如何制作水果拼盘(如何制作水果拼盘过程)

1. 如何制作水果拼盘过程

取白色腰盘1 只，将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净；

2、甜橙对半剖开，在盘中竖立围成一寿桃形；

3、苹果先切下1/4，待用，余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法，制作成天鹅的身子及两翅膀；切下的1/4 雕成天鹅头；

4、用红樱桃雕装成天鹅的眼睛；

5、组饰好的天鹅摆于寿桃尾部；

6、甜橙中间装上草莓，即成“天鹅回首”；

7、将草莓100克、苹果100克洗净；

8、其中草莓摘去蒂；

9、苹果去皮后，用挖球器，挖成球形，同草莓放于沙滤水中；

10、将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座，放于盘中；

11、另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部，在余下2/3 部分的四周，用镂空雕的方法，雕出图案后，浸于沙滤水中，使雕出的图案变得生动；

12、用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中，随后装入雕好的西瓜花篮之中，即成传统的水果拼盘“水果花篮”。

2. 如何制作水果拼盘过程视频

原料：

小番茄适量，橘子适量，香蕉适量，猕猴桃适量，蓝莓适量。

水果拼盘制作：

1. 小番茄洗净，先斜着切去1/3，然后切口朝下，对半切开，斜切口那边对着拼上，就成了心形的样子。

2. 香蕉切去两头，对半切开。橘子扒开，蓝莓洗干净

3. 将香蕉切段，大小随意，做椰树的树干,猕猴桃去皮，对半切开以后，从中间位置开始，切薄片，做椰树的叶子。

4. 切好的材料码在大一点的平盘里，边上放蓝莓和橘子

3. 制作水果拼盘的步骤

你好，以下是简单又好看的水果拼盘制作方法：

1. 准备所需的水果，如草莓、蓝莓、香蕉、芒果、猕猴桃等。

2. 将水果洗净，去掉果皮和果核，然后切成均匀的大小。

3. 准备一个平底的盘子，将水果排列在盘子上，可以按照颜色或者大小进行排列。

4. 在水果拼盘中加入一些特殊的水果，如柚子、石榴、龙眼等，以增添色彩和口感。

5. 可以在水果拼盘上加入一些绿色植物，如薄荷叶、迷迭香等，以增加视觉效果和口感。

6. 最后，可以在水果拼盘上撒上一些糖粉或者巧克力碎片等，以提高味道和美感。

以上是简单又好看的水果拼盘制作方法，你可以根据自己的喜好和口味进行调整。

4. 如何制作水果拼盘过程保护动物主题

制作水果拼盘的步骤如下：

材料：

- 不同种类新鲜水果：例如苹果、香蕉、橘子、草莓、蓝莓、猕猴桃、蜜瓜等，视个人口味和季节所选取

- 长方形盘子或圆形盘子

- 小刀或水果刀

步骤：

1. 将水果洗净，去皮去籽、去核，切成不同形状的小块。可以根据个人口味和季节搭配水果，也可以将同种水果不同部位进行切割，调整颜色和形状。

2. 准备盘子，选择合适的大小，用清水洗净晾干。

3. 按照自己的创意和审美，将不同的水果块摆放在盘子里，可以按照颜色、大小、形状进行组合。

4. 用小刀或水果刀在整个盘子的水果表面进行修剪，使拼盘看起来更美观整齐。

5. 可以根据个人喜好，淋上一些鲜奶油、蜂蜜或果酱等增加口感。

6. 放置冰箱，待食用时拿出即可。

制作水果拼盘需要注意以下几点：

- 选择新鲜水果，没有划痕或者坏掉的地方。

- 切水果时要均匀，大小合适，特别是对于小水果，可以切成半个或四分之一。

- 摆盘时要注意颜色、形状和大小的搭配，让花色看起来美观大方。

- 摆好后记得修整侧面，若有多余果皮应清除干净。

- 如果不马上吃，可以用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏，一般可以保存1-2天。

5. 制作水果拼盘简单又漂亮

你可以买一些华氏切刀，然后把华氏切刀买来，回家后把各种各样的颜色的水果切成各种形状，然后把它摆成一个笑脸，或者摆成一个花的形状，或者一个小鸟样子，这样是特别漂亮又新颖

6. 制作水果拼盘的方法

制作水果拼盘儿童可以按照以下步骤操作。做水果拼盘儿童是非常简单容易的。首先，选择一些颜色亮丽、口感好的水果，如草莓、蓝莓、香蕉、葡萄等等。其次，将水果清洗干净，切成小块或者花瓣状，方便拼装。最后，将水果块铺满盘子，按照自己喜欢的方式进行拼装即可。可以根据不同的主题或者场合进行水果盘搭配，如以圣诞节为主题，可以用草莓做圣诞帽，用蓝莓做圣诞树等等，这样会使水果拼盘更加生动有趣。另外可以在水果拼盘上添加一些酸奶或者芝士等配料，口感更加丰富。

