水果店调研(水果店调研问题)

1. 水果店调研问题

1、店面选址

　　水果店一般建议开在菜市场、小区周围、十字路口以及医院门口比较好，这些地方人流量比较大，能够吸引更多的顾客，但相对租金也高。水果店一般不需要太大的经营面积，十几平米就够了。

　　2、店面装修

　　确定好合适的店面之后就可以进行装修了，水果店来简装就可以满足需要，还可以节省很多的钱；但若想让自己的水果店有一定的档次，可以找人帮忙设计下，这样可以给顾客不一样的体验。

　　3、确定水果货源

　　开水果店还需要确定好货源，在进货时一定要保证水果的品质及新鲜度，这样才能保证后期客源不断。可到一些大型的水果批发市场进货，水果的品种比较齐全，价格也比较优惠。

2. 水果店市场调研报告范文

1、人流量

　　无论开哪种水果店（社区店、精品店、连锁店、工厂店），首先要选人流量密集的地方，那么留心哪些地方才会带来人流呢？附近是否有菜市场、医院、商业办公写字楼、学校、重要的车站或者地铁站及固定的商业场所。例如菜市场门口口50米内，来买菜一般以女性为主，买菜同时随带把一家人要吃的水果给买了，其次、医院门口附近，学校和车站，学校的话，最好是小学，父母接孩子放学，人流就是双倍；车站的话，最好是重要的中转站，有4、5条线以上的公交车，人流就会很好。

　　2、周边建筑

　　从周边建筑考虑，街边店主要考虑店址3公里周围是否有比较积中的居民社区，因为客群稳定、易于摸清消费习惯，便于建立稳固的客户关系，对于之后的水果店经营可以说是有百利而无一害。此外，门店周围最好有学校，且学生年龄偏低。街边水果店易于吸引年龄小的学生，而且家长因孩子成长需要，购买意愿强烈，盈利水平会较好。总之，水果店周围建筑的考察应该是：人流量较大且客群相对固定。

　　3、消费能力

　　你最好清楚选址附近目标客户群体的消费能力，消费能力与之后开店寻找货源及定价息息相关。消费能力反映出门店未来客户的质量。例如，门店选在一个建造有10多年，入住率高的小区附近，接触的大部分是40岁左右的住户，这群人是社会中坚力量，消费能力就非常强，为门店今后的盈利奠定了良好的基础。

3. 水果店调研问卷

可以做市场调查问卷，这个简单又有效，前提是我们要提前做好文字问答的准备。

或者在平台通过投票的方式来了解大家喜欢的水果量。

也可以看大家哪些水果吃的多或者卖出的量比较大，也是了解大家水果喜好的一个途径。水果店一般看卖出的量和客户的咨询可以得到答案！

4. 水果店市场调研

1、买卖水果差价赚钱：水果仓储店增加了切水果，为顾客提供了吃的便利，增加吃的口感，这些方式是提高了水果本身的附加值，所以相对利润会比卖水果高一些。

2、不赚差价，赚会员费：这是另外一种赚钱盈利模式，水果店里面卖的水果微利，几乎趋近与成本价，但是只能对会员销售，会员按年，月，周等进行设计，收取一定的会员费。

3、主营水果，同售其他货品：为了减少水果店内坪效中的损耗，在水果店内会进一些零食，饮料，其他百货等，这些能销售出去的货品，只要能满足顾客的需求，也会进行上架铺货，这些相对水果来说，损耗低。

5. 水果店调研方案

1、店面广告要想引起注意，必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象，否则，就会被消费者忽视。

2、天花板的规划 ：在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果，突出水果店的自然、绿色、健康概念。

3、规划布局 ：付款和过秤处也分开，节约付款时间。 在门两侧合适的地方可以装上镜子，使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目，非常抢眼。

4、水果架及水果柜设计要点 ：盛装水果的边沿不能太高，以刚好盛放下一层苹果的高度为宜。

5、设计制作 ：水果名称标志牌、价格牌、各个区域标志牌、灯箱、墙面色彩、天花都需要开店之前系统设计，以免之后手忙脚乱。

扩展资料：

开水果店注意事项：

1、要做好开店之前的调研。水果店不是随随便便就能开的，在开店之前最好了解一下当地客户对水果的需求。

2、开店位置要选择一个好地段。许多创业者都应该明白：地段才是决定水果店生意的重要因素。现在水果也成为许多人一日三餐不可缺少的食物，消费者都希望自己购买水果能方便一点

