水果销售技巧(如何做好水果销售技巧)
1. 如何做好水果销售技巧
大家好,我是未来煮夫,一个深耕于美食领域的创作者。
我们都知道,水果和蔬菜的保质期都相对较短,如果我们开店的话,需要在越短的时间兜售出去,才能赚取越高的利润。随着时间的流失,不管是储藏成本,还是各方面损耗,我们都是很难承受的。那么,怎么在短时间内吸引更多的人流进行销售,从而做到利润最大化呢?做生意是有技巧的。
第一步,我们首要做的是先把人吸引进店。
道理很简单,人流进来了,才会有钱财滚滚来的后续。怎样吸引人呢?我们暂且不去讨论你这个店面所属街巷的人流密集程度,既然谈到吸引顾客环节了,我们大可定义为店铺选址为人流旺盛的场所。
人来人往,不一定进你的店铺呀。那么,我们可以从店铺装修开始。我们都知道,水果蔬菜属于绿色食品,因此我们可以考虑给店铺装修绿色色调,多点健康元素装饰。门面上可以多张贴促销海报。同时可以配以音响循环播放促销广告。给人营造全方位的视觉焦点。
第二步,进店顾客要努力提高其停留时间。
首先,进门显眼位置,可以摆放大力度折扣产品。先第一时间给人一种优惠力度很大的感觉。做生意,肯定要先拿一些不盈利甚至要亏本的产品打广告的。
其次,店铺商品摆设也讲技巧。数据显示,商品销售的最佳高度是120厘米-160厘米区间。因此我们可以把销量高或者利润大的产品,放在这个高度位置区间。
接着,如果有条件,最好让陈列摆设形成一条收尾相连的区间,一门进二门出是最佳状态。就是收银台不要放在店铺最里面,因为一旦顾客已经买单,经过出口处看到想要的东西,迫于买单排队成本,会让人止步从而放弃购买。
然后,搭配销售讲技巧。卖单品不如卖套餐。售卖套餐又不要太直接,可以从赠送的角度多加搭配,让客人尝到甜头,心甘情愿付出更多。折扣也讲技巧,想想为什么麦当劳甜头第二个半价就知道了。
第三步,社群营销才是王道。
无论是卖水果还是卖蔬菜,绝大部分的客户都是附近的邻里街坊。这也注定了这生意不是一次性的。因此,质量要有保证,还要努力拉回头客。
最常见的社群营销,就是加微信群。在群里不时搞一些小活动让顾客尝些小甜头。比如时不时找个新品上架,发个小红包,刺激一下群里气氛。然后剁搞一下限时秒杀活动。记住,一两件产品亏本不要介意,做生意看长远。搞活动必须要让利。
还有,不要小看那些宣传页的功效。现在信息这么发达了,很多大超市还是会出周刊宣传页,上面密密麻麻印满了周一到周日的活动。每天还是能吸引一堆大爷大妈的光顾。
总结一下
总得来说,就是先通过视觉或者听觉,把顾客吸引进店,然后通过折扣促成交,最后通过社群把客户圈在一起,做长久营销。
以上就是我的精心解答。我是未来煮夫,一个垂直深耕于美食领域的创作者。欢迎大家关注我,查看我的更多精彩文章!
2. 如何做水果销售技巧和话术
作为新手卖水果,以下是一些常用的销售话术,供你参考:
1. 关注客户的需求:询问客户喜欢什么样的水果,是否有特别的需要,然后根据其需求推荐相应的水果。例如:您想要甜的水果还是口感脆爽的水果呢?
2. 强调品质:介绍水果的品质、新鲜度、来源等信息,让客户放心购买。例如:我们的水果都是从当地高山果园新鲜采摘的,保证品质和口感。
3. 介绍卖点:根据所卖水果的特点,介绍其营养价值和烹饪方法,引导客户决策。例如:这种水果富含维生素C和纤维素,可以作为充足的能量补充,您可以试试做沙拉或者果汁。
4. 推荐组合:根据客户的需求和口味,组合多种水果的组合,提供更多选择,并引导客户购买。例如:这里有种多果混合组合,包含了龙眼、火龙果、橙子等来丰富您的口腔体验。
5. 给予优惠:针对老客户或者大型订单给予优惠,增加客户的满意度和忠诚度,促进口碑传播。例如:由于你是我们的回头客,我们可以为您提供5%的折扣。
无论你用哪种销售话术,好的服务和诚信经营都是最重要的。加上对所卖产品的了解和了解客户的需求,做到一诚之言,争取客户的信赖和支持。
3. 水果销售的技巧与口才
买水果去别人家的时候,应当尽量淡化带水果这个伴手礼这件事情,千万不能说成带礼物来你家。应该说成行走的突然事先也没这么安排,临时来你家,这样淡化你带礼物这件事情。因为带水果这个作为礼品的话确实是有点轻了,再浓墨重彩显然不合适。
4. 水果销售流程
开店的步骤:一,带本人身份证原件,最好也有身份证复印件。二,到附近的银行开一张银行储蓄卡,推荐国有银行,即工农中建四行。三,开卡前填写一张申请表,银行有填好的样板,你可以参照样板填写。四,到柜台跟工作人员说,你要在网上买东西,需要另外再开通网上银行服务。五,设置相关密码,银行卡和网上银行服务开通成功,记牢相关的密码。六,登录支付宝官网,注册新用户,按提示填写本人相关真实资料,注册完成。七,再次登录支付宝,在我的帐户页面申请实名认证,按提示填写本人相关真实资料,认证申请提交成功,正常情况下等待1-2个工作日便会认证成功。八,登录淘宝官网,注册新用户,按提示填写本人相关真实资料,注册完成。九,淘宝必须绑定支付宝,在淘宝上随意购买一样物品,便会提示绑定支付宝,你按提示输入你已经实名认证的支付宝帐户,绑定成功。十,你现在不仅可以在网上购物了,另外在淘宝通过开店考试。
5. 水果销售方案怎么做
可以定个月基本目标有提成奖金,超过目标提成点加高,例外有个打成目标的奖金,金额自己定。春节放假最起码放3天啊,水果生意应该蛮不错的,正常出勤的员工可以算日工资的3倍或者放假这几天都出勤满给员工发红包。但不能脱欠,要及时兑现
6. 水果市场销售怎么做
关于贩卖水果这个问题?
