海参在屋里养殖行吗(海参在屋里养殖行吗怎么养)

1. 海参在屋里养殖行吗怎么养

室内养殖主要是在海边建大棚，育苗和成参养殖均可，抽取新鲜海水，一般情况下需投送饵料。

山东莱州城西北一带是集中养殖区。

2. 海参在屋里养殖行吗怎么养殖

1.

用冰块保存：

我们可以直接把海参放在冰块当中,大家需要每天早晚换一次冰块,这样坚持下去可以保存一个月以上。

2.

食盐腌制保存：

海参可以食盐腌制保存。

将海参用高压锅处理后,取出放在通风处吹凉,然后向海参表面涂抹食盐,等待半小时以后,再将海参装入保鲜盒,放在阴凉的环境中或者冷藏室中。

3.

放在冷柜内保存：

用保鲜膜把海参单独包好,然后再放在冰箱冷冻室内保存,食用的时候可以吃多少拿多少,化冻后可以直接食用,也可以用热水稍微一焯。这是储存湿海参最实用的方法之一。

3. 海参室内养殖技术

　　（一）芋泥海参　　用料：　　水发海参500克（4小条），姜15克，带骨鸡300 克，葱10克，淡二汤500克，猪肚肉150克，虾米10克，湿香菇20克，甘草0.l克，绍酒10克，白酒10克，精盐10克，酱油10克，蚝油10 克，生油125克， 净芋头400克，芹菜籽2克，胡椒粉0.1克，麻油3克。　　制法：　　（l）将海参放人沸水内滚约6分钟，捞起。 用中火烧热炒鼎，下生油25克，放人姜、葱、白酒，爆热后再加二汤100克，酱油，放入海参，煨约2分钟，倒入漏勺沥去水，去掉姜、葱，再将鸡肉、猪肚肉切成几块备用。　　（2）炒鼎洗净放回炉上，下生油50克，放人海参略炒，倒入已用竹篾片垫底的沙锅里。炒鼎放回炉上，放入已切块的猪肚肉、鸡肉、烹绍酒，加二汤、 酱油、蚝油、精盐、甘草略炒推匀，倒入沙锅，加盖，用旺火堡滚后，转慢火堡约l小时，然后加入香菇、 虾米再堡约30分钟至海参软烂捞起冷却待用。　　（3）将芋头肉洗净切片，蒸熟，用刀压烂成芋茸，把芋茸加人精盐、味精、胡椒粉、麻油、芹菜粒， 拌匀，分别放入已焖好的海参肚内，独件排摆在盘中，放入蒸笼蒸约7分钟取出。再把沙锅内的海参汤去汁倒入鼎内用生粉水勾芡淋在海参上面即成。　　（二）大葱烧海参　　用料：　　水发小海参1000克 ，精盐2克 ，大葱105克 ，味精3.5克 青蒜15克 ，湿淀粉10克 ，姜末5克， 鸡汤200克， 姜汁27.5克 ，糊葱油50克 ，白糖27.5克 ，植物油150克 ，酱油12.5克 （约耗75克） 绍酒15克。　　制法：　　（l）将水发嫩小海参洗净，整个放入凉水锅中，用旺火烧开，约煮5分钟捞出，沥净水。把大葱分别切成长5厘米的段（100克）和末（5克）。青蒜切成长3.3厘米的段。　　（2）炒鼎洗净放回炉上，下生油50克，放人海参略炒，倒入已用竹篾片垫底的沙锅里。炒鼎放回炉上，放入已切块的猪肚肉、鸡肉、烹绍酒，加二汤、 酱油、蚝油、精盐、甘草略炒推匀，倒入沙锅，加盖，用旺火堡滚后，转慢火堡约l小时，然后加入香菇、 虾米再堡约30分钟至海参软烂捞起冷却待用。　　（3）将炒锅置于旺火上，倒入植物油（25克），烧到八成热时，下入白糖（25克），炒成金黄色，再下入葱末、姜末、海参煸炒几下，随即下入绍酒（10 克）、鸡汤（150克）酱油（10克）、姜汁（25克）、精盐、糊葱油（20克）和味精（2.5克。）