平底锅水果披萨(平底锅做水果披萨)

1. 平底锅做水果披萨

主料

面粉，140克

酵母粉，3克

辅料

果酱，50克

芒果干，30克

菠萝干，30克

奶酪，10克

制作步骤

1，面粉中加入酵母粉、奶冻、红李果酱

2，面粉和成团，放温暖处发酵

3，把面团整理好，装盘

4，用叉子打孔，排气

5，涂抹红李果酱（请看我的红李果酱菜谱）

6，撒上奶酪碎

7，添加水果干

8，先放入抹油的平底锅，小火煎十分钟

9，放入微波炉，烧烤三分钟，拿出

2. 平底锅水果披萨的制作方法和配方

10分钟左右，200度。烤制披萨需要200度的温度，烤制10分钟左右。披萨是在发酵的圆面饼上浇上番茄酱，奶酪等。披萨又叫比萨，匹萨饼，是一种起源于意大利的食物。正宗的披萨是手工制作的，做出来之后底部呈现正圆形而且平整，大小偏小，机械加工的披萨比手工制作的要大。

3. 平底锅做水果披萨简单做法

主料：高筋面粉150克

辅料：猪肉馅300克、红葱头100克

调料：食盐1/4茶匙、生抽2大匙、蚝油1茶匙、番茄酱150克、白砂糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、酵母(干)半匙、黄油15克、奶酪150克、水80克

做法：

1.锅内放入一大匙油，冷油放入蒜蓉，洋葱碎略爆香

2.用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用

3.加入猪绞肉，料酒1大匙，用小火慢慢炒至出油，表面微黄色

4.加入蕃茄块，继续煸炒

5.加入大半瓶的蕃茄酱及生抽，蚝油

6.煮至蕃茄碎成酱后，加入1茶匙白砂糖

7.最后放入颗粒黑胡椒粉，再略煮入味即可

8.最后煮好的酱，吃不完可以装入保鲜盒，放冰箱冷冻

9.锅烧热，直接把培根肉两条放入煎至两面金黄色，取出放凉切小块备用

10.煎好培根剩下的油，把青，红椒，洋葱略炒一下（不用炒断生，也不用放调味）

饼皮制作：高筋面粉150克 水80克 酵母粉1/2茶匙 盐1/4茶匙 黄油15克。马苏里拉芝士：150克 黄油或沙拉油(煎饼用)

1.将面皮材料除黄油全部放入盆内

2.用手指尖调和成面团。提到桌面揉和

3.和成团后，加入黄油15克，继续和至面团光滑即可

4.和好的面团，放入盆内盖上保鲜膜，放温暖处发酵

5.发至1--1.5倍大小即可

6.用手按扁面粉排气后，再擀成锅子大小的圆饼

7.平底锅上先涂一层黄油

8.将擀好的面饼放入锅内，并用餐叉剌一排排小洞

9.开小火，煎约15分钟。看底面有些微焦黄即可翻面

10.翻面的样子。这时要熄火。乘翻面的时侯再丢一小块黄油到锅子里，再翻面

11.将煮好的肉酱，平平铺薄在批萨饼上，边沿留一圈的空隙

12.洒上芝士丝

13.再在表面，铺上煎好的培根块，炒好的洋葱块，红青椒块。及少许芝士丝

14.重新开小火，盖上锅盖，用小火焖15分钟即可。

4. 平底锅做水果披萨视频

面糊倒入平底锅中，用圆子把面糊均匀摊开，加热一会，翻面

5. 平底锅做水果披萨怎么做

可以用电饭锅，电饭锅不放水，按下煮饭键，时间一到，自动煮好

6. 平底锅做水果披萨的做法

  步骤一：制做披萨的饼底

  所需食材：高筋面粉500克、酵母粉6克、盐10克、牛奶150毫升、玉米油少量、纯净水适量。

  首先将面粉过筛，再将酵母粉用温水化开，边搅拌面粉边倒入面粉中。接着，再将准备好的牛奶倒进去之后，将面粉揉成絮状(用料理机会轻松很多)。接着，倒入含有10克盐的盐水，继续揉面团。直至将面团揉捏成不粘手和锅的光滑面团，放在50摄氏度的开箱发酵半小时左右。直至面团大致发酵到2.5倍大小之后，再给面团进行揉搓排气。排气后的面团，可以根据自己喜欢的量制做面饼的大小，这里我用1/4份的面团，将之擀成圆扁的饼形，一个披萨的饼底就做好了。

  揉面是最关键的一步，这一步并不简单，特别是对于新手而言，往往需要多次尝试才能成功，而且如果有料理机的话是相对比较轻松的。这些是做披萨饼底的基础方法，实在觉得有些麻烦或者难度太大的朋友可以在某宝上搜索“披萨饼底”，购买现成的饼底也并非不可。

