酸甜的水果教案(酸甜的水果教案小班认识目标)

1. 酸甜的水果教案小班认识目标

为什么水果有酸有甜水果的酸甜口味是由它们所含的酸与糖的比例来决定的。不同的水果，酸甜各异，是由于糖酸比例不同或酸的种类差异。没有成熟的果实，酸含量高，吃起来比较酸，还有涩味，随着果实的成熟，糖的含量提高，吃起来比较甜了。

2. 酸甜的水果健康教案

西红柿能圆又圆，

上面还有小叶片。

西红柿，香又甜，

味道好，做饭香。

美味酸甜营养棒。

西红柿，营养高，

酸酸甜甜味极鲜。

夏日多吃又健康。

园里番茄圆又大 ，

躺在地里不说话 。

来了一只大狼狗 ，

对着番茄咬一口 。

大狗大狗别咬它，

保护植物你我他。

3. 酸甜的水果认知目标

洗干净，切成丝、片或块状，放进锅里或桶中，再倒上白醋（或黑醋）、白糖（或赤糖）和适量的盐、凉开水后，泡浸一段时间（现在泡浸的时间越来越短，像街边泡制甜酸专卖摊一般是现泡制现摆卖）便可食用。吃甜酸时，凭各人的口味可加些蒜蓉酱、青椒酱等。

4. 小班 酸甜的水果

苹果有大有圆，还好吃酸甜

5. 酸甜的水果教案小班教案

因为酸酸甜甜的，口感好极了，富含维生素多，营养价值很高

吃李子可以促进消化。李子本身就是一种酸甜的水果，它含有的果酸是能够促进人体消化能力的主要成分，而这些成分刚好可以帮助人体肠胃蠕动加快，更好的消化食物。所以说吃李子是可以促进消化的。

6. 小班教案酸酸甜甜的水果

羊奶果为胡颓子科植物蜜花胡颓子ElatagnuscontetaRoxb.的成熟果实。多年生常绿攀缘植物，成熟果实鲜红色至紫红色，鲜果生食，可食部占91%，甜酸，适度可口，水分充足，颜色鲜艳，可做果汁、罐头、蜜饯。羊奶果一般用于水果食，有两个品种，一个味甜些，另一个果型小一点，小果型的现在山上还有野生的。羊奶果酸甜味，一般吃法除生吃外，放上盐巴、辣椒腌吃。如用糖制成果丹，就好吃了。羊奶果现已有人栽培的，过去大部分是野生的。羊奶果栽培可撒籽或扦插，比较容易种植。

7. 酸甜的水果小班教案活动目标

1、莓果是一类水果的总称。常见的莓果包括草莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、越橘等，其酸甜的口感，让人爱不释口。且富含维生素C、酚酸、黄酮类化合物、花青素、单宁等抗氧化物质。可为人体补充一定所需。

2、草莓多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。

8. 酸甜的水果教案的重点难点

食品中酸甜度比值最为适宜的范围为3:2至2:3之间。过于酸或过于甜都会影响口感，因此合适的酸甜度比例是至关重要的。在实践中，经过大量试验和探索，发现酸甜度比值最为适宜的范围为3:2至2:3之间。此比例可以保证口感丰富，同时保持食品的原味。不同的食品对于酸甜度比值的要求也不一样。例如，水果类的食品，比如柠檬和葡萄柚，酸度较高，因此需要增加一些甜度来平衡口感；而糕点类的食品，甜度更为突出，因此需要适当加入一些酸度来提升口感。因此，在实际生产和制作中，需要根据不同食品的特性来确定最适宜的酸甜度比值。

9. 酸甜的水果教案小班认识目标反思

酸、甜、苦、辣、咸……食物有各种各样的味道。这些丰富的味道让我们的每一次进食变成丰富多彩的体验。可你有没有想过，食物的不同味道还意味着不同的营养呢？　　酸　　天然酸味的食物主要是水果，这些清新的酸味正是由水果中特有的有机酸带来的。水果中最丰富的酸是柠檬酸和苹果酸。柠檬酸主要分布在柑橘类果实、草莓、菠萝、石榴等果实中；苹果酸主要分布在苹果等仁果类果实中，樱桃、杏、桃等果实中柠檬酸和苹果酸都有。这些有机酸对调节体液平衡有重要作用。维生素C也有淡淡的酸味，而且维生素C在酸性的环境中更加稳定，因此许多富含维生素C的水果都有酸味。　　甜　　食物中的甜味是由各种类型的糖提供的。这些比较简单的碳水化合物是最清洁最直接的能量来源。有些氨基酸也有甜味，如甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、羟脯氨酸等。这些氨基酸是合成蛋白质的重要组成部分，对人体生长发育有重要作用。　　苦　　苦涩食物的味道多数是由食物中的植物化合物产生的，以多酚类物质居多。近年来的研究发现，这类物质是强抗氧化剂，具有抑制冠心病、动脉粥样硬化(atherosclerosis)(atherosclerosis)，消除自由基、抗癌抗炎症等作用。　　辣　　食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。研究显示，辣椒素具有优秀的镇痛作用，还能提高新陈代谢，起到燃脂、减肥的功效。而大蒜、洋葱等食物中的辣味是由挥发性的硫化物产生的。这些硫化物有很强的杀菌消炎作用，可起到预防流感、促进新陈代谢等保健作用。　　咸　　天然带咸味的食物一般含有较多的钠离子和钾离子。钠离子和钾离子的平衡对于维持身体渗透压和神经的正常工作有重要意义,　　鲜　　鲜味是一种复合的味道。常见的蘑菇、鸡肉等含鲜味氨基酸较多，如谷氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺等。多吃一些天然鲜味丰富的食物，对于补充这些人体必需氨基酸非常有好处。不过需要注意的是，在烹调这些食物的时候就不必再加味精、鸡精等鲜味调味料。　　香　　有的食物天然就带有香味，这是由食物中的芳香类物质带来的。还有些食物在加热的时候会散发出香味，这是因为加热后蛋白质分解后产生的一些物质，比如核苷酸等。这些带香味的物质，能刺激胃液分泌，提高食欲。　　臭　　臭味往往是食物腐败的标志。这是因为有害菌会把食物中的蛋白质分解，产生恶臭。不过有的“臭食”也是美味，经过有益菌发酵后，蛋白质会分解为各种氨基酸，更加有利于消化，比如臭豆腐等食物。

10. 小班健康教育《酸甜的水果》的活动目标

柯尔鸭可以吃各种水果，但是需要注意不要喂食某些对它有害的水果。

1. 柯尔鸭喜欢吃水果，尤其是一些甜味浓郁、质地柔软的水果，如香蕉、苹果、梨等，这些水果不仅能够提供营养，还能够为柯尔鸭的身体补充维生素和矿物质。

2. 此外，柯尔鸭也可以吃一些其他的水果，如葡萄、草莓、樱桃等，但需要注意不能喂食某些对它有害的水果，如葡萄干、橙子等。

因为这些水果的某些成分可能会危害到柯尔鸭的身体健康。

3. 因此，如果你想给柯尔鸭喂食水果，建议选择一些对它有利的水果，并注意适量喂食，以免引起消化不良或其他不适。