石螺田螺大规模生产养殖技术(石螺的养殖技术)

1. 石螺的养殖技术

1.养殖水体 石螺适应能力强，疾病少，只要避开大量农药、化肥毒害，农村许多平坦的河渠、溪滩、坑、稻田、池塘等平常水体都可放养。如开挖专池饲养则选择水源方便、为腐殖质土壤的地点修建池塘(如土壤不适宜，则最好先施放混合堆肥加以改良)。保持底泥厚度10厘米～15厘米，面积大小不限。若是开阔的水体，水面可培植少量红萍和水莲等，池塘四周种植一些长藤瓜菜搭棚遮荫，水中布置竹尾、树枝或石块、草地等供石螺隐蔽栖息。

石螺投放前10天，按每亩50公斤～100公斤的用量全池施生石灰清除野鱼虾和其他杂螺，3天～4天后在水体堆放有机肥料和繁殖饵料生物供石螺摄食。

2.种螺放养 种螺放养最好在石螺繁殖前期完成。种石螺的来源：一是野外采集，二是市场收集。选择色泽淡褐、壳薄而完整、体圆顶钝的鲜活螺。一般，自然粗放水体中每平方米投放种螺0.1公斤～0.5公斤，精养池可增大投种量2倍～3倍。养殖石螺可单独放养，也可套养部分鲢、鳙鱼种或采取石螺、泥鳅混养方式。

3.饲养管理 自然水域中粗放的养殖方式，只需保持水体肥度，每隔一段时间施放适量的厩肥、鸡粪、牛粪、猪粪或稻草等有机肥料即可满足石螺生长需要。在高密度精养情况下，则必须投人工饵料。石螺对营养要求不高，简单地用米糠、麦麸、豆粉以60%、25%和15%的比例配合即成石螺的上等饲料。

根据石螺吃食情况和气候情况，在生长适宜温度内(即20℃～28℃)，石螺食欲旺盛，可每二天投喂一次，每次投饲量为体重的2%～3%。水温在15℃～20℃、28℃～30℃幅度时，每周投喂二次，每次投给1%左右。当温度低于15℃或高于30℃，则少投或不投。

2. 石螺的养殖技术与管理

1、池塘要求

人工养殖石螺可以选择水田、水沟、鱼圹、沼泽田、小溪等进行饲养，石螺喜欢生活在碱性的环境中，需要将PH值保持在七以上，且生长环境含有一定钙质，此外生长环境一般是水底有石头或者水草，石螺喜欢附着。石螺投放前10天左右，可以按每亩50-100公斤的用量全池施生石灰清除野鱼虾和其他杂螺，3-4天后可以在水体里面堆放有机肥料。

2、选择种螺

选择体大、壳薄、肉多、螺纹少、灰黑色的种螺进行养殖，不建议养殖体小长尖、壳厚肉少、螺纹多的种螺。螺种可直接从市场选购鲜螺，也可以自己到池圹、田中拾获。

3、饲养密度

石螺的良好生殖期是在3-11月间，放养时间可以从3-11月分期分批进行。石螺放养密度，要根据水域进行饲养，在水田、鱼圹、沼泽田等自然水域，可以亩投放600只，人工开挖水池可以投放9000只左右。

4、饲喂管理

石螺能够吃的食物有很多。其中包括水中植物，例如水中的藻类。也包括水中的一些腐殖质，或者是微生物。当然，人工喂养时可以投喂一些鱼粮、虾粮或者食物残渣。石螺食欲兴旺可每二天投喂一次，每次投饲量为体重的2%-3%。石螺喜欢在夜间活动及摄食，晚上投食时可以适当加大饲喂量。在高密度精养情况下，一定要投人工饵料，可以使用米糠、麦麸、豆粉以60%、25%和15%的比例配合投喂。

5、水体温度

石螺能够适应20度左右的温度，最好将温度保持在20度到28度之间。如果水温过高或者过低，就会影响它们的活性。水温如果超过40度，那么石螺就完全失去了活性，因此要注意温度管理

3. 石螺的养殖技术有哪些

一、选好螺种

螺种的选择对人们嗜食和经济效益有着密切关系。一般以选择体大外园、壳薄肉多、螺纹少、灰黑色的为好。螺种可直接从市场选购鲜螺，也可以自己到池圹、田中拾获。一般自己去拾获螺种既方便又节约了资金。

