鳗鱼养殖烂鳃处理技术(鳗鱼烂尾病怎么治疗方法)

1. 鳗鱼烂尾病怎么治疗方法

烂尾病是由温和气单胞菌、嗜水气单胞菌、豚鼠气单胞菌和柱状屈桡杆菌等多种细菌感染淡水鱼，引起尾鳍及尾柄处充血、发炎、溃烂的一种鱼病。

严重时尾部烂掉，骨骼外露，可引起病鱼大批死亡。病鱼游动缓慢，食欲减退，严重时停止摄食，鱼体失去平衡，病鳗易吊挂于食台上；尾鳍及尾柄处充血、发炎，鳍条末端蛀蚀，鳍间组织被破坏，鳍条散开，呈蛀鳍；严重时尾鳍烂掉，尾柄肌肉溃烂，甚至整个尾部烂掉，骨骼外露。在水温较低时，常继发水霉感染。防治方法①用孔雀石绿1％浓度水溶液涂抹患处，每天1次，连续3～5天；再用1～2毫克／升呋喃西林或呋喃唑酮全池遍洒。②用利凡诺0.8～1.5毫克／升全池遍洒。

2. 鳗鱼烂鳃

1、如果是刚买回来的不吃就别喂它.鱼新到一个环境它需要有一个适应过程。

2、可能是肠炎，鱼就不爱吃东西，买点鱼用的肠炎灵回来给鱼泡一泡。

3、食物太大块，喂得太勤。

4、不合口味，鳗鱼不喜欢吃。

5、是水质出问题了，PH值相差太多或者是水质太硬.

3. 鳗鱼烂身怎么处理

鳗鱼干有氨味是不可以吃了，鳗鱼干是已经变质了，坏了，吃了对身体有害。

4. 鳗鱼腐皮烂身烂鳃如何医治

性状作用：土霉素为黄色结晶，无臭，味微苦，性稳定，易溶于水。 　　其主要作用是抑菌，高浓度时有杀菌作用。土霉素对鱼类的最低抑菌浓度为０.３１～１０.０毫克/毫升，多数为０.３１～１.２５微克/毫升。治疗范围广，毒性小，细菌耐药力产生很慢。肠道对其吸收很快，排出也快。 　　使用方法：药物拌入饵料内服，预防剂量：每公斤鱼每天给药２～１０毫克，连喂３～７天。可防治白皮病、腐皮病、疖疮病、鳗鱼赤鳍病、鲤鱼竖鳞病、烂鳃病等。 注意事项：此药在碱性情况下即分解失效。

5. 鳗鱼烂尾病的治疗

烂尾病是淡水鱼常见的疾病之一，严重时，尾部烂掉，骨骼外露，可以引起病鱼大批死亡。饲养孔雀鱼时，很多鱼友都遭遇了孔雀鱼烂尾的情况，如何治疗孔雀鱼烂尾病呢？孔雀鱼烂尾病的病因是什么呢？烂尾病的病因： 1、因细菌、霉菌自伤口所引起的疾病。 2、可能是鱼之间，鱼儿互相撕咬导致细菌感染. 3、多由饲水不良，水质长期浑浊，受新水刺激过多。 烂尾病的症状： 病鱼游动缓慢，食欲减退，严重时停止摄食，鱼体失去平衡，病鳗易吊挂于食台上；尾鳍及尾柄处充血、发炎，鳍条末端蛀蚀，鳍间组织被破坏，鳍条散开，呈蛀鳍；严重时尾鳍烂掉，尾柄肌肉溃烂，甚至整个尾部烂掉，骨骼外露。在水温较低时，常继发水霉感染。

烂尾病的治疗方法：

1、在100千克的水中放呋喃西林粉0.2克进行浸洗消毒，多次用药后可缓解病情。

2、在100千克水中放痢特灵3~5片，浸洗病鱼30分钟。

3、在100千克水中放土霉素5~8片浸洗消毒，可预防感染此病。

4、用低浓度的高锰酸钾加食盐溶液浸洗消毒。

5、用庆大霉素浸洗，在100厘米X50厘米X35厘米的水族箱中放2支。

6、用1%食盐水浸泡病鱼，直至痊愈。

烂尾病的预防：

1、保持生活水环境干净；

2、放养密度要适当；

3、要加强管理,水的温度保持在20℃左右,所投饵料要既少且精；

4、经常换些干净水,及时捞除残饵,定期排除池底污物；

5、定期撒生石灰,使池水呈弱碱性。

总之，不管是饲养何种鱼，水质非常的关键，正如我们所生活的环境一样，孔雀鱼生活的环境也需要保持干净，这才是避免疾病的最好方法

。

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6. 鳗鱼烂鳃病

该病症状与烂鳃病相似，所以常被误诊为烂鳃病。病鳗鳃呈丝状溃烂、泛白，并附着污物。

该病系由鳃霉引起，其菌丝在鳃组织中不断扩展，穿越血管和软组织，破坏组织，堵塞微血管，阻碍气体交换，使鳗鱼呼吸困难，缺氧致死。水中有机物过多或水质恶化易诱发该病。防治措施①加强水质管理，发病后迅速加入新水，或将病鳗移到水质较好的池水中。

