开水果店技巧(开水果店技巧和方法)

1. 开水果店技巧和方法

1.卖的水果要保持新鲜，货拿的新鲜了,那么拿回去后,就要让顾客看着比较新鲜,首先就是水果店内的环境要干净整洁,水果堆放陈列的时候整齐,让顾客先感觉舒服,环境乱糟糟的,顾客也会觉得水果也不新鲜。

2、水果切着卖,利润会高一些 整个水果拿来卖,与水果切着卖两种方式各有千秋,水果店都可以两种方式结合卖。比如西瓜,一整个卖,客单价高,但是买的人比较少,要是切盒卖,或者按块来卖,价格5元以内,买的人就多了,而且切着卖总价格会比整个卖要高。

2. 开水果店怎么样,怎么样经营好

开个水果店还是不错的，一年20万还是有的。夏季通常是水果销售的旺季，但是就算扣除淡旺季的因素，一家水果店一年净赚20万元也并非是一件难事。

1、既然要做水果店，必须要有门店才可以，尽管现在很多媒体曝炒门店租金持续上涨，但事实上真正居高不下的是那些黄金地段的门店租金，而到了适合水果店生存的社区附近，租金上涨并不高，一个五六十平方米的门店一个月的租金大约六七千元，这个已经算是高价了，便宜的也就四五千元。核算到一年，平均租金大约是6万元左右。若是算上水电费等其他杂费，开店的一年成本不会超过8万元。

2、人工成本：开店必须要有人，人工工资确实是一块高投入，但是街头水果店中超过8成都是夫妻店，店员大多是自己的亲戚、孩子，而且一家小店最多需要1—2名店员足够，这块投入实际上并不高。而且这样的个体户也不会给店员上什么五险一金，一年的人工成本支出最多不过4万元。

3、开水果店其他成本开水果店还需要采购，这里就涉及到物流费用，另外，水果存在一定的损耗，一般业内的损耗率在10%左右，这些一年下来，大约也要支出四五万元左右。综合下来，一家街头水果店一年的成本支出大约在16万元左右，单从数字看确实不是一笔小支出了。

3. 开水果店技巧和方法有哪些

1、开水果店要注意处理水果

有些水果并没有坏掉，只是不新鲜了，品相不好看那只有做榨汁用一般在水果店铺都能看到水果饮料。这些水果饮料都是不新鲜的水果榨出来的汁。这样利润空间又大了，会减少一些成本。开店要有固定的进货来源，水果一定要新鲜，拿货价格要有优惠。自己也能吃苦耐劳，水果进货也是特别累，而且在卖水果当中也不一定那么顺利。有时候人多，有时候人少一定要有耐心。开水果店学习分享圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子，共享更多水果店信息资源。

2、注意考察一下周边选址环境

开水果店注意店铺位置，店铺的位置怎么样，人流很大的话，不愁卖出去。门口台阶或门前有坡度的也尽量不要选，门前有隔离带或隔离带多都不要选，门口路过宽也尽量不要选。水果店决定盘下来后，在签合同的时候，多看看合同里面的条款，有疑问的就问问房东，有不妥的就跟房东商量，谈的拢就合作下去，谈不拢就散了，不能因为租店面而给自己挖坑，这是水果店能开下去的基础保障。更多开水果店经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、注意多去总结复盘

定位一定要准确，可以根据小区的购买力来参考。话术方面的提炼，熟记自己的产品，产地，特点等作为故事的背书，比如多吃苹果有什么好处，梨子有什么好处等等。要学会做记录，什么水果好卖什么水果不好卖，下次进货就需要作出及时的调整。有条件可以弄一些会员服务，这样会有越来越多的老顾客。

提供基本的服务，比如，菠萝要提供削皮的服务等。客户至上，遇到问题要及时为消费者解决，提升口碑

4、水果店的一些注意事项

如果想开店，不管是开了水果店，或者没有开水果店，都要不断的总结和学习，沟通交流，有些时候做不好，自己没有思路的时候，一定要多去问问同行开水果店的人是怎么做的。减少水果损耗可以用定时促销的形式去做，就像钱大妈一样，到了晚上直接打折出售，而水果店也可以培养出一批这样的顾客，就是积累一批专门晚上捡漏贪便宜的顾客，贪便宜的顾客不是说不好，这部分的顾客利用好了，也能做出比较大的贡献。

4. 开水果店的技巧

现在在城市的大街小巷都出现了不少的水果摊，水果店，店铺不大，有的生意还很红火，自己也想开一家水果店，应该注意些什么问题，如何经营一家水果店呢？

方法/步骤

1、有利的地理位置：开好一家水果店最主要的就是店铺的选址，选址要选择人流量大，需求量大的地方，比如：医院门口、火车站、学生公寓、居民区等，占据有利地段有利位置，就先胜了一步。

