悉尼水果蔬菜批发市场(悉尼海鲜市场)
1. 悉尼水果蔬菜批发市场
澳大利亚地广人稀,90%的土地干旱少雨,不适合种植蔬菜水果,唯一雨水充沛的大分水岭以东都是人口稠密区域,耕地面积非常少,所以蔬菜水果类的商品都多需要进口。而澳大利亚有很多的土地可以搞畜牧业养殖,有很多的牛羊,所以肉类不但可以满足自足还可以出口!
2. 悉尼海鲜市场
悉尼鱼市场、情人港、悉尼塔
3. 悉尼水果蔬菜批发市场营业时间
一、美食节目的诱导
大部分人认为“市场力量”决定食物价格,但麦考瑞大学专门研究食物政治的Brigit Busicchia认为这并不是事实的全部。Busicchia认为顾客被MasterChef或My Kitchen Rules等节目影响,使他们无意中接受了高价格。
二、澳人的收入足以承受高价
高级经济学家费格森(John Ferguson)认同澳人已经接受了食物高价多年,这部分原因是澳洲的经济强劲。在本十年初,工资每年增长4-5%,费格森说这意味着价格增长都被吸收了。
三、气候原因
近年来例如干旱和洪水等极端天气也推高了部分食物的价格、例如昆州2010-11年的洪水导致香蕉价格飞涨。费格森说难以辨别在灾难过后,物价是否完全恢复。由于气候变化导致越来越多极端天气现象,这种问题将持续存在。
四、超市的责任—缺乏竞争
费格森说澳洲需要更多竞争,而澳全国只有2间主要超市。不过他说未来2年将会十分有趣,因为预测工资涨幅将会减少,这将令超市巨头重新考虑它们的价格。
Woolworths是全球最赚钱的超市之一,克洛格澳新银行(Kelloggs ANZ)前执行长Jean-Yves Heude估算,由于澳大利亚被2大超市垄断,顾客支付的百货价格可能比正常高3-3.5%。他说虽然增加竞争会有好处,但他认为区别不大。Woolworths的息税前利润是7.6%,为超市行业中最高。他说英国超市Tesco是6.1%,Coles是4.8%,全球零售商的平均利润是3-4%。如果对比Woolworths和世界平均的差异,澳超市的垄断可能使价格提高了3-3.5%,但价格他认为这个差别不大,还有其他因素导致价格的更大差异。
五、澳大利亚人口比欧洲少
Heude说他认为澳人口较欧洲少也是价格昂贵的一个最大因素。欧洲的人口是4亿,过去20年被定位为一个制造业市场。这意味着企业要满足很多不同国家的更多人口,所以每样产品的生产成本就低。一间公司可以有多间工厂,每间工厂可以专注于一种技术或产品生产线。
相比之下,澳大利亚和新西兰也被视为一个市场,人口可能小10倍。在澳洲和新西兰,可能一间工厂要制造所有产品。澳洲工厂通常使用较小型的机器,因此成本效益更低,多种产品要在相同的产品线上加工。其中一个大问题是转换,当你完成一种产品的生产后,你要制造另一种产品。你可能要清洁生产线,可能要花12-24个小时,期间生产线都得停产。
六、澳地域宽广推高了运输成本
例如,法国人口是澳大利亚的3倍,但面积却小15倍,意味着它的平均密度比澳大利亚大45倍。地域的广阔无疑会提高运输的成本。
七、澳人高工资
澳人的工资与其他国家相比算非常高。根据经合组织的数据,澳人2013年的最低工资是21,475元,法国是20,588元,英国是17,437元,美国是15,748元。
八、严格的监管