3、要找好水果的货源。每位消费者都想买到便宜实惠新鲜的水果，如果没有找到水果的低价货源，水果的定价就会比较高，很多消费者都不愿意买单。所以创业者可以多到水果批发市场逛一逛，对比每家水果批发店的优势和劣势，寻找质量最好、水果最便宜的一家作为水果的稳定进货渠道。

参考资料：

凤凰网—教你怎么样在小区开好一个水果店

6. 水果店调研问题有哪些

需要营业执照，但是办理相对比较容易因为开设任何一家商店都需要合法的身份和执照，营业执照也是其中之一。开水果店也不例外，需要营业执照才能合法经营并开展相关的业务。 营业执照作为一种商业行为的立法授权证明，将会要求申办人提供一系列行政手续如商业注册，税务登记等，然而根据相关法规和流程，开办水果店并不需要太高的资本，也非常适合初创的商业初学者进入，营业执照办理也比较简单容易。因此在这方面，一般问题不大，只需按照相关规定办理即可。此外，开办一家水果店还需要考虑的因素包括市场调研，供应链管理，人员聘用等层面。创业者应该综合考虑并合理规划，在市场竞争中取得一席之地。

7. 水果店调研问题分析

一般包括以下几个方面：1.产品选择：仓储式的水果店会选择畅销品种的水果进货，同时保证新鲜度和品质，以满足消费者的需求，提高销量。2.库存管理：仓储式的水果店通过精细的库存管理，控制进货量和存货周转率，以减少库存压力和浪费，保证盈利。3.价格策略：仓储式的水果店会通过市场调研和竞争情况分析，制定合理的价格策略，以赢得消费者的信任和满意度。4.销售渠道：除了线下销售，仓储式的水果店还可以在互联网上开设网店，通过线上线下渠道的结合，扩大销售范围和提高销售额。5.客户服务：仓储式的水果店会提供良好的客户服务，包括热情周到的服务、售后保障、积分兑换等，以提高客户满意度和品牌忠诚度。

8. 水果店调研报告

一、【选址】

选择开店的位置，对于一个水果店而言，至关重要。在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果;而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。有的水果专卖店特别注意“形象”，为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多，不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子，这样，乍一看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。

1.菜场聚集了周围小区的人流，人们买菜时总要顺便挑些水果。

2.公交车站是人群集散地，顺手买水果带回家的人不在少数。

3.在中高档居民区销售高档水果比较容易，有这个暴利点，赚钱也比较容易。

4.比较特殊的是医院附近的水果店，除了供应附近小区居民的水果外，还可以做果篮这个专线，生意比较好做。

5.成熟居民区也就是一般说的老居民区，居民没有供房负担，工作比较稳定，消费水平也比较稳定，只要摸清楚居民的消费习惯，生意肯定会兴隆起来。

二、【装饰布局】

关于装饰布局，水果摊可说的不多，干净清爽、整齐有序八个字可以概括。所以，以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。

1.店面招牌广告规划:店面广告要想引起注意，必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象，否则，就会被消费者忽视。

2.关于天花板的规划:在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果，突出水果店的自然、绿色、健康概念。灯光主要突出水果的自然色泽，选择高亮度的日光灯比较好，不会出现色泽偏差问题。用“多吃水果有益健康”、“绿色健康每一天”等标语吊旗，增加气氛。

3.规划布局:简单的说，水果店装修要明快简洁，以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开，便于引导顾客采购路线。付款和过秤处也分开，节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟，不然顾客会烦。在门两侧合适的地方可以装上镜子，使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目，非常抢眼。

4.水果架及水果柜设计要点:防水性能好。水果保鲜，需要经常洒水，如果是木架子就会腐烂。水果容易碰伤，装水果的架子不能有棱角。盛装水果的边沿不能太高，以刚好盛放下一层苹果的高度为宜。

5.设计制作

水果名称标志牌、价格牌、各个区域标志牌、灯箱、墙面色彩、天花(吊旗及绿色自然装饰)等等都需要开店之前系统设计，以免之后手忙脚乱。

三、【批发技巧】

1.确定经营种类:一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。

2.时间和批发地点选择:水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始，10点之前最活跃。

3.认清批发商：批发商大概有两大类四小种：本地批发商，都有自己固定的场地，他们又分两种：一批人到外地收货，自己再批发;另一批人从外地中间商处接货。外地批发商，他们一般没有固定场所，又分两种：一种批发商在本地收大量的果子，运到批发市场直接批发给零售商;大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商。需要多观察了解才能区分，确定长期合作的批发商。

