水果拼盘做法大全(水果拼盘的做法简单又好看)
1. 水果拼盘的做法简单又好看
准备青苹果1个、姬娜果1个、富士苹果1个、芒果1个、草莓2个,把各种水果切成不同的样子,然后摆在盘子里即可
1、芒果从中间切开,在一面切花刀,不要把皮切断。
2、用手轻轻翻开即可。
3、苹果切成4分,每份切面都成90度。
4、取一份,在切面垂直下刀。不要切到底部。
5、两面都切成同等宽度。
6、用母指轻轻向上推时每个花瓣分开即可。
7、把切好化形的水果放在盘中,用草莓点缀即可。
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依我看就做个动物造型的拼盘吧:芒果做刺猬,苹果小番茄做小熊,香蕉橘子做个椰子树如果再点缀点儿绿色的黄瓜色彩就更棒了,呵呵试试吧,应该不错,祝你成功!
3. 水果拼盘做法大全简单
原料:
小番茄适量,橘子适量,香蕉适量,猕猴桃适量,蓝莓适量。
水果拼盘制作:
1. 小番茄洗净,先斜着切去1/3,然后切口朝下,对半切开,斜切口那边对着拼上,就成了心形的样子。
2. 香蕉切去两头,对半切开。橘子扒开,蓝莓洗干净
3. 将香蕉切段,大小随意,做椰树的树干,猕猴桃去皮,对半切开以后,从中间位置开始,切薄片,做椰树的叶子。
4. 切好的材料码在大一点的平盘里,边上放蓝莓和橘子
4. 水果拼盘做法大全美观图片
在水果盘的中间放切好的苹果,苹果只切成瓣,别打开,还要是圆的。
苹果周围放柚子,一圈柚子后,在最外面放上橘子瓣。这样很简单,颜色也穿差开了。
5. 水果拼盘做法大全视频
简单的水果拼盘的做法:
1、先做一只葡萄兔子,拿一颗葡萄,切掉侧面的一小部分,这样摆葡萄的时候才不会滚动。
2、切掉的部位朝下,在葡萄的上方前后各划一道口子,然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔,把葡萄的籽扎进两个孔里,就是兔子的眼睛了,然后把刚才切掉底部的那一部分划出一个兔子的耳朵的形状。
3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里,把刚才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里,就这样,兔子的耳朵跟尾巴都有了,一只兔子也完成,然后放在准备好的盘子里。
4、把剥皮的火龙果切成方块状。
5、然后轻轻摆在盘子里,在兔子后面,有点像围栏。
6、接下来,把芒果两边的肉各切下来,用刀以"井"字划痕,就会出现一些方块状的芒果肉,然后用刀轻轻地把芒果肉剔除下来。
7、然后把芒果肉放到盘子里摆好。
8、然后再取一颗葡萄,这次要做成花,这次切的不是侧面的肉,是葡萄的那个蒂,用刀从上往下在葡萄上划几条刀痕,注意不要划到最下面,留一部分,不然待会掰开"花瓣"的时候会断掉。
9、然后轻轻地掰开"花瓣",取掉里面的籽,把刚才切掉的蒂放在"花瓣"中间,注意把蒂的那头朝下,就这样一朵花就好了。
10、然后可以多切几朵这样的花,摆在果盘里。
11、接下来,取一个苹果,切一小块下来就可以了,然后再把苹果切成一条条丝状。
12、然后把切成丝状的苹果摆到盘子里,简单又可爱的拼盘就完成了。
选料:
从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起,搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟,否则会影响加工和摆放。
构思:
制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体,以色彩和美观取胜,从而刺激客人的感官,增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂,但也不能随便应付,制作前应充分考虑到宴会的主题,并进一步为其命名。
6. 水果拼盘,做法
以下是12种蔬菜水果拼盘的做法:
1. 草莓、蓝莓、猕猴桃、甜菜根:将草莓、蓝莓、猕猴桃切片,将煮熟的甜菜根切成条状,混合在一起,摆在盘子中。
2. 烤南瓜、蘑菇、胡萝卜:将南瓜、蘑菇、胡萝卜切成块状,涂上蜂蜜和橄榄油,放在烤盘中烤至微焦即可。
3. 绿色拼盘:将切好的青瓜、芹菜、黄瓜、菜花、西兰花混合在一起,在上面加上酸奶沙拉酱或者橄榄油,半个柚子也可以装饰在盘子里增加颜色。
4. 烤红薯、甜椒、玉米:将切好的红薯、甜椒、玉米放在烤盘中烤,中途翻面烤,再原地打转,让各个角度都有烤到,混合在一起即可。
5. 梨、苹果、石榴、葡萄:将切好的水果混合在一起,可以加一点蜂蜜或者橙汁调味。
6. 柿子、葡萄柚、橙子、石榴籽:将柿子、葡萄柚、橙子切片,放在盘子中,加上石榴籽装饰。
7. 青木瓜、芒果、柠檬、辣椒:将切好的青木瓜、芒果混合在一起,在上面加上柠檬汁和切好的辣椒。
8. 黑莓、草莓、红葡萄、蓝莓:将莓类混合在一起,撒上一点细糖调味,摆在盘子中即可。
9. 土豆、南瓜、芹菜、豆角:将切好的蔬菜煮熟后混合在一起,加上盐调味,最后撒上一点黑胡椒即可。
10. 番茄、黄瓜、洋葱、胡萝卜:将切好的蔬菜混合在一起,加上一点油和柠檬汁调味。
11. 葡萄柚、木瓜、蜜柚、橙子:将切好的水果混合在一起,加上一点蜂蜜或者橙汁调味。
12. 粉色拼盘:将切好的甜菜根、胡萝卜、大根、香菜混合在一起,加上醋和油调味,再加上石榴籽装饰在上面。
7. 水果拼盘做法大全图解
食材:苹果1个,火龙果1到4个,草莓若干,橙子1个
方法/步骤:
1,准备好水果并清洗干净。
2,把橙子以中间为中心,切成8份,用小刀把皮、肉分开,并且在底部分留上一点点,以免分散,切好后先摆入盘中间。
3,草莓对半切开,在底部稍微斜切掉一点点,目的是为了好摆盘。
4,苹果一分为四,再分四为八。把草莓围在盘子的边缘,然后间隔着摆上苹果。
5,取小半个火龙果,切成片,用模具刻出形状。摆入苹果的间隔中间,即可上桌,好吃的水果拼盘就做好了。
8. 水果拼盘做法大全四年级
第1步、所用到的水果。
第2步、砂糖桔对瓣切开。
第3步、火龙果平均切四瓣。
第4步、均匀摆在盘子中,成圆圈图案。
第5步、黄瓜顺长一切开,取一根斜切五刀,后面相连不切段,隔片卷起成黄瓜花。
第6步、分别摆在盘中。
第7步、用一个砂糖桔剥去皮,用手将瓣分开摆在中间。
第8步、小圣女果切开,分别摆在外圈点缀,中间来一个整颗的完成。
9. 水果拼盘的做法大全 花样
制作水果拼盘时,花样切法可以让拼盘更加美观,以下是一些常见的花样切法:1. 薄片切法:将水果切成薄片,排列成花朵或其他图案。
2. 薄片扭曲法:将水果切成薄片,然后轻轻扭曲,形成漂亮的花形。
3. 鱼鳞切法:将水果切成细长的三角形,然后排列成鱼鳞状。
4. 花卉切法:将水果切成不同的花瓣形状,然后组合成花朵。
5. 立体切法:将水果切成不同形状的立体图案,如球形、方形、三角形等。
6. 螺旋切法:将水果切成螺旋形,然后将螺旋形堆叠在一起,形成漂亮的花瓣。
7. 彩虹切法:将不同颜色的水果切成块状,按照颜色排列成彩虹形。
8. 立体蝴蝶切法:将水果切成蝴蝶的形状,然后组合成立体的蝴蝶形状。
以上是一些常见的水果拼盘花样切法,可以根据自己的创意和喜好进行切割。
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