鲶鱼如何养殖视频(鲶鱼怎么养殖)

1. 鲶鱼怎么养殖

鲶鱼跟黑鱼一样，非常凶猛，属于肉食性鱼类。目前，人工养殖很多，市场上鲶鱼也是最为常见的商品鱼之一。而之所以被大量养殖，跟鲶鱼具有生长速度快、肉质鲜美、营养丰富有着必然的联系。说到鲶鱼的生长速度，咱们不得不详细说说，当年繁殖的鲶鱼苗，就可以生长到500~750克，第二年就可以1500~2000克，第三年就可以生长到3000~4000克。

那么，有什么养殖技术，可以让鲶鱼更好的生长发育，给养殖户带来更高的经济效益呢？说到鲶鱼养殖技术，就是如何管理好鲶鱼生长的各个阶段，我们这里就讲重要的两点，即鲶鱼养殖场的建设和饲料的投喂。

鲶鱼养殖，需要提供一个良好的养殖环境

养殖环境，就是鲶鱼养殖池的建设，我们可以这样去建设一个舒适的鲶鱼养殖池。首先，往地下挖开一个池塘，不建议平地搭建起来，因为考虑到冬季气温下降，而鲶鱼属于热带鱼类，有可能不适应，影响到鲶鱼的生长发育。我们往地下挖开鱼池，池底部水温就不会太冷，可起到保温作用。

其次，往下开挖的深度建议在0.7~1米之间，然后在地面上搭建起一个高台，0.5米左右的高度即可。如此，一个鲶鱼养殖池就搭建起来了。但是，还有一个设施需要做好，就是上下排水口。下排水口主要是用来更换水，而上排水口是预防下雨雨水过多导致养殖池水溢出来，鲶鱼随水溜走。故而，要在距离养殖池顶部25CM处开一个排水口。

最后，就是对新建的鲶鱼养殖池进行彻底消毒。然后，就可以寻找鲶鱼苗，进行投放，开始养殖了。在鲶鱼养殖的过程之中，我们有必要就饵料投喂方面好好探讨一下。

鲶鱼饵料投喂，尽量做到高产低耗

“高产低耗”是鲶鱼养殖户都要追求的目标，而要实现这一目标，可从饵料入手，充分发挥饵料的价值，提高饵料转化率。毕竟饵料成本占去了鲶鱼养殖总成本的70%左右。

那么，在给鲶鱼投喂饵料的时候，要注意这几点。一是，鲶鱼属于肉食性鱼类，投喂的饵料蛋白质含量要保持在40%以上；二是，根据水温决定饵料的投喂量。饵料的投喂量显得非常重要，太多了不仅浪费，还影响到水质。相反太少了，则鲶鱼吃不够，不能够正常生长，影响到最终的收益。一般情况之下，水温在8~18℃之间，饵料日投喂量为鲶鱼总重量的1%左右；水温在18~32℃之间，日饵料投喂量应该为鲶鱼总重量的2%~4%；当水温在32℃以上的时候，日饵料投喂量应该为鲶鱼总重量的3%~5%。

2. 大口鲶鱼养殖技术

鲶鱼的生长周期在3个月左右。也就是80天左右长大。

鲶鱼是一种生长速度比较快的鱼。一般来说，它们一年可以长1-4斤。具体来看，在不同的情况下它们的生长速度是不同的。比如，人工养殖的鲶鱼在环境适宜、食物充足的条件下，长得很快，每年能长三四斤。而野生鲶鱼生长速度则较慢。另外，它们在不同生长阶段的生长速度也不同，在2-3龄时体重增加较快。

3. 鲶鱼养殖成本和利润

鲶鱼的养殖效益非常可观，每亩一万斤的产量，养殖户养鲶鱼一亩的纯利润扣除本钱后至少有利润一万五千元以上，而且鲶鱼的生长周期很短，半年就能播种一次，一年可以产两次，盈利周期十分短，给养殖户带来的利润十分高。养殖前景非常广阔。

4. 鲶鱼怎么养殖?

