水果片巧克力(水果巧克力蛋糕的做法)

1. 水果巧克力蛋糕的做法

用料

鸡蛋 3个

细砂糖 60克

低粉 50克

黄油 30克

可可粉 10克

牛奶 40克

玉米糖浆 8克

淡奶油 350克

草莓 适量

早餐燕麦 适量

奥利奥 3片

QQ糖 适量

做法步骤

1、提前准备好蛋糕坯所需原料

2、黄油融化后加入可可粉拌匀

3、加入牛奶拌匀

4、彻底拌好的样子

5、蛋白中加入半量的细砂糖，高速打发

6、当蛋白呈现类似于膏状的状态后加入剩余的细砂糖，继续高速打发

7、提起打蛋器，蛋白呈现直立的小尖角状时，即可停止

8、分次加入蛋黄，彻底搅拌均匀

9、分2-3次拌入过筛的低筋面粉，制作好原味蛋糕糊，翻拌时动作尽量轻柔，避免消泡

10、取少量的原味蛋糕糊倒入之前的巧克力糊中，切拌均匀

11、再将拌好的巧克力蛋糕糊倒入剩余的原味蛋糕糊中，彻底切拌均匀

12、拌好的蛋糕糊，质地非常的细腻

13、烤盘铺油纸，蛋糕糊倒入烤盘当中

14、送入烤箱170度烘焙23分钟

15、烤好的蛋糕立刻脱模，撕去油纸（顶部最好再盖一张油纸，防止蛋糕变干）

16、待蛋糕完全冷却之后用模具切出需要的形状

17、波波杯底部放入草莓粒，淡奶油打糖粉打发

18、波波杯组装的过程：草莓+奶油+蛋糕一直重复至顶部

19、顶部撒少量的水果燕麦脆，放上草莓，奥利奥和糖果即可

2. 水果巧克力蛋糕的做法和配方

奶油味比较重，或者巧克力重的蛋糕适合配一些柠檬水之类的饮料和一些清淡的食物。如果是水果味蛋糕的话搭配相对较多，去店里点一点小菜也不错！

3. 水果巧克力蛋糕的做法大全

主料6寸戚风蛋糕1个 辅料淡奶油200g细砂糖15g巧克力适量牛奶适量芒果肉适量 步骤兔子生日蛋糕的做法步骤11.把巧克力加适量的牛奶里面兔子生日蛋糕的做法步骤22.放进炒锅里面，隔水煮到融化兔子生日蛋糕的做法步骤33.淡奶油加入细砂糖里，隔着冰水开始用电动打蛋器搅打兔子生日蛋糕的做法步骤44.打到奶油有很明显的纹路，而且不会消失兔子生日蛋糕的做法步骤55.提前烤好的戚风蛋糕，剖成2片兔子生日蛋糕的做法步骤66.取一片上面涂上一层淡奶油，再铺上芒果肉兔子生日蛋糕的做法步骤77.在芒果肉上也涂上一层奶油兔子生日蛋糕的做法步骤88.然后将另一半的蛋糕盖上上面兔子生日蛋糕的做法步骤99.奶油涂满整个蛋糕体兔子生日蛋糕的做法步骤1010.用牙签在中间画上兔子的形状兔子生日蛋糕的做法步骤1111.然后用提前融化的巧克力，装进裱花袋里面，沿着牙签印，挤上一圈兔子生日蛋糕的做法步骤1212.在奶油里面加上2滴黄色的色素拌匀，再用裱花嘴挤在空白地方，兔子的脸上最后用红色的奶油点2下就可以了！

4. 水果巧克力蛋糕图片大全2019

一般生日蛋糕的价格是以蛋糕的大小和做工的难易以及需要的辅料来定价的 如水果蛋糕 巧克力蛋糕就比普通的要价格高一些 一般来说六寸的蛋糕也就是20公分的蛋糕参考价为30 ——50元

5. 水果巧克力蛋糕造型图片

把草莓＼香蕉＼苹果等自己喜欢的水果切成大丁，用文火把德芙巧克力融化，然后用巧克力酱在水果丁上裹上薄薄的一层，整齐地码放在小盘子里晾干。晾干以后就可以吃啦！这道小甜品入口酥脆，巧克力的浓香和水果的清甜能让每颗味蕾都醒过来呢！

