牡蛎养殖技术喂什么(牡蛎养殖技术全集)

1. 牡蛎养殖技术全集

1、筏式养成：选择潮流畅通、饵料丰富、风浪平静、水深在4米以上的海区可以作为牡蛎筏式养殖场地。近江的牡蛎应该选择盐度较低的河口附近；大连湾的牡蛎应可以选择远离河口、盐度较高的海区；太平洋的牡蛎和褶牡蛎介于这两者之间。养成的方式最主要有以下两种：

（1）吊绳养殖：适合于以贝壳做固着基的牡蛎，其养成方式有两种：一是将固着蛎苗的贝壳用绳索串联成串，中间以10厘米左右的竹管隔开，吊养于筏架上；二是将固着有蛎苗的贝壳夹在直径3～3.5厘米的聚乙烯绳的拧缝中，每隔10厘米左右夹1壳，垂挂于浮筏上。一般每绳长2～3米。也可利用胶胎夹苗吊养。

（2）网笼养殖：利用扇贝网笼养殖。将无固着基的蛎苗或固着在贝壳上的蛎苗连同贝壳一起装入扇贝网笼中，在浮绠上吊养。 筏式养成一般放养蛎苗为每667平方米10万粒，以贝壳作采苗器，每667平方米可吊养10000壳左右。蛎苗从5、6月份开始放养，至年底收获，每667平方米产量可达5000千克以上。

2、滩涂播养

（1）场地选择：滩涂播养应选择浪小、潮流畅通、无污染的内湾，底质以砂泥滩或泥砂滩为宜。潮区应选择在中潮区下部和低潮区附近。

（2）播苗季节：一般在3月份中旬至4月中旬播苗较为适宜。生产上最迟可在5月中旬播苗。

（3）播苗方法 1干潮播苗：就是在退潮后滩面干露时播苗。播苗前应将滩面整平，或筑成畦形基地再播苗。干潮播苗应尽量掌握播苗后即开始涨潮，以缩短蛎苗露空时间，避免中午日光曝晒时播苗。 2带水播苗：就是涨潮后乘船播苗。播苗前将滩面划成条状，插上竹竿、木杆等作为标志，待涨潮后在船上用锹将蛎苗撒下。带水播苗由于不能直接观察到蛎苗的分布，往往造成播苗不均匀。播苗密度应根据滩质好坏、水的肥瘦而定。优等滩涂每667平方米播苗12万粒左右，中等的10万粒左右，一般差的可播苗6万～8万粒。

3、蛎、虾混养

（1）虾池选择：混养牡蛎的虾池，底质以泥或泥砂质为宜，水深为1.3米以上,日平均换水率应达50%左右.前期透明度应控制在40～50厘米,中后期控制在50～60厘米。

（2）场地整理：苗种放养前，要彻底清淤，用推土机等工具将播放牡蛎苗种处的池底整平压实，呈微凸状，略高于周围底面，可防蛎苗下沉被淤泥埋没致死。

（3）播苗：在保证正常对虾放养密度前提下，牡蛎苗种的播养量以每667平方米3万粒左右为宜。播苗时间应选择在4月初，苗种子选手规格以壳长2厘米以上为好。播苗应力均匀，并避开环沟低洼处和投饵区，播苗面积占池底面积的1/4～1/3。

4、投石养殖

用做牡蛎采苗器的石块，此时成为牡蛎的养成器材。生长期较短的褶牡蛎可在采苗场就地分散养成；生长期较长的近江牡蛎要移到养成场养成。

2. 牡蛎的人工养殖技术

1、蚝苗是天然的产物。但近几年人工养殖孵化技术也比较的先进，可以在生蚝繁殖的季节采捕成熟的生蚝，取精卵后进行人工孵化，但是天然的蚝苗和人工培育出来的蚝苗价格也具有一定差距。

2、生蚝是不能脱离固着物而自行移动的，只能做启闭壳运动。一般是左壳固定着，右壳开启闭张合运动，生蚝还会依靠右壳的启闭运动进行呼吸、摄食、生殖、排泄等活动。在遇到不良环境条件时，也会紧闭贝壳保护自己。

3、生蚝的养殖方法很多，而且新的养殖方法和技术也在不断地出现。其中较常见的养殖方法有插竹养殖、底播养殖、条石和立石养殖、垂下养殖等。其中垂下养殖又分为栅架式、延绳式和筏架式。但是不管选择哪种养殖方式，选择养殖的场地才是最关键的。

3. 牡蛎国内主要养殖种类

它们的区别如下:

1.吉娜朵生蚝一生要搬家四五次，经过59道养殖与精炼的过程，以及纯净海洋的洗礼，成就了肉质肥美、结实而有弹性，味道层层递进，初是海水味，然后是香浓奶香味，最后带有榛子味的丰富口感。