4.弄清楚批发的真实价格：各种批发商口头上的价格都差不多，但不同类别的批发商价格让步范围不同，要搞清楚真实的批发价格。这时候要注意进货的多少和价格的多少，进的货数量不一样价格也有差别，多观察几次就能搞清楚了。

四、【水果挑选和储藏】

水果生意有其特殊性，水果的挑选和储藏技巧是第一要务，减少损耗是赚钱的基础。经营者最怕挑到不是那么新鲜的水果，或者储存不当，出现大批量的损坏。坏果的霉烂很容易传染，根据记者对各家水果店的调查，一批进错的水果造成的损失很有可能就会抵消当月所有的利润，如果是量大本小，进错当季主打货品，还有可能因为一批进错的水果而倒闭。

要及时把握各种水果的时令，按照利润比率来讲，某种水果刚上市的时候，价格最高，顾客也容易图新鲜而购买，是最好赚钱的时间段。而在这种水果即将下市的时候，进货要十分小心，容易出现坏果。

五、【经营技巧】

每个成功的水果店都有他的特别之处。以下借助成功案例，分析经营好水果店的技巧。

1.一种实惠带动生意

谁也没想陈元朗的水果摊一个月的销售额竟达17万元。他的秘诀之一是换货。陈元朗的低价货源是海南菠萝。他将菠萝以原价从同乡处换得进口洋桃等十几种原价水果。这样，他摊上的水果进货时便全是较低的第一手价。他的另一个秘诀是将杨桃以微利出售，其他品种则与附近的水果摊在价格上持平。他选择的这座大厦属写字楼，每到上下班或中午休息时间，有大量女职员进出。陈元朗出售的微利杨桃吸引了她们，踊跃购买，并且成了陈元朗的义务宣传员，使陈记水果摊一时声名鹊起。其他水果摊索性也来他这儿进货，于是批发加零售，微利加厚利，陈元朗不动声色，直忙得收不过钱来。

2.“傍”大超市的人气

五年前开始做水果生意的赵先生，两家店都开在大超市旁边。“卖水果就是做人气生意。我选在大超市附近开店，就是看中了这里的人气。”选址“傍”上了大超市，赵先生水果店的促销节奏也跟超市同步。他经常到大超市做调查、比价格，店里的水果一般卖的比大超市便宜。

3.诱人广告语和活动促销

李小姐的水果店，有许多诱人的广告：水蜜桃的摊上立着一块“我很丑，可是我很甜”的牌子;白梨的旁边写着“去您一年肝火”……

夏天的时候，李小姐会学着超市搞西瓜“猜重量”促销。顾客只要猜中西瓜的重量，就可以免费拿走。你别说，这招还真聚集起不少人气。

4.写字楼水果配送

给附近单位配送水果是老蒋水果店的最大利润来源。每天下午5点，老蒋会用小手推车将50～100kg的西瓜、苹果等送到附近几家单位。“每天能赚五六十元，好的时候有100多元，关键是量要大。”老蒋说，“能找到大单位固定送，这样店里的水果能出完，才能赚到钱。”

5.直销

有一群小水果店老板，在家乡拥有果园，在城市里开的小水果店既是零售点也是批发点，而且兼做联络站。水果丰收期，就经营自家的水果，利润比批发要高得多;平时则出售各种水果维持运行。

6.延伸服务提升人气

这家开在大学城旁边的水果店面积不大，服务项目却很齐全，时尚感十足。外面是水果区，里面是水吧，卖的全是鲜榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果挂钩的东西，吸引了不少大学生，连附近小区的人也喜欢来这里。

长期来的客人可以办理会员打折卡。只要是大学城和附近小区的客人，打电话过来，订购20元以上的水果，就可以送外卖。如果对水果不满意，当天还包退换。

最近，老板正筹划着推出水果券，“送老师、送朋友都很好啊，省得提着沉沉的水果上门，还要费心打听别人喜欢什么水果。”

7.现场扎果篮

张小哥在一家大医院的住院部对面摆摊卖水果，生意最好。原因是那块大大的牌子：现场扎果篮。很多医院门口的水果店为了多赚钱，事先把果篮包扎好，里面的水果却多半是坏果。张小哥现场扎果篮，水果都是顾客自己选的，他还会咨询一下送给患什么病的人，介绍有利于这种病康复的水果给顾客挑选。他卖水果实惠而诚恳，周围的居民和看病人的人都喜欢在这里购买水果。薄利多销，张小哥赚的钱反而比那些耍心眼的同行多些。

不管开什么店，在哪里开店，并不是把店开起来了就没事了，经营过程中也是需要一些小技巧的，所以店主一定要不断总结经验，适时创新，这样才能把店经营红火起来。

9. 水果店的调查该怎么写

1.

