蒲岐水果又叫荸荠怎么念(蒲岐水果生长在什么地方)
1. 蒲岐水果又叫荸荠怎么念
主料:蒲岐
辅料:黑木耳,鸡蛋,瘦肉(适量);葱 姜 蒜 盐 鸡精 香油(适量)。
做法:1、蒲岐去净硬皮,把嫩芯切象眼片,用淡盐水焯烫后沥干。
2、肉切丝,黑木耳泡发切丝。葱切花、姜切丝、蒜切片。
3、油锅下蛋液炒成形盛出来,继续煸香葱姜蒜,下肉丝煸炒至变色,加入炒好的鸡蛋和焯烫过的蒲菜,翻匀,加入盐调味,炒熟用鸡精调味即可。
2. 蒲岐水果生长在什么地方
1.将荸荠洗净煮熟之后,放在盐水中浸泡一段时间,再用冷水冲洗干净后剥皮就能够快速很多了。
2.买荸荠的时候挑选芽比较短的,这样的荸荠即甜还容易去皮,挑选的荸荠若是上面只有平平的一点,用削皮刀一下就可以削掉。
3.将荸荠洗净,用刀切除顶部和底端部分,剩余中间的只需要用削皮刀轻轻一削皮就了。
4.首先要配制浓度为20%的氢氧化钠,加热到沸腾之后将荸荠倒入,4-5分钟之后捞出,在清水中搓擦,再加入浓度为2%的盐酸中和6分钟后,再用清水淘洗、搓擦,就可以快速的去掉荸荠皮了。
5.用水煮,荸荠煮熟之后,稍微凉一下之后,就可以快速的去皮,生荸荠去皮要在荸荠新鲜的时候去皮,等到不新鲜没水分去皮就不容易了。
3. 蒲岐水的功效与作用
糯米 250克肉馅 100-300 (我一般250左右)蒲岐 3、4个海米 泡好 少许 火腿肉或腊肉碎 少许块调味料适量 葱姜粉 盐 料酒 十三香 蚝油 老抽 小葱末 适量勺
黄陂糯米丸子的做法步骤
步骤 1
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糯米泡一碗 稍微沥水 电饭煲蒸煮30分钟 取出 放到常温备用
步骤 2
其余配料加入适量清水(或葱姜蒜水)打上劲
步骤 3
加入糯米拌匀
步骤 4
用手弄成球
步骤 5
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冷水上锅 上汽蒸15-20分钟
4. 蒲岐水果图片及名称
shuǐ guǒ pú qí
蒲岐水果又叫荸荠。别称马蹄、水栗、凫茈等,为莎草科荸荠属多年生宿根性草本植物,色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,北方人称之为“江南人参”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。
荸荠的生长习性:
荸荠喜生于池沼中或栽培在水田里,繁殖采用球茎亦称果球进行无性繁殖。喜温爱湿怕冻,适宜生长在耕层松软,底土坚实的壤土中。在栽培上要求有20~25厘米的耕作层,这样既利于球茎的生长发育,又不致球茎深钻,个体发育大小均匀整齐一致,也有利于掘收。适宜在浅水中生长,在营养需求上,要求氮肥较少,磷肥较多。在整个生长期中,要求有充足的光照。
5. 蒲荠的功效与作用
马蹄,学名荸荠。马蹄久负盛名,营养丰富,含有蛋白质、多糖、维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养元素。马蹄具有很好的医疗保健效果,其苗秧跟果实均可入药
6. 蒲球 荸荠怎么读
荸荠叫马蹄儿的原因:因为外形和马蹄十分相似,故而得名马蹄。很多地方都习惯把荸荠叫成马蹄,特别是在广东等地。荸荠别名:水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地栗、钱葱、土栗、刺龟儿、蒲球,是莎草科、荸荠属植物。
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