7. 学做水果拼盘教程

【围边原料】：蛋白4个160克，蛋黄4个50克，细砂糖100克，低筋面粉100克

【馅料原料】：蛋黄3个，牛奶200克，吉利丁片20克，水100克，淡奶油300克，细砂糖40克，柠檬汁10克

【表面装饰】：水果适量

【烤箱温度】：180度烤10分钟左右

做法

1,蛋白加入细砂糖,

2,打至硬性发泡

3,分次加入蛋黄

4,搅拌均匀,

5,低筋面粉混合过筛

6,将面粉倒入,

7,混拌均匀，

8,放入裱花袋中,在铺有油纸的烤盘中,挤成手指形状

9,再挤二个圆形片，

10,180度烤10分钟左右

11,下面制作馅料,蛋黄三个,加入30克细砂糖,

12,打至颜色发白,再倒入牛奶,

13,搅拌均匀

14,放入电磁炉上小火加热

15,加热至刮刀表面有划痕不消失，

16，吉利丁片用水泡软，

17，将泡软的吉利丁片倒入蛋黄牛奶糊中，

18，搅拌均匀，

19，挤适量柠檬汁，

20，倒入蛋黄牛奶糊中搅拌均匀，

21，吉利丁片融化后，隔冰水放凉，

22，淡奶油加入10克细砂糖打至有纹路，

23，放入放凉的蛋黄牛奶糊中翻拌，

24，拌均匀，备用。

25，将手指形的蛋糕片围在蛋糕一周，

26，在底部放蛋糕片，

27，水果清洗干净后，切片备用，

28，倒入一层馅料

29，放入适量水果，

30，再放上一层蛋糕片，

31，再放入剩下的馅料，放冰箱冷藏室凝固，

32，凝固好后，表面装饰水果即可。

8. 如何制作水果拼盘过程图片

简单的水果拼盘的做法：

1、先做一只葡萄兔子，拿一颗葡萄，切掉侧面的一小部分，这样摆葡萄的时候才不会滚动。

2、切掉的部位朝下，在葡萄的上方前后各划一道口子，然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔，把葡萄的籽扎进两个孔里，就是兔子的眼睛了，然后把刚才切掉底部的那一部分划出一个兔子的耳朵的形状。

3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里，把刚才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里，就这样，兔子的耳朵跟尾巴都有了，一只兔子也完成，然后放在准备好的盘子里。

4、把剥皮的火龙果切成方块状。

5、然后轻轻摆在盘子里，在兔子后面，有点像围栏。

6、接下来，把芒果两边的肉各切下来，用刀以"井"字划痕，就会出现一些方块状的芒果肉，然后用刀轻轻地把芒果肉剔除下来。

7、然后把芒果肉放到盘子里摆好。

8、然后再取一颗葡萄，这次要做成花，这次切的不是侧面的肉，是葡萄的那个蒂，用刀从上往下在葡萄上划几条刀痕，注意不要划到最下面，留一部分，不然待会掰开"花瓣"的时候会断掉。

9、然后轻轻地掰开"花瓣"，取掉里面的籽，把刚才切掉的蒂放在"花瓣"中间，注意把蒂的那头朝下，就这样一朵花就好了。

10、然后可以多切几朵这样的花，摆在果盘里。

11、接下来，取一个苹果，切一小块下来就可以了，然后再把苹果切成一条条丝状。

12、然后把切成丝状的苹果摆到盘子里，简单又可爱的拼盘就完成了。

选料：

从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放。

构思：

制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从而刺激客人的感官，增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂，但也不能随便应付，制作前应充分考虑到宴会的主题，并进一步为其命名

9. 做水果拼盘怎么做最好看

准备青苹果1个、姬娜果1个、富士苹果1个、芒果1个、草莓2个，把各种水果切成不同的样子，然后摆在盘子里即可。

朋友聚会，家宴待客，作为host，没有个拿手的可不行，菜做不好没关系，至少还可以拿出让人惊艳的水果拼盘。下面我就来详细讲一下水果拼盘的做法。

1、芒果从中间切开，在一面切花刀，不要把皮切断。

2、用手轻轻翻开即可。

3、苹果切成4分，每份切面都成90度。

4、取一份，在切面垂直下刀。不要切到底部。

5、两面都切成同等宽度。

6、用母指轻轻向上推时每个花瓣分开即可。

7、把切好化形的水果放在盘中，用草莓点缀即可。

10. 怎样制作水果拼盘 做法

1、首先将哈密瓜对半切开，去籽，切成长条后去掉两端（约2厘米）。

2、然后在果皮上切出三条纹路，深度约1厘米，不要切断或切太深，去掉两边果皮，切成小块，就可以摆盘了。

3、西瓜切半，倒扣在干净案板上，切成网格状，切好的西瓜提起就可以吃。

4、将芒果削去外皮，横切成半后切成薄片，把薄片围成花型卷起，就完成咯。

5、取一个苹果，把底部薄薄切掉一层。接着沿顶部的1/5处再切掉一层。

6、用小刀尖的一头在苹果身上划出M字形。

7、在苹果中间划圈后切出小格子，用小勺子掏出果肉，再取另一个苹果去皮，把果肉切成小条后放入。

8、水果拼盘就制作完成了。

11. 如何制作水果拼盘过程作文

开头开门见山的写做水果拼盘的原因：今天是母亲节，为了报答母亲。中间写做水果拼盘的艰难过程。结尾联想到母亲平时经常这么做更加辛苦所以要孝敬母亲。