Heude说澳食品监管比海外国家更加极端,意味着进口其他国家的廉价产品将受到严格的限制。例如在欧洲,基因改造成分不足0.9%的食物就可以标签为“无基因改造”(GMO-free),但在澳大利亚,必须是百分百无基因改造才能贴这个标签。所以,如果一家公司想用到海外进口的面粉等成分,可能要面临2个昂贵的选择:要么按照澳监管标准在欧洲生产某种产品,要么在澳自己生产。
专家称,经过多年的增长之后,最近几年澳大利亚食物的通胀率实际上是下降了。根据经合组织的数据,经过2005年至2011年7年的增长之后,2012年的食物价格下跌了3.5%。费格森说,澳需要更多竞争才能鼓励降价,但表示超市已经在考虑下调价格,可能是意识到工资增幅将减慢。为了鼓励进一步降价,他建议在农业生产方面创新,因为这可以使作物更能忍受极端天气现象并降低市场的动荡性。
4. 悉尼的超市有哪些
全球最大的连锁当然是711便利店。7-Eleven,已成为便利商店的国际共通语言。商店遍布美国、日本、中国大陆、中国台湾、新加坡、马来西亚、菲律宾、瑞典、墨西哥、巴拿马、挪威、加拿大、澳大利亚、泰国和印尼等国家和地区。 国内做的最大的就是东莞美宜佳便利店。美宜佳便利店有限公司是广东省东莞市糖酒集团控股的连锁商业流通企业,是东莞本土零售巨鳄、中国规模最大的便利店企业。成立于1997年,经过十八年的创新发展,美宜佳已获得“广东省著名商标”、“中国零售业十大优秀特许加盟品牌”等荣誉称号,店铺数超过4600多家,遍布东莞、深圳、广州、中山、惠州、佛山、江门、河源、清远、珠海等城市。便利店冷柜厂家可以找我
5. 悉尼水果蔬菜批发市场地址
租地种菜可以,
澳大利亚地广人稀,特别适宜种植蔬菜的土地面积广大,种菜可以大面积机械化种植采收,进行大农场作业。
6. 悉尼 水果
牛油果
很多人都是到了澳洲才开始接触并喜欢上牛油果的。第一次尝的时候,可能会觉得说没味,但细细品尝之后,你就会发现这其中趣味无穷。成熟的牛油果果肉绵软1滑腻,味道甘美,吃牛油果就像品茶一样,它不像其他一般的水果,是为了解渴,而在于品。
牛油果的营养价值极高,它含有丰富的不饱和脂肪,拥有超凡的维他命含量,是天然的抗氧化剂,还具有降低和抑制胆固醇,纤维含量可是居水果之首呢。基本上在澳洲的牛油果大概1澳元左右一个。总的来说牛油果是一种非常有利健康的水果。
芒果
澳洲种的芒果主要有四种,分别是Bowen、Calypso、Honey Gold和R2E2. 其中R2E2是很多澳洲人偏爱的一个品种,因为它的肉厚而实在,味道清甜可口,而且十分多汁,不像东南亚芒果那种特别浓稠的口感,少了一份酸酸的刺激,但多了一份厚实和清甜。除了直接食用外,也十分适合用来做芒果布丁和做菜。
当然,芒果的营养价值也是很高的,它的维生素A和C的含量都比一般的水果高。芒果里的糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分均是人体所必需的。特别适合那些胃阴不足,胃气虚弱的人,效果极佳。而且最近澳洲的科学家研究指出,吃芒果不吐芒果皮有益心脏健康,保护人体免于新陈代谢失常的疾病。看来下次买芒果的时候要连皮带肉一块儿吃了。
樱桃
在澳洲,樱桃的上市季节很短,只有十二月到次年一月能吃到它。樱桃的含铁量居水果之冠,是草莓的6倍,枣子的10倍,山楂的13倍,苹果的20倍,又称为“美容果”,颇受爱美的女孩子欢迎!
