水果小布丁(播放水果布丁的做法)

1. 播放水果布丁的做法

1、苹果和洋梨去皮去籽，切成1cm见方的小块。为防止变黑可挤些柠檬汁拌匀备用。

2、模具内涂抹一层黄油，撒上糖沾匀，倒出多余的糖。

3、吉利丁片放冰水中泡软，沥干水分备用。

4、黄油放入锅中加热溶化，倒入苹果和洋梨丁翻炒，直到水果变软，颜色变为金黄。

5、加入蜂蜜继续翻炒。

6、炒到蜂蜜完全吸收后熄火，放至一旁晾凉备用。

7、全蛋加糖搅拌均匀。

8、牛奶加香草精混合，加热至稍沸。

9、慢慢倒入打散的全蛋液中，边倒边不停搅拌。

10、加入沥干水分的吉利丁片，混合至溶解后过滤备用。

11、模具内放入提前炒好的香煎苹果及洋梨，再放切块的草莓和少量你喜欢各种水果。

12、倒入煮好的布丁糊，8分满，放入倒水的烤盘中，160度隔水蒸烤35分钟

2. 水果布丁做法过程

一：果冻： 果冻亦称嗜喱，它的外观晶莹剔透，口感软滑，是一种低热能高膳食纤维的健康食品。果冻的生产原料主要是白糖、卡拉胶、甘露胶、钙、钠、钾盐等。

果冻的胶体是由卡拉胶、甘露胶混糖煮沸后冷却凝结而成，卡拉胶是海藻类植物，甘露胶是从天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖，都是天然植物多糖，两者皆属水溶性膳食纤维。 果冻的生产原料主要是白糖、卡拉胶、甘露胶、钙、钠、钾盐等。 用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。 二： 布丁： 布丁的胶冻原料可以是玉米淀粉，也可以用树薯淀粉，用玉米淀粉做的布丁冷却后成结冻状态，切割后呈挺立的块状；用树薯淀粉做胶冻原料时，布丁较软，只是将液体原料凝结一齐而无法挺立。通常蛋糕师傅做布丁派时，喜欢把玉米淀粉和树薯淀粉一起使用，可使布丁派馅较柔软而带流性。 而布丁有很多种:鸡蛋布丁.芒果布丁.鲜奶布丁.巧克力不丁.草莓布丁等等。

3. 水果布丁的做法最简单做法视频

放水果

原料：牛奶、草莓、芒果、吉利丁片、纯净水、白糖。

做法步骤：

第1步、牛奶布丁材料及布丁瓶准备好：脱脂牛奶、2片吉利丁片（10克），10克细砂糖；布丁瓶和盖子清洗干净后用沸水烫一下。

第2步、吉利丁片剪小块，用凉水泡软后使用。

第3步、牛奶和细砂糖倒奶锅中。

第4步、小火加热，微沸时关火。

第5步、晾至不高于80度时将泡软的吉利丁片入牛奶，小勺搅拌至完全融化；不能确定牛奶温度时，可静置3分钟左右放吉利丁片。

第6步、将适量牛奶倒入布丁瓶中，盖紧盖子，倾斜放置，冰箱冷藏1-2小时可完全凝固。

第7步、水果冻的材料准备好：2片吉利丁片（10克）剪小块，用凉水泡软；熟透的小芒果清洗干净，草莓清洗干净。

第8步、吉利丁片中加30克左右纯净水，隔热水融化成吉利丁融液；加纯净水利于融液平衡分配给2种水果糊。

第9步、芒果肉倒入料理杯中，加适量纯净水打成芒果糊，再倒入一半的吉利丁融液，搅拌均匀。

第10步、将芒果糊倒入两个牛奶布丁瓶中，盖上盖子，入冰箱冷藏1-2小时；食用时可放适量芒果丁。

第11步、草莓中加适量纯净水，打成草莓糊，倒入剩下的吉利丁融液搅拌均匀。

第12步、将草莓糊倒入牛奶布丁瓶中，多余的可倒入另外的瓶中，盖紧盖子，入冰箱冷藏1-2小时；食用时可放少许草莓丁。

第13步、水果冻牛奶布丁，一黄一红，好看又好吃！

4. 水果布丁如何做

材料

棉花糖1包，香蕉0.5根，樱桃2个

做法

1.棉花糖一包（口味根据个人喜好，我选的是香橙口味的）、香蕉半根、樱桃两个（水果可以多放哦，因为是试着做的，所以只放了一种）。

2.锅内放少许水烧开后，倒入棉花糖煮融。

3.将棉花糖汁装在一个小碗里，加入切小块的香蕉拌匀。

4.放入冰箱冷藏至冻，再在面上放上两个新鲜的樱桃即可。

5. 播放水果布丁的做法视频教程

食材: 100克的布丁粉与100克的白砂糖，1000CC左右的水

步骤: 

1、布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀，使完全溶解。

2、 趁热分装于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。

3、 静置冷却即凝成色、香、味，俱佳的布丁点心。若置于冰箱下层冷藏，冰凉后再食用，更为爽口。

4、 切成小方块与水果片冰块混合，即成一道美味甜点。

6. 水果布丁怎么做简单又好吃

　　自制布丁 　　材料：牛奶300G QQ糖25G的一包 水果（最好是和QQ糖口味一样的比较好吃）切块 　　做法：很简单哦，把超市买来的牛奶放微波炉里热下，不用太热哦~~~ 然后把苹果味的QQ糖放入牛奶里，用勺子搅到QQ糖全化掉。再放入切好的苹果块，等凉以后放入冰箱，过个几小时就可以吃了！ 　　简单小布丁 　　材料: 　　

