基围虾能养殖吗(基围虾可以家养吗)

1. 基围虾可以家养吗

内地是可以养殖基围虾的。基尾虾以壳薄、体肥、肉嫩、味美而著称。现将基尾虾的淡水池塘养殖技术介绍如下：

一、池塘选择

池塘面积以0.13公顷~0.2公顷、深1.5米~2米为宜。池底平坦，底部保留10厘米左右的淤泥，四周开挖环沟，宽4米，深0.5米。池底防渗可以选择HDPE土工膜。池塘水源充足，水质清新无污染，有独立的进排水系统。虾苗放养前，池塘要做好清池消毒工作，清除野杂鱼和虾的其他敌害生物。在放养前20天左右，每亩水面用生石灰100公斤~150公斤化浆后进行全池泼洒消毒；放养前7天，每亩水面投放腐熟发酵过的有机肥150公斤（主要是畜禽粪），接着注水50厘米深。注水时注水口用40目筛绢网过滤，以防虾的敌害生物进入虾池；约7天后，池塘中便出现大量桡足类及轮虫等浮游动物，此时是虾苗下塘的最好时机。

二、虾苗放养

因基尾虾原本生活在海水中，因此，其人工育苗也要在高盐度环境中进行（一般出苗时的海水相对密度为1.02）。虾苗移养到淡水中必须先经过淡化养殖，只有淡化好的虾苗才能进行放养。放养前1天，用体长2厘米~3厘米的青虾苗试水5小时~6小时，然后再放养基尾虾，每亩水面放养8万只~10万只；若经中间强化培育后，规格达1厘米~1.5厘米，每亩水面放养5万只~6万只，具体放养密度还应根据池塘的条件和技术状况而定。放养的虾苗要求外壳光洁晶莹，规格均匀，体质健壮，强跳有力。

三、饲养管理

1．投饵管理：养殖前期(虾苗体长3厘米)，即虾苗下塘的前1个月，主要依靠池中浮游生物为饵料或辅以少量细微颗粒饲料。虾苗下塘1个月后，投喂人工配合饲料(沼虾饲料为主)。日投喂量为虾体重的4%~6%。在生长旺季，有条件的地方再辅投一些经破碎的螺蚬、小杂鱼等。投饵量还要根据季节、水温、气候以及水质好坏灵活掌握，及时调整。如水温在25℃~30℃时，基尾虾摄食旺盛，应抓住时机，多投喂饲料，并在饲料中添加0.3%~0.5%多种维生素和骨粉之类的添加剂，以保证虾生长的营养需要。白天投喂占日投饵量的1/3，傍晚占2/3，生长旺季半夜可增投一次。

2．水质管理：虾苗下池时，水深控制在60厘米，并保持10天左右。以后每隔7天加水1 次~2次，每次加水深度10厘米~20厘米，最深水保持在1.5米~1.6米。池水满后，定期放掉底层水。选择晴天上午放水最佳，放掉50厘米~60厘米底层水，让阳光尽可能照射水体，使整个水体成为富氧区，以加速虾的蜕壳，利于生长。要注意施肥培肥水质和机械增氧。施肥要根据水质肥瘦程度进行调控，控制水色为黄绿色或茶褐色，透明度掌握在30厘米~。对于虾塘底质的要求高于其他虾类，因此，虾塘底质改良就显得十分重要。不定期撒施生石灰对改良虾塘水质和底质有一定效果，每亩水面用量10公斤~15公斤。

四、收获捕捞

基尾虾的收捕时间主要取决于成虾的生长情况和市场要求。一般在淡水池塘养殖80天~100天，即可达到7厘米~10厘米长的。也可进行轮捕，收捕方法有三种：地笼、拉网及干塘放水收捕。

一、稻田选择

稻田要求靠上下水渠近，水源充足，水质良好，排灌畅通，交通方便。具体要求如下。

1．条件：养虾稻田基本与稻田养蟹面积相似，以2～5亩为好，最大不超过10亩。

2．田间工程：在确定养虾的稻田四周或田内挖有“口”、“王”字型环沟，沟深0.8～1m，宽1～1.5m，养虾沟占稻田面积15%，从沟内取土加宽加高四周堤坝，稻田进排水口设置双层防逃网。

二、放苗前的准备

1．清田：对耕整完的田块，每亩施生石灰50～75kg，杀死田中的野杂鱼和细菌等。

2．培育基础饵料：清田7～8天后，稻田水位稳定在5～10cm，选择上午晴天施有机肥200～300kg；尿素3kg，过磷酸钙5kg，全池泼洒，以培育田中的生物饵料。

3．水稻的栽插：水稻品种选用高产优质抗倒伏和病害。插秧方法同一般稻田，每亩穴数不少于15000。待秧苗已返青开始投放虾苗。

三、苗种投放

1．虾苗淡化：人工养殖基围虾苗种大多数为工厂化生产的，一般孵化苗海水比重为1.015～1.020左右，要移到淡水中养殖首先要淡化，将养殖虾苗淡化到1.002～1.003以下才能移入稻田中养殖。

