公鸡水果拼盘(公鸡水果拼盘图片)
1. 公鸡水果拼盘图片
九大簋有这九道菜,全部菜名如下:
第一道菜,乳猪拼盘或金猪成盘也可用红烧乳鸽代替。乳猪要皮酥肉滑,香而不腻,乳鸽则要鲜嫩而入味。
第二道菜,发菜扒鸭或发菜蚝豉也可用发菜配猪脚猪脷。发菜不仅美味营养,而且与“发财”的发音十分相近,因此成为节日盛宴中不可缺少的一道菜。
第三道菜,豉汁蟠龙鳝或蒜子焖大鳝。要做好这道菜,不仅要选上等的鳝鱼,以保证肉质的鲜味,而且对火候很有讲究,这就要考验厨师的水平了。
第四道菜,蜜饯或白灼大虾也可白切鸡或豉油鸡。蜜饯大虾的制作十分独特,这种做法已几近失传了,好不容易才传承下来,方法:用蜜糖调稀再沾上鲜虾。
第五道菜,酥炸或清蒸生蚝(或带子)。酥炸生蚝要外酥内嫩,外香内纯,清蒸生蚝则要突出生蚝的原汁原味。
第六道菜,香芋扣肉或果仁鸡丁。这道菜想必许多人都吃过,但扣肉肥而不腻,香芋粉而入味,一齐放入口中,能让人回味无穷的香芋扣肉也需要厨师的功力。
第七道菜,清蒸海鲜鱼。正所谓年年有“余”,鱼似乎成了许多盛宴尤其是年夜饭不可缺少的一道菜,用最简单原始的方法蒸一条海鲜鱼,保持原汁原味。以前物质缺乏,用的是四大家鱼,现在升级了,代替的是海鲜。
第八道菜,时菜炒杂。西兰花、西芹、荷兰豆、鸡杂,腊肉和鱿鱼等炒制而成,材料丰富,爽口脆滑。
第九道菜,瑶柱粟米羹。吃完了前八道以肉类为主的偏油腻的菜后,来一碗口味清淡,香滑可口的粟米羹,既营养美味,又清喉润嗓,对肠胃也有好处。
2. 鸡形状的水果拼盘
以下是 10 种沙拉拼盘的做法,希望能够对您有所帮助:
1. 土豆沙拉拼盘:将土豆切成小块,蒸熟后放凉。将脆生菜、青椒、洋葱、肉松混合在一起,然后加入蒸熟的土豆块,淋上沙拉酱即可。
2. 墨西哥沙拉拼盘:将黑豆、鳄梨、番茄、甜椒、葱、酸奶和柠檬汁混合在一起,然后加点盐和胡椒粉即可。
3. 沙拉橙子拼盘:将脆生菜、橙子、葡萄干、核桃仁混合在一起,然后加入沙拉酱即可。
4. 海鲜沙拉拼盘:将煮熟的虾仁、蟹肉、海带、香菜混合在一起,根据个人口味加入沙拉酱和柠檬汁调味即可。
5. 鸡肉沙拉拼盘:将煮熟的鸡肉、玉米、黄瓜、胡萝卜、小番茄混合在一起,然后根据个人口味加入沙拉酱和香草调味即可。
6. 水果沙拉拼盘:将香蕉、苹果、橙子、菠萝、草莓混合在一起,加入葡萄干、核桃仁后淋上酸奶或自制的甜沙拉酱即可。
7. 菠萝鸡沙拉拼盘:将煮熟的鸡肉、菠萝、西红柿、葱、红椒混合在一起,根据个人口味加有沙拉酱和柠檬汁调味即可。
8. 凉拌豆腐拼盘:将切好的豆腐,黄瓜、西红柿、蒜末混合在一起,根据个人口味加入沙拉酱、香油、芝麻等调味。
9. 罗马生菜沙拉拼盘:将罗马生菜叶、意大利方形面包丁、塞浦路斯芝士、火腿肠、葡萄干混合在一起,加上意式沙拉酱拌匀即可。
10. 沙拉三文鱼拼盘:将烤好的三文鱼、脆生菜、西红柿、玉米、胡萝卜混合在一起,然后加入沙拉酱和柠檬汁调味即可。
希望以上的 10 种沙拉拼盘做法可以给您带来一些健康美味的灵感,祝您做出好吃的沙拉!
