蔬菜和水果教案(大班健康蔬菜和水果教案)

1. 大班健康蔬菜和水果教案

活动设计背景 幼儿正处在长身体的时候，对蔬菜中的维生素摄入是非常重要的，但是我发现我班孩子有挑食的现象，多数孩子都不爱吃“绿色食品”，有的孩子甚至光吃饭，根据本班幼儿的年龄特点，我设计了《认识蔬菜》这一活动，通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系，激发幼儿对蔬菜的了解，从而纠正自己的偏食、挑食行为。

活动目标

1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。 2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。

3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。 教学重点、难点 重点：通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。

难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。

活动准备

1、各种蔬菜（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）

2、魔术箱

3、白菜奶奶头饰一份

4、音乐 活动过程

开始部分： 一、导入：师幼做律动《小手拍拍》 （！）师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。

基本部分： 二、摸一摸，猜一猜。

(1)让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。

(2)请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。

(3)师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点（形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。

(4)师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。

(5)提问：让幼儿说一说（西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒）这些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃？

(6)让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么？

结束部分：

三、小结： 游戏

（1）师出示白菜奶奶头饰：“小朋友们，你们看，这是谁啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”？我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放音乐《生日快乐》。

2. 大班健康蔬菜和水果教案设计意图

目标，中班蔬菜蹲游戏，游戏的教案，掌握蔬菜炖游戏的方法，特点和在活动中所要注意的问题

内容，老师，把蔬菜蹲游戏的方法，步骤以及容易出现的问题，列在黑板上孩子们熟知甚至背诵，然后再开始活动，老师也可以先示范，一边示范一边讲解，让孩子了解过程中所要注意的问题

3. 大班健康蔬菜和水果教案重难点

　活动目标

　　1、使幼儿了解不同的食物有不同的营养，可满足身体各方面不同的需要。

　　2、帮助幼儿克服不良的饮食习惯：如挑食、偏食等。

　　3、知道人体需要各种不同的营养。

　　4、培养良好的卫生习惯。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备

　　自制图片：肉类、蔬菜、水果、豆类、谷类

　　活动过程

　　小朋友们，大家好!很高兴认识大家，我作一下自我介绍，我姓张，大家可以叫我张老师。

　　师：今天呀，张老师要带小朋友去一个食物王国旅游一趟，小朋友们想去吗?

　　幼：想。

　　一、师：好，让我们开上自已的小汽车出发吧!

　　1、出示谷类食物图片(大米、小米、玉米)等

　　师：滴滴……滴……滋滋，到站了，小朋友们看看我们去的第一站是那儿呢?

　　小朋友们看看，这是些什么食物呀?它们分别叫什么呀?

　　幼：老师引导幼儿回答。(说出食物的名字)

　　师：对，小朋友们回答的很好，能说出它们的名字，那小朋友们知道我们是怎么吃这些食物的吗?它们可以做成什么?

　　幼：引导幼儿回答这些问题。

　　嗯，我们平里吃的大米、小米、玉米、等都是这些食物。

　　我们看到的这些食物呢，都是属于谷类的，谷类食物里含有很多的热量，(教案出自：幼儿园学习网教案网)吃了可以使我们有很大的力气。(做一个气力的动作)

　　二、师：好，让我们开上自已的小汽车出发吧!

　　1、出示水果食物图片(苹果、桔子、香蕉)等

　　师：滴滴……滴……滋滋，到站了，咦，这次我们去的是那儿呢?

　　小朋友们看看，这是些什么食物呀?它们分别叫什么呀?

　　幼：老师引导幼儿回答。(说出食物的名字)

　　嗯，这些水果呢都是非常营养的，它们的身体里住着很多的维生素和量元素，吃了，我们的小嘴特别甜，小朋友们都特别可爱，小脸就像一朵花儿一样(做一个花的动作)。

　　三、师：好，让我们开上自已的小汽车出发吧!

　　1、出示肉类食物图片(鸡腿、鱼、肉)等

　　师：滴滴……滴……滋滋，到站了，咦，这次我们去的是那儿呢?

　　小朋友们看看，这是些什么食物呀?它们分别叫什么呀?

