哪种水果泡酒(哪种水果泡酒好喝又香)
1. 哪种水果泡酒好喝又香
白酒可以泡很多水果制作果酒,主要还是看个人口感,果酒的口感都挺好的。可以直接用白酒浸泡的水果青梅,桑葚,木瓜,苦瓜,大枣,山楂等都可以,不只好喝,而且美容强身治病。
注意事项。白酒度数在55°到60°之间为宜,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,谷养康0添加泡酒专用酒,特意留出加原料的空间。
做法:
1.将新鲜青梅泡上6~8小时。
2.擦干水分,将青梅的蒂摘掉,清除蒂把上面不干净的东西。
3.把青梅和冰糖交叉放进杀过菌的瓶子里。不时摇晃一下瓶子,让其分布均匀。
4.等装满以后注入白酒。
5.耐心等待3个月以后,你就可以喝到淡淡的青梅酒了。如果你有耐心等待的话,泡上1年以上的青梅酒就更是绝品。
2. 哪些水果泡酒好喝
水果类泡酒的话,比较常见的有,杨梅,樱桃,桑葚,桑果,苹果,木瓜,刺梨,酸枣仁,山楂,青梅等泡酒,水果泡酒都是单独泡,各个水果不混合,可适量的加点枸杞,冰糖等搭配泡酒,比如青梅泡酒
青梅泡酒的制作方法
1,青梅:要选择青青的较硬的,最好选用野生无公害青梅,保证健康。青梅过熟不适合用来泡青梅酒。
2,泡青梅用的白酒,度数应该在42-60度。60度纯粮食白酒与梅(1:1)混合后,酒精浓度大大降低,刚好适合女性饮用。度数过低容易坏掉。
3,装酒的容器:因为有机物,如塑料,能溶于酒精,所以泡酒容器一定要使用无机材质的,如玻璃和陶瓷瓶。
4,冰糖:最好是黄冰糖。一定不要用方形的小块冰糖,含有塑化剂,影响口感。
自制青梅酒的做法
1、青梅:白酒:黄冰糖的比例1:1:0.7,也就是一斤梅加一斤酒放七两糖;
2、青梅,用清水洗干净(去掉果蒂,抹掉表皮的黑污渍);
3、将青梅置用圆竹筛装置阳台掠干水分;广口玻璃瓶清洗干净,抹干水分,可用少许白酒消毒;
5、瓶里装入青梅和冰糖,沿着瓶内壁缓缓注入酒,加至八九份满即可,盖上瓶盖,放置阴凉避光处。
一个月之后。中间那瓶最先泡的,已转成诱人的琥珀色了。
至少泡三个月,青梅全部下沉到瓶底之后,青梅酒才可饮用。如果能泡上两三年,那风味就非常独特了!淡而独特的果香味,混合着酒香,别有一番滋味。
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3. 哪种水果泡酒好喝又香又甜
几个比较常见的水果泡果酒的具体方法:
一、樱桃果酒。
制作方法是取500克洗干净的去蒂新鲜樱桃、300克冰糖、50度的白烧酒1500毫升。然后用刀子在樱桃上划破几个口子,然后按照一层樱桃一层白糖的方法在酒瓶中铺好,然后再把白酒倒入密封,放在阴凉干燥的地方三个月即可饮用。
二、葡萄果酒。
听名字就不陌生啦,具体的制作方法是取800克新鲜葡萄洗干净、500克冰糖、2500毫升50度左右白烧酒。具体做法和樱桃酒一样,一层葡萄一层冰糖,然后倒入白酒密封,放在阴凉干燥的地方二十天左右即可饮用。
三、蓝莓果酒。
具体做法是去1000克干净新鲜蓝莓控掉水分装入纱布缝好、200克蜂蜜、1700毫升50度左右白烧酒。然后将蓝莓放进器皿,倒入蜂蜜和白酒,放在阴凉干燥的地方一个月左右取出装有蓝莓的纱布,再把酒放置3个月即可。
四、梅子果酒。
具体做法是干净新鲜梅子500克、冰糖250克、米酒600毫升,然后将三者倒入器皿中,放在阴凉干燥的地方四个月左右即可饮用。
4. 哪种水果泡酒最好
用鲜葡萄,桑椹,李子,杏,樱桃,荔枝,百香果,柠檬,芒果,蓝莓可以泡酒。
新鲜水果用盐浸泡几分钟,去掉水果把,再用清水清洗3~4次,洗干净的水果放在竹席上,铺平,放在通风处把水分晾干,把玻璃瓶子用热水烫一下进行高温消毒,在用白酒刷一遍,将打个水果个用刀切成小块,然后放进瓶子里,一层水果,一层冰糖,最后倒入白酒没过水果,密封保存3~5个月就可以喝了。
5. 哪种水果泡酒好喝又香甜
我国民间,一直以来流传着使用各种各样的水果泡酒习惯。比如:葡萄泡酒、樱桃泡酒、野枣泡酒、桂圆泡酒、荔枝泡酒等等8种水果泡酒。
6. 什么水果泡酒好喝味道好
用蓝莓泡酒
把蓝莓稍微泡水,洗净沥干水分。
老冰糖砸小。
瓶子里加入少量酒滚一圈,一层蓝莓一层冰糖。
瓶子上面留一小截空隙,倒入酒。
扭紧瓶盖,静置
过段时间,蓝莓酒慢慢变红。
越来越深,几个月后,变成了紫黑色,倒进透明的杯子,却红艳艳,很诱人。蓝莓越多,色泽越鲜艳。