3. 公鸡水果拼盘图片大全大图
材料
酱鸭子一只半(约重2.5公斤)。
配料:
金糕50克,海带200克,黄瓜500克,鸡蛋12个,胡萝卜1根 (粗的)。调料:料酒10克,精盐2.5克,香油15克,湿玉米粉10克。
做法:
1.将鸡蛋黄和鸡蛋清分别ke入两个碗中打 各少许和50克清水拌匀,分别倒入有油纸的平底方铁模中, 上屉蒸熟,取出,扣在盘中,撒去油纸,晾凉,即蛋黄糕和 蛋白糕。
2.将海带放入大盆中,注入温水,浸泡2小时,待涨起时用 清水洗净泥沙,放入锅内,注入清水,上火煮30分钟,待软 烂时捞出滗出水,切成五条一头宽6分、一头尖、长1尺的弯 形片,再切5条长8寸、一头宽4分,一头尖的片。将切好的 海带片放入盆中,加入料酒、精盐、香油各少许拌匀,腌十 分钟。
3.用清水将黄瓜洗净,切成2寸长的段,片下黄瓜皮,切成 一头宽3分、一头尖的片,放入盆中,加入精盐,腌10分钟, 控净水,加入香油搅拌均匀。
4.将蛋黄糕、蛋白糕、金糕均切成一头宽2分,一头尖、长 2寸的片;用剩余的金糕刻成一个直径3分的圆薄片和一个鸡 冠;用剩余的蛋黄糕刻成一个直径2分的圆片,摞在金糕片 上做“鸡”的眼睛。
5.从酱鸭子背部劈开,折去骨头。将一只酱鸭皮分别切成三 片一头宽4分、一头尖、长3寸的片和若干片一头宽3分、一 头尖、长2寸片。共余的鸭皮、鸭肉均切成长1寸5分的丝。 用刀将一些蛋白糕、黄瓜皮、海带、酱鸭肉的碎料剁成末。 将胡萝卜刮去表皮,洗净,刻成“鸡嘴”、“鸡爪”。
6.取一个1尺5寸的大圆盘,中间放入酱鸭丝码成的“鸡身” 和“鸡脖子”,用剁好的碎末码成鸡头,用弯形大海带条码 成鸡尾;再用其余各种各色的小片从鸡的尾部开始交错地码 在鸡身和脖子上,成五彩公鸡造型;用长3寸的海带条和长3 寸的鸭皮片码成鸡翅膀,放在已码好的鸡身上;在鸡头上码 好嘴、冠和眼睛,在鸡身下码上鸡爪即成。
4. 公鸡图形拼贴画
可以用卡纸做的手工物品有:
1. 制作卡片:卡纸可以用来制作各种卡片,如节日卡片、祝福卡片、明信片等;
2. 制作折纸:可以用卡纸制作各种折纸,例如鹊桥、小鸟、蝴蝶等;
3. 制作装饰材料:可以用卡纸制作各种装饰性的物品,如纸花、纸饰物、纸灯笼等;
4. 制作小零件:可以用卡纸制作各种小零件,例如纸钱币、纸玩具、纸模型等;
5. 制作相框:可以用卡纸制作各种相框,包括夹角相框、拼贴相框、折叠相框等;
6. 制作圣诞装饰:可以用卡纸制作各种圣诞装饰,包括圣诞树、圣诞树挂饰、圣诞礼物等。
5. 大公鸡拼盘
精美五单碟、小米宴饺虾丸、台湾软骨鸭、干烧钳鱼、荷香糯米鸡、盐菜烧白、特色风味兔、带丝香碗、美味火锅蛙仔、风肉炒花菜、金钩冬瓜、清炒鲜时蔬、杂骨萝卜汤、美点印双辉、水果拼盘
6. 水果大公鸡
公鸡也吃西瓜,,鸡什么东西都吃。
7. 公鸡水果拼盘图片大全集
川锅一号火锅
2009年创店人均¥100环境5星服务5星口味5星