二、备好养殖池

适合人工养殖石螺的地方很多，比如水田、水沟、鱼圹、沼泽田、小溪等。无论在那处养殖，养殖池必须具备如下要求：①底部必须有一定厚度的淤泥；②水面生有藻类、红萍等水生植物；③水下及周围有供石螺栖息的遮荫物，如木条、竹枝、石头等。

三、放养时间与密度

石螺的良好生殖期是在3～11月间，母螺分批产子，每次可繁殖幼螺20～30只，一只母螺一年可繁殖150多只。根据这个规律和特性，放养时间可以从3～11月分期分批进行。石螺放养密度，可根据具体情况而定，如果在水田、鱼圹、沼泽田等自然水域养殖，以每亩投放种螺600只为宜；若用人工开挖的水池来养殖，则种螺要投放多些，每亩可投放9000～12000只。

四、饲料的投喂

石螺是以水生植物的叶子、藻类等为食。若放养在肥沃的鱼圹、水田中可不必专门投饲；若养在瘦脊或专挖的水池时，则要投喂了。投喂的饲料可用水生植物、藻类、瓜叶、青菜、动物尸体以及米糠、麸皮等。

五、分批收获

收获石螺要分批进行，切忌在石螺怀胎产仔高峰期进行。石螺在一年中的怀胎产仔高峰期是6月上旬、8月中旬和9月下旬，此时收获时也要选择地捞取成螺，多留母螺，以利于繁殖，增加产量和经济效益。

4. 石螺的养殖技术和生长要求

一、选好螺种

螺种的选择对人们嗜食和经济效益有着密切关系。一般以选择体大外园、壳薄肉多、螺纹少、灰黑色的为好。螺种可直接从市场选购鲜螺，也可以自己到池圹、田中拾获。一般自己去拾获螺种既方便又节约了资金。

二、备好养殖池

适合人工养殖石螺的地方很多，比如水田、水沟、鱼圹、沼泽田、小溪等。无论在那处养殖，养殖池必须具备如下要求：①底部必须有一定厚度的淤泥；②水面生有藻类、红萍等水生植物；③水下及周围有供石螺栖息的遮荫物，如木条、竹枝、石头等。

三、放养时间与密度

石螺的良好生殖期是在3～11月间，母螺分批产子，每次可繁殖幼螺20～30只，一只母螺一年可繁殖150多只。根据这个规律和特性，放养时间可以从3～11月分期分批进行。石螺放养密度，可根据具体情况而定，如果在水田、鱼圹、沼泽田等自然水域养殖，以每亩投放种螺600只为宜；若用人工开挖的水池来养殖，则种螺要投放多些，每亩可投放9000～12000只。

四、饲料的投喂

石螺是以水生植物的叶子、藻类等为食。若放养在肥沃的鱼圹、水田中可不必专门投饲；若养在瘦脊或专挖的水池时，则要投喂了。投喂的饲料可用水生植物、藻类、瓜叶、青菜、动物尸体以及米糠、麸皮等。

五、分批收获

收获石螺要分批进行，切忌在石螺怀胎产仔高峰期进行。石螺在一年中的怀胎产仔高峰期是6月上旬、8月中旬和9月下旬，此时收获时也要选择地捞取成螺，多留母螺，以利于繁殖，增加产量和经济效益。

总的人来说，石螺肉嫩味美，营养丰富，是人们喜爱的水产品之一，市场需求量高。而实践证明，人工养殖石螺，具有繁殖率高、生长快、成本低、效益高等优点，因而近些年，石螺养殖产业得以快速的发展，当然养殖户要想获得好的收益，养殖技术就得熟练掌握。

5. 石螺养殖技术利润

郁金香海螺一般最大可长至30厘米、最大直径16cm，但具体长多大和养殖环境、技术等是分不开的。海螺养殖应保持底泥厚度10-15厘米，面积大小不限，可单独放养，也可套养部分鲢、鳙鱼种或采取石螺、泥鳅混养方式。虽然养殖难度不是很大，但是想要获得高利润，一定要充分掌握好养。

6. 石螺养殖技术大棚

非常感谢悟空邀请！在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

黄鳝又称鳝鱼，长鱼等。生长速度快，一般一个月可增长10厘米，9 个月体长可达300克，即达商品鱼规格.黄鳝尤其适应农村人工养殖，是农民致富的好门路。

鳝鱼为变温动物，只要水温在10—32℃，全年均可进行放养。放养的鳝鱼要求体质健康，游泳活泼，无疾病，无伤残，规格大小均可。因鳝鱼有大欺小、强欺弱和在食物缺乏的情况下相互撕咬残食的现象，因此，同池饲养的鳝鱼应规格基本一致。一般个体重在100—350克以上的，可放到待销池内随时出售；个体重在50克以上的，可放到养成池中，当年可长到商品规格；50克以下的，可放到苗种池中，当年能长到50克以上，可为来年鳝鱼养成提供大规格鳝种。放养密度要根据放养规格及饲养条件等灵活掌握，一般每平方米水面放养1—5千克。