　　幼：老师引导幼儿回答。(说出食物的名字)

　　吃了这些食物呀，会使我们变得更聪明又健康，但也不能贪吃哦!

　　四、师：好，让我们开上自已的小汽车出发吧!

　　1、出示蔬菜食物图片(菠菜、胡萝卜、西红柿)等

　　师：滴滴……滴……滋滋，到站了，咦，这次我们去的是那儿呢?

　　小朋友们看看，这是些什么食物呀?它们分别叫什么呀?

　　幼：老师引导幼儿回答。(说出食物的名字)

　　蔬菜里含有各种维生素和微量元素，可以使我们不容易生病，(教案出自：幼儿园学习网教案网)而且对我们的眼睛有保护作用，可民使我们的眼睛很亮，而且看的远，看得清楚。

　　五、师：好看看我们最后一站去的是那儿呢?让我们开上自已的小汽车出发吧!

　　1、出示豆类食物图片(红豆、绿豆、黄豆)等

　　师：滴滴……滴……滋滋，到站了，小朋友们看看，这是些什么食物呀?它们分别叫什么呀?

　　幼：老师引导幼儿回答。(说出食物的名字)

　　小朋友们喜不喜欢豆子呀?

　　幼：喜欢

　　师：我想小朋友们也定很喜欢，因为有的小朋友皮肤又白又嫩，就像白雪公主一样漂亮，这些豆类的身体里含有植物蛋白，吃了他，让我们长得健健康康的。

　　我们逛了一天，小朋友们想一想我们今天去了几个地方旅游啊?

　　幼：5个

　　那小朋友们说一说我们分别是去的那地方呀?

　　幼：分别说出5个地方。

　　结束：现在小朋友们知道了这么多食物的优点，是不是

4. 大班健康蔬菜和水果教案及反思

1.学会依据不同的果蔬、形状、颜色等运用插接和切挖的方法，进行有趣的组合。

2.培养学生丰富的想象力和创造力，进一步提高动手操作能力。

3.会用它们大胆地进行艺术表现与创造，喜欢装饰。

4.培养幼儿的欣赏能力。

教学重难点：

运用插接和切挖的方法对果蔬进行创意设计制作。

教学准备：

学具准备：水果、蔬菜、盘子、牙签、橡皮泥、塑料刀等。

教学过程：

一、开始部分

激趣导入，揭示课题

老师:小朋友,今天老师给你们带来了一大桌的东西，(出示多种水果蔬菜)快来看看有什么?

