绿头鸭养殖技术视频(绿头鸭的养殖技术)

1. 绿头鸭的养殖技术

用料

绿头鸭半边、姜 5片、蒜头 8瓣、生抽 1勺、盐 3克、酱油 2勺、啤酒 2瓶、桂皮 1块、八角 2个、小茴香 1克、蚝油 1勺、黄酒 2勺、蚕豆酱 2勺、白胡椒粉 少许、花椒 15粒、干辣椒 5个、葱 5根

做法步骤

 1、切好的鸭子下锅，中火煸炒到油基本爆出为止。关小火加入生姜、蒜头、干辣椒、花椒，开中火炒1分钟，炒香后关小火。

2、依次放入蚝油，酱油，黄酒，胡椒粉，桂皮，八角，小茴香、蚕豆酱后中火翻炒后加入2瓶啤酒，没过鸭子，加盐，加打结后的整根葱，盖好大火烧开。

 3、大火10分钟后，转小火，开始焖煮，中几次途记得多翻炒几次。1个小时候后关火，加入葱花，盛出装盘。

2. 绿头鸭能家养吗

绿头野鸭肉质鲜嫩，瘦肉多，脂肪低，富含营养，胸腿肌肉丰富，肌纤维细，清香滑嫩，野香味浓，特别是没有家鸭那样令人不愉快的腥骚味。

普遍认为绿头野鸭加工成食品后味道鲜美，成为餐桌的佳肴美味。 而且具有良好的滋补功效，一年四季均可食用。

3. 绿头鸭是什么品种

也是叫绿头鸭。但是雄性绿头鸭才有绿头；雌性年老色衰内分泌失调时，有可能也有绿头，但并不常见。母鸭是棕色的麻鸭子。但无论雌雄，成年绿头鸭的翅膀上都有一些蓝紫色的羽毛。

4. 绿头鸭的养殖技术和管理

1、鸭舍环境：鸭舍要远离居民区，且要分休息与活动场地。

2、育雏期管理：育雏期要控制好温度，并保持雏鸭舍密度在60只/平方左右。

3、育成期管理：育成期的饲料要以湿拌料为主，喂养时要现配现喂，并保证饲养密度在15只/平方。

4、育肥期管理：当长至80天后，开始进行开放式饲养，把饲养密度将至2只/平方，每天喂养2次即可。

5. 养殖绿头鸭的经济效益

广东清远阳山县 养殖基地

6. 绿头鸭养殖技术资料大全

绿头鸭区分好坏在选种方面就要特别的留意,这样才可以保证其繁衍出来的小鸭子有一个较好的状态,一般来说在种鸭的挑选上面是至关重要的。

7. 绿头鸭要养多久才能出栏

利润 养1000只鸭子的利润大约为1850元左右。一只鸭子出栏大概6.5斤左右,每斤的售价为3.9元左右,一只鸭子能卖25.35元左右,将1000只鸭子卖掉可以获得25350元左右,除去养殖成本23500元左右,最后可得纯利润18500元左右，成本 养1000只鸭的成本为23500元左右。其中一只鸭苗的价格为1.5元左右,1000只鸭苗的成本为1500元左右。鸭料1.7元/斤左右,一个鸭子从进棚养45天,大概吃13斤料,一个鸭子饲料成本为22元左右。1000只鸭子的饲料成本约为22000元。

8. 绿头鸭怎么养

冬季养殖雏鸭要到20天左右才能脱温。在冬季要从以下几点来加强肉鸭的饲养管理。

一、做好防寒保暖工作鸭为水禽，有较强的抗寒能力，但育雏期的雏鸭，其抗寒能力较弱，需要在一定的温度下，才能正常生长发育，在寒冷的冬季，育雏期的雏鸭，要饲养在保温性能较好的育雏室，（前三天温度要求30到32摄氏度，4天以后，每天降1度，一直降到20度左右。）如果育雏期温度不够，雏鸭会出现发育不良、缩颈、发抖、或很多雏鸭重叠地堆挤在一起（打堆），造成最下层的雏鸭被挤压、窒息而大量死亡。所以，要加强育雏期肉鸭的防寒保温工作。随着肉鸭日龄的增加，其抗寒能力日益增强，但也要注意适时采取保温措施。

9. 绿头鸭的养殖技术视频

躺倒鸭的学名叫琵嘴鸭。

琵嘴鸭：属中型鸭类，个体比绿头鸭稍小，体长43-51厘米，体重0.5千克左右。雄鸭头至上颈暗绿色而具光泽，背黑色，背的两边以及外侧肩羽和胸白色，且连成一体，翼镜金属绿色，腹和两胁栗色，脚橙红色，嘴黑色，大而扁平，先端扩大成铲状，形态极为特别。雌鸭略较雄鸭为小，外貌特征亦不及雄鸭明显，也有大而呈铲状的嘴。

10. 绿头鸭的养殖技术与管理

绿头鸭人工可以。早在公元前475-前221年的战国时期，中国就开始饲养和驯化绿头鸭，成了现今大量饲养的家鸭品种。绿头鸭分布的范围比较广，作为野生保护动物是不能捕杀食用的，所以人工养殖开始发展起来，很多人将绿头鸭养殖作为致富项目。

绿头鸭的适应性非常强，旱养或水养均可。在良好的饲养条件下，生长速度和肉料比都比较好。一般60日龄个体体重可达1.2-1.4千克，肉料比为1：2.5-3。国际市场去毛、去内脏的冻肉，其售价是一般肉鸭的3.5倍。饲养绿头鸭是具有广泛消费面，适合许多地方发展养殖业的好项目。

世界上很多国家都驯养培育成自己国家的家养绿头鸭。中国有些地方也对绿头鸭驯养进行了研究。1980年从美国引进了被称为美国绿头野鸭的品种，由于其生产水平明显高于产地绿头鸭，所以被广泛养殖。

绿头野鸭是会飞翔的水禽，虽然商品生产无水面也可养殖，但其品质肯定比有水养殖的差。为了使绿头野鸭在人工集约化饲养条件下仍保持野生鸟类习性、防止退化，养殖场地**好选择在有开阔的水域，水草茂盛的地方。无天然水源的地方可采用运动场和人工水池的办法开辟水域，陆地上适当种植乔木或灌木，以利遮荫。或结合养鱼开展绿头野鸭的饲养。饲养场地要远离居民区，周围环境安全，交通方便，防疫卫生条件好。所修建的鸭舍应背风向阳，土壤排水良好，以砂壤地为宜，使房舍及环境都能保持干燥卫生，减少病原污染。