盱眙的龙虾养殖怎么样(盱眙的龙虾养殖怎么样啊)

1. 盱眙的龙虾养殖怎么样啊

不是很好，盱眙龙虾很出名。潘长江曾经在正大综艺上念 观众来信，念成了：余台呢。苏北的农村，不怎么样。我是苏北人。

2. 盱眙龙虾养殖基地

1.浅型湖泊特点是水位浅，滩涂多。在这些大水面中养殖小龙虾的方式很多，在湖库滩地，开沟挖渠，建设精养虾池，水深不足1米的浅水区，栽种水生经济植物和小龙虾轮养的方式;也可采取低坝高栏和网坝结合的提水养虾方式，进行小龙虾半精养;在水深1～3米的敞水性水域，可进行围栏养殖和网箱养殖小龙虾。

2.小型湖荡特点是水面小，但是一般这种水域的生产条件都比较优越，多属富营养类型，有较长的养鱼历史，养殖技术比较成熟，是我国当前发展大水面养殖小龙虾的重点水域。

3.中型湖库特点是天然生物饵料资源丰富，适宜小龙虾的繁殖和生长。在这些水域中发展小龙虾养殖时，一般是以粗养为主，但要注意对环境资源的保护。在这个前提条件下，可以实行网箱养殖小龙虾、围网养殖小龙虾、栏网养殖小龙虾等不同方式，大幅度提高小龙虾的产量和经济效益。

3. 盱眙小龙虾养殖基地在什么地方

1、江苏盱眙

吃龙虾最好的地方在盱眙，盱眙是中国最早吃龙虾的地方，现在是中国最大的龙虾养殖基地之一。盱眙龙虾之所以有名，是与它的烹制方法有很大的关系，手抓十三香龙虾，是最出名的，属于当地经典的吃法。是用十三种香料来烹制小龙虾，具有麻、辣、鲜、香的特点。2001年，盱眙举办第一届小龙虾节，将其发展成为了一个盛典，将江苏盱眙小龙虾的名气推向全国，因此盱眙也被称为“小龙虾之都”。

2、湖北潜江

潜江市是“中国小龙，虾之乡”“中国虾稻之乡”“中国小龙虾美食之乡”“中国小龙虾加工出口第一市”等，俨然成了小龙虾之城。潜江小龙虾每一个都非常的肥壮，有着两个大钳子，外壳呈现淡青色，或者是淡红色，腹部干净，潜江油焖大虾香辣鲜味十足，是当地最受欢迎的吃法。

3、湖北监利

曾几何时，湖北监利小龙虾产量连续5年居全省第一，占全国总量七分之一。2017年，监利还获得“中国小龙虾第一县”称号，虽然监利虾产量大、品质好，但监利小龙虾知名度确实不如盱眙、潜江高。

4、湖南长沙

湖南小龙虾第一县，其实是益阳市南县所产的小龙虾，当地小龙虾产量已经超过盱眙位列全国第四。此外还有湖南洞庭湖腹地的小龙虾，最终汇集到长沙，造就了湘味代表——长沙口味虾。长沙口味虾有两种口味，“麻辣小龙虾”和“香辣小龙虾”。口味虾选用的小龙虾个头较小，钳肉少，一抿就吸出，吃到的多半是汁水感。

4. 盱眙的龙虾养殖怎么样啊多少钱

1 做小龙虾生意在县城并不好做。2 原因在于，小龙虾市场饱和，竞争激烈，品牌效应较弱，且在县城市场规模相对较小。3 如果要在县城做小龙虾生意，需要具备丰富的市场经验和运营能力，建立自己的品牌，提供优质的产品和服务，寻找差异化竞争点，才有可能做好这个生意。

5. 盱眙龙虾养殖基地电话

盱眙龙虾读作xū yí lóng xiā

盱眙龙虾，又称克氏螯虾，学名克氏原螯虾，英名RedSwampCrayfish或RedSwampCrawfish，学名Pro-cambarusClarkii（Cirard），龙虾在分类上属甲壳纲厘米stacea，十足目OrderDecapoda，爬行亚目Reptantia。其营养丰富，肉质鲜嫩，高蛋白，低脂肪，低胆固醇，富含多种氨基酸，具有十分明显的地理标志特征。

6. 盱眙产龙虾

小龙虾市场规模已超千亿人民币，全国小龙虾专营店总量，大约是肯德基中国门店数量的三倍。湖北是全国小龙虾养殖大省，其次是安徽、湖南。下面给大伙盘点下全国小龙虾产量前十名的县市。

湖北荆州石首市，小龙虾年产量排在全国第10。地处长江中游岸边，两湖平原（江汉平原、洞庭湖平原）地理中心。水热同步与农业生产季一致的气候条件，适宜多种农作物生长发育。当地小龙虾年产量超过四万吨，虾稻综合种养成为石首市农业和农民增收的重要产业。

湖北荆州公安县，小龙虾年产量排在全国第9。该县是全国重点粮、棉、油生产基地，闻名全国的鱼米之乡，曾入选全国农村创新创业典型县；湖南岳阳华容县排在第8名，位于湖南省北陲边陲，岳阳市西境。肥沃的土壤，温暖湿润的气候，适宜植物生长。湖南人不只是爱吃小龙虾，在小龙虾的产量、加工，同样位居全国前列。