1.养殖鳝鱼需注意的环境

应选择水源充足，四季朝阳的地方，在水质上，是养殖黄鳝的关键技术，定要勤换水，保持良好的水质，春秋季3-5天换水一次，夏天1-2天换水一次，其水深不低10厘米，注入水温不能超过5℃，以免因温度骤降引起死亡。

2.建造养鳝池

建造鳝池，要选地势稍高，排灌方便的地方建池，以小型为主 ，面积5-20平方米，或者30-60平方米，池深80-100厘米.池形应按东西走向， 为了防逃可另做池沿，四周高出地面30-50厘米，在土质较硬的地方建池可不用砖石，若在软土质处建池则要用砖石铺底砌壁水泥勾缝。池底垫上经过曝晒松硬适度的泥土30-60厘米，便于黄鳝打洞潜伏，在接近水源处挖一进水口，在相对一侧下端平行水底处留一排水口，排进水口均要有拦鱼网布，防止逃鳝.池面 1/3的水面可适度种植茭白，水花生，蒿草等水生植物，供鳝鱼蔽，遮荫改善鱼池环境。

因鳝鱼能在空气中直接呼吸氧气，需经常把头部伸出水面。所以，鲜鱼池水位宜浅。水位应根据鳝鱼规格而定，苗种池水位宜浅，一般为10 —20厘米。养成池可深些，一般为30—40厘米。待售池水位可浅些鳝鱼耗氧量较高，喜清新水质。因此，应经常冲注新水。一般冬季每月换水1—2次，春秋季每星期换水1次，夏季每1—3天换水1次，每次换水量在20—50%，有条件的地方可在鳝池中形成微流水。在高温季节，应增加换水次数，或在池上架植丝瓜、葡萄，以防烈日暴晒和降温防暑。较大较深的养鳝池中，可混养少量罗非鱼、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅等杂食性鱼类，能起到清除残饵粪便、净化水质等作用。

准备鳝鱼入池前，可施少量经发酵腐熟的有机肥，以繁殖摇蚊幼虫、丝蚯蚓、水生昆虫等水生动物，或在池中投放螺蛳或泥鳅等，任其繁殖，为鲜鱼提供鲜活饵料。有条件的地方，可在池中架设黑光灯，引诱昆虫入池。

二.人工养殖黄鳝的技术措施

1.放养鳝种及鳝鱼的选择和投放

应选择体质健壮，体表光滑，活动力强，大小一致的黄鳝. 一般要求每尾重量20克为宜，若投放每尾30-50克的大规格鳝鱼，则成活率高，增重快，产量高.苗种有来源于笼捕的野生幼鳝，也可从市场收购，但受伤破皮， 断尾的鳝要除去，还可以是人工繁殖的苗种。放养早春为好. 一周内放齐。放养量一般每平主米1.5-3千克，条件好的可放到5-6千克。总之， 放养规格大，密度就小，反之，则相应增大，且放养前应注意鱼体消毒，水温差不宜过大。

2.投饵和管理

黄鳝以肉食为主，人工投饲可用蚯蚓、小鱼虾、螺蚌肉等， 也可搭配投喂一些米糠、豆饼等蛋白质含量较高的植物饲料，腐败变质的饲料不可投喂。投喂饵料经1—2天短期适应后即可投饵，一般日投饵1次，投饲应在傍晚进行；亦可逐步提早投喂时间，驯化其白天摄食。在上午8时、下午4—5时各投饵1次。日投量占鳝鱼体总重的3-5%，6-8 月投饲量为总重量的6-7%；投饵量要根据水温高低、饵料质量、水质状况等酌情增减。投饲量随鳝体增而加大，在生长适温时应多投勤投，15℃以下，10℃以下停止投喂，要求将饲料投入食台，便于掌握食量和清除残饵。

