浙江适合养殖黄牛吗(浙江适合养殖黄牛吗视频)

1. 浙江适合养殖黄牛吗视频

南方地区养殖西门塔尔牛，利木赞牛都可以的，适合江西，浙江，广东，湖南，湖北等地区。

西门塔尔牛

一、原产地及分布

西门塔尔牛原产于瑞士西部的尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50％、奥地利占63％、前西德占39％，现已分布到很多国家，成为世界上分布最广，数量最多的乳、肉、役兼用品种之一。

二、外貌特征

该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650——800千克。

三、生产性能

西门塔尔牛乳、肉用性能均较好，平均产奶量为4070千克，乳脂率3.9％。在欧洲良种登记牛中，年产奶4540千克者约占20％。该牛生长速度较快，均日增重可达1.0千克以上，生长速度与其他大型肉用品种相近。胴体肉多，脂肪少而分布均匀，公牛育肥后屠宰率可达65％左右。

成年母牛难产率低，适应性强，耐粗放管理。总之，该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。

四、与我国黄牛杂交的效果

我国自20世纪初就开始引入西门塔尔牛，到1981年我国已有纯种该牛3000余头，杂交种50余万头。西门塔尔牛改良各地的黄牛，都取得了比较理想的效果。

利木赞牛

一、原产地及分布

利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原，并因此得名。在法国，其主要分布在中部和南部的广大地区，数量仅次于夏洛来牛，育成后于20世纪70年代初，输入欧美各国，现在世界上许多国家都有该牛分布，属于专门化的大型肉牛品种。

二、外貌特征

利木赞牛毛色为红色或黄色，口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅，角为白色，蹄为红褐色。头较短小，额宽，胸部宽深，体躯较长，后躯肌肉丰满，四肢粗短。平均成年体重：公牛1100千克、母牛600千克；在法国较好饲养条件下，公牛活重可达1200——1500千克，母牛达600——800千克。

三、生产性能

利木赞牛产肉性能高，屙体质量好，眼肌面积大，前后肢肌肉丰满，出肉率高，在肉牛市场上很有竞争力。集约饲养条件下，犊牛断奶后生长很快，10月龄体重即达408千克，周岁时体重可达480千克左右，哺乳期平均日增重为0．86——1．0千克；因该牛在幼龄期，8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。因此，是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。

四、与我国黄牛杂交效果

1974年和1993年，我国数次从法国引入利木赞牛，在河南、山东、内蒙古等地改良当地黄牛。利杂牛体型改善，肉用特征明显，生长强度增大，杂种优势明显。目前，山东、黑龙江、安徽为主要供种区，全国供种不足，现有改良牛45万头

2. 浙江适合养殖黄牛吗视频播放

是天台小狗牛。

在浙江天台县平桥镇，记者探访到一种体型姣小、能爬高山峻岭，敏捷如犬的小型牛，这种牛叫天台“小狗牛”，它被作为特殊物种在此保留繁衍。据了解，这种牛由天台黄牛演化而来，是在自然放牧状态下为适应山地环境而发生的变种。 养殖场赖大伯抱起一头小狗牛，说它们是宝贝，是天台“大熊猫”，天台狗牛仅存活于此地，一共才三四百头。

3. 浙江适合养殖黄牛吗视频讲解

没有大型的，都是散养户比较多的，养牛主要是的品种的挑选的。江西可以养殖改良的鲁西黄牛或西门塔尔牛或利木赞牛都可以的。

4. 金华黄牛养殖基地

吃佛跳墙最主要就是喝汤，汤的好坏直接决定了佛跳墙的品质，而想要把汤做好就要把握好以下几点：

1）、没有家养的老母鸡汤不鲜。

2）、没有黄牛的腿肉汤不清。

3）、没有金华火腿和家养的老鸭汤就不香。

4）、没有龙骨汤就不滋。

5）、没有猪皮汤就不胶。

6）、没有瑶柱汤就不海味。

只有具备了以上的六个基本条件，才能够保证汤的浓郁够足，也才能保证佛跳墙味道的美味。

2、而保证汤鲜美的另一个原因就是要保证食材与汤水的比例。

100千克的原料最终要熬制出100千克的汤水，但前期一定要加足水，100千克的原料要加入600千克的纯净水，熬制5小时以上，最后只剩下100千克的浓汤。如果是接待非常显贵的客人，100千克的原料最后要熬制出80千克的浓汤，那样，汤的味道会更加鲜美。

