水果入门教程(水果教程视频)

1. 水果入门教程

水果批发新手进货方法，具体如下：

1、询价

进货前一定要提前询价，询价的学问很大，要分次多家进行，所谓的分次就是要多跑几次。因为有可能每一次每一家报出的价格都有出入，并且在询价过程中可以顺带砍价，这样反复多次才可以确定最后的进价。

2、选择批发市场

批发市场一般分大、中、小三种，价格和品种基本上大的批发市场会更多、更便宜一点，但这并不代表你在大批发市场进货就划算。因为你还要考虑到路费和用车的油费，所以要把所有费用都考虑到后，就可以选择最划算的那家批发市场了。

其他的方法

1、进货时点

确定了批发市场、批发商以及价格后，接下来就可以去进货了，那么几点钟去进货比较好。一般水果品种稀少的，去晚了可能没货，所以这种稀少的水果尽量赶早不赶晚。而一般的水果，随时去都会有货，这种就按自己意愿来进货就行了。

2、检查进货数量

批发市场早市人多比较混乱，少称漏称情况也有可能发生，所以进货前一定要把进货单详细列清。进货时核对进货清单重量、数量、品类，发现问题当场解决。

3、检查水果质量

对于购进的水果要如果可以当场开箱检查，那一定要开箱，看是否有残次品。如果有当场解决，如果当场不允许开箱检查，那就要跟批发商协商好对残次品如何退换的相关事宜

2. 水果教程视频

1、摆摊地点

　　摆地摊非常讲究地理位置，找个人流量大的位置是至关重要的。比如医院附近、居民区附近，位置都很不错的。

　　2、产品形象

　　虽说是摆地摊卖水果，也要注意整洁有序，各种水果摆放整齐，吸引路人眼球，使之有购买欲。水果讲究“好形象”，摊主也需要注意形象，千万不可给人邋里邋遢的印象，不要因为是摆地摊把水果放在地上，准备合适的架子或是折叠桌子。更要注意摊位附近的卫生情况，不要给人以脏乱差的感觉。

　　3、水果是应季商品

　　一次进货不要太多，当天卖不完也要保存得当。前期卖苹果、橙子这类普通水果，保鲜期长，不宜放坏。慢慢的增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果。或是根据时令卖西瓜、草莓、菠萝、桃子等水果。

　　4、进货渠道

　　进货渠道选择大型的批发市场就可以，既然是大型批发市场，选择的空间也比较大，多问问价格，看看水果品相，进货次数多了，联系一个固定的供货商，建立良好的合作关系。

　　5、水果定价

　　摆地摊卖水果，售价一定要贴合市场价格，比如卖到最后的水果，品质差些的保本就卖。比如顾客要得水果多些，讨价还价，一定要给予一些让利，这样生意做成了，还会拉一个回头客。不管是开店做生意，还是摆地摊做生意，千万不可缺斤短两，也不可以次充好，我们定售价，顾客买东西付钱，这是公平交易，也是生意人的基本准则。

3. 水果教学视频

1.构图，用笔杆作标尺比较各个物体的大体高度和宽度，找出整组静物最高点、最低点、最左点、最最右点。2.起轮廓线，先从最高或最有代表性的物体画起，再以此为参照确定其它物体大体轮廓。3.画出大体明暗，找出明暗交界线和投影的位置并用排线的方式铺一层调子。4.深入刻画，对亮面的灰色地带和高光部分进行刻画，接着对暗面和反光进行刻画。5.整体调整，对整个画面进行调整。

4. 水果入门教程视频

1、首先要准备好资金，虽然水果批发生意是小本生意，但是钱也不能太少了，否则进货、周转等等都是有问题的，所以还是需要准备足够的资金避免出现由于资金问题造成的麻烦。

　　2、提前做调查，了解水果批发这个市场，根据自己的实际情况确定自己能够做什么样的批发商，是自己有固定场所的定点库房还是中间商，是直接从大种植户拉货还是通过几道批发渠道。

　　3、调查清楚后，确定自己的主要经营品种，不同的品种除了价格市场受众不一样之外，保鲜期也是不同的，看自己的主要经营情况，通常如果规模较小，可以多选一些橘子苹果梨等保鲜期长的，规模大可以多进一些品种。

　　4、根据自己的实际情况添置必要的保鲜设备，比如说保鲜短的一些水果周转周期非常短，为了保持比较好的品质，需要添置冷藏冰箱、甚至气调室等。

　　5、刚开始的时候，由于进货量不会太大，所以相对拿到货的价格会比较高，这就需要从一开始就保证好水果的品质和口碑，不要和别人去比拼价格，做生意看的是性价比，当然也需要尽可能地用较低的价格拿到比较好的货，以保证利润。

　　6、尽快树立自己的口碑，让大家接受并喜欢自己，即使是批发生意，也是可以利用试吃、促销、和别的商业业态合作等方式，扩大自己的名声，提高自己的利润

5. 水果新手该如何操作

新人去水果批发市场进货的技巧：

1、首先你要确定进什么水果，列好清单；

2、选择较大的水果批发市场；

3、选择出货量大的批发商，在批发时段里，看看人多不多，找人多的去批发；

4、多问问几家再决定；

5、你要强调你哥常来这边批发，因为有事，你过来帮忙进货，他们也不敢骗你；

6、注意拿货时检查有没有以次充好及坏掉的水果；

7、水果的成熟度和日常你的销量要做好选择，有的水果不能选太熟的，易坏。

6. 水果小技巧

绿色环保，脆甜。口感好。