富含维生素c的水果蔬菜(哪种蔬菜维生素c含量最高)

1. 哪种蔬菜维生素c含量最高

第一，西红柿。西红柿中的维生素C含量比较高，介于水果和蔬菜之间。多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。

第二，南瓜。南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然也含有很高的维生素C，十分有益健康。

第三，苹果。苹果中的维生素C是心血管的保护神，心脏病患者的健康元素。

第四，猕猴桃。猕猴桃惯称维生素C之王，可见其维生素C的含量有多大。

第五，蔬菜。蔬菜中辣椒的维生素C含量居于第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。

第六，橘子。橘子含有丰富的维生素C。

第七，柚子。柚子中也含有大量的维生素C，能够降低血液中的胆固醇。

第八，红薯。红薯维生素C的含量十分丰富，还含有丰富的维生素A。

第九，芹菜。芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素C含量也很高，能够防癌，防辐射。

第十，胡萝卜。胡萝卜中除了含有丰富的维生素A外，也还含有丰富的维生素C，能够抑制黑色素的合成，阻止脂肪氧化，防止脂质沉积。

2. 哪种蔬菜维生素c含量最多

含有维生素D多的蔬菜：

1、芹菜：芹菜是一种维生素D含量较高的食物，同时还含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C以及铁元素等营养元素。适量吃能补充人体所需的维生素D，对于身体有较好的营养价值；

2、菠菜：菠菜含有维生素D、维生素B6、胡萝卜素和钾元素，以及叶酸等营养物质。适量吃菠菜在补充维生素D的同时，还能均衡的补充其它营养物质；

3、土豆：也能补充身体所需要的维生素D、维生素C、蛋白质等营养，进入人体之后能够促进消化，有利于脾胃健康。

此外，蘑菇、西红柿、韭菜、香菜、萝卜、大豆、葱、蒜等蔬菜，以及蛋黄、鱼、动物肝脏、坚果等食物中，也含有丰富的维生素D。

3. 维生素c蔬菜前十名

土豆，蔬菜，因为土豆当中含有大量的维生素C，可以有效的抗击氧化作用，土豆进行有效的维C的补充功能，所以土豆当中含有大量的维C

4. 哪一种蔬菜维生素c含量高

富含维生素c的食物是比较多的，比如西红柿，猕猴桃，柠檬，柚子，葡萄等等，多吃富含维生素c的食物，有一定抗氧化抗癌的功效，对皮肤也是有很多的好处的，不仅能够让皮肤变得美白，也有一定嫩肤的功效，也能够抑制黑色素的形成，同时也能够增强身体抵抗能力。

5. 哪种蔬菜中维生素c的含量高

一、含有维生素C、维生素E的水果：

1、大枣：大枣是生活中比较常见的水果之一，含有大量的维生素C、维生素E、胡萝卜素、维生素B族、钙、磷等多种营养成分；

2、猕猴桃：猕猴桃是生活中常见的一种水果，含有维生素C、维生素E、膳食纤维、钾元素等，适当吃猕猴桃可以增加机体免疫力，还能促进胃肠道蠕动；

3、其他：富含维生素C、维生素E的水果，还包括柑橘类的水果，如橘子、柚子、橙子等，可以补充身体所需要的维生素，还能增加机体免疫力。

二、含有维生素C、维生素E的蔬菜：

1、芥菜：芥菜里面含有维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D、维生素E、叶黄素、膳食纤维等多种营养成分，吃芥菜对视力有一定的好处；

2、菠菜：菠菜是春季常见的一种蔬菜，不仅含钙量较高，还含有一定的维生素B和维生素A、维生素C、维生素E等；

3、辣椒：辣椒里面含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素E、尼克酸等营养成分，且有增加食欲的作用；

4、白萝卜：白萝卜是生活中常见的蔬菜，里面含有的营养成分比较多，比如维生素C、维生素A、维生素E、粗纤维等，可以促进胃肠道蠕动，有利于促进消化。

6. 哪些蔬菜维c含量最高

第10种：萝卜缨

萝卜缨就是萝卜的叶子，吃起来味道有些辛辣，但营养价值很高。所含维生素C的含量比根高出2倍以上，钙含量尤其丰富。

第9种：西兰花

西兰花是我们生活中经常食用的一种蔬菜，在很多健身爱好者的食谱中，也少不了西兰花的身影。每100克的西兰花中，维生素C的含量大约是51毫克，

第8种：苦瓜

苦瓜也叫做“凉瓜”，苦瓜是苦的，但它的作用和效果是难以想象的，每百克苦瓜含有56毫克的维生素C，约为冬瓜的4倍，丝瓜的10倍，在炎热的时候多吃一些苦瓜，可以清热解渴、

第7种：红薯叶

红薯叶又称地瓜叶，即红薯生长过程中的茎上的叶子。它翠绿鲜嫩、爽口，不论凉拌、热炒或煮汤，怎么做都好吃，

7. 哪种蔬菜维生素c含量最高的

第一名

油菜 叶绿素（46.2微克/100克）

作为绿叶蔬菜的代表食材， 普通油菜营养价值之高超乎想象。不但维生素C含量（36毫克/100克）超过普通水果，还提供较多胡萝卜素（620微克/100克）、叶绿素（46.2微克/100克）、钾（210毫克/100克）、维生素B2、钙、镁、膳食纤维等。油菜中钙含量（108毫克/100克）与牛奶大致相当（但吸收率要低一些）。

第二名

菠菜 叶绿素（30.2微克/100克）

是营养最为丰富的绿叶菜之一，其叶绿素（30.2微克/100克），胡萝卜素含量高达2920微克/100克，维生素C32毫克/100克，钾311毫克/100克。

第三名

生菜 叶绿素（28.2微克/100克）

是叶用莴苣的俗称，市面上有多个品种，有叶子散开的，也有叶子卷曲的，叶子颜色有绿色、青色、紫色、红色和白色等。生菜质地鲜嫩，营养价值高。胡萝卜素含量高达1790微克/100克，维生素C13毫克/100克， 叶绿素（28.2微克/100克）

第四名

小白菜

富含胡萝卜素和维生素C，含量分别为1680微克/100克和28毫克/100克。小白菜富含钾和钙，含量分别为178毫克/100克和90毫克/100克。故而是营养最丰富的绿叶蔬菜之一。

8. 下列哪种蔬菜维生素C含量最高

黄瓜维生素c多

黄瓜，每一百克鲜黄瓜中的维生素c含量，由高到低的顺序是，皮、籽、混合和肉分别是19.7毫克、15.4毫克、13.7毫克、6.5毫克，可见黄瓜皮含维生素c含量是其肉质的三倍多，所以平时吃黄瓜一定要带皮吃。

9. 含维c水果蔬菜前十名

富含维生素C的水果和蔬菜都有西红柿、酸枣、猕猴桃、青椒、橘子等。

1.西红柿：西红柿还被称作是番茄，维生素C含量是比较高的，而且含有胡萝卜素以及维生素a、维生素B，有多种元素，能够提高身体的体质。

2.酸枣：酸枣当中维生素C含量是比较丰富的，特别是新鲜酸枣，是水果当中首选的一种。