待烧开后，挪到微火上火靠5分钟，把汤汁火靠 2/3，再改用旺火，边颠翻炒锅，边淋入调稀的湿淀粉勾芡，使芡汁都挂在海参上，随即倒入盘中。将炒锅置于旺火上，倒入糊葱油（30克），烧热后下入青蒜段和蒸好的葱段，略煸一下，撒在海参上即成。　　注意：　　（1） 湖葱油的制法：将植物油500克放入炒锅内，烧到八成热时下入葱段100克、姜片75克、蒜片50克，炸成金黄色，再下入香菜段100克，炸焦后，将以上原料捞出，余油即为糊葱油。　　（2） 芡汁下锅，不要马上搅动，稍等三四秒钟，再将其搅匀，淀粉糊化，使之明汁亮芡。　　风味特点：　　大葱烧海参，原著为山东名肴，葱香浓郁，风味独特。传入北京后，北京的厨师们根据本地人口味的嗜好，改成了小汁小芡，用油量减少，口味却更加清新、醇和。　　（三）红焖海参　　用料：　　浸发海参750克，虾米25克，猪五花肉500克，浸发香菇75克，带骨老鸡肉500克，甘草0.l克，姜片10克，葱条15克，精盐25克，味精5克，珠油5克，芝麻油5克，浅色酱油15克，绍酒15克，白酒10克，湿淀粉l0克，淡二汤1750克，熟猪油l50克。　　制法：　　(l)将海参切成长约6厘米、宽约2厘米的块。鸡肉、猪肉也切成块。　　(2)海参放入沸水锅内滚焯约5分钟，捞起。用中火烧热炒鼎，下猪油25克，放入姜、葱、白酒，加二汤、精盐5克，下海参煨约2分钟，倒入漏勺沥去水，去掉姜、葱。　　(3)炒鼎洗净放回炉上，下猪油50克，放入海参略炒，倒入已用竹蔑片垫底的沙锅里。炒鼎再放回炉上，下猪油50克，放入猪肉、鸡块，烹绍酒，加二汤、酱油、珠油、甘草推匀，倒入沙锅里，加盖，用旺火烧沸后，转用小火焖约l小时，再加香菇、虾米，焖约30分钟至软烂。去掉猪肉、鸡块、甘草，捞超海参、虾米放入盘中；用浓缩原汁300克下锅，加入精盐20克、味精，烧至微沸，用湿淀粉调稀勾芡，最后加入麻油和猪油25克推匀，淋在海参上即成。　　主 料：大连活海参　　调 料：一品鲜、味精、红绿尖椒末、姜末　　做 法：将海参去沙抹成片，用开水淖20秒钟即可，放入调料拌匀即可。　　营养：海参又含刺参，海鼠、海瓜，因补益作用似人参而得名。它肉质软嫩，营养丰富，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名。海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，高血压、冠心病，肝炎患者及老年人常食用助于治病强身，微量无素钒能参与血液中铁的输送，增强造血功能，而海参的含钒量居各种食物之首。食用海参，能延缓肌肉衰老，增强免疫力，对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等亦有良效。　　注意事项：。涨发好的海参应反复冲洗以除残留化学成分。　　适应人群：一般人都能食用，精力不足，气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宣食用。脾胃虚弱、痰多便溏者勿食。　　用餐数量：涨发品每次50一100克。