②每立方米水用3克福尔马林药浴治疗12小时。

③用小苏打、食盐混合全池泼洒，用量均为4克/米3。

④内服鳃霉净，同时外用泼洒二氧化氯，效果较好。

7. 鳗鱼烂腮原因

如果是经常使用就影响不大，如果是第一次使用那是绝对有影响的

二氧化氯水产养殖药剂可用于治疗鱼、虾、蟹、甲鱼、蛙类等细菌性、病毒性疾病。对鲤、草、鳗、罗非鱼等的赤皮、烂腮、出血性败血病、肠炎、烂尾、水霉病等

8. 鳗鱼烂鳃大量死亡

死掉的河鳗最好还是不要吃了,虽然河鳗做出来的食物确实比较好吃,而且肉也是非常的鲜美,但是死了之后的河鳗吃了对生命是有威胁的。我们平时去菜市场买的鳗鱼其实一般都是死了的,然后通过冷藏然后保存起来,这就可以短暂的进行储存,但是时间上尽量还是不要放太久,不然是一样会变质的,而且毒素也会随着死亡时间的增加而不断积累,越是到了后面就越不能吃了,一般的冷藏条件的话,死了之后的鳗鱼是可以保存差不多一个周的时间,但是一定要确保保存的温度和时间一定要合适。

并且保存期间是不会受到影响的,而且鳗鱼死了之后,一定要及时进行清理冷藏,如果稍微隔了半天没有处理的话,很有可能毒素就直接增加到了不能再吃的地步,这样子就是很不值得的,因为鳗鱼本身相对来说就是比较昂贵的一种食物,所以还是要尽量买好一点的,是为了自己的身体健康着想,对于一些比较便宜的鳗鱼肯定不要买,因为很多鳗鱼可能确实是正常的死亡,但是死了之后并没有做任何的冷藏处理,这就导致了毒素产生,并且还有可能造成细菌的滋生,这就更不能吃了,因为本身毒素就是比较危险的一种考虑了,加上细菌病毒的滋生,那肯定是一种双重的危险,自然是要谨慎考虑之后再做出选择,不然很有可能就会对我们的身体产生一定的伤害。

死掉的鳗鱼可不可以吃,这个还是要从客观的条件来判断,首先就是要看它是不是属于自然死亡,然后就是是不是在死了之后做了一定的清理和冷藏处理,如果都没有的话那就不用考虑了,如果做了冷藏那就再看看时间上是不是超过了最佳的冷藏时间。

9. 鳗鱼烂鳃病症状鱼怎么治疗

先将买回来的鲜活鳗鱼用流水冲洗一遍，再将鳗鱼放在砧板上，用刀背将其敲晕，再用刀在它的脖子处割一个小口，然后用刀背从鳗鱼尾巴处往鳗鱼头方向将鱼鳞刮掉，接着去掉鱼鳃，再把鳗鱼的肚子破开，去掉其内脏，清洗干净后根据烹饪方法将鱼切块即可。

我们都知道，鳗鱼其实含有非常丰富的维生素A和维生素E。这些维生素对我们预防视力退化、保护肝脏，恢复精力都有很大的好处。其实很多人不知道，鳗鱼还含有丰富的脂肪，其中所含有的磷脂是我们脑细胞不可缺少的营养素。所以经常食用鳗鱼，还是对我们的身体有很大的好处的。

鳗鱼怎么杀

在活鳗鱼的脖子处割开一个小小的口子，然后将活鳗鱼的内脏从身体内部抽出来，再将鳗鱼切成一块块的即可。

杀鳗鱼的技巧

1、敲晕鱼：把鱼买回来后放水里让它活10分钟左右，然后清洗干净，立放在砧板上，用菜刀敲鱼的头部让鱼晕死过去。

2、去掉鱼鳞：用手抓住鱼头或者鱼鳃部位，用刀背从鱼尾处开始往鱼头方向刮。

3、去鱼鳃：把鱼斜翻过来，抓住鱼身，用刀头部把鱼鳃位置打开一个口，然后稍微用力把鱼鳃给挖出来。

4、清洗干净：将鱼清洗干净。

5、开膛破肚：把鱼平放在砧板上，鱼肚面对自己，用刀尖在鱼肚处横切一个长口，然后把肚子里的东西掏出来就行了；或者从尾部位竖着切到鱼的一半位置，然后顺着大鱼骨位置一直往鱼头方向切，同样把肚子里清干净。

6、清洗干净：把鱼肚子里面不要的东西都扔了，留下可以吃的鱼泡和鱼油或鱼籽，清洗干净即可。

7、切块：将鱼切块，根据自己的菜系决定鱼块的大小。

杀好的鳗鱼怎么保存

1、将杀好的鳗鱼用细盐抹匀腌好，放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右。

2、将杀好的鳗鱼浸入10%左右的盐水中，在30度的气温下也可保存3-4天。

3、把杀好的鳗鱼放在80-90度的热水中，稍烫至外表发白时就捞出来，放凉后包上保鲜膜冷藏保存，保鲜24小时是不会变质的。

4、用芥末均匀地涂遍鱼身和鱼肚内部，然后把鱼装入保鲜袋并扎紧袋口，冷藏3天左右都不会变质变味。

5、把鲜鳗鱼嘴撬开，将白酒滴入嘴中，放于阴凉通风处可防止腐败变质。在收拾好的鲜鱼鱼身上切几条刀花，然后将适量啤酒倒入鱼肉中和鱼体内腔，可在烹饪前保质保鲜。

鳗鱼能冷冻多长时间

一般情况下，杀好的鱼冷冻在冰箱里最长可以放9个月。

冰箱冷冻温度可以达到-20℃，如果包装密封好的话，口味不会有多大的改变；如果封闭不严的话，会有些风干，虽然口味会变差些，但不影响食用。

家用冰箱经常开关门，温度忽高忽低，保证不了恒定的温度，因此保质期要相应缩短，只要封闭好，一般几个月没问题，但还是建议要尽快食用，时间越长，口感越差。

在上面的文章中，我简单的介绍了杀鳗鱼的技巧。如果去市场上购买鳗鱼的话，其实也是可以让卖鱼鱼的人帮你把鳗鱼杀掉。鳗鱼是适合各个年龄阶段人食用的，所以大家可以经常在家里做这道美食哟