水果白凉粉(水果白凉粉果冻)
1. 水果白凉粉果冻
准备材料:草莓、牛奶、白凉粉、酸奶、蜂蜜。
一、材料备齐。
二、白凉粉与30克牛奶放一碗内,隔水蒸化待用。
三、酸奶与6个草莓放搞拌杯内。
四、加入蜂蜜。
五、把余下的牛奶,白凉粉液也加进杯内。
六、启动搞拌杯把材料打至细滑。
七、用盛器装好,放冰箱冷藏1.5小时左右。
八、1.5小时左右凝固后即可食用。
2. 水果白凉粉果冻的做法
100g白凉粉做果冻的话,需要放上1kg的水,等水开以后,把100g的白凉粉儿均匀的撒在水里面。
熬至一分钟左右,关火把熬好的白凉粉儿水倒在你喜欢的水果盯上,这样水果果冻就做好啦。如果喜欢吃芒果的,可以把芒果切成小布丁放在容器里面。把白凉粉水浇在上面,等冷却之后,它就自动凝固啦。
3. 水果果冻 白凉粉
先把买来的火龙果去皮切成小丁备用,锅里放500g纯净水,30g白糖,30g白凉粉边煮边搅拌,水开关火放凉
切好的火龙果放入容器里,再倒入做好的白凉粉,放入冰箱冷藏一小时至凝固,就可以脱模吃了
火龙果皮煮水,如果颜色不够,可以用红心火龙果压少许汁加入水中一起煮,颜色更漂亮。
2、如果喜欢口感更Q弹的,可以适量增加白凉粉的量。
4. 做水果冻的白凉粉是什么东西
1、猪皮1000克洗干净,放开水里煮上5分钟;
2、拔掉猪毛,刮净油脂,这一步很需要耐心;
3、把收拾干净的猪皮切成细条;
4、锅内加水,水大约是猪皮的三倍;
5、把花椒大料100克装调料盒,加盐40克,酱油30克,老抽20克(不喜欢颜色的就不加老抽了)姜4片、葱3段;
6、大火烧开,转为小火慢慢熬,加入白凉粉,大概熬1小时;
7、挑出姜片,葱段,调料盒,然后倒入一个容器,放凉了以后,放入冰箱,凝固了就行了;
8、吃的时候切片,加自己喜欢的辣椒油什么的调料。
如果喜欢吃冻不太喜欢吃皮的,可以在煮完后将残留的猪皮一并捞出来。只剩下浓汤冷却,口感更好。
5. 水果果冻白凉粉怎么做
椰汁白凉粉果冻的制作方法如下
食材:400ml水、30g凉粉、白糖10g、10g椰果果粉、20g椰果果肉🥥
【做法】
1.水煮沸,加入白凉粉、白糖、椰果果粉,然后朝一个方向快速搅拌开,等到完全融化
2.关火后,要想更细腻可以过下筛,模具里放椰果果肉,倒入凉粉后震动几下将气泡震出来
3.冷藏一个小时后即可食用
6. 白凉粉水果果冻怎么做的简单做法
1.准备好食材。
2.火龙果对半切开,一半留着,一半切成小丁备用。
3.油桃、猕猴桃切丁备用。
4.刚剩的火龙果榨汁,过滤掉火龙果籽。油桃榨汁备用。
5.把水果均匀的放在小杯里备用。
6锅里倒适量水。一边加热一边把白凉粉加入搅拌。烧开就可以了。
7白凉粉45度时加入水果杯中。火龙果汁和油桃汁做法是一样的。
8放入冰箱冷藏至凝固即可。
7. 白凉粉水果果冻的做法视频
准备材料:白凉粉50克、芒果一个、黄桃罐头一片、水960克。取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水,混合成凉粉浆。奶锅里放入850克的水,大火加热把水煮开。黄桃和芒果切成小块的颗粒。转小火继续加热,倒入白凉粉浆,大火煮开凉粉2分钟。
果冻白凉粉做法:
1、准备材料:白凉粉50克、芒果一个、黄桃罐头一片、水960克。
2、取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水。
3、混合成凉粉浆。
4、奶锅里放入850克的水。
5、大火加热把水煮开。
6、黄桃和芒果切成小块的颗粒。
7、转小火继续加热,倒入白凉粉浆。
8、继续大火煮开凉粉2分钟。
9、把做果冻用到的模具洗干净滤干水分。
10、模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒。
11、继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型即可。
8. 白凉粉做的水果果冻
普通白凉粉是可以做果冻的。白凉粉一大包里面有五小包,100克一小包,只需要10克白凉粉和250克沸水。例如做枸杞果冻:白凉粉放锅里,冲入250克沸水,边冲边搅拌均匀,细砂糖按自己喜欢的口味加减。白凉粉的比例按照你具体买的品牌说明书比例进行勾兑,如果觉得太稀可以加粉,如果觉得太稠可以加水,软硬程度和凝固快慢都体现在比例上。
然后开火煮沸,沸腾后再煮30秒,然后就让果冻安静的呆半个小时,当然冷藏会更快,10克白凉粉做出这么多。
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