果园土鸡养殖技术(果园土鸡养殖技术要点)

1. 果园土鸡养殖技术要点

陶瓷罐之类的需要一个半小时。

2、 高压锅，炖一小时即可。

3、看鸡老、嫩的情况决定炖煮时间，鸡老多炖一点时间，鸡嫩少炖几分钟。

炖鸡汤一般1～1.5小时就可以了,此后炖的时间越长营养成分反而会逐渐降低。

2. 果园散养土鸡简介

土鸡饲养流程_土鸡饲养技巧

土鸡饲养流程

　　1.鸡舍的构造可用旧房改造，也可另建鸡舍。小鸡舍内安装弹性塑料网或竹编网，网眼直径1厘米，网距地面100厘米左右。若是旧房改造，应前后开采光窗和地窗。采光窗距地150厘米，地窗距地20厘米。窗口大小以房内光线而定，一般以鸡白天能找到吃料和饮水的位置即可。窗口用铁丝网封好，以防外敌入侵。若是新建鸡舍，周围可用竹编网，春、冬季节外加2层白色农膜，并留好气窗和地窗。料槽和饮水器可用竹筒代替，均匀放置舍内。中鸡、大鸡舍内横装小圆木数排作栖架。小圆木直径8厘米左右。第一排距地35厘米，第二排距地40厘米，依此按梯状安装，排距均为30厘米左右。安装要牢固，做到鸡群飞上栖架不摇晃，不倒塌。其它构造同小鸡舍。

　　2.做好进雏前的准备工作旧房改造的鸡舍，四壁内及顶上用浓石灰水粉刷1―2次，不论是改建还是新建鸡舍，都要严格消毒，搞好卫生，验证舍内调温和通风设施。

　　3.雏鸡的来源为减少外来鸡带来病菌和做到品种纯正，最好能自留种鸡，自繁雏鸡。①种鸡选择毛色光亮、健壮、生长速度快的纯土鸡。母鸡体重1.6公斤左右，公鸡体重1.6―2.25公斤为宜，公母比为1：10，种鸡公母不宜用兄妹鸡。②农家采用母鸡孵化出雏方法时，为使雏鸡日龄统一，除做到喂料投放均匀，按时保质外，先孵的母鸡实行空孵(鸡窝内不放蛋)，但空孵时间不宜超过7天。中大规模饲养时宜采用孵化器孵化出雏。

　　4.科学饲养

　　①出雏后，雏鸡先喂红糖水，以增进食欲，促进胎粪排出，饮水后开食，雏鸡做到少喂多餐，中鸡每日5―6餐，大鸡每日3―4餐。

　　②科学配料，小鸡采用肉小鸡全价料;中鸡自配料：谷物类发芽料40%，米糠25%，玉米粉15%，各类青菜叶(熟料可用根茎叶)15%，血粉5%;大鸡自配料：谷物类发芽料70%，各类青菜叶25%，血粉5%。自配料冬天用熟料。

　　5.科学管理

　　①雏鸡进入育雏室，第一周每平方米50只，且隔开为一群，弹性塑料网上或竹编网上铺新鲜干净的干稻草，铺草厚度以雏鸡粪便能从其空隙中落到地上为宜。第二周每平方米40只，撤去铺草，使鸡粪直接在网眼落到地上，第三周每平方米30只，之后为10只。

　　②按日龄、强弱、大小、公母分群饲养雏鸡。

　　③鸡舍温度第一周为32℃，以后每周降2.5℃，至自然温度21℃时脱温。

　　④采用1小时光照、3小时黑暗的4小时为1周期间隙光照，使鸡的活动与休息适量，促进土鸡的生长和提高饲料利用率，同时节约电费。光照强度参照白天采光窗的光照强度。

　　⑤雏鸡25日龄方可放牧，这是保证成活率高的重要因素之一。

　　⑥调教中鸡上栖架应于黄昏已尽时进行，先将小部分中鸡捉上栖架，捉鸡时不开电灯，用手电筒照住已捉上栖架的鸡，并排好。有些鸡初次不习惯，或跳下来，或把其它的鸡从栖架上挤下来，需反复2―3次捉上，待全部捉上后闭光，经1―3个晚上开始习惯，再由这一小部分中鸡带领其余鸡飞上栖架。

