郴州水果批发(郴州水果批发保鲜库)
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现在在郴州我认为做水果生意比较好,因为郴州的水果比较多而且在全国都比较有名气,主要是郴州生态环境好,水果品质好,例如资兴市的东江蜜桔,永兴冰糖橙,汝城文明黄金奈李,临武水浸窝杨梅,桂东的黄桃等等,这些水果的市场都非常好。
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本地的水果很少了,主要是提子、猕猴桃和八月榨
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湖南省最大水库是东江水库。位于湖南省郴州市东北部的资兴市境内,是南岭和罗霄山脉南部合围的一个湖,是耒水的源头之一,西距郴州市30公里。是国家级风景名胜区,国家AAAAA级旅游区,国家生态旅游示范区,国家湿地公园,国家水利风景区。 湖南省共有大型水库24座,按库容量依次为东江水库、五强溪水库、柘溪水库、江垭水库、凤滩水库、皂市水库、双牌水库、铁山水库、黄石水库、水府庙水库、白云水库、欧阳海水库、碗米坡水库、洪江水库、株树桥水库、王家厂水库、酒埠江水库、蟒塘溪水库、黄材水库、竹园水库。
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赣州六大支柱产业:有色冶金及新材料业、非金属矿及新材料业、机械制造业、食品工业、轻纺工业和电子电器工业等六大主导产业。
赣州市位于中国华东江西省南部,地处赣江上游,处于东南沿海地区向中部内地延伸的过渡地带,是内地通向东南沿海的重要通道。赣州东接福建省三明市和龙岩市,南至广东省梅州市、河源市、韶关市,西靠湖南省郴州市,北连江西省吉安市和抚州市。
赣州是江西省保存文物古迹,尤其宋代文物最多的一座滨水城市,有“江南宋城”之誉;是客家先民中原南迁的第一站,是客家民系的发祥地和客家人的主要聚居地之一,全市客家人口占90%以上,世称“客家摇篮”。赣州客家文化底蕴深厚,源远流长。有如分布在龙南、安远、信丰等县的围屋千余座,数量之多,功能之全,建筑之特,类型之广乃是罕见的,被称为“东方的古罗马”。
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这个在环城路上,价格很实惠的。
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罗家井菜市场是郴州市菜品最全、价格最便宜的大型农贸市场。
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这个避暑胜地就是莽山,它跨越湘粤两地,位于湖南郴州宜章县南部的五岭群山中,是我国南方面积最大、生物物种保存最完好的国家森林公园。而且还是地球同纬度保存得最完好的原始森林,是镶嵌在南岭山脉的璀璨明珠,素有“第二西双版纳”和“南国天然树木园”之称。
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在烹调中常用的咸、甜、酸、辣、香、鲜、苦七种味中,辣味是刺激性最强的一种基本味。很多好吃的菜,都需要辣来调味。这倒不是要一味追求辣的强度,而是要达到:香而不辣、风味浓郁、口感良好、老少咸宜的境界,这样才能成就一道菜的“江湖地位”。
比如下面这道菜。
红红火火的坛子肉
坛子肉是湖南郴州的传统名菜。
古时候村里人生活不富裕,只有过年过节才能吃上肉。而年猪肉短时间吃不完,为防止猪肉变质,当地人就把油炸过的猪肉加盐、辣酱腌制在大瓷坛里。这样一来,肉不但能长久保存,还兼有鲜、咸、辣的浓郁味道,并散发着一种独特的香气。
从此这道菜成了当地人民非常喜爱的一道美食:坛子肉。
坛子肉
主料:土母鸡(汆透)、猪肘子(汆透)、响皮(发透)、心俐肚(预制切条)、虎皮蛋、油炸圆子、小酥肉、野山菌(水发)
坛子肉的做法
1、坛中加入猪肘子(坛子需事先用开水煮十分钟晾冷备用,预热防破裂)
2、加入土母鸡(一年以上的老土母鸡)
3、加入虎皮蛋
4、加入油炸圆子
5、加入心俐肚
6、加入响皮
7、加入野山菌
8、最后加入小酥肉
9、加入四川老黄姜片
10、加入香叶
11、加入八角一枚
12、加入几粒汉源花椒
13、熬好的棒骨汤中加入糖色和料酒
14、加盐后搅匀
15、调味汁加入坛中
16、双层锡纸封住坛口并用绳子捆紧
17、放入锅中加盖中小火隔水蒸或炖五小时即可(锅中水量一次加够)
18、五小时以后将坛子取出(注意不要烫伤)
19、包上红布即可上桌(包上红布是为了美观)
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