对于徐州人来说,提起吃火锅,第一个想到的绝对不会是海底捞,而是发源于徐州的川锅一号火锅。川锅一号火锅是徐州一家人气颇高的连锁火锅餐厅,徐州有很多家分店,在山东、安徽、江西、湖南都已开设分店。店家一直追求“三百里地道食材”,菜品都很新鲜,口感也很好,有来自微山湖的黑鱼、高皇白山羊肉、鲁西藤椒黄牛肉、睢宁锅烧豆腐、涟水鸡糕等,值得推荐的菜品有鲜虾美味滑、鲜猪脑、黄喉、豆腐、龙虾球、番茄三鲜锅等。
2
映像徐州
人均¥82环境5星服务4.5星口味5星
映像徐州是徐州本地一家知名的连锁餐厅,在徐州有多家分店,是徐州人气火爆的徐州菜餐厅。映像徐州传承着徐州味道的技艺,主打徐州本土菜,招牌美食有糖醋鱼、彭祖神仙鸡、招牌东坡肉、雀巢拔丝、味道徐州、一品狮子头、香酥羊排等,尤其是糖醋鱼外酥里嫩,配上恰到好处的酸甜汁,让鱼的鲜活口感在唇间跳动。他家的菜品做的都十分精细,点最多的是烙馍卷撒子,香糯菠萝脆特好吃。餐厅从里到外一派古旧的装修风格,各款江南小阁,随处可见的楹联灯幌,青砖、木栏、雕梁画栋的屏风,古色古香,这里可以让你感受到浓郁的徐州饮食文化底蕴。
3
徐州宴
人均¥85环境5星服务4.5星口味4.5星
地址:江苏省徐州市鼓楼区铜沛路186号1-101-102
徐州宴是一家民国风浓厚的餐厅,神仙鸡、红烧肉、吊地瓜等老牌徐州菜让你拾起遗落在时光里的味道。作为徐州名副其实的美食代表,徐州宴曾先后被江苏卫视、徐州电视台等知名媒体竞相采访报道,人气火爆,也是徐州一家主打徐州菜的人气餐馆。招牌美食有江米蒸肉、地锅鸡、糖醋鲤鱼、三少爷鱼头、彭城吊地瓜等特色徐州菜,还有鱼头佛跳墙、澳门金牌烧肉、冰镇咕咾肉、外婆油爆虾、江南香芋煲、糖醋排骨、金牌吊烧鸡等其他经典菜品。餐厅环境非常不错,这里华灯如昼,满目杏花,彭城老饕得味,情醉花样年华。
4
大张烙馍村
人均¥95环境5星服务4.5星口味5星
地址:江苏省徐州市云龙区庆丰路与郭庄路交汇处北300米(绿地店)
大张烙馍村以历史悠久的地方特色烙馍为主题,将徐州土菜与传统名菜相结合,是徐州一家人气颇高的特色餐厅,还被评为“徐州旅游特色餐饮名店”。大张烙馍村的招牌美食是烙馍卷馓子,烙馍柔软筋道,馓子比别家的都细了许多,又香又松脆且半点不油腻,配上盐豆子咸菜小葱,吃起来有种老家的味道。除了烙馍卷馓子外,还有抬着轿子,敲锣打鼓上桌的地锅老公鸡,火辣鲜香的味道,令人一尝难忘。餐厅环境具有浓浓的乡土气息,竹栅栏、农家院墙,小桥流水,无处不在显露出闲适的田园气质。
5
老家地锅
人均¥56环境4星服务4星口味4.5星
到徐州怎么能不吃地锅?而这家号称徐州最好吃的地锅鸡——老家地锅,是徐州一家人气高又正宗的地锅鸡餐厅,他家的地锅鸡是柴火烧的味道,特别香,很多本地人都特意来吃,生意火爆,在徐州很有名。老家地锅主打各种地锅,有近三十种,有荤有素,如地锅鸡、鲫鱼、泥鳅、猪蹄、鱼头、带鱼、茄子、凉粉烧鸡蛋等,招牌美食当然是徐州地锅鸡,柴火大灶烧出来的,调味是浓油赤酱的风格,肉质嫩,配料有香菜辣椒八角和大块的姜,配的贴饼子柔软劲道又入味。我推荐徐州其他好吃的地锅鸡:棉布地锅鸡、百味地锅鸡、徐小姐爱地锅等。
6
辛香汇·锦里
2003年创店人均¥72环境5星服务5星口味5星