　　⑦经常通风换气，保持舍内空气新鲜，春、冬季通风换气应注意保温，严防穿堂风。

　　6.防病措施以预防为主，做到每天观察鸡群吃料、饮水情况。中鸡、大鸡在栖架上过夜，成排成对，各就各位，利于经常查看鸡粪，找出相对应的病鸡。另外，病鸡入舍飞不上栖架，当鸡群外出时，有病的鸡也不会飞离栖架，病重的鸡则会从栖架上摔下来，据此查找病鸡。发现病鸡立即隔离，清粪工作每周1次，雨雪天气严禁放牧，以免打湿鸡羽，使鸡受凉感冒。放牧场地应事先检查，发现死动物立即远弃，以防鸡群中毒。

　　土鸡饲养技巧

　　一、巧选饲养场地

　　应选择无工业、农药等污染且有利于疾病控制的荒坡、果园、林地等场地。同时，要考虑以下几个因素：

　　交通：养鸡场要求交通相对方便，至少有机耕路可到达。同时要避免离村庄、马路过近。

　　电力：照明用电要有保证。

　　水源：井水、自来水都行，以深井水为佳，使用井水为主要水源，则要考虑干旱时不断流。

　　地势：必须高燥向阳，鸡舍前后须有一定的放养场地;尽量平整，坡度不能太陡，山坞宽度要足够;通风良好、光照充足。

　　土壤：黄土地最佳，沙土次之，粘土不行。

　　二、饲养方式合理

　　1、在整个饲养过程中要全程供给全价饲料，实行直线式投给，给予自由采食，不得控料。以免得不到生长所需的营养，错最佳生长时期，使料比上升。

　　2、要实行少喂多餐，适当控制投料时间，即将按标准计算出的一天料量，分5-3次喂，每次吃完后禁饲1小时左右。

　　3、要有足够的料桶，一般每只鸡料槽位置6CM。饲料桶的高度要经常调整，料桶边缘和鸡胸一样高，饲料在桶内不要太满，且距离桶边有一定的距离，以防止鸡把饲料啄到地上。

　　三、公母及时分群

　　在20-30日龄进行禽流感免疫时将公母鸡及时分群。

　　四、适时断喙

　　适时断喙，除了能节约饲料外，还能防止啄癖。所以要适时断喙，一般在12-17日龄内断好。

　　五、合理控制密度

　　适宜的密度有利于鸡的采食、饮水和生长发育。密度大小因品种、日龄、饲养方式而调整。平养参考标准：1-2周30羽/平方米;3-4周25羽/平方米;5周以上12-15羽/平方米。

　　考虑到载畜量问题，一般一亩场地放800-1000羽鸡。另外，放养鸡还要注意鸡群的大小，鸡群不能太大，以便管理和进出。一般2000-3000羽一群，最好不要超过5000羽。

3. 果园养土鸡怎么规划设计

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首先，果树园养鸡的这种立体化养殖方式是十分有前景的，果园可以给鸡提供较为丰富的食物（青草，昆虫等），利于鸡的生长，鸡粪又可以作为果树肥料，促进果树和果实的生长，这种方式还可以合理利用土地资源，节约成本，保证鸡肉品质，可谓一举多得。

虽然立体化养鸡的这种方式十分科学，但是有以下几点仍要十分注意：

1、果树林的选择，果木的植株高度要足够高大，因为鸡有刨食的习惯，容易对较小果木的根系造成损伤，从而影响到果木的生长。

2、设置隔离网，果树林的四周一定要设置好隔离网，一方面是防止鸡走出圈养范围，另一方面，隔离网可以在一定程度上阻隔黄鼠狼等天敌进入养殖区，从而造成损失。民间还有一个防止黄鼠狼的方法，就是在鸡群里放几个大鹅，效果不错，值得一试。

3、鸡舍的搭建，鸡舍尽量搭建在果园的中心，可以根据果园的大小调整鸡舍的个数，鸡舍选址尽量要选择平整坚实的地方，要保证防雨和保暖的同时兼顾一定的通风性，这个是非常重要的，鸡舍内要保持干燥，不宜湿潮。