2．苗种质量：虾苗体长为0.7～0.8cm，体质健壮，体表黄褐清洁整齐。供苗时池内与外界水温相似、温差不超过2～3℃。

3．虾苗放养量及放养时间：每亩稻田放苗3～4万尾，最多不超过5万尾。

四、饲养管理

1．投饵：虾苗下塘后一个月时主要摄食稻田中浮游生物，一个月后生长到2～3cm，投喂细微人工配合颗粒饵料(对虾饵料)为主，日投饵量为虾体重的5～6%；如水温达到24～30℃时，基围虾摄食旺盛，日投饵料增加到8～10%。每天投3～4次，傍晚一次饵料多投占全天的40%，有条件的地方从外部废坑或稻田捞取浮游生物和野杂鱼做辅助饲料。每次投饵以虾2～3小时吃光为宜。

2．水位控制和水质管理：虾苗早期饲养水位保持在5cm左右，以后随着稻苗的生长水位逐渐加深。中期水位不得低于10cm。水质清新、肥度适中，养虾沟透明度在35―40cm之间，水色为淡绿色为好。每隔20一25天施生石灰一次，每亩7.5―10kg。

水质清新和理化因子相对稳定是基围虾蜕皮生长的重要保证，对虾与鱼类相比，水质条件要求高于鱼类，它们对水质污染反应较敏感。已知每升水溶氧在8―9mg时，可促进基围虾脱皮生长，而低于3―4mg时，则不利于生长。基围虾适宜pH值在7―9之间，低于7以下时，不利于蜕皮变态。在高温季节每2―3天换水一次。换水量为稻田的1/2，特别在雨季里日交换水量要达1/3以上，严防缺氧。

3．病害防治：坚持以防为主，防重于治的原则。整个养殖期间定期泼洒生石灰5次，每次用量10―15ppm，以杀灭病菌和驱除敌害。同时，还需及时补充钙质有利于虾蜕皮生长。

4．做好记录：从放苗到捕捞建立档案记录，管理制度。每天对气温、水温、换水和注水及虾生长速度，摄食情况等搞好记录，发现问题及时解决。

五、收捕

基围虾的收捕时间：主要看成虾的生长情况和市场需求。一般在稻田中养殖90一110天即可生长到8―10cm商品虾。正值水稻成熟季节．这时在收割前将虾收捕完后可以开镰收割，常用收捕方法有以下几种。

1．地笼收虾：在傍晚时将地笼下在稻田的养虾沟处，第二天早晨收笼，每笼可收0.5―1kg，每亩田可下25―30片笼。

2．拉网捕虾：将稻田水归入边沟，然后用小拉网在稻田沟内拉网．一般连续拉3―4网。起捕率达40一50%，拉网时间在傍晚进行。

3．干田放水收虾：水温在10一15℃时虾停止摄食和生长，这时稻田通过以上两种方法收捕，剩下数量不多，可放干边沟水干法收捕。

2. 基围虾可以室内养殖吗?

可以。但是要直接放入冰箱冷冻室内保存。冰箱冷冻室一般温度在零下18度左右，能够快速冻住鲜虾，并锁住水分和营养，因为鲜的虾死亡后两个小时后细菌就会快速繁殖。

3. 基围虾可以家养吗怎么养

肯定是人工养殖的。如果是海鲜，第一个，他的个头大小不一。第二个，他不能养活。出了水面，很快就死掉了。是很难成为超市上的商品的。只可以成为小市场里面的特色小商品，因为进超市里面要经过好多手续。他是不具备这些条件。

4. 基围虾可以养在鱼缸吗

泡沫是因为有血有杂质，煮虾或者煮肉的时候先用冷水泡一下，洗一下在煮，冷水下锅，可以在市场上买细的笊篱，专门用来撇泡沫的，留下清汤就可以了。　　下次煮的时候你先用水跟白醋，或者盐洗一下就不会有了。　　其实，煮肉类，海鲜类都有泡沫，下次煮肉类或者海鲜的时候，煮到6分熟时把水换了，再换新水。应该会比较好一些。

5. 基围虾能养活吗

基围虾放水里能活3-5天。

基围虾买来后，可以直接放在水盆中，但是不能喂食任何东西，这样可以保存3天左右，如果在水中加入少量的食用油，可以增加基围虾的活性，从而能保存5天左右的时间。

基围虾也叫做“对虾”，在我国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海，其味道鲜美，具有较高的经济价值。因刀额新对虾对低盐、高水温和低溶氧有较强的忍耐能力，离水后也可较长时间存活，适于商品养殖。