7. 哪种水果泡酒比较好喝
几个比较常见的水果泡果酒的具体方法:
一、樱桃果酒。
制作方法是取500克洗干净的去蒂新鲜樱桃、300克冰糖、50度的白烧酒1500毫升。然后用刀子在樱桃上划破几个口子,然后按照一层樱桃一层白糖的方法在酒瓶中铺好,然后再把白酒倒入密封,放在阴凉干燥的地方三个月即可饮用。
二、葡萄果酒。
听名字就不陌生啦,具体的制作方法是取800克新鲜葡萄洗干净、500克冰糖、2500毫升50度左右白烧酒。具体做法和樱桃酒一样,一层葡萄一层冰糖,然后倒入白酒密封,放在阴凉干燥的地方二十天左右即可饮用。
三、蓝莓果酒。
具体做法是去1000克干净新鲜蓝莓控掉水分装入纱布缝好、200克蜂蜜、1700毫升50度左右白烧酒。然后将蓝莓放进器皿,倒入蜂蜜和白酒,放在阴凉干燥的地方一个月左右取出装有蓝莓的纱布,再把酒放置3个月即可。
四、梅子果酒。
具体做法是干净新鲜梅子500克、冰糖250克、米酒600毫升,然后将三者倒入器皿中,放在阴凉干燥的地方四个月左右即可饮用。
8. 哪种水果泡酒好喝又香的
桑葚,葡萄、樱桃、杨梅都是可以泡酒的,而且也是比较好喝的。
苹果酒;将苹果洗干净、晾干,切成块,将苹果块、冰糖、白酒(50度以下)按重量1:0.5:1的比例一同浸泡,再加入少许柠檬片,浸泡3个月后将苹果和柠檬取出,即可饮用。2.草莓酒;将草莓洗净晾干,摘掉草莓蒂,把草莓、蜂蜜、高粱酒一同置入密闭容器,约2~4周后将果实取出,酒再放3个月左右即可饮用。3.梅子酒;将将成熟的梅子洗净晾干,置入密封容器,用米酒、冰糖(梅子、米酒、冰糖重量比例为10:10:5)淹没梅子,存放4个月即成。除了以上几种以外还有:金橘酒、猕猴桃酒、杨桃酒、葡萄酒、青梅酒等等。
9. 什么水果泡酒比较好喝
1、开心邦青梅果味酒
特点:
色香俱全,清淡果香,冰镇饮用,口感更佳
上榜理由:
含多种水果口味,味道柔和酸爽,健康美味皆可满足。采用先进工艺,提炼新鲜水果,酿造美味佳肴。
人气值:409169.5
月销量:228
2、果味糯米杨梅酒
特点:
微甜微醺,口味香甜,口感正宗,十分浓郁
上榜理由:
甄选新鲜水果,营养美味,每一口都有甜甜果味。含多种口味,色泽鲜明亮丽,每一口都富含活力鲜爽。
人气值:9219.4
月销量:951
3、小梅园青梅酒果味酒
特点:
果味浓烈,色泽鲜明,酒体造型,色香纯正
上榜理由:
精选青梅香果,果香味浓烈,每一口都令人沉醉。瓶口封盖设计,简约便捷,酒香品质不易泄漏。
人气值:10089.3
月销量:984
4、香醇桂花花酒
特点:
桂花清香,甜蜜香味,暗淡清黄,香浓甘醇
上榜理由:
经典传统手艺,富含桂花酿造,口感清爽柔和。包装精致美观,色泽鲜嫩诱人,空气中弥漫芳香久久不散。
人气值:9839.1
月销量:922
5、红玫瑰花酒
特点:
浓烈可口,甘甜回味,经典工艺,柔滑细腻
上榜理由:
采用多种花果酿造,营养美味,让饮酒成为一种享受。不同美味交融,口感鲜活爽口,每一口都是甜蜜的味道。
人气值:5009.1
月销量:6
6、酸甜爽口自酿梅子
特点:
酒体丰满,口感甜蜜,清澈通透,甘醇鲜明
上榜理由:
选自中国乌梅之乡,口感清爽,有着与众不同的味觉体验。精选优质梅子,馥郁蜜香,让香甜在你舌尖缠绕。
人气值:9609.1
月销量:7
7、黄氏酒糯米酒
特点:
入口细腻,香味诱人,优雅柔和,气息芳香
上榜理由:
酒体鲜明通透,果香味醇厚,年轻人的饮品。精心储存,保留原汁原味,每一瓶酒都富有内涵与美味。
人气值:5968.9
月销量:3
8、纯酿桂花酒
特点:
果味浓郁,入口香甜,色泽诱人,营养丰富
上榜理由:
采用固态发酵,封住原有口味,体验特殊的色香味。好水酿好酒,选用天然泉水,入口清爽绵甜久经回味。
人气值:8338.9
月销量:4
9、蝶矢俏雅梅酒青梅果味酒
特点:
自然天成,口味特别,清冽酒味,流连忘返
上榜理由:
优选季节性水果,保留原始口味,每一口都挑动心弦。包装精致唯美,凸显高贵格调,送人礼品的佳选。
人气值:18858.9
月销量:0
10、桃花酿桃花酒
特点:
酒质清冽,饮而微醺,陈酿馨香,清爽可口
上榜理由:
精选云贵高原糯米,纯手工酿造,居家自饮的佳品。采用陶瓷材质,包装精致优雅,饮酒同时富有诗意。
人气值:1608.8
月销量:1
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