4、水槽的放置，果园的四周和中间等位置要设置饮水槽，水源要保证无污染且新鲜，不宜放置过久，应及时更换或清理饮水槽。

5、投食处选择，虽然有丰富的青草和昆虫的食物，但是仍要对鸡进行喂食，投食处也要尽量在果园中心设置，逐渐培养鸡的饮食习惯，到了饭点，听到指令，鸡就会飞奔过来吃食。

6、鸡苗的选择，鸡崽不宜过小，应该以能够独立觅食为标准，选择品种优异的鸡苗，可以选择本地受市场欢迎的品种，不容易出现水土不服或后期销售市场不佳的情况。

7、给予一定适应期，鸡苗购买后，不可以直接投放到果园中，应该有1-2周的适应期，让鸡适应野外的生存环境，在前期可以人工的培养鸡归舍、集合进食、饮水等习惯。

8、合理调整，养殖一段时间以后，鸡可能会出现自己的选择，比如，夜晚不归舍在树枝处休息，比如集中1-2个水槽饮水等，这时可以设立一些人工制作的休息区，合理调整饮水槽位置和数量等。

9、消毒和疫苗，要定期对鸡舍、水槽、喂食区等地方进行消毒，对于疫苗的话，是非常非常重要的一点，因为鸡很容易发生大规模的疾病，从而造成巨大损失，所以可以在食物中科学掺些疫病防控等药物，定期给鸡进行疫苗注射。

10、销售策略，记录好鸡的成长过程，在鸡完成出栏前进行预订等宣传，宣传时突出绿色无公害无饲料养殖，鸡肉品质好，营养高等特征。

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4. 果园养鸡有哪些技术要点

在果园养鸡，可以充分利用果园的空间资源、饲料资源，节约成本，获取高效益。

而且养出的鸡肉质好，市场畅销。品种选择 果园养鸡是放牧为主、舍饲为辅的饲养方式，因其生长环境较为粗放?熏应选择适应性强、抗病力强、耐粗饲、勤于觅食的地方鸡种进行饲养。园地选择 养鸡果园要求离开村庄一定距离，交通便利，地势高燥，通风和光照条件良好。地为沙质土壤，未被传染病和寄生虫污染，透气性和透水性良好。果园应有充足的水源供鸡饮用，要求水质好，未受过污染，无异味。鸡舍建造 在果园中间地段，选择避风平坦处建高约２米，跨度５～６米，长１０～３０米的简易鸡舍。地面铺沙土或浇水泥，鸡舍饲养密度约为每平方米２０只，每舍养１０００～３０００只为宜，鸡舍坐北朝南或坐西北朝东南。放养方法 雏鸡放入果园前５天，料槽和饮水器放在距鸡舍约１米处，使其熟悉环境，仍按正常育雏方式饲喂，以后可逐渐减少饲喂次数。天气晴好时，清晨将鸡群放出鸡舍，傍晚将鸡群赶回舍内。雨天，果园有高大果树遮雨，而且鸡的羽毛已经丰满时，可以将鸡舍门打开，任其自由进出活动；若果树尚小，没法避雨，则不宜将鸡放出。气候突变，应及时将鸡唤回。鸡群可在每天早晨放牧前先喂给适量配合饲料，傍晚将鸡召回后再补饲１次。补饲量依季节而异，秋冬季节果园杂草和昆虫少，可适当增加补饲量，春夏季节则可适当减少补饲量。定期进行疫苗接种，鸡群疫苗接种一般在晚上鸡群归舍后进行。注意事项 在果树喷药防治病虫害时，应先将鸡群驱赶到安全地方避开。喷药后遇到大雨，避开２～３天，喷药后天晴，避开４～５天，以防鸡采食喷过农药的树叶和青草等中毒。一批鸡养成后，及时清理果园，地面用生石灰或石灰乳消毒。果园每养一批鸡要间隔一段时间再养，或另找一片果园饲养，实行轮放。

5. 果园土鸡养殖技术要点是什么

鸡是杂食禽类，谷物杂粮只要大小合适都能吃，果园鸡可以吃找虫子吃，也可投食。

6. 果园土鸡养殖技术要点有哪些

荔枝果园养散养鸡，有条件的要将荔枝果园围起来，这样防止鸡逃走，另要控制散养鸡的数量，不宜过多，定时投喂玉米，花生麸，大谷，米糠等，平时让鸡在果园啄食昆虫，蚯蚓，青草等。