鳝鱼以摄食动物性饵料为主，喜食鲜活饵料，如各种昆虫及其幼虫、蚯蚓、小鱼虾、蚕蛹、蝇蛆、螺蛳、蚌蚬、大型浮游动物、畜禽内脏及蝌蚪等。饵料应保证鲜活不腐臭，动物性饵料不足的地方，可投喂部分植物性饵料，如豆饼、麸皮或玉米粉等，将上述植物性饵料与绞碎的鱼虾肉糜混合成湿团（在水中能较长时间不散开）后投喂。较大的饵料要剁碎或吊挂在池中，任其撕食。螺蛳、河蚌及蚬等硬壳饵料，投放前须砸碎其外壳。饵料应定点投喂，每个鱼池设2—8个投喂点。鳝鱼摄食的适宜水温为15—30℃，有昼伏夜出索饵的习性。如冬季对鱼池覆盖塑料薄膜大棚或采用其他增温、保温措施，保持适宜的水温，鳝鱼可全年摄食生长，从而大大缩短暂养期，降低成本，提高产量和效益。投饵前应清除残饵，以免影响水质。

3.防逃

雷雨闷热天气，气压低，水体缺氧，可见黄鳝出穴，竖直身体前部，将头伸出水面，此时要注意灌注新水。雨天还要注意溢水口是否畅通，拦鱼网是否牢固，以防黄鳝外逃.池边不能有草绳、木棒延伸池外，因而雨天黄鳝最易顺水逃逸。鳝鱼池池小水浅，在灌注新水时，要防止水溢鱼逃。鱼池水面应控制在池沿20厘米以下，随时检查进排水门的拦鱼网布及池壁的牢固程度。特别在食物缺乏、雷雨、久雨天气或水质恶化时，鳝鱼最易逃逸，此时更应重视防逃工作。另外，应当防范鸭、鼠、猫等敌害危害鳝鱼。

4.筛鱼

鳝鱼种内竞争性很强，同规格下池的鱼，经一段时间的饲养，规格就会参差不齐，长此以往不利于产量的提高。所以，在鳝鱼生长期间，应每隔1个月左右，将池中的鳝鱼全部捕出，经过筛选，将大、中、小规格的鳝鱼分池饲养。秋后生长期结束前，也应将鱼全部捕出，把已达商品规格的鱼放入待销池中，其余不同规格的鱼，按来年生产需要分池放养。这样，鳝鱼种经一个冬天的适应，明年即可较早进入旺长阶段。

三.黄鳝养殖的夏天管理

1.投给适口饵料

黄鳝是以肉食性为主的杂食性鱼类。特别喜欢鲜活饵料，或蛋白质含量高的混合饲料，如各种昆虫的幼虫、小鱼虾、螺蚬、蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、蝇蛆、禽畜的下脚料等，这些都是黄鳝的理想饵料。

黄鳝喜欢昼伏夜活动，因而投饲时间为下午4-6时为好.黄鳝贪食且耐饥饿，饱饥不易觉察，故投饲要注意定时定量，一般每平方米鳝池每天投饲料400-500克，约占黄鳝体重的5-8%.投饲要有固定的投喂地点，多设食台，防抢食或饥饱不匀。

2.经常加注新水

黄鳝池的水深要适当，一般以15-20厘米为宜，要经常换水， 坚持每天或隔天换一次，保证水质清新。天气闷热，雷雨前夕，水中会缺氧， 凡在这种天气前夕，要及时加注新水。雨天要注意排水畅通，切忌雨水漫池，防外逃。

3.创造适宜环境

黄鳝的适宜生温是15-30℃，过高或过低都会影响黄鳝摄食和生长，故在夏秋高温季节，要注意为黄鳝创造适应环境。可在养殖池内1/3 的面积放养水葫芦、浮萍或者种养慈菇、菱白等水生植物，也可在池边种些南瓜、扁豆等，并在池上搭架遮荫，以利黄鳝生长。

4.注意防治鳝病

鳝种放养前，用4%食盐水或10ppm漂白粉浸浴10-20分钟，外来鳝鱼须用浓度为百万分之一的漂白粉溶液，或3%的食盐水浸洗消毒10—20分钟后下池。可有效地预防鳝病。黄鳝受伤后会生水霉病，因此在养殖过程中要细心操作，以免鳝体受伤。黄鳝生此病时，可用万分之四的小苏打和食盐合剂全池泼洒，也可用3-5%的食盐水浸洗鳝体5-8分钟。饲养期间，每月按百万分之一浓度用漂白粉泼洒全池。

5.黄鳝的越冬

一般11月份以后，水温降到15℃以下时，鳝鱼开始钻入土层深处，进入冬眠状态，直到来年2—3月。有热源的地方，使池水终年保持25-30℃，鳝鱼就能免除冬眠，常年生长。