我的答案是:你不适合。别做
水果做的小只能养家很辛苦
做的大你没钱没资源没销路。
小做:
1、踏踏实实。
首先你的有个运输工具,小三轮最好。经济实用。早晨4点起床去批发市场进货。然后赶早市。卖完最好。卖不完找允许摆摊的地方继续。
2、偷奸耍滑。
利用网络作为销售渠道,做自己的外包装纸盒。找几个大棚拍摄几段宣传片,创建群。去富人区发广告。告诉他们你是做有机水果蔬菜的。一周只卖两天。其他都是准备。。例如:本周三推出有机富硒红薯、绿色无污染小黄瓜、新品种健康苹果。做预售:张三要三斤红薯,每斤30元一共90+配送费10元。共计100。先收钱
到了周二去批发市场购买普通乳瓜、丑一点的苹果、个头小一点的红薯。回来以后把他们全部包装在自己做的盒子里。放冷库。第二天中午开始配送。告诉顾客早晨冷链车才到。刚刚卸完1万箱。几十辆车都在送货(给顾客一种你做的很大的感觉)顾客问为什么果子小。你就说健康非转基因。(此行为属于伤天害理。但人人都信。即使告诉他们。他们还是猛买。不)
二、大做:
1、大水果贩子
有自己的冷链车以及冷库。
按照季节性抓头两批水果
例如:夏天了。某某地的芒果快熟了。大家都知道好吃。你开车去拉两车回来。你就停在批发市场。就会有人来拉走。因为新鲜。
2、网络运营
同样要自己做纸盒。然后联系外地果农。例如三亚、火龙果、无核荔枝的种植户。让他们给你发空运。一周做一次。同样是预售。给钱有货。宣传口号就是果子从下树到您嘴里不超过24小时。一般选择周五(客户周末可以吃)种植户发货以后你接飞机。包装好。送货。
以上方法总结:
踏踏实实小做:平均一个月辛苦可以赚1万
偷奸耍滑小做:平均一个月更辛苦可以赚5-10万(有风险,不安定因素太多。做倒了会挨打)
批发商大做:平均一个月5-10万
网络运营商大做:无上限。
以上仅仅是我个人看法和一些瞎扯淡。
7. 水果销售的技巧
1、多渠道去做宣传
活动的宣传有两个类型,一个是让人知道有活动,也叫活动预热,另外一个是让人知道活动的内容是什么,也叫活动宣传。不管是哪种类型的活动,都可以用地推,发朋友圈,店内海报的形式去做宣传。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入!开店不易,感恩有一群良师益友!
2、用低价活动会引来低质顾客
有些地方老人家太多,占便宜。不买东西,只点赞领东西,要是点赞送东西,可以秒秒钟破产。顾客的消费能力是有限的,不可能今天便宜买了一大堆水果明天又买,起码要吃一个星期才买。所以做活动把客单价拉低了,利润就很显然下降了,生意也越来越不好。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
3、营销过来的顾客要靠服务才能留住
可以设置一些活动,让顾客参与成交。水果店用促销,满赠,拼团,捆绑销售,团购这几种方式,进店顾客就会源源不断, 但前提不要用差品质的水果做活动,这样就本末倒置了,把水果的品质做好 一样能提高客流量,不管怎么变 水果的品质第一 。
4、活动不要仅为了炸街
炸街真的没意思,只是为了推广一时的知名度,水果店长久来说还是要稳定利润,做生意讲究天时地利人,还有要多付出和吃亏。打折都很难挣钱,比如打八折,都让利了百分之20了,如果毛利百分之四十,等于就让利了一半,赚钱就很难了,除去尾货的损耗的话,百分之四十的利润也做不到。还有些做会员满1000返30元等价商品,相当于97折,活动商品还不积分,除了精品水果店,普通店哪里有那么高的利润,八折消费的还都是精品的水果,一打完折倒赔给顾客了。
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