而在各州的樱桃受欢迎程度和枪手程度不一,其中塔斯马尼亚地区种植的樱桃,凭借当地得天独厚的土壤,成为具有国际公认的优良品种,而在价格上面塔州地区的樱桃也具有优势,相比新州和维州的平均15澳元一公斤,塔州的樱桃在假日市场上仅售到8澳元,价格便宜得离谱。
奇异果
其实就是猕猴桃,澳洲除了每年自产6000吨奇异果之外,很大一部分都是从新西兰进口过来的。秋冬两季是奇异果丰收的季节,除了平常经常在超市看到的青奇异果之外,还有另外一种具有美名的“金奇异果”—Gold Kiwi Fruit。青金两种奇异果虽然价格差别不大,不过在味道上,金奇异果就更胜一筹了。金奇异果比普通的奇异果少毛,外表青中带黄,黄色的果肉爽口多汁,吃起来甜中带一些红毛丹的味道。另外把奇异果的果肉放进酸奶里吃,味道更好。
奇异果是当之无愧的维生素之王,果肉中的黑色颗粒部分,有丰富的维生素E, 可以帮助由于缺乏维生素E引起的抵抗力低下等情况的改善。
蓝莓
算是澳洲最有特色的水果之一,是一种比较昂贵的水果。一小盒50克,大概需要5澳元,贵的时候要6、7澳元。具有超级水果称谓的蓝莓功效实在数不胜数,抗衰老,抗氧化,提高视力,美容养颜,还可以延缓神经衰老,提高记忆力,
每年的十二月到次年三月是蓝莓上市的季节,新州是蓝莓最大的生产基地,80%的蓝莓都出自那里。其中大约50%的蓝莓在澳洲本土市场销售,30%出口到亚洲和欧洲,剩下的20%继续加工冷藏。
西瓜
澳大利亚销售的西瓜每四个就有一个来自于昆州小镇钦奇拉,因为那里的土壤非常适合西瓜种植,而且澳洲的西瓜有一个很有意思的特色,就是只有比较甜和更甜的区别,这是由于这边的果农依靠仪器和科技种植的方式,将澳洲西瓜的培植系统营造的很好,加上果农诚信度很高,以此充好的情况如果发生,严重者会受到法律制裁
西瓜果实中90%都是水分,所以又被称为“水瓜”,富含多种氨基酸,是人体构成骨骼、血液不可缺少的成分
橙子
在澳洲的橙子品种繁多,有脐橙,血橙,甜橙等等,其中血橙比较特殊,它的橙肉入血般鲜红,流出来的汁液如血般,血橙比一般的橙更香甜多汁,还有一股芬芳的香气。但血橙的出产期很短,从十二月到次年三月,所以比较珍贵,价格也相对比较高。
澳洲橙子的维生素C含量极高,是名副其实的抗氧化剂,还有消积食、止渴、醒酒的作用。至于橙皮,它还有一定时的橙皮油,对慢性支气管炎非常有效
无籽葡萄
澳洲的无籽葡萄非常受到民众的欢饮,皮薄,口感清爽, 又甜又脆,让人忍不住一粒接着一粒吃,一公斤的无籽葡萄便宜的大概4澳元左右,贵的话要卖到8澳元左右,算是比较中高档的水果了;
无籽葡萄一直是制作葡萄干的最好品种,这种青色的葡萄经过澳洲阳光晒干就成为了众所周知的葡萄干了,若把葡萄干冷藏,其味道、颜色和营养价值可以保持十五个月,质量不会受到任何影响。作为干果类水果更是颇受澳洲民众喜爱。
香蕉
怎么能忘了澳人最喜欢吃的香蕉呢,澳大利亚的气候特别适合香蕉的种植,澳大利亚香蕉口感香甜,品质优异,是澳人最喜欢的水果。
香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。香蕉对减肥相当有效,是因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富,是非常好的减肥水果。
苹果
苹果是澳大利亚主要出口的水果之一,是继香蕉之外最受澳人喜爱的水果,每年要吃掉2亿公斤,澳大利亚有种青苹果,为世界上知名的绿色品种,每年在悉尼的EASTWOOD都要举办青苹果节,以纪念史密斯奶奶,她无意间繁殖出来澳洲第一个苹果品种,这个品种现在被称为“澳洲青年”。
苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一、它的营养价值和医疗价值都很高,而且苹果可以降低胆固醇,减肥,防癌,防铅中毒,保持血糖稳定,减轻孕妇孕期反应,能预防感冒,每天一个苹果已经成为很多人的健康习惯。
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