安徽六安霍邱县，小龙虾年产量排在全国第7。地处大别山北麓，淮河中游南岸，气候温暖，雨量适中，光照充足。霍邱县在“稻虾结合”之外，还创造性地培育了“藕虾结合”“林虾结合”“茭虾结合”等综合种养新模式；湖北荆门沙洋县排在第6名，地处汉江中下游，江汉平原北端。沙洋龙虾产业已形成集苗种繁育、健康养殖、冷链物流、餐饮服务、加工出口等于一体的全产业链的新格局，年产超5.3万吨。

江苏淮安盱眙县，小龙虾年产量排在全国第5。位于淮安西南部，淮河下游，洪泽湖南岸。当地受湖水顶托作用，形成了数十万亩滩涂湿地，适应龙虾生长的水草、藻类品种及数量相比其他水域更为丰富。盱眙龙虾品牌价值超过200亿；湖南益阳南县排在第4，地处湘鄂两省边陲，洞庭湖区腹地。南县小龙虾，活体个大体长，雄性背长、螯小。口感肉质细嫩，味道鲜美。

湖北潜江市排在第3，北依汉水，南临长江，地处汉江下游。潜江龙虾是全国农产品地理标志，小龙虾两只前螯粗大，色泽明亮，外壳一般呈淡青色或淡红色。已形成集科研示范、良种繁育、生态种养、精深加工、餐饮物流、品牌文化于一体的完备产业链条，累计销售额超过百亿；湖北荆州洪湖市排第2，以其境内最大的湖泊而命名。当地大力鼓励发展小龙虾养殖加工业，开启了洪湖的以虾养湖、以虾养稻、以虾致富的特色之路。洪湖的小龙虾主要以湖水塘养殖为主，皮薄、肉嫩而且土腥味小，受到许多食客的青睐。

中国的“小龙虾之乡”：湖北荆州监利县小龙虾，年产量排在全国县市第一位。并且多次荣获“中国小龙虾第一县”的称号。小龙虾产量高度集中在湖北，源于湖北的天然优势。业内有这么一句话，湖田稻虾乡，好水出好虾。如今监利县小龙虾产量超过了15万吨，连续8年位居全国县级第一，产品还远销东南亚、欧美等海外市场。

监利县还曾经举办小龙虾节，用直径三米大锅一次蒸制10000多只小龙虾，邀群众免费试吃。经大世界基尼斯驻场专员核定，活动打破最大锅清蒸小龙虾世界纪录。

7. 盱眙龙虾基地

江苏盱眙

吃龙虾最好的地方在盱眙，盱眙是中国最早吃龙虾的地方，现在是中国最大的龙虾养殖基地之一。盱眙龙虾之所以有名，是与它的烹制方法有很大的关系，手抓十三香龙虾，是最出名的，属于当地经典的吃法。是用十三种香料来烹制小龙虾，具有麻、辣、鲜、香的特点。2001年，盱眙举办第一届小龙虾节，将其发展成为了一个盛典，将江苏盱眙小龙虾的名气推向全国，因此盱眙也被称为“小龙虾之都”。

8. 盱眙龙虾养殖面积

盱眙县，是江苏省淮安市下辖县，地处长江三角洲地区，位于淮安西南部，淮河下游，洪泽湖南岸，江淮平原中东部；东与金湖县、安徽省天长市相邻，南、西分别与安徽省来安县和明光市交界，北与洪泽区、泗洪县接壤。

盱眙县地处北亚热带与暖温带过渡区域，属季风性湿润气候。地势西南高，多丘陵；东北低、多平原；呈阶梯状倾斜，高差悬殊220多米。淮河流经境内，东、北部濒临洪泽湖，有低山、丘岗、平原、河湖圩区等多种地貌。盱眙县总面积2497.3平方公里，设有3个街道，10个镇，1个省属农场，总人口79.86万人。

　盱眙汉代建州，为唐宋名城——古泗州州府所在地，曾孕育一代开国帝王朱元璋。境内古迹众多，境内出土过世界最早的彗星运行图和战国时期的陈璋圆壶。

9. 盱眙龙虾养殖技术

放姜片，龙虾，大火翻炒，加入料酒、盐、味精、糖、辣椒粉、花椒。

炒约2分钟后加水〔水正好漫过小龙虾〕，同时放入牌龙虾调料，改小火烧15分钟。

待小龙虾烧熟时，放入青椒块、蒜头，再烧３分钟，浇上凤球唛芝麻油就可以出锅了。

10. 盱眙的龙虾养殖怎么样啊知乎

苗种放养前期准备

　　1月—2月，改造虾沟，采用“一”或者“L”型田边沟，沟深0.6-0.8米、宽4米、坡比1:1.5，对虾沟、大田冻、晒、消毒，消毒用药量按水深1米亩用生石灰160公斤;消毒后10天栽植伊乐藻到沟、田之中，每隔2-3米栽植一族，以星状分布。

　　虾稻共作的养殖：苗种投放

　　3月—4月中旬，待水草扎根发芽后，投放虾苗到沟、大田中(越早越好)，投放量5000-7000尾/亩，规格为70～200尾/500g，同时适当投喂浸泡过的大豆、玉米等植物性蛋白饵料。

　　虾稻共作的养殖：日常管理

　　4月下旬—5月，注意水质调控、水草养护、病害预防治疗等工作，对虾沟、大田中的虾苗加强投喂人工饲料、小杂鱼等，一般为存塘虾总量的1-2%。

　　7月初—8月中旬，做好水稻前期病虫害生物农药防治，人工耘耥拔除多余的大杂草，水稻移栽25天后分次轻搁田2-3次。适当少量辅助投喂人工饲料、小杂鱼等，并适时起捕部分成虾出售。做好田间日常管理工作