6. 水果巧克力蛋糕怎么做

做法如下

1.将巧克力隔水溶化成浆。

2.将淡奶油倒入巧克力浆搅匀。

3.蛋白中加入砂糖后打发至干性发泡。

4.放入蛋黄搅拌均匀。

5.将巧克力糊和蛋白霜搅拌均匀。

6.加入可可粉和融化的黄油再次拌匀。

7.将面糊倒进模具，隔水烘烤50分钟。

8.烤好后将蛋糕脱模。

9.撒上可可粉，并用蓝莓和树莓做装饰，美味的巧克力蛋糕就做好啦。

7. 水果蛋糕巧克力蛋糕

原料：鸡蛋、细砂糖、牛奶、蜂蜜、高筋面粉。

做法步骤：

第1步、牛奶和蜂蜜混合均匀备用

第2步、鸡蛋打入打蛋盆中和细砂糖混合

第3步、隔水加热并不停搅拌，使蛋液温度达到40°离开热水

第4步、用电动打蛋器将蛋液打至起泡，呈淡黄色，一边慢慢倒入之前混合好的蜂蜜牛奶

第5步、一边搅打蛋液，打至提起打蛋器，蛋液滴落在盆中，可以画成8字，并且不会消失

第6步、将高筋面粉是筛入蛋液中

第7步、用打蛋器搅匀至看不到干粉，打至提起打蛋器，蛋液滴落在盆中，可以画成8字，并且不会消失

第8步、然后给磨具底部稍微刷上一层色拉油防粘，将面糊倒入模具中

第9步、将烤箱预热，先以180°，中层，上下火烤5分钟，然后调制160°继续烤20分钟即可出炉。出炉后，立马倒扣一会，然后直接将蛋糕取出来即可使用啦

8. 巧克力水果蛋糕制作过程

用料

鸡蛋 700克，细砂糖 475克，低筋面粉 400克，可可粉 75克，泡打粉 7.5克，sp蛋糕油 25克，牛奶 75克，黄油 137.5克

巧克力慕斯蛋糕底的做法如下：

鸡蛋和糖称在一起，低筋面粉，可可粉，泡打粉全部过筛称在一起，黄油加入牛奶中隔水融化。

准备好蛋糕油，先告诉打发糖和蛋糕油，打到七八分（发白，有纹路），分三次加入混合的三种粉中低速打匀后一点点加入蛋糕油后高速搅拌，打至浓稠状之后一点点加入黄油。

搅拌完成的面糊，烤盘铺上油纸，把面糊倒在烤盘上用弯抹刀抹平，先抹四个角抹好，放进烤箱，上火220下火200摄氏度，10~12分钟，此量可烤两盘，烤完后把表面一层皮撕掉成这样，然后用模具压出慕斯底。

9. 水果巧克力的蛋糕图片大全

巧克力蛋糕简单的做法如下：

材料：

1. 鸡蛋3个

2. 糖60克

3. 牛奶40ml

4. 全麦面粉60g

5. 可可粉20g

6. 泡打粉2g

7. 盐1g

8. 黄油适量

步骤：

1. 鸡蛋磕入碗中，加入糖，用手动打蛋器搅拌均匀；

2. 倒入牛奶，继续搅拌；

3. 筛入面粉、可可粉、泡打粉、盐，搅拌至无颗粒；

4. 在烤盘中抹上黄油，将混合物倒入烤盘中；

5. 将烤盘放进预热至180度的烤箱中，烤20-25分钟；

6. 等待蛋糕冷却后，可以撒上一层粉糖或者在蛋糕表层涂一层巧克力酱即可。

温馨提示：

1. 烤箱温度和时间会因烤箱不同而有些许变化，建议自己留意观察;

2. 巧克力蛋糕中白糖能够提供更好的甜度, 但也可以用红糖代替白糖, 色泽和口感会有所不同;

3. 烤盘不要有油渍水渍等异物, 否则会影响蛋糕的质量。

10. 水果巧克力奶油蛋糕图片

用料

香蕉 150克

鸡蛋 2只

牛奶 30克

零卡糖 15克

低筋面粉 60克

可可粉 15克

泡打粉 3克

巧克力 4块

花生碎 50克

黑糖糖浆 10克

做法步骤

1、准备好所需要的材料；

2、将香蕉150克压成泥，再打入两个鸡蛋，搅匀；

3、加入牛奶30克；

4、再加入零卡糖15克；

5、将低筋面粉60克+可可粉15克+泡打粉3克混合均匀；

6、将混合粉筛入刚才的香蕉鸡蛋糊中，用刮刀拌匀；

7、将混合好的面糊倒入纸杯中，中间放入一块巧克力再盖上一层面糊至九分满；

8、放入烤箱，175度烤25分钟；

9、烤好放凉后，表面涂抹一层黑糖糖浆；

10、在表面蘸上花生碎或巧克力碎即可；