人工合成牛奶的方法？

人工合成牛奶的方法？

人工合成牛奶是指在经过两次超高温处理后，营养成分损失较大；而纯鲜牛奶中的营养成分基本保存。人工合成牛奶，是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。通俗地讲，还原奶就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。加工方式有两种：一种是在鲜牛奶中掺入比例不等的奶粉；另一种是以奶粉为原料生产的饮料

金典牛奶的有机产链

1、专属有机牧场：位于土左旗沙尔沁乡境内，拥有三千余亩的纳兰牧场是伊利专属产地有机牧场，所生产的牛奶100%供应金典有机奶。

2、安全隔离防护：牧场外围布控天然隔离带，全方位隔离外界侵扰。

3、原生态环橡誉境：

天然牧场：无基因改造、无污水污染、未施加化学杀虫剂。

有机牧草、有机饲料：用天然方式种植，不使用任何化肥、农药、抗生素，按照一定比例混合播种紫花苜蓿、青贮等优良牧草，从而保证有机奶牛食用的是不受农药污染的有机饲料，牛奶也就更加纯净，不含农药的残留物。

4、原始自然饲养：采用“放养+集中”的牧场管理，还原奶牛最天然的饲养方式，精选良种非转基因荷斯坦奶牛，每头乳牛独享3000多平米的自由空间，配备粗细均衡膳食，以确保奶牛在生长发育和生产所需的均衡营养。

荷斯坦奶牛产奶乳脂率高、蛋白质含量丰富、干物质含量丰富（这三项恰恰是衡量牛奶香浓口感和营养元素的重要指标）。每一只奶牛都有自己的独立档案，可通过谱系管理系统获知奶牛团如帆的生长发育状况和建立“家谱”，保证奶牛的每一代都传承世袭优良基因。而且这里的奶牛还配有“私人医生、私人饲养师”，提供全天候贴身服务。

5、疫病防治：不用抗生素的奶牛，因而有机牛奶中不会含有抗生素的成分

6、绿色生产过程：牛奶生产过程中，全程无污染、无添加化学合成物质和转基因技术，符合国家有机生产标准

7、先进加工技术：采用世界领先技术与设备，不加入防腐剂、抗生素等物质，确保每滴牛奶在加工过程中的新鲜与营养。

8、优质天然营养：有机奶牛所产的有机牛奶才能最大限度保存牛奶的天然营养成分。

营养学家的研究进一步证实了有机牛奶的营养价值明显高于普通牛奶。它的维生素E含量比普通牛奶高10%，β―胡萝卜素的含量比普通牛奶高75%。欧米咖―3脂肪酸和抗氧化塌雹成分的含量更是高出普通牛奶2―3倍。

9、权威机构认证：金典有机奶目前已获得OFDC(南京国家环境保护总局有机食品发展中心)有机食品认证，它是目前国内唯一一家获得具有有机农业国际性基准的组织IFOAM（国际有机农业运动联盟）认可的机构。