(1)干池越冬：冬季时将池水排干，泥土要保持湿润，上层覆盖18厘米稻草，以防土层结冰，注意鼠和猫进入池内损伤鳝体。

(2)带水越冬：冬季加深水位培肥水质，提高水温，水面结冰要及时打破，谨防黄鳝缺氧窒息死亡。

四.黄鳝病害及防治技术

生长期间，尤其是刚放鳝苗和黄鳝繁殖季节， 绝对不能够放鸭子直池捕食。为防止猫、鼠、鸟类等动物入池捕食黄鳝，最好用旧网片盖住池子，或是采取其它保护措施。

夏天，有时因气温太高，黄鳝会出现中暑昏迷现象，此时应换清凉水，或遮阴降温，再喂新鲜的蚪肉。

黄鳝在饲养初期，如果鳝种表皮受伤就易引起水霉病。病鳝体生白毛，食欲不振，最后病弱而死。防治方法是选择体表无伤、体质强壮的幼鳝，在放养前用石灰消毒鳝池，发现患有水霉病的黄鳝要及时用5%的碘酒抹患部或3-4%的食盐水浸洗鱼体5分钟，就能获得较好的疗效。

黄鳝梅花斑状病是在黄鳝的背部出现黄豆粒大的黄色圆形病斑。

防治方法是在鳝池中放养一些蟾蜍，由于它们身上的蟾酥有预防和治疗的作用。若已发病，可用剥去皮的蟾蜍头部，用绳子系好后在池内拖几次， 1-2天即可除病。

黄鳝毛线虫病是由于毛线虫侵入黄鳝肠道引起的疾病，毛线虫大量寄生引起黄鳝死亡。防治方法是在放养鳝苗之前用生石灰清池，可杀死虫卵预防此病。发现病鳝后，可按每50公斤黄鳝用5克敌百虫晶体(90%)， 掺入豆饼粉3公斤，做成药饵投喂治疗。

五.黄鳝几种常见病的防治

在养殖黄鳝过程中应做好病害防治工作.其常见病及防治方法介绍如下:

1.腐皮病

病鳝行动无力，整天将头伸出水面，体表有许多大小不一的圆形红斑，以腹部两侧为多，有的还会腹部出现蚕豆大小紫斑， 严重的表皮腐烂成漏斗状的小洞，若剥去腐皮肉，往往可见腐皮和内脏。

防治方法：

(1) 经常更换池水，保持良好水质，是预防的重要措施之一。

(2) 在加换新水的同时，全池泼洒漂白粉1ppm，连续3天，有较好疗效。

(3) 每立方米水体，用红霉素2.5万单位噻唑拌饵料投喂，每天一次，连续3-6天

2.肤霉病

此病是由于放养密度过大或饵料不足而引起黄鳝互相咬伤，伤口感染霉菌而致，伤口处长出棉絮状"白毛"，病鳝食欲不振，最后消瘦死亡。

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7. 石螺养殖技术经验

1.养殖水体 石螺适应能力强，疾病少，只要避开大量农药、化肥毒害，农村许多平坦的河渠、溪滩、坑、稻田、池塘等平常水体都可放养。如开挖专池饲养则选择水源方便、为腐殖质土壤的地点修建池塘(如土壤不适宜，则最好先施放混合堆肥加以改良)。保持底泥厚度10厘米～15厘米，面积大小不限。若是开阔的水体，水面可培植少量红萍和水莲等，池塘四周种植一些长藤瓜菜搭棚遮荫，水中布置竹尾、树枝或石块、草地等供石螺隐蔽栖息。

石螺投放前10天，按每亩50公斤～100公斤的用量全池施生石灰清除野鱼虾和其他杂螺，3天～4天后在水体堆放有机肥料和繁殖饵料生物供石螺摄食。

2.种螺放养 种螺放养最好在石螺繁殖前期完成。种石螺的来源：一是野外采集，二是市场收集。选择色泽淡褐、壳薄而完整、体圆顶钝的鲜活螺。一般，自然粗放水体中每平方米投放种螺0.1公斤～0.5公斤，精养池可增大投种量2倍～3倍。养殖石螺可单独放养，也可套养部分鲢、鳙鱼种或采取石螺、泥鳅混养方式。