  步骤二：制做披萨馅料

  所需食材：西红柿、洋葱各、猪肉、蒜、色拉油、糖、黑胡椒、盐、清水。

  将洋葱、西红柿和蒜去皮剁碎，再将牛肉放入家用绞肉机内绞碎，注意不要绞成肉泥。肉，洋葱，以及蒜注意不要剁得太碎。锅热下油，将剁好的洋葱以及大蒜放到锅里面炒出浓郁的香味，之后就能放入肉进行翻炒了，等肉炒到差不多之后就能够把打好的西红柿放进去，之后放入少量的清水煮制，汤汁收好后肉酱就完成了。

  步骤三：烤制披萨

  在上一步我们完成披萨饼底的初步制作后，我们就可以来开烤披萨了。

  首先，在披萨烤盘的底部刷上一层油防粘。再把制做好的饼底放进去，再用叉子在饼底扎上均匀的一层小孔(这是为了避免烤的时候产生大气泡，影响美感) 。之后就可以在披萨饼底上铺满自制的香浓肉酱，同时，也可以铺上爱吃的食材一起烤制——当然还有不能忘记的芝士! 然后就可以开始烤了。中层150度烤制20分钟(可以在烤箱底部放入一些水，用来增加湿度，避免披萨饼底表面烤得非常干)。这样，好吃又简单的披萨饼就正式完成啦。

7. 平底锅水果披萨怎么做家庭做法

平底锅做披萨简单做法如下：

食材准备：红薯150克，牛奶80克，卷饼30克，番茄酱80克，玉米粒50克，培根40克。

1.蒸熟的红薯加入食盐、糖、牛奶。

2.用勺子搅成糊状。

3.放到裱花袋中备用。

4.平底锅铺一张卷饼，面饼上抹上番茄酱。

5.将红薯泥裱在面饼上。

6.加入玉米粒、培根。

7.加入芝士，盖上盖子，开最小火。

8.等芝士融化了，出锅装盘。

9.这样一份披萨就做好了。

8. 平底锅水果披萨的做法

可以。

烤箱自带的烤盘也能烤披萨，但最好放到披萨专用的烤盘中，这样容易定型。上面加的芝士碎和各种馅料也不容易流出来。做出来的披萨会很好看。

水果披萨做法：

工具/原料

低筋面粉 (20g)

白心火龙果 (30g)

草莓 (30g)

猕猴桃 (30g)

鸡蛋 (50g)

大孔奶酪 (20g)

配方奶 (30g)

食用油 1勺

方法/步骤

1/18分步阅读

草莓去蒂。

2/18

切小块。

3/18

白心火龙果切小块。

4/18

猕猴桃切小块。

5/18

打一个鸡蛋，搅拌均匀。

6/18

倒入低筋面粉，搅拌均匀。

7/18

倒入配方奶，搅拌均匀。

8/18

平底锅刷油，小火开3档。

9/18

倒入鸡蛋糊。

10/18

煎至两面凝固。

11/18

撒上奶酪条。

12/18

撒上火龙果丁。

13/18

撒上猕猴桃丁。

14/18

再撒上草莓丁。

15/18

再撒上一层奶酪条。

16/18

盖上盖子，小火3档，煎焖7分钟。

17/18

盛出至菜板，切小块。

18/18

水果披萨就做好了。

9. 平底锅做水果披萨要多久

主料

高筋面粉130克

低筋面粉20克

玉米油10克

酵母(干)3克

细砂糖3克

精盐1.5克

水75克

辅料

红薯泥210克 培根2片 脆皮肠2根 有盐黄油7克 洋葱丁32克 芝士片3片

步骤1

盆里装入面粉和细砂糖、盐。

步骤2

酵母溶于温水里。

步骤3

玉米油倒进面粉里，再慢慢倒入酵母水，一边倒一边用筷子搅拌面粉。

步骤4

和成光滑的面团，盖上保鲜膜，室温下发酵2倍大。

步骤5

平底锅烧热加入黄油块，转小火加入洋葱丁，炒香。

步骤6

加入切成小块的培根和脆皮肠，翻炒几下，备用。

步骤7

发酵好的面团。

步骤8

取出面团，排气，滚圆，盖保鲜膜，松驰15分钟。然后擀成圆形，放在9寸披萨盘里，用叉子在面皮上叉出无数小孔，防止烘烤时膨胀。

步骤9

将红薯泥铺在披萨皮上面。

步骤10

将炒香的配料均匀地放在红薯泥上。

步骤11

放上切成小块的芝士片（如果有马苏里拉芝士就更好了，可以拉丝）。

步骤12

放入提前预热好上火200度，下火180度的东菱K30A烤箱，烘烤12分钟。