道水果汤圆就做好了,做法非常简单,营养丰富又健康,喜欢的可以试一下哦!
7. 水果馅儿汤圆做法
1、芒果汤圆,芒果的汤圆就是用新鲜芒果,加点糖然后放进揉好的糯米面团里面,好吃还不腻。
2、榴莲汤圆,榴莲汤圆的做法和芒果汤圆的大同小异,喜欢吃榴莲的就可以把皮搓薄一点。
3、奇异果汤圆,就是猕猴桃,榨橙汁,多加点汤然后做成汤圆,好吃又好做,营养也丰富。
8. 水果馅汤圆的做法和配方窍门
原料:小汤圆若干、水果若干(我这里用的是猕猴桃,火龙果,草莓) 做法:1、将水果切小丁,烧开一锅水,下入小汤圆,待汤圆浮在水面,汤圆即煮好了;2将煮好的小汤圆盛入碗中,适当的放入些煮汤圆的热汤,将水果撒在 上面,拌匀即可吃拉。 3还可以加点糖就去吃,更甜蜜哦。水果也可以一同煮下再吃。 香糯小圆子
工艺:煮
口味:甜味
时间:<5分钟
热量:较低热量
配料:
香糯小圆子适量 、 猕猴桃1个、火龙果半个、草莓5颗 、 水适量
烹饪步骤:
1.将水果切小丁,烧开一锅水,下入小汤圆,待汤圆浮在水面,汤圆即煮好了
2.将煮好的小汤圆盛入碗中,适当的放入些煮汤圆的热汤,将水果撒在
3.还可以加点糖就去吃,更甜蜜哦。水果也可以一同煮下再吃
烹饪小贴士:
还可以加点糖就去吃,更甜蜜哦。水果也可以一同煮下再吃
汤圆为糯米食品不要吃太多哦
儿童请在成人监护下吃汤圆
9. 自制水果汤圆馅料的做法
用料
木薯淀粉 200克 水 130克
冰糖 适量 火龙果 适量
草莓 适量 猕猴桃 适量
步骤
1-将烧开的沸水马上倒入木薯粉中,用筷子迅速进行搅拌成团
2-趁热度将其擀平,切条、切粒,搓成小球。
3-将小汤圆放入碗中,加适量热水和冰糖,放入蒸箱中层。
4-蒸箱调节到过温蒸模式,110度,蒸15分钟。
5-蒸制期间将水果洗净切粒,在蒸制13分钟时,放入水果,继续蒸制到时间结束即可。
10. 水果馅汤圆都有什么
五仁馅的汤圆,好多人不喜欢五仁馅,但是我还是很喜欢的,毕竟小时候吃的最多的就就是五仁馅。
豆沙馅的汤圆,
黑芝麻馅的汤圆,
水果馅的汤圆
巧克力馅的汤圆
肉馅的汤圆
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