幼儿：萝卜、土豆、苹果……

教师小结：这些给我们许多营养的水果和蔬菜，大家都知道它们的名称。艺术家能把它们做成很多工艺品，今天我们也来用艺术家的眼光看看它们像什么。

二、基本部分

1.多种形式观察果蔬

教师分别有侧重点的观察土豆、菜花和萝卜。

①教师取一土豆，让幼儿从不同角度(平、竖、侧、倒)观察土豆分别像什么。

幼儿：像小老鼠、小汽车、冰激凌、毛毛虫、圣诞老人的帽子……

②教师取一菜花，让幼儿不同角度观察像什么。

幼儿：像雨伞、大树、花篮、降落伞……

教师再把菜花切开，让幼儿观察小部分像什么。

幼儿：小羊、卷发美女…

③教师神秘的取一萝卜，让幼儿分部分(根、茎、头、整体)观察像什么。

幼儿:根--像蛇、老鼠尾巴、蚯蚓、蜻蜓和蝴蝶的身体……

根加部分茎--像两条腿、铃铛、高脚杯、帽子……

整体--像大哥大手机、人物

5. 大班健康《蔬菜与水果》教案

《蔬菜艺术家》教案

教学目标：

　　1.通过观察，了解蔬果变化多样的形状和鲜艳多彩的色泽。

　　2.利用蔬果固有的色彩和造型，学习夸张装饰的方法，运用削、剪、拼、插等方法，设计制作出情趣盎然的蔬果造型。

　　3.体验蔬果造型的乐趣，培养学生养成联想的好习惯，并善于发现并表现生活中的美。

　　重点：用将收集到的若干蔬果运用各种方法创作出有趣的蔬果形象。体验设计、运用的乐趣。难点：让学生针对性地联想，尝试用发散性的思维方式进行创作。

　　教具准备：课件、示范作品、蔬果、刻刀等。学具准备：参考教科书设想自己想要的造型去寻找合适的蔬果。牙签、切刀、彩纸及一些废弃物品等。

　　学生可能会出现的问题学生所带的材料有限.在制作的时候会把桌子自己的衣服地上弄脏。

　　教学建议可以四人小组一起制作，并每组发一张卫生表，做完后检查小组里的卫生情况，并一起清理干净。这样既解决了材料问题，有解决了卫生问题。

6. 大班健康教案蔬菜与水果

萝卜青菜很好吃，营养。

丰收菜园，大班课程主要的目的是让大班的孩子了解菜园子里各种蔬菜，还可以扩展很多内容，就是蔬菜的种植和管理，另一个内容蔬菜的营养价值，从丰收的菜园这节课中，让孩子们了解大白菜，萝卜黄瓜，茄子，豆角，辣椒这些菜的种法和管理顺便给孩子讲一讲大孩子对这些蔬菜基本上都认识了。

7. 大班健康蔬菜和水果教案反思

嗯，中班蔬菜娃娃课后反思，那这节课在上课的过程当中要立柜许多蔬菜，它们的形状以及它们的营养价值，只有说明这些情况之后，幼儿之后才能不偏食，讲这节课的教学目标，也就是为了不偏食，所以在讲课的过程当中，一定要把蔬菜的形状和蔬菜的营养价值，还有吃蔬菜的好处说明白。

8. 大班健康蔬菜和水果教案ppt

回答如下：主题：路边摊不能吃

教学目标：

1.了解路边摊食品的安全问题；

2.学习如何避免食品中毒；

3.掌握正确的饮食习惯和健康生活方式。

教学重点：

1.了解路边摊食品的安全问题；

2.学习如何避免食品中毒。

教学难点：

1.如何让学生认识到路边摊食品的危险性；

2.如何让学生养成正确的饮食习惯和健康生活方式。

教学方法：

1.讲授教学法；

2.小组讨论法；

3.案例分析法。

教学准备：

1.教学PPT；

2.路边摊食品图片；

3.食品中毒案例。

教学过程：

一、导入

1.教师出示路边摊食品图片，引导学生谈论路边摊食品的危险性；

2.教师出示食品中毒案例，让学生认识到食品中毒的严重性。

二、讲授

1.路边摊食品的危险性

（1）卫生条件差

路边摊通常没有专门的厨房和卫生设施，容易滋生细菌和病毒。

（2）食材不新鲜

路边摊通常采购的是廉价的食材，很难保证其新鲜度和质量。

（3）添加剂多

为了追求口感和色泽，路边摊的食品通常添加了大量的调味料和添加剂，对身体健康有害。

2.如何避免食品中毒

（1）选择正规商家

选择有营业执照、卫生许可证、资质认证等证件的商家，以保证食品的质量和卫生条件。

（2）选择新鲜食材

选择食材新鲜、质量好的食品，可以减少食品中毒的风险。

（3）避免食品过程中的污染

在食品制作过程中，要避免手部污染、交叉污染等情况，确保食品的卫生安全。

三、小组讨论

1.让学生分成小组，就路边摊食品的危险性和避免食品中毒的方法进行讨论；

2.每个小组选派一名代表，为全班汇报讨论结果。

四、案例分析

1.教师出示食品中毒案例，让学生分析案例中的问题和原因；

2.让学生围绕案例中的问题和原因，提出相应的解决方案。

五、总结

1.总结本课的重点和难点；

2.让学生回答课前提出的问题，检验课堂效果。

教学反思：

本节课通过讲授和案例分析的方式，让学生认识到了路边摊食品的危险性，并掌握了避免食品中毒的方法。但是，本课的时间有些紧张，下次可以适当延长时间，加强学生的讨论和思考。

9. 大班健康蔬菜和水果教案详案及反思

在备课过程中，对合同内容还需进一步完善，可以多增加一些好活动，增强学生动手能力在活动过程中，师生配合情况良好，能依托幼儿的需要，调整教学。

如果能重新上这节课，我会增加一些慢动作的例子，胳膊从事石油的配合时，教育效果达到更好。并且上课时更尊重接纳幼儿的空间。