6. 基围虾在家养不容易死

今天要跟大家分享一个保鲜鲜虾的小技巧，只是家里的不常用的塑料瓶就能解决烦恼

家里人少的话可以用小一点的塑料瓶，人多的话可以用稍微大一点的塑料瓶，

保鲜的时候我们可以在虾盆子里面灌满一点水，我们的虾洗净后蘸水塞进我们的塑料瓶里

塞满过后我们拿出盖子，

千万不要以为我们盖上盖子就完事。

我们这样的直接放到冰箱冷冻，这样瓶内肯定会进入空气，里面的虾放不了多久容易脱水，所以呢我们需要多加这一步，

拿出家里的食用油蘸取一点点，抹在我们的瓶子口

撕下一小块保鲜膜盖在瓶口

然后再拧紧我们的瓶盖，这样我们塑料瓶里面的虾就完全隔绝了

空气进不去，放多久它都不会脱水变干

直接放进我们家里的冰箱冷冻层，这样的保鲜3~5个月它都不会坏

很多朋友会有疑问了，为什么我们要加保鲜膜跟食用油呢？加保鲜膜可以让我们塑料瓶拧的更紧，将食用油可以完全的隔绝空气进入到塑料瓶里面，让我们的虾保存的更久，

我们吃的时候也很方便，到时候我们的虾全部会冻硬了，我们要取虾的时候直接把塑料瓶割破取出来就可以了。

结束语：

用塑料瓶的话还有两个好处，它可以防止我们冰箱串味，还可以我们吃多少装多少，防止浪费。这个保存虾的小妙招是不是非常的不错，大家可以试一试。

7. 基围虾在家养

1、冰箱干养法：这种方法就最常见了，现在大多人家里都有冰箱，什么东西吃不完就放入冰箱里，很方便的事情。我们拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。不过大家要记住的是不能直接就把胶盒放到冰箱里，这样会冻死那些虾的，起到了反作用。

2、水养法：最简单的方法当然是用虾箱或虾袋加个电泵就0K；但这种水养法并非最好的，因为买虾到正式钓鱼的这段时间内，虾会在水中荡来荡去（有人说虾会因此而晕头，这个讲法虽然没什么科学根据，但可以肯定的虾荡来荡去会没精神，所以有的高质素虾箱内有一层网让虾抓住），到钓场前生虾已经消耗很多体力以至大大减低活动能力，而有保冷力的虾箱又比普通虾袋要好，因为低温对虾较有利。不过也不是谁家里就有电泵的，所以用什么办法随便你选哦。

3、沙养法：可能这种沙养法还很少人听过吧，我可是第一次听到有这种方法。这也是老一辈的钓友才会用到的。用准备一个胶盒，大小随你定，自己喜欢就好了。加上一些手揪及通风口，再铺上一层一至二寸的幼沙，而幼沙最好就是采用海滩上的海沙。这样虾在这种环境下就可以养到两三天，这种方法最接近基围虾的自然生活环境了，所以很容易就让虾所适应。要是在冬天的时候，更可以养到四五天，甚至一个星期都不是问题，不过所用的沙要整天清洗又要晒太阳，才能够把虾养得好，觉得这种办法比较麻烦，现在都讲究方便啦，所以现在了很少有人会用到这种办法了。

8. 基围虾可以养殖吗

1、场地选择，养殖场地和养其他鱼虾的场地差不多。

2、可自行修建或利用农村池塘，大小在2-5亩为宜，水深在1-2米之间最佳。

3、池塘要带有一些坡度，稍稍倾斜，这样利于排水。

4、施肥培洱，基围虾以浮游生物为食，所以在放苗一周左右，要施肥培饵。

5、养虾池中的基础生物饵料，施肥以有机肥和无机肥为主。

6、放苗，基围虾适宜生长在18-30度的水温中。

7、所以一般放苗在5月下旬左右，这时的温度较稳定，适合放苗。

8、养殖管理，当虾苗入池后，就是日常的管理了。

9、主要是水质、投饵、病害防治管理等工作，水质管理极为重要。

10、在虾苗放养10天左右，要逐渐加水，并撒用生石灰或漂白粉，改善水质，消毒灭菌。

扩展资料：

基围虾除了新鲜可口之外，对于人体有丰富的营养价值，所以深受欢迎：

1、调节作用。由于基围虾含有丰富的镁，对于保护人体的心脏有一定的作用，同时还能减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。对于预防高血压和心脏病有一定的作用。

2、补充营养。如果是患病人群或者日常身体比较虚弱，抵抗能力较差的人群，食用基围虾能够对于病情有帮助恢复的作用，是调养身体的佳品，基围虾不仅美味可口而且肉质松软，易消化，美食能够有助于身体可是一举两得。

3、基围虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，特别是小儿和孕妇，需要补充大量的营养，基围虾就有补益的功效。

4、基围虾的肉质丰富，还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。