如果水果摊存在损害消费者合法权益的行为,比如水果等物品质量不好,缺斤短两等,有以下投诉方法:(1)可以找工商行政管理部门投诉.(2)也可以拨打12315消费者申诉热线或直接到消费者协会投诉。(3)消费者可以去当地的市场监督管理部门投诉。

2.

如果是水果摊占路经营影响出行的,可以找城市城市综合执法大队投诉。

3.

如果是水果店做危害周围人民利益的事情,相关部门迟迟不能解决,那可以向12345投诉水果店的行为,12345是市长热线,是市民向政府,向市长反映热点难点问题,以及人民热切关注事件的一个电话热线。

4.

投诉治安事件公安拨打110。

10. 水果店调研问题怎么写

开水果店卖水果，都是靠从进货和卖货的差价中获取利润的；在目前的大行情中，从理论上来讲，在进货和卖货的差价中一般可以获取40%一50%左右的毛利润，比如，某种葡萄的进价是3.5元/斤，在水果店中的零售价最少是6元/斤以上，也就是说，水果店每卖出一斤葡萄可以挣到2.5元左右差价产生40%左右的毛利润。

但是，水果在零售过程中都会产生损耗，而且产生损耗大小的决定因素就是水果店的位置以及店主的经验和经营方式；目前，哪些开水果店的在充满竞争的卖水果经营中，大多数店子的水果损耗率都会在20%左右，在不包括店面租金等费用的前提下都只能达到20%左右的毛利润；也就是说，如果你开一个水果店，估计每天能做到3千左右的营业额，就只能赚到600元左右的毛收入，再减去你的店面租金、水电杂费后，就是你的纯收入。

现在，你找了个年租金5万的门面，从目前门面租金的行情来看，门面面积应该可以达到40几个平方，门面的位置应该也是不错的，如果你开的是夫妻店，并能较好的做好经营这个环节，应该可以达到每天3千的营业额，而且完全可以做到20%以上的毛利润；这样，你开的这个年租5万的水果店，完全可以实现日毛收600元，月毛收1万8千元，年毛收21万6千元，既使减去年租金5万元，年水电杂费算你2万，还可以获得14万6千元。……

现在，开一个夫妻水果店，每年能有近15万的纯收入，应该算是不错的了。那么，你现在想开的这个水果店，位置有这么好吗？面积有40几个平方吗？已经具备了卖水果的经验吗？这些，就只能由你自己去衡量了！……我是卖水果的，希望我的回答对你有帮助，想知道更多关于卖水果的问题和经验，请关注点击查看我其它的回答！感谢阅读！

11. 水果店市场调查方案

如果您需要在水果店批发水果时找第三方供应商，可以采取以下步骤：

1. 确定您需要的水果种类和数量。在寻找第三方供应商之前，您需要明确自己需要购买哪些水果以及需要购买的数量。这有助于您更好地定位和筛选潜在供应商。

2. 在互联网上搜索潜在的供应商。您可以在搜索引擎上搜索相关关键词，例如“水果批发”、“水果供应商”、“水果批发商”等，以找到相关供应商的信息。

3. 寻找当地的水果市场或批发市场。许多城市都有水果市场或批发市场，这些市场通常有许多供应商提供各种水果的批发服务。您可以前往当地的市场寻找合适的供应商。

4. 参考口碑和信誉。在选择第三方供应商时，您需要考虑其信誉和口碑。您可以查看他们的网站、社交媒体页面和客户评价，了解他们的服务质量和口碑情况。

5. 联系供应商并要求样品。在选择供应商之前，您可以先联系他们并要求样品，以便评估水果的质量。这有助于您选择合适的供应商，提高客户满意度和回头率。

需要注意的是，寻找第三方供应商需要时间和精力，您需要进行充分的调查和比较，以选择合适的供应商。同时，您也需要与供应商建立良好的合作关系，以确保及时和稳定的供应。