2、店名店面与众不同：水果店的店铺装修要与众不同，在自己的水果店的旁边，对过也许还会有很多的水果店，如何让自己的水果店显眼一点，水果店的名字是其中一个重要因素，然后是店铺装修，要吸引人，能把顾客吸引过来，才有购买的机会。名字不要直接用自己的名字命名，显得生硬，还没有用自己的体型命名好点，比如胖大婶水果店，亲切还自然，店面可以设计色彩搭配合理，有个性，有韵味，让人有好奇心。

3、环境洁净舒适：水果店内一定要环境洁净，给人一种舒适感，虽然店铺不大，但让人感觉很精致，布局合理，还能闻到瓜果飘香的味道，让人心旷神怡，心情很舒畅，很清新，不同摆放的水果之间要留有足够的空间，小道，让人便与挑选。

4、物美价廉质量有保证：水果店必须保证水果新鲜口感好，所以进货不能贪便宜，进一些不好的水果，还有价格方面，有些水果价格要低于其它水果店的，但不是全部水果都要低，避免恶性竞争，部分水果价格低，是为了吸引顾客。

5、语言态度具有亲和力：水果店的经营优劣与老板的服务态度也有很大的关系，服务态度好，会说话，懂交流，对人亲切，让人能够感觉到亲和力，相同的水果价格，顾客自然会选择嘴甜，会说话的水果店去购买，所以还要学会察言观色，懂得不同年龄段人的内心需求，这样自然会给自己留住更多的回头客，有了人气自然就有了财富。

6、熟悉水果的成分特点：开好一家水果店，也要先学习了解一下各种水果的成分，水果的营养价值，水果的其它功用，水果之间的营养搭配，这样在顾客购买的时候，可以给顾客进行推荐，让顾客了解水果的营养成分，根据顾客的年龄特点需要平时多吃哪一类的水果，少吃哪一类的水果，就是说要了解水果的一些保健功能，这样顾客在买水果的时候，还学到了知识，就会记住了这个水果店的，也会向其它人推荐的。

7、顾客帮助宣传：开好一家水果店，自然要做好宣传工作，但这个宣传不是大规模的宣传，是让顾客无意中给自己做宣传，就像大型的超市，都有自己的名字，那自己不妨也学学，在顾客购买的时候，包装袋，水果包装上都有自己的店名，这样只要自己的水果质量有保证，自然就会积累起人气，现在很多的小店铺，地摊都没有品牌意识，这也是在为自己打造品牌。

8、服务体贴周到暖人心：开好一家水果店，除了拼的是水果的质量价格，就是对顾客的态度服务了，水果店大多数是两到三个人在经营，并且都是自己家里人，可三个人的分工大都不明确，都是在小店里转悠，然后就是打扫卫生，其实三个人的小店两个人完全可以了，三个人也大多数是盯着顾客，可以让其中的一个年轻的人帮助顾客，比如一些年龄大一点的老人，距离水果店也不远，可以帮他们把水果送到家里，在医院门口，一般顾客购买的东西比较多，也可以帮他们送到病房，这样的一些小服务，也会暖了顾客的心，慢慢就会宣传开了，为自己积累了一个好口碑。

5. 开水果店怎么开

　　1.选择一个人流量不错的市口，让自己的门店有人了解和光顾！

　　2.谈好房租和具体的事宜，然后再作精致的装潢，装潢的主色调选用的颜色可以柔和一些，如绿色或水果的一些其他颜色。

　　3.记住给自己的店面起一个响亮的名字，好读好记有意义的那一种。

　　4.水果的时令性较强，需要了解当地百姓的需求，这个还要做个市场调研工作的；进货需要了解水果的口味和价格的。

　　5.开业之前还需要将上货的程序做好，注意货架上的水果的摆放效果和档次。适当的地方可以装上玻璃镜，起到增加层次和深度的效果。

　　6.在证件齐全的情况下，要好好做开业准备的，标价牌要有比较显眼的色彩，字要写得稍微大一些，一些水果的价格要低于市场价，不图利润，先求跑量，这样，新店就能打开市场，赢得大家的信任！