鲶鱼可以养在鱼缸里，但鲶鱼的体型较大，因此对鱼缸的大小有一定的要求，养鲶鱼时最好单独饲养，若要混合饲养，则可养一些供鲶鱼食用的动物如泥鳅等，这样的好处是鲶鱼吃剩的食物泥鳅可以吃，而死掉的泥鳅鲶鱼可以吃。

先用加热棒把温度维持在26度左右，在水底铺厚一点的河沙，以促进鲇鱼的食欲。

可以给它们喂蜗牛、螺蛳、蚯蚓、大麦虫、带血的鸡鸭肠及冰冻泥鳅。

也可以直接把泥鳅和鲶鱼养在一起，鲶鱼吃剩的可以给泥鳅吃，泥鳅死了会被鲶鱼吃。

鲶鱼在鱼缸里养殖，但鲶鱼的体型较大，因此准备的鱼缸要大一些。

养鲶鱼最好是单独养，除非是准备当食物给它吃掉的就可以在一起混养；不过现在一般都是用鱼池来养殖鲶鱼。

5. 鲶鱼的养殖方法和技术

鲶鱼养殖技术：

1.两级放苗。刚运来的鱼苗，抵抗力弱，且规格不一；若直接放入大塘饲养，则因鱼苗活动范围大，体力消耗多，而且所投入的饵料一时很难吃到，造成白白浪费，还会污染水质。但如实行两级放苗，即先集中在小塘内精养，然后放入大塘饲养。这样既便于管理，又可使鱼苗更好地适应新的环境，并在小塘内容易得到充足的食物，促使其快速生长。当小塘内培育的鱼苗达到10～15厘米左右，便可从塘内筛选个头大的鱼种放入大塘饲养，个头小的鱼种仍留在小塘内进行强化培育，使鱼种生长平衡，规格一致。这就避免在养殖过程中大鱼吃小鱼的现象，从而有效地提高鱼苗的成活率和单位产量。

2.合理投喂饵料。鲶鱼属杂食性鱼类，性贪食，因此要正确掌握投饲量，做到塘内有多少鱼投多少料，防止盲目投饵。同时，要实行分点投喂，撒饵均匀，少量多餐，投足喂饱，防止饥饱不均，而出现两极分化现象。同时，在鱼苗培育初期，应以动物性饲料为主，进行强化培育，随着鱼体生长，逐步转投一些植物性饲料，做到动植物饲料相结合。日投饵量应控制在鱼体总重量的5～8%左右，每隔1周或半个月须调整1次投喂量，使投饵量更趋合理。

3.实行轮捕分养。因鲶鱼凶猛贪食，在投饵时往往大鱼先抢食，而小鱼吃不到食物，造成鱼体大小差距越来越大，为此在捕捞鲶鱼前应进行一次轮捕分养，将大小鱼分塘饲养，使生长达到平衡。这是提高产量的重要措施之一。

4.提倡鲶鱼越冬。秋季捕鱼时，除大鱼出售外，可将部分成鱼移入深水池越冬（塘上搭尼龙大棚），卖早春鱼；这样既可解决旺季鲶鱼销售难的问题，又可延长鲜鱼供应时间，且鱼价可成倍提高，真是一举两得。

6. 鲶鱼怎么养殖视频

地锅鲶鱼(又叫铁锅鲶鱼） 主料：鲶鱼600克。配料：青红尖椒片、小葱、香菜沫、辣椒、甜面酱、糖。 调料：盐、味精、老抽、味精、料酒、蚝油、 制作：一定要用生铁锅，两端带把，锅底要深。

1.鱼杀好，顶刀切片，开水中加醋35克鱼片飞水后待用。

2.用豆油加葱、姜、蒜爆锅，加辣椒、甜面酱、糖、味精、老抽、料酒、蚝油，翻炒几下，加开水或高汤没过鱼以上量稍微多些为好。

3.如可能400克面粉，1／2开水烫熟，凉透加另外1／2面粉揉好、作成6－8个1 CM厚的小面饼，沾鱼汤贴在锅沿上慢火收汁，10分钟后加盐、味精、少放点醋调好味，加香油、撒上小葱段、香菜末、青红尖椒片，连锅一起上席，下边垫个盘子。