3、蒸、煮提鲜的味道都不同

在熬制汤水的整个制作过程中，是不能添加盐和味精的，可是现在有很多厨师都是用鸡精、味精、鲍鱼粉等添加剂来提鲜的，做出来的汤水就是一个复合味，而做菜用这些添加剂不是拉拢回头客的好办法。

传统的福建厨师的增鲜做法是：用鲜汤调味。先将干鱿鱼泡制涨发（在泡制的过程中加入少许生姜、料酒、一点儿八角），再用高汤隔水蒸制；或将瑶柱提前泡好，入高汤中隔水蒸制。这样制成的汤鲜美无比，适合用来给各种海鲜菜肴提鲜。

这两种汤都是蒸出来的，与煮出来的汤颜色上有区别。蒸出来的汤颜色比较浅，透明度比较高，而煮汤的原料经过大火翻煮，已经将食材的碎屑煮进汤里面去，形成了一些悬浮物，透明度就比较差。通过蒸、煮两种方式制成的汤，在味道上也有很大的差别，蒸出来的汤味道比较柔和，煮出来的汤味道比较浓厚。

4、在没有味精使用的年代，老一辈的师傅们就在夏、秋两季选用一些新鲜的海产品来做鲜汤，比如海肠、牡蛎、海虾等，放在树荫或屋檐下面太阳不能直晒的地方晾晒，还必须是热浪又能够吹得到的地方，使海产品快速干化。然后把它们磨成粉，用多层纱布包起来，放入上汤用文火加热增鲜。用这些天然物质提炼出来的鲜汤，味道是化学调味料无法相比的，舌头不会感到干燥，更容易令人产生回味、回香的味觉。

5. 养殖本地黄牛

养殖方法

1、建立牛舍

养殖黄牛时，需要在远离噪音区、地势平坦、光照充足的地方建立牛舍，且牛舍中要配置相应的储水设备与饮水设备，而且牛舍的大小要根据牛群的数量来决定，每只成年黄牛占地面积要达到1.8平方米。

2、消毒牛舍

养殖黄牛时，需要每天打扫一次牛舍，要将黄牛的粪便与潮湿的垫料清理出去，并每隔一周消毒一次牛舍，可以向地面上泼洒生石灰水，使黄牛的染病几率下降，在消毒完成后，要打开窗户进行通风换气。

3、饲喂管理

养殖黄牛时，需要为其提供花生秧、黑麦草、苜蓿草、红薯藤、植物嫩叶等粗饲料，在母牛进入妊娠期时，要给其补充豆饼、玉米、小麦、麸皮等蛋白质含量较高的精饲料，以免黄牛营养不良而流产。

6. 浙江省养牛基地

绿通是交通管理部门及商务部门为保障城镇居民生活，对涉及民生运输的车辆发放的绿色通道通行证。发放范围具体看运送物资用途及运送单位。运送肉牛，奶牛的车辆可以提前申请绿通通行证。而娱乐性斗牛和生产性力牛不属于绿通范围。

7. 浙江本地黄牛品种

放养的黄牛每天可以长2斤左右，小黄牛经过一年的养殖和催肥后，一般体高可达1.6~2米，可长肉重700~800斤左右。

南方黄牛 ：黄牛从东到西，体型渐小;平原地区饲料充足，体型较大;山丘地区，地瘠草劣，体型较小。南方黄牛是我国三大类型之一，产于南方各省及长江流域部分地区和云南、贵州、台湾等省。南方黄牛，体形较矮，肌肉丰满。具有耐粗、耐热、行动敏捷、善于爬山、抗焦虫病等特点。南方牛体躯小。公牛肩峰隆起，高达8~10厘米，形似瘤牛。头短小，额宽阔，颈细长，颈垂大，胸部发达。由腰到臀肌肉发达，臀端椭园，肌肉丰满。毛色一般为黄色、褐色，深红、浅红及黑色者较少。南方牛中，肉用性能较好的是浙江省的温岭高峰牛，2岁育南方黄牛 成阉牛屠宰率为54.04%，净肉率为46.27%，肉质细嫩。云南省的邓川黄牛产奶性能较好，泌乳期275天，平均产奶750公斤，乳脂率6.9%。其次贵州黄牛和江西黄牛，泌乳期230~250天，可产奶500公斤左右，乳脂率5.4%~7.8%。

8. 浙江哪里养牛的最多

答：适合浙江山区放养的是黄牛和山羊。

黑山羊，所属动物界，是偶蹄目、牛科、山羊动物。分布在黑山羊主要产在广西马山县。黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，蛋白质含量在22.6%以上，脂肪含量低于3%，胆固醇含量低，比猪肉低75%，比牛肉和绵羊肉低62%，含人体必需氨基酸15种以上，尤以谷氨酸含量高，达11.03%。具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效，特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用，老幼皆宜。