辛香汇·锦里始创于2003年,是一家火遍国内外的连锁餐厅,在徐州有三家分店,是徐州一家人气火爆的川菜馆,更是上映CCTV大型美食纪录片《家乡至味》。辛香汇·锦里主打川渝地道美食,各种特色的川菜有上百种,招牌菜是钵钵鸡,咸香麻辣、细腻美味,细嫩的鸡肉沐浴在红油之下,让人看到忍不住口水直流。还有入口即化、绵软可口的金手指,肉质鲜嫩、爽滑味美的馋嘴牛蛙,以及又滑又嫩的美蛙鱼头、香气四溢的炝锅笋壳鱼、麻辣鲜香的鸡丝凉面、串串香、红糖糍粑等特色美食。
7
彭城往事
人均¥66环境4.5星服务4星口味4.5星
地址:江苏省徐州市云龙区德政路与郭庄路交叉口(绿地店)
彭城往事,是一家地道徐州菜特色的餐厅,以徐州家常菜为主打菜,在原有基础上精制而成。像窝窝头酱肉、旺顺鱼头泡饼、彭城味道、老彭城蒸菜、往事老派菜等等无不代表着徐州家常菜的经典,值得推荐的特色菜品有油条辣汤、香辣蒜爆鱼、水晶蛙鱼、虾尾鸡蛋羹、口水鸡、烧饼芝麻鸡、糖醋里脊等。其中,虾尾鸡蛋羹(鸡蛋卤),那浓郁的芝麻油香气混合蛋香,是徐州人再熟悉不过的味道。
8
徐州老菜馆
人均¥57环境4星服务4星口味4.5星
地址:江苏省徐州市泉山区夹河街2号
徐州老菜馆是一家以徐州乡土菜为主的餐厅,很多本地人都特意来吃,生意火爆到不行。徐州老菜馆招牌菜是蒜爆鲤鱼,分量大,上面铺满干辣椒、大蒜、香菜等,麻辣鲜甜,味道不错,也是每桌必点菜。除了蒜爆鲤鱼,他家的地锅鸡也不错,值得推荐的菜品还有干煸黑腿鸡、干煸菜花、地锅粉条鸭、浓汤鱼头煲等。我推荐徐州其他人气老字号餐厅:老牌坊、老屋饭店、老糟坊、彬彬菜馆等。
9
周记把子肉
人均¥49环境3.5星服务4星口味4.5星
地址:江苏省徐州市泉山区万达兴路53号
在徐州美食中,把子肉永远占据徐州人心目中的头号位置,徐州把子肉店遍地都是,徐州把子肉哪家好吃又正宗呢?周记把子肉堪称徐州把子肉界的传奇,在徐州非常火爆,每天一到饭点就会排起长队,是徐州一家人气颇高的把子肉快餐店。招牌美食是把子肉,正宗把子肉味道,卤得十分地道,他们家把子肉和其他家成片的不一样,是方块肉,肉片看上去肥,却肥而不腻,肥瘦相间,入口即化。除了把子肉,值得推荐的特色美食还有肋排、肉丸子、面筋、虎皮鸡蛋、排骨等,还有青椒、黄花菜、豆角、腐竹等青菜,种类很多。我推荐徐州其他好吃的把子肉:怪味愚把子肉、凤歧把子肉、杜家把子肉等。
10
瓦舍
人均¥152环境5星服务4.5星口味4.5星
瓦舍坐落在美丽的滨湖公园西街,是一家以养生文化为主题的茶餐厅,也是徐州人气较高的特色餐厅。瓦舍茶餐厅主要以淮扬菜、粤菜、煲粥、煲汤为主,配合徐州精品菜肴,招牌美食是妙龄鸽,入口皮酥肉嫩,唇齿留香。值得推荐的菜品有瓦舍醋排、香酥鸡中翅、普洱黑猪红烧肉、酸汤鱼片、野生松茸汤、海鲜炖豆腐、白灼生菜等餐厅环境超级清新雅致,是徐州朋友小聚、情侣约会、闺蜜谈心、品茶的好地方。我推荐徐州其他人气餐厅:徐州鱼四季、高丽苑韩国烤肉、胡桃里音乐酒馆、彭铿厨艺等。
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