　　7.店里的货品要及时查看，将不中看的要及时清理掉，不要影响顾客的心情，以为您的水果不新鲜呢。

　　8.货柜上的水果要中看还要中吃，要的就是回头客，只有大家满意了，您的生意就兴隆了，剩下来的就看您的经营和管理了。

6. 开水果店视频教程

现在实体店普遍都遇到了一定困境，比如高租金以及客源不足，其实这也是传统门店生意需要改变思路的时候了。

第一 现在实体店做生意一定要走上线上，既线上线下相结合才有出路，因为现在年轻人已经成为消费主力并且消费习惯和行为已经开始改变以往传统的出去找店铺买东西消费习惯。现在年轻人都习惯一部手机就能解决自己吃穿住用行的一切问题。

第二 要最大成程度的降低自己一切的运营成本，包含货品，人工以及获客成本，特别是获取新客户的成本，这就需要进行一个运营模式的改变了，目前据我观察，社区团购是一个最适合实体店铺老板或者个人创业的方式，如果感兴趣可以看看我头条拍的视频讲解。

以上两点就是个人的见解和分享，希望对你有用。

7. 开水果店怎么经营方式最好

做实体店的生意经营的方法基本类似，常见的有满减、满就送XX或者是送货上门，逢年过节还有一些其它的优惠活动，与其说经营方法，不如说是经营过程中需要注意的问题，一般有：

水果一般是不耐保存，一次进货不易过多。

要筛选货源，自己更要学会去寻找合适的水果进货渠道，以提高水果的品质和降低成本。

要学会做记录，什么水果好卖什么水果不好卖，下次进货就需要作出及时的调整。

有条件可以弄一些会员服务，这样会有越来越多的老顾客。

提供基本的服务，比如，菠萝要提供削皮的服务等。

客户至上，遇到问题要及时为消费者解决，提升口碑。

8. 开水果店技巧和方法视频

首先要在水果品质上下足功夫，悉心栽培，呵护出优质的水果。没有品质，再牛逼的销售都是耍流氓。就如朱橙就是靠品质做起来的。

种植基地选址上要考虑气温，日照，降雨量等先天生态环境，优良的，合适的生态环境，就已经先发制人地决定了水果品质的底气。再结合扎实的种植技术，确保水果健康成长，喜获大丰收。

万事俱备，基石已稳。接下来就该是销售这股东风了。

可分为上下其手，上为线上，下为线下传统的销售渠道。

传统的销售也要重视信息建设，建立起充足的供销信息网络。根据自家水果特色，价格定位等，找到与之相符的消化区域。与当地水果批发商建立互赢的合作关系。在水果采摘季节，可以组织各类现场采摘活动，带动人气，口口相传。

线上便是借力互联网与水果电商。水果电商是近几年各大电商平台的生力军。找到这类水果电商，成为他们称心满意的供应商。

其次种植基地自身也可以依附各大互联网平台，展开从源头到终端的垂直销售。比如借助淘宝，微信及各类小视频平台，拍摄分享水果成长日常，逐步吸引流量，把粉丝群体发展成潜在的购买群体。从源头到终端，是当下顾客群体颇为青睐的消费模式。顾客可以通过文字，图片，视频等文案，直接了解水果的枝枝蔓蔓，前世今生。能更放心地选购，而且价格不存在中间商，何乐而不为！

9. 开水果店技巧和方法图片

要把中位价的水果放在顶部，这样摆放，既方便服务员，又利于顾客价格的比较，水果的对比，相对销售量会有所改善，一分价格一分货。

10. 怎样开水果店生意好

1 加强品牌宣传和营销2 因为在现代社会中，品牌营销和宣传是获取顾客和提高市场知名度的有效手段。水果店可以通过多种渠道，如社交媒体、广告投放等方式加强品牌营销。同时，针对潜在顾客的需求，提供相关优惠活动和增值服务，如打折活动、免费配送等，也会吸引更多顾客光顾。3 此外，水果店还可以扩大经营范围，加入新品类水果或者其他相应的健康食品。比如一些芝士香肠，坚果这样的搭配，以此来增加新的收入渠道。这样可以更好地满足不同顾客的需求，提高店铺的收益和品牌的认知度。

11. 我想开水果店怎么经营

1、进货要谨慎。经营水果店需要细心，在进货时要好好检查，不要花冤枉钱囤一堆卖不出去的水果。

2、诚信经营。不要故意把一些不好的水果卖给顾客，这样顾客以后就不会再来买了，诚信经营才是把水果店经营好的最好办法。

3、热情待客。顾客来买水果时要热情对待，不管顾客有没有买都要笑脸相送，给顾客留下一个好印象。

4、价格合理。卖水果价格要合理，不要把水果价格抬得太高，在保证自己利益的原则下也给顾客一些优惠，这样会有很多回头客，水果店就能经营得好。