9. 浙江适合养殖黄牛吗视频教程

建议养殖西门塔尔牛 这种牛适应力强 母牛的难产率低 适合饲养的。

这种牛生长速度快 长势好，

还有水牛也可以养殖，

水牛抗病性强性格温顺耐湿热。

南方地区养殖西门塔尔牛，利木赞牛都可以的，适合江西，浙江，广东，湖南，湖北等地区。

该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650——800千克。

10. 南方黄牛养殖

南方养殖西门塔尔牛，利木赞牛都可以的，适合江西，浙江，广东，湖南，湖北等地区。

比如西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50％、奥地利占63％、前西德占39％，现已分布到很多国家，成为世界上分布最广，数量最多的乳、肉、役兼用品种之一。

11. 浙江省哪里养牛场多

        山西省忻州市定襄是中国法兰之乡，锻造产业已成为全县的支柱产业。天宝集团是风电法兰生产的龙头企业，市场占有率排名全省第一，全国第二。乘着风力发电大发展的东风，风电法兰成了名副其实的“香饽饽”。

     我看《县委大院》提到法兰，是山西定襄县了。 山西定襄妥妥的是中国法兰制造之乡，定襄县位于山西省中北部，是该省忻州市的下辖县。全县总面积865平方公里，人口约20万，2021年GDP完成73.8亿元。“打铁”是定襄县的传统工艺，锻造历史可以追溯到汉代，是有名的“锻造之乡”。乾隆年间，定襄的铁制品就远销绥远、包头等地。1999年，定襄县被命名为“中国锻造之乡”。

       定襄县，以法兰铸锻业为主导产业，是亚洲最大的法兰生产基地、世界最大的法兰出口基地，有“中国法兰之乡”之称。2021年，全县法兰锻造业产量完成110万吨、产值达到140亿元；法兰货值占全国份额的24.31%，出口份额占全国总量的22.38%。

       法兰，源于Flange的音译，也称法兰盘，是管道、压力容器、成套设备等管道对接和联接用的重要附件，广泛用于石油化工、水利电力、航空航天等领域。虽然只是配件，却关乎整个系统的安全运行，是世界工业领域不可或缺的基础零件。

        定襄生产的锻钢法兰占全国市场份额的30%以上，风力发电塔筒法兰占全国市场份额的60%以上，锻钢法兰年出口量占全国总量的70%，产品远销欧、美、韩、中东等40多个国家和地区。

       任何一项工业发展都可能衍生相应的环境污染，法兰锻造也毫不例外。《县委大院》中有一个剧情，面对重污染、低产量的双重危机，光明县以壮士断腕的魄力对法兰产业进行整改。

       定襄法兰产业，也曾遭遇类似的危机。2008年前后，定襄法兰锻造企业多达1000余个，一度出现了“村村点火，户户冒烟”的景象，严重污染环境。而受2008年金融危机影响，定襄法兰企业的订单也大幅减少。

           2015年后，定襄把“整合重组”视作法兰产业突出重围的必由之路。为了改变法兰企业“小散乱污”、内部相互压价竞争等问题，定襄县明确“扶优扶强壮大一批、并购联合重组一批、技术改造成长一批、落后产能淘汰一批”的方法路径，将1000多家散乱企业整合为300多家集团化运营的高质量发展企业。

       定襄在实现全县锻造企业供气管网全覆盖的同时，对所有法兰企业的燃煤锻造加热炉进行了改造、重建。截至2018年底，全县548台锻造加热炉，改造后全部使用天然气、电能加热。

       “煤改气”工程的顺利完成，治愈了当地“炉火照天地、村村冒黑烟”的环境顽疾。由于定襄法兰企业在全国四大产业集群中率先实现了“煤改气、煤改电”，抢占了先机，后来没有一家法兰企业因环保手续不完善、不达标等问题被关停。

        定襄锻造业产品主要包括锻钢法兰、不锈钢法兰、风电法兰、锻件等 2000 多个规格产品，并广泛 应用于石油化工、水利电力、航天航空等领域。锻钢法兰出口是占全国的 70%，主要销往欧美、 中东、韩国、俄罗斯及“一带一路”路线 40 多个国家和地区。风电塔筒法兰占全国产量的 60%以 上，主要销往全国各地。锻钢法兰产品产量占全国市场份额的 30%以上，