云岭牛养殖(云岭牛养殖标准)
1. 云岭牛养殖标准
云南特种养殖云岭山羊,具有优良经济性状。龙陵黄山羊,肉质细嫩营养丰富。圭山羊,罗平黄山羊,宁蒗黑绵羊
2. 云南云岭牛养殖有限公司
云岭雪花牛肉可以说是中国顶级牛肉的代表,为什么云岭牛味道鲜美、一肉难求,而且价格如此之高呢?
云岭牛肉质嫩滑、细致,而且牛肉上有如同大理石般的油画纹理。
其实一块牛肉要成为合格的云岭牛,远远比我们想象中要难得多!
“云岭”两字与其说是产地,但更代表的是对于牛肉一丝不苟的标准,也只有如此严格的标准,才可以造就出如此细腻、讲究的肉质。
云岭牛
云岭牛是云南省自主培育拥有知识产权的第一个肉牛品种(代号:BMY),是我国首个自主培育的三元杂交肉牛品种,也是全国第四个、南方第一个自主培育的南方肉牛品种。云岭牛以云南本地黄牛为母本,选用婆罗门牛、莫累灰牛为父本,通过杂交创新,横交固定和5个世代的选育而成,具有生长速度快、育肥性能好、性成熟早、繁殖成活率高等特点,云岭牛含婆罗门牛50%的血缘、莫累灰牛25%的血缘和云南黄牛25%的血缘,具有莫累灰牛高繁殖、婆罗门牛耐热抗蜱和云南黄牛肉质好及广泛适应性的特点。可生产高档的雪花牛肉,肉质直追日本的神户和牛。
2009 年云南三江并流农业科技股份有限公司与中国农业大学动物科学技术学院、云南省草地动物科学研究院进行三方科研合作,以公司为项目主持单位,共同实施了云南省科技厅云南省科技创新强省计划项目《云岭牛高档雪花牛肉生产关键技术应用及产业化开发》。项目已成功验收,公司取得了多项技术成果:成为中国第4 个具有自主知识产权的肉牛新品种“云岭牛”的重要育种人之一;消化吸收日本神户牛肉生产和养殖技术,并取得了突破性成果,成为中国运用没有“和牛”血缘的“云岭牛”生产出高档雪花牛肉的第一家企业,填补了没有“和牛”血缘的肉牛不能生产雪花牛肉的空白。
产肉量高肉质已超过日本和牛;
那么,“云岭牛”有啥特点呢?云南省草地动物科学研究院院长黄必志说,它适应中国南方地区高温高湿的气候条件,抗病能力强,又耐粗饲;可以说不娇贵,适合饲养。
从产肉量来说,云南黄牛要3年至5年才能成熟,体重一般在250公斤~350公斤左右。与之相比,“云岭牛”最多2年半就成熟了,体重可以达到六七百公斤。饲养期大大缩短,而产肉量成倍提高,具有很好的经济效益。
从牛肉口味上来说,其肉质已达到5A级水平。黄必志说:“从牛肉的多项指标来看,‘云岭牛’的牛肉质量超过了日本神户牛肉。”
目前,“云岭牛”身上最贵的部位可以卖到3000元/公斤,一头牛身上仅有20公斤左右这种肉,其他部位售价大概在120元/公斤。
更
3. 云岭牛养殖基地联系电话
我国上世纪60年代开始引进比利时蓝牛进行杂交改良;云南省(大理州)于2016年引进比利时蓝牛种公牛,2018年开始生产冻精,2019年进行杂交改良。
德宏州于2019年初开始购进冻精并在芒市、陇川进行杂交试验,目前,产下的20头(蓝牛与云岭牛)杂交牛,后躯丰满,生长快、长势好;经测定,初生重28 kg以上,日增重1 kg以上,3月龄、6月龄体重分别达120kg、200 kg左右。
为进一步掌握该杂交牛的育肥增重情况,德宏州畜牧站还将继续进行跟踪测定,认真收集相关试验数据,为今后选育生长快、产肉性能好、养殖效益好的经济杂交组合提供依据。
4. 云岭牛养殖视频
大理可以的,至于买小牛的话,最好在本地买西门杂交牛。
去外地买的牛确实不错,但回来会出现应激反应,会水土不服。
再说你们云南有自己的肉牛品种,云岭牛,干嘛还要喂西门呀?
5. 云岭牛饲养管理
金丝猴主要分布在亚洲和非洲。在亚洲,主要分布在中国南部的云南、广西以及海南等地。在非洲,主要分布在撒哈拉沙漠以南的非洲大陆。他们大部分生活在山区和丛林中,以植物为主要食物,活动比较频繁。如果你想看金丝猴,可以前往一些保护区或者动物园。中国有不少地方可以看到金丝猴,如云南的西双版纳、贵州的贵阳以及四川的峨眉山等。在非洲,肯尼亚的纳库鲁国家公园还有乌干达的布瓦卡国家公园都是金丝猴的栖息地。不过需要注意的是,观赏野生动物需要尊重动物的生态环境和安全,遵守相关规定,不要扰乱它们的生活。
6. 云岭牛养殖基地在哪里
云南省昆明市寻甸回族彝族自治县是国家级畜牧大县、牛羊重点基地县,天然草原面积达287.8万亩,人工草场18.8万亩。预计到2020年,全县构树种植面积将突破1万亩,每年可提供优质饲料3万吨以上。经过多年发展,全县已建成肉牛冻精改良点32个,实现所有乡镇(街道)肉牛良种全覆盖,云岭牛、独龙牛、短角牛得到广泛推广,为生产高档“雪花牛肉”提供了支撑。2018年,全县推广云岭牛冻精约1万剂,云岭牛群体进一步扩大。通过龙头企业带动,全县多形式的产销衔接和利益联结机制不断完善。听牧公司已经形成集肉牛养殖、屠宰加工、餐饮服务等为一体的肉牛全产业链发展模式,实现了从“田园”到“餐桌”的全产业链条。
同时,寻甸县大力实施畜牧产业科技扶贫保障体系建设,形成了覆盖县、乡、村三级的畜牧产业科技支撑体系。在全省首创实施肉牛等收益保险政策,降低了产业发展风险。同时,沿嵩待高速公路规划建设牛肉精深加工园区,引导全县肉牛产业集群发展,提升肉牛产业综合效益。
如今,肉牛产业已发展成为寻甸的重要支柱产业之一,全县肉牛存出栏数跻身全省前列,2018年末存栏肉牛14.8万头,出栏8.3万头,肉牛产业产值达7.5亿元,占畜牧业总产值的
谷多牧业位于那朵草场的核心繁育场占地10600亩,建有文山牛纯种繁育8个家系群,在莲城、珠琳建有2个文山牛肉肥场,合作养殖社126户,并组建成立了高峰牛养殖协会。同时,在八宝、南屏、黑支果、旧莫等乡镇,建设有8个文山牛保种区,为文山牛的保种、选育、提纯复壮等,提供了优良种质资源。
7. 云岭牛养殖技术
二七邂逅打一生肖是牛。数字是2。
云岭牛:是建国以来,我国科学家培育的具有完全自主知识产权的第四个肉牛新品种,也是我国第一个采用三元杂交方式培育成的肉用牛品种,第一个适应我国南方热带、亚热带地区的肉牛新品种。云岭牛具有适应性广、抗病力强、耐粗饲,繁殖性能优良且能生产出优质高档雪花肉等显著特点。
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