2.乳山优越的资源条件造就了乳山生蚝个头大、肉质饱满脆爽，入口爽滑，带有青瓜风味的独特口感。

4. 牡蛎养殖的水域条件

没吃的牡蛎如果有条件的话建议放在水里泡着，但只能用海水泡，不能用淡水泡，也不能用淡水加盐泡，因为牡蛎是海洋贝类生物，如果用淡水或者是盐水泡的话牡蛎很快就会死掉的，养牡蛎的话只能用海水，如果不用海水的话就不要泡任何水。

5. 牡蛎养殖成本是多少

牡蛎味道好，产值大，销售量多，应该统一规划，统一放养，统一管理，统一打捞，统一销售，统一分成，通过这几个统一，可以避免无理的竞争和不恰当的行为打乱仗，这样可以做到心中有数，科学养殖，发展更大的牡蛎养殖业。

6. 牡蛎养殖全过程

1.

水泥条养殖法 这个方法是比较广泛的龙口牡蛎养殖方法,待水泥条附苗结束后,为了缩短养殖的时间,需要在10月份完成移养工作,养成区应选择在低潮区为宜,这样能增长摄食时间。在多泥沙海区,要避开海潮,这是因为牡蛎在涨潮时,牡蛎会张开,很容易导致沙粒灌入体内导致死亡,所以养殖的时候,要软涂底质,避免底脚软倒,且可节省劳力。

2.

筏式养殖法 需要准备一个筏子,然后选择圆木和毛竹捆绑到一起,并以锚或桩固定在海底。将已附好苗的蛎壳串、橡皮条悬挂在筏子上进行养成,也可在筏上吊挂装有单体牡蛎的笼子进行牡蛎的笼养。

3.

棚架式养殖法 这个方法就是在潮流畅通的区域养殖,要保证有适当的饵料生物,而且合适的水温和盐度非常适合牡蛎养成,在低潮区保持涂面平坦,使用树桩搭建一个棚架,桩行长度根据养殖场地确定桩的长度,搭建好后,将牡蛎苗放到棚架上养殖,有条件的还可以进行挂养。

7. 牡蛎养殖技术全集讲解

养殖方法很多，具体讲基本的有8种（附要点）：

1.筏式养成，又分吊绳和网笼养殖两种。必须保证水深4米左右，近江养殖应选择盐度较低的河口。

2、滩涂播养；场地应选择浪小、潮流畅通、无污染的内湾，3月中旬至4月中旬播苗较为适宜。

3.蛎、虾混养。

以泥或泥砂质作为底质，水深1.3米以上，日平均换水率应达50%以上。播苗时间选择在4月初。

4.投石养殖。

以牡蛎采苗器的石块为养成器材，采用满天星式、梅花式和行列式养成方法。

5.插竹养殖。

以直插或斜插的方式排列，中间留有空档，以畅通水流。

6.桥式养殖。

以桥式采苗法用的石条重新整理，6～7条为一组，组间之间相距50～60厘米左右，列与列之间距离1～2米。

7.立石养殖。

这种方法比较简单，只要采苗量合适，可以任其自然生长，主要用于褶牡蛎的养殖。

8.栅式养殖。

水深2～4米，在风平浪静处设置固定栅架，蛎苗多以串联的贝壳、水泥瓦为固着基，成串挂在栅架上养，每串长1～1.5米，串间距0.5～1米。

注意密度不宜过高，严防触底，以免遭受底栖敌害生物侵袭。

8. 牡蛎的养殖模式有主要哪些?

生蚝养殖不需要任何饲料。

生蚝是一种海洋生物，需要注意的是它并不是在海洋中一动不动的，所以养殖环境是十分重要的。我们要选择无台风无污染的海域作为生蚝的养殖场所。养殖方式生蚝有四种养殖方式：立柱，漂浮木筏，插竹和延绳。

当生蚝成长到一定大小的时候我们就可以打捞了。但是需要注意的是生蚝也有一些较小的个体，我们需要将它挑选出来，将大的捕捞，小的在放回海洋里面，让他们继续生长。

9. 牡蛎养殖全过程视频

1 正确开生蚝的方式是非常重要的，因为不正确的开蚝方式可能会造成伤害或污染食物。2 首先，需要用刀子在生蚝的缝隙处轻轻挑开，然后用刀子在肌肉上方的连接处切断，将贝壳分开。接着，用刀子将蚝肉从贝壳上轻轻刮下来，注意不要破坏蚝肉的形状。3 如果你想要更加安全和方便地开蚝，可以使用专门的开蚝刀或者压蚝器，这样可以避免受伤并且更加容易打开生蚝。总之，正确开生蚝的方式可以确保食品安全和美味，同时也能避免不必要的伤害。