1、纯牛奶 　　

2、旺仔QQ糖（买自己喜欢的味道） 　　做法： 　　1、把纯牛奶倒的锅里面（我买的350ML的，倒了一半在锅里），加热，然后倒入一袋QQ糖（70克），继续加热，同时不断的搅拌，直到QQ糖容化为止； 　　2、把熔化了的QQ糖牛奶倒入你喜欢的玻璃杯，最好是透明的小玻璃杯，冷却后放入冰箱，冷冻； 　　3 结冻后就OK了！！ 　　1.准备一袋QQ糖 半袋牛奶 放在容器(1)里待用 　　2.把(1)放在锅里隔水加热 直至QQ糖完全融化 　　3.另准备一容易(2) 在(2)底垫入一层保鲜膜 方便布丁取出 　　4.把(1)中的融化物放进(2)里 放进冰箱冰两个小时左右即可食用 　　冰冰的布丁,实在是享受呀~!做法也超级简单 　　一人分量：（基本上是一人一只鸡蛋，一碗牛奶） 　　材料:鸡蛋，牛奶，糖 　　1。首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮沸，放凉(一定要煮沸放凉,这点很重要) 　　跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。(放蜂蜜好了,不怕吃胖了,嘿嘿~!) 　　2。跟着拿出去蒸5－10分钟左右，就好像蒸水蛋那样 　　3。蒸好以后马上吃也OK，冰冻一下吃也可以 　　如果你觉得太单调，可以加上酸酸得果酱吃，也可以切小块配水果 　　还可以配面包等等。。。 　　呵呵~!这就是好吃看的见,做法简单吧,回家试试看呀~! 　　史上最简单的布丁做法 　　图 　　 http://blog.yinsha.com/index.php/51170/viewspace_95200.html 　　为了广大“为食”又想省钱的朋友，在这里介绍一个做布丁的超超超超简单方法，不但原材料随手可得，而且经济实惠。以前不用再为买不到材料而烦恼了，因为材料实在太简单了，就是我们平常吃的“旺仔QQ糖”。 　　废话少说，先来上材料：旺仔QQ糖20颗，牛奶100ml（我用的是甜牛奶，如果用纯牛奶的话，加糖调到适宜的甜度） 　　用了20颗是为了脱模的时候方便，如果你是做在碗里直接吃的，可以减少2颗，那样口感就会更加的滑。 　　制作方法： 　　1、把QQ糖放进30ml的蒸馏水中，放进微波炉用解冻档叮2分钟，QQ糖完全融解在水中，注意时间不要过长，时间长了容易起泡影响外观。如果家里没有微波炉的可以把QQ糖放进沸水中慢慢搅拌至融解，融解困难的话可以用隔水加热的方法。 　　完全溶化在水里的QQ糖 　　2、戴溶化的QQ糖稍凉的时候，慢慢倒进100ml的牛奶中，边倒边搅拌。这里要注意的是刚溶化的QQ糖还很热，必须先放凉了，否则加进牛奶中时会产生很多絮状物。 　　把QQ糖的水溶液加进牛奶中搅拌均匀 　　3、在模具里涂上一层薄薄的油，为了以后的脱模方便。如果有橄榄油的话最好，没有用花生油也是可以的。然后把牛奶液装进模里，放进冰箱冷藏2小时以上。 　　装模 　　4、脱模：冷藏2小时以上后，从冰箱中拿出，把模子倒放，用条热毛巾覆在模子上，必要时可以用牙签小心的沿在模具的壁划开来，然后布丁就会成功脱模了。注意用来装布丁的容器也要涂上薄薄的油，否则容易沾在容器上。 　　脱模成功

7. 水果布丁怎样做

鸡蛋打入酸奶。

3/7

搅拌均匀。

4/7

苹果洗净切丁，去皮不去皮均可。

5/7

苹果丁铺满酸奶表面。

6/7

预热烤箱后，180度烤25分钟左右。

最后一步

出炉～

8. 水果布丁做法视频

关于这个问题，水果布丁的做法如下：

材料：

- 1 杯鲜奶

- 1 杯鲜奶油

- 1/2 杯白砂糖

- 1 茶匙香草提取物

- 1/4 杯果冻粉

- 1 杯切碎的水果（如草莓、蓝莓、香蕉等）

步骤：

1. 在一个锅中，将鲜奶、鲜奶油、白砂糖和香草提取物混合在一起，加热至砂糖完全融化。

2. 将果冻粉加入到锅中，搅拌均匀，继续煮沸 1-2 分钟，直至混合物变稠。

3. 将水果块倒入布丁碗中，然后倒入混合物。

4. 将布丁碗放入冰箱中冷却 2-3 小时，或至布丁完全凝固。

5. 凝固后，从冰箱中取出，可以加上额外的水果装饰，即可享用。

注意事项：

- 可以根据个人口味调整砂糖的量。

- 水果可以根据个人喜好选择，但最好选择可以与布丁混合的水果，如草莓、蓝莓、香蕉等。

- 布丁可以保存在冰箱中，但最好在 2 天内食用完毕。

9. 播放水果布丁的做法视频

可以网上买现成的布丁粉，家里备好牛奶，鸡蛋取蛋黄，糖，水，做法如下:1，取奶锅或不粘锅，倒入200克水，烧开。

2，加入50克牛奶，20克糖，搅匀，快沸腾时改小火，加入50克布丁粉和已打散的蛋黄，搅拌均匀。

3，关火，煮好的布丁用筛网过滤，口感更好。

4，倒入模具，放入冰箱冷藏30分钟即可

10. 水果布丁做法视频教程

是的用吉利丁片做水果布丁。用料  

牛奶 250克 

吉利丁片 2片*5g 

白砂糖 2勺 

椰浆 200克

水果适量 

水果切丁待用（准备自己喜欢的水果就好了）