3.饲养管理 自然水域中粗放的养殖方式，只需保持水体肥度，每隔一段时间施放适量的厩肥、鸡粪、牛粪、猪粪或稻草等有机肥料即可满足石螺生长需要。在高密度精养情况下，则必须投人工饵料。石螺对营养要求不高，简单地用米糠、麦麸、豆粉以60%、25%和15%的比例配合即成石螺的上等饲料。

根据石螺吃食情况和气候情况，在生长适宜温度内(即20℃～28℃)，石螺食欲旺盛，可每二天投喂一次，每次投饲量为体重的2%～3%。水温在15℃～20℃、28℃～30℃幅度时，每周投喂二次，每次投给1%左右。当温度低于15℃或高于30℃，则少投或不投。

8. 石螺的养殖技术视频

河沟、湖泊、池沼及水田内，多栖息于腐殖质较多的水底，以藻类及其他植物的表皮为食。

螺丝、河螺也叫耳河螺，它的分布范围有限，主要是在长江以南的几大湖泊之中，鄱阳湖、洞庭湖之中均有分布。因为它生长在河里，水质较为干净，因此在市面上也是很受欢迎的。

壳面花纹更粗糙，有许多螺旋形的肋纹，壳高约为3厘米，螺蛳的口感相对细腻鲜嫩。

螺蛳一年四季都在不停的繁殖着，雌体的数目较多。

9. 石螺的养殖技术和管理

山坑螺也是一种食用螺，如小手指大小，呈圆锥形，在每年秋季上市，具有一定的养殖效益，现来讲讲山坑螺的养殖方法。

一、人工养殖

1.养殖环境　山坑螺适应能力强，疾病少，只要避开大量农药、化肥毒害，农村许多平坦的河渠、溪滩、坑、稻田、池塘等平常水体都可放养。如开挖专池饲养则选择水源方便、为腐殖质土壤的地点修建池塘(如土壤不适宜，则最好先施放混合堆肥加以改良)。保持底泥厚度10厘米～15厘米，面积大小不限。若是开阔的水体，水面可培植少量红萍和水莲等，池塘四周种一些长藤瓜菜搭棚遮荫，水里布置竹尾、树枝或石块、草地等供山坑螺隐蔽栖息。山坑螺投放前几天，按每亩60公斤～80公斤的用量全池施生石灰清除野鱼虾和其他杂螺，3天～4天后在水体堆放有机肥料和繁殖饵料生物供山坑螺摄食。 　　

2.放养种螺　种螺放养最好在螺繁殖前期完成。种螺的来源：一是市场收集.二是野外采集。选择壳薄而完整色泽淡褐、体圆顶钝的鲜活螺。一般，自然粗放水体中每平方米投放种螺1公斤～2公斤，精养池可增大投种量2倍～3倍。养殖山坑螺可单独放养，也可套养部分鲢、鳙鱼种或采取螺、泥鳅混养方式。 　　

3.饲养管理　自然水域中粗放的养殖方式，只需保持水体肥度，每隔一段时间施放适量的厩肥、鸡粪、牛粪、猪粪或稻草等有机肥料即可满足螺生长需要。在高密度精养情况下，则必须投人工饵料。山坑螺对营养要求不高，简单地用米糠、麦麸、豆粉以40%、30%和20%的比例配合即成螺的上等饲料。 根据螺吃食情况和气候情况，在生长适宜温度内(即20℃～28℃)，螺食欲旺盛，可每二天投喂一次，每次投饲量为体重的2%～3%。水温在15℃～20℃、28℃～30℃幅度时，每周投喂二次，每次投给1%左右。当温度低于15℃或高于30℃，则少投或不投。 　　

二、日常管理工作　

严禁流入受农药、化肥污染的水源；防止鸭、蛇、鼠、鸟等敌害侵入；及时清除水中杂草和草根。平时采取微流水形式，保持水位在30厘米左右。高温季节加大水流量，以控制水温升高和保证水体溶氧充足。寒冷天气山坑螺进入泥土冬眠，此时，每周换水1次～2次，并向水体撒一些切碎的稻草以利山坑螺越冬。 　　

10. 石螺如何养殖

1、养殖水体：石螺适应能力强，疾病少，只要避开大量农药、化肥毒害便可很好的生存，像农村许多平坦的河渠、溪滩、坑、稻田、池塘等平常水体都可放养。

2、种螺放养：种螺放养最好在石螺繁殖前期完成，种石螺的来源一是野外采集，二是市场收集。

3、饲养管理：自然水域中粗放的养殖方式只需保持水体肥度，每隔一段时间施放适量的厩肥、鸡粪、牛粪、猪粪或稻草等有机肥料。