4. 海参能在家里养吗

海参家里是可以养殖的。

养殖海参必要条件

1、盐度要求

最好用海水，因为人工配置的海水里缺少天然微生物。人工配置的海水较合适的盐度控制在27-30之间，最高不超过39，最低不超过14。

2、严格控制水温

温度介于10-18度之间，高于24度开始夏眠，低于5度开始冬眠，无论是夏眠还是冬眠，海参都是不进食的。另外，天气急剧变化的时候换水必须要量一量温度相差多少。

3、PH值在7.5-8.5之间

PH值偏低，意味着水体溶氧低，二氧化碳含量高，细菌会大量的繁殖，若PH偏高，有毒的氨就会高，危害海参。

4、溶解氧含量

溶解氧偏差直接影响着海参产量高低及生存，一般溶氧在6左右就可以，若低于4则会大大的抑制海参的生长，同时水中一些有害物质会大量滋生，所以建议一定要根据实际情况，定期增氧，提前增氧，最好铺上增氧管或安装增氧机，可极大的改善日常缺氧问题。

5、海参喂养

一般采用海泥搭配营养粉，比如扇贝裙边、海带粉、螺旋藻等，也有喂养玉米面的。营养的比例不能太高，否则容易出现海参粪便不好、消化不良、化皮、吐肠等。

5. 海参在屋里养殖行吗怎么养的

可以放一点，但不要放多。

食用碱能够提高大部分蛋白质与水的亲和能力。煮粥时加一点碱，其中的蛋白质就比较容易吸水，这样淀粉微粒也更容易散开，煮粥之后口感就比较黏稠。但是，碱对于大部分维生素来说，却是一种可怕的“敌人”。维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸等都非常怕碱。在碱性条件下加热，其损失就更大。加了碱，又长时间地熬，无异于把粥中的维生素B1和B2“赶尽杀绝”，而且会破坏粮食本身的香味。日常煮粥的时候，可以采用小火慢煲的方式，一样可以做出黏稠的口感。

6. 海参在屋里养殖行吗怎么养活

1、潮间带沉笼、沉箱养殖

选择风浪小、无淡水注入、潮流畅通、滩面平缓、管理方便的内湾，作为养殖海区。沉箱、沉笼可以是水泥制作，也可以是钢筋网衣编制而成，均须牢固的固定于海底。优点是养殖海参的安全系数较高，便于观察和管理，但需要不断的疏散，否则对生长有一定限制作用。

此种方式目前大面积应用的较少，具备此种养殖环境条件的海区，是海参中间培育的理想方式。

2、室内控温养殖

根据海参生长对温度的要求，使养殖水温始终保持在适宜生长的范围内，以便加快生长速度，缩短生长周期。

黄海水产研究所通过国家科学自然基金项目，对“刺参夏眠习性”的研究结果表明，海参的夏眠现象是因水温而致，且海参夏眠的水温随着个体的增长而降低，即个体越大夏眠水温越低。

同时显示，经过夏眠的海参体重明显下降，平均失重为原体重的1/3至1/2，这也是自然水域中海参生长缓慢的主要原因。

在此基础上，在高温期间，采用控温可以解除海参的夏眠，使海参始终处于正常的活动、摄食、成长的状态，从而完全可以避免养育海参夏眠对养殖造成的弊端。

3、围网养殖

在一定的自然条件下，如山东长岛海域，因其自然环境的优势，大小岛屿和明暗礁石较多，可以在这些岛屿和礁石之间,加固围网养殖海参。其优点在于海参仍然像生活在自然海区一样，同时可以减少逃逸便于看管。

严禁使用化学消毒药品和向虾池排放油污等有害物质

4、多品种混养

试验混养的品种比较多，有参虾、参鱼、参贝（如扇贝、鲍鱼）、参蜇等混养方式。在混养中，应根据实际养殖条件，确定主导的养殖种类，其他的为附属养殖品种。从而决定不同养殖品种的放养数量、规格等，真正达到养殖生物、生态及效益的优势互补，充分利用养殖水体。

在混养中，海参作为附属养殖品种，是非常好的环境清道夫。

7. 放养海参

1、海参苗质量不太好

2、水质不好，放养条件与苗种原来的培育条件尽可能一致，特别是水温和盐度应尽可能接近或相同。

3、放苗的地点和时间不合适（不能迎风处放苗，在背风处放苗，以避免风浪的撞击）

4、如果有可能是海水氧气不足，要给予重视哦。

8. 海里养海参

如果是在放流海区养殖海参，则需要选择水深大概为2m-4m的海区比较合适；如果是在养殖池养殖，池塘的规格最好是3m左右，而池中水深需要在1.5m-2m最为合适。

流放海区和人工养殖池因为地域不同，因此水的深度也会不同。海区养殖的水深为2-4m，池中养殖的水深为1.5-2m。为了提高海参的产量和方便海参的附着，养殖池的池底必须是一个斜坡，因此海区养殖时不同的平面深度也是不同的，养殖池的斜坡比要小于1:12.5，还要在池中挖一条深度大概为1m的地沟，以用来增加容纳水的面积以及清理淤泥。

9. 家里养海参需要什么条件

一、海参池塘环境条件。池塘应选择在避开淡水流入的河口区，无工业污染。池塘大小以10～15亩为宜，其它规格的池塘亦可使用。

二、保护种质资源。随着海参养殖规模不断扩大，技术滞后，粗放经营、病害泛滥及种质退化问题日益突出。

三、海参苗种质量要求。参苗好坏直接影响海参生长和成活率。要选择不同海域的亲体培育出来的参苗。

10. 家里养海参挣钱吗

网上杨海参苗的利润是很可观的。如果没有遇到其他问题，正常的存活下来，他在利润很可观，因为国内的人对海参的消费量还是蛮大的，包括一些酒店呀，餐厅呀之类的。