荷斯坦小公牛养殖技术(荷斯坦奶牛公牛做肉牛)

1. 荷斯坦奶牛公牛做肉牛

和牛

日本和牛以黑色为主毛色，在乳房和腹壁有白斑。成年母牛体重约620千克、公牛约950千克，犊牛经27月龄育肥，体重达700千克以上，平均日增重1。2千克以上。日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛，其肉大理石花纹明显，又称"雪花肉"。

由于日本和牛的肉多汁细嫩、肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低，风味独特，肉用价值极高，在日本被视为"国宝"，在西欧市场也极其昂贵。日本和牛是我国十分珍贵的优质肉牛品种资源。

一、控制和牛繁殖提高质量

一般说来, 日本和牛一生能产15 ～ 16 胎, 但是为了保证母牛和仔牛的健康,一般产到10 胎左右就停止配种了, 母牛健康状况好的, 也有产13 ～ 14 胎的。

荷斯坦奶牛一般能产10 胎,但为了保证高产乳量以及母牛、仔牛的健康, 日本的奶牛一般产6 ～ 8 胎后即停止配种而作为肉牛进行肥育。

日本和牛的妊娠期平均为285 天。日本专家认为,应让繁殖母牛尽早初产, 因为越早初产, 能使母牛的骨盆扩张, 今后发生难产的机会就相对少一些。

二、选取恰当的牧场位置和采用良好圈舍设施

中山牧场所在的位置,海拔高度约300 ～ 350 米, 山形为北高南低。牛圈的坐向要坐北向南, 略偏东10 度左右, 为什么呢? 这主要是让早晨太阳能充分照射进牛圈。同时也是为了防止冬天的北风。

牛圈屋顶为单坡斜面,南檐高、北檐低, 南侧的屋檐尽量要高, 这样冬天的太阳光才能充足, 牛床才能保持干燥, 一般来说, 最理想的高度是牛身高的3。 5 ～ 5倍。比如说, 牛的体高为1。 3 米的情况, 那么南侧屋檐为4。 5 ～ 6。

5 米。成年牛的体高, 日本和牛为1。 2 米,荷斯坦牛为1。 5 ～ 1。 6 米, 因此一般以6 米高为理想, 北侧的屋檐, 为了防止冬天北风的寒冷, 因此稍低一些为好, 能否防寒与成长有很大的关系, 其差别在5 % ～8 %之间, 北侧的屋檐高度以2。

5 ～ 2。 8 米为理想。牛圈的建筑材料地面是混凝土浇筑的, 立柱用废的电线杆( 木杆) , 屋架由槽钢焊接而成, 屋顶盖水泥瓦, 地面要平整略有倾斜, 一般以1 ～ 3 度的倾斜, 主要是便于清洗时, 粪尿水能及时排除, 圈舍的围栏以铁管焊接而成。

饲槽一般在北侧一方,水槽则设置在南侧一方, 在牛入舍前, 先要对水槽进行清洗, 对饲槽进行清扫, 对牛圈内要进行清洗、干燥、消毒, 然后再铺垫料, 中山牧场牛圈一般用木屑。主要选用吸水率高的铺垫物。这样便于减轻除粪时的工作量, 延长垫料的使用时间。

这