鸡的粪便一定要晒干发酵消毒后，适量给荔枝施肥，减少化肥的投入。

7. 果园土鸡怎么样

1亩地能养多少只鸡主要取决于自身的饲养方法、饲养技术和饲养环境，从理论上来说，1亩地通常可以养殖2600只左右的鸡，但是目前全国的专业土鸡养殖户多采用自由放牧的方式来进行养殖，一般每亩养殖的土鸡数量为200-500只左右。

8. 果园鸡养殖图

一般每亩地养鸡50只左右为宜。

一、果园的选择 这种模式对林果地的要求不严，经济林（梨园、桃园、果园、高架葡萄园）、“四旁”林、用材林等均可养殖。必须注意的是，鸡性情活泼，喜飞跃树木枝头，为不影响树木生长发育，不宜选择处于幼龄期的林果地，树形矮小的林果地，如：花园、矮化果园等也不宜养殖。为了给鸡提供充足、优质的青草，树木间可套种蔬菜、牧草，如白菜、白三叶等。

二、适宜养殖的品种 果园养鸡饲养管理条件不高，因此，所养殖鸡的品种要求适应性较强、耐粗饲及抗病力强等。最适宜养殖的品种，首先，为地方土种鸡，其次，是地方杂交鸡，再次，是良种蛋鸡，一般不宜养殖大型肉鸡。

三、养殖规模的确定 果园养鸡是实行放牧散养，养鸡规模必须根据林果地的面积大小合理确定，一般每亩地养鸡50只左右为宜。密度过大，则不利于果木日常管理，也会使鸡粪自然净化困难，造成环境污染；密度过小，则会削弱林果地的利用效率.

9. 果园土鸡养殖技术要点总结

1、鸡舍要求　

圈养肉鸡的鸡舍要选择在与外界隔离条件好的地方，应远离可能运送禽畜的公路。水质符合无公害食品畜禽饮用水水质的要求。鸡舍要求牢固、防风雨、遮阴、通风良好、便于鸡出入、活动场地大。活动场地要求有遮阳网或树木。活动场地还应有防止野鸟、鹰等飞入的网，鸡舍所有开口处都应用孔径2厘米的镀塑铁丝网加以封闭。鸡舍地基和地面最好采用混凝土结构，防止啮齿动物打洞钻入鸡舍。鸡舍周围15米之内不应有任何植物杂草。鸡舍内可采用搭设栖架的方式，也可以采用网架的方式供鸡晚间休息。

2、圈养密度与时间　

应根据鸡舍的面积来确定饲养肉鸡的数量，圈养密度以每平方米鸡舍饲养5～7只为宜。

30日龄以后，根据舍外环境温度，将雏鸡放到带有活动场的鸡舍，实行圈养。在白天天气晴朗、无雨、无大风、温度达到21℃左右时让雏鸡在舍外自由活动采食，晚间将鸡赶入鸡舍栖架或者网床上休息，直到鸡适应了外界环境温度后，每天早上将鸡舍门打开，晚间关上鸡舍门。长江以北地区以夏季生产为主，长江以南地区可比长江以北地区多饲养一批。每批鸡的饲养时间应按照黄羽肉鸡的品种和饲养条件确定。但全程采用全价配合饲料饲养的，饲养时间短。而采用补充野草、野菜及诱虫饲喂的，饲养时间相对要增加。

3、饮水管理　

应在活动场地设置自动饮水器，随时保证足够的饮水供应。要保证水质不受污染，并保持饮水器（桶）的干净卫生。

4、饲喂管理　

以饲喂全价配合饲料为主，以适当补充野菜、野草和诱虫灯诱虫为辅。采用吊桶饲喂，减少饲料浪费。每天投喂精饲料2次，早晚各1次，分别是上午的7～9点，下午的5～7点。投喂量根据鸡采食昆虫、饲草、青菜情况适当加以补充。30～60日龄每只鸡日投喂量30～50克；60～90日龄，每只鸡日投喂量为50～70克；90～130日龄，每只鸡日投喂量为70～110克；130～150日龄，每只鸡日投喂量增加到110～130克，补充牧草、野菜。

可利用房前屋后和菜园大量种植蔬菜，自留地和林间套种牧草，山间、路边沟渠、荒坡草地等采摘野草、野菜、草药等。实践证明，采用野草、野菜、草药和蔬菜喂鸡，饲喂后可明显提高鸡的抵抗力和鸡肉风味，还可减少精饲料的投喂量。

诱虫喂鸡。夏季在鸡舍前活动场地夜间使用诱虫灯收集昆虫。诱虫好处很多，一是消灭害虫，减少周边农作物病虫害，降低作物和果园的农药使用量，实现生态种植与养殖的有机结合；二是昆虫虫体不仅富含蛋白质和必需氨基酸，还含有抗菌肽及多种未知生长因子；三是节省一部分饲料。实践证明，鸡采食一定的昆虫饲料，生长发育速度快，发病率降低，成活率提高。

5、活动场放置沙子　

沙子对鸡的生长作用很大，沙子既可满足鸡吞食沙砾帮助消化食物，又可以满足鸡沙浴，驱除鸡虱、羽虱、羽虫等体外寄生虫。

6、全进全出　

鸡场应采用“全进全出”的生产方式。同一鸡舍不同年龄的鸡群将为病原微生物提供生存环境。因此，应禁止不同日龄不同批次的鸡混养。

7、防止传播疾病　

每批鸡出栏后要及时将鸡舍内外进行彻底的清洁和消毒，并保证有足够的空舍时间，减少场内污染源，建议最短的空舍时间为2周，方可进下一批鸡。

平时要及时整理收集起场区内所有的设备、建筑材料和垃圾等，以减少啮齿类、野生动物的隐藏地。

鸡场所有入口处都应加锁并设有“不准入内”和“谢绝参观”等标志，以限制来访人员。

若管理人员1天之内需走访多个鸡场（一个以上），最好先走访最年轻的鸡群。一定要最后走访有疾病问题的鸡群。

所有进入鸡场的人员必须遵守生物安全程序。所有进出场内的工作人员及来访人员都必须沐浴并更换干净的工作服，这是避免场与场之间交叉感染最好的方法之一。若条件不允许，所有工作人员和来访人员到达鸡场时，应更换干净的一次性工作服和靴子。

来访人员要进行详细记录，包括姓名、单位、来访目的、来本场之前到过哪个场，再准备走访哪个场。进出每一栋鸡舍时，所有工作人员和来访人员必须清洗、消毒双手和工作靴。

8、戴鸡眼镜、鸡脚环和公鸡戴鸡鼻签　

对于后期实行圈养的肉鸡，随着鸡体型的增大，饲养密度的增加，鸡群易发生相互打架、啄毛、啄肛的现象，从而影响鸡正常采食和饮水。鸡眼镜是一种能够防止饲养鸡群发生相互打架、啄毛、啄肛而不影响鸡正常采食、饮水、活动的特制眼镜。它的作用是使鸡只能斜视和看下方，不能正常平视，这样就能有效地防止鸡之间的啄毛、啄肛、打架现象，降低鸡群死亡率，提高养殖效益，是鸡场养殖的好助手。因此，在实行圈养以后，应立即给鸡佩戴鸡眼镜。

鸡脚环是养鸡场的经营策略，鸡佩戴脚环和商品有标签是一个道理。养鸡场为了宣传自己的鸡品牌，只有提升鸡的价值，才能获得更高的利润。同时也方便区别鸡的品种、出栏时间等管理。

一般的鸡脚环都是由防水材料制成的，例如铝制材料，上面可以刻上用户所需要的信息，一般在15个汉字左右，鸡开始佩戴的时间，根据制作材质不同，从小鸡到0.5千克以上均有。

同样，对于后期实行圈养的肉鸡，公鸡和母鸡往往混养在一起，由于公鸡体型大，总是和母鸡争食，为了控制公鸡跟母鸡抢食可以给公鸡戴上塑料鼻签。当公鸡采食母鸡槽的饲料时，鼻签就会挡住不能采食，而母鸡可以把头伸进料槽。这时公鸡就开始寻觅自己的食物，公鸡的料槽较高，母鸡同样无法吃到。这样就实现公母鸡的混养，节约空间。一般种公鸡在18周龄左右才可以佩戴，刚开始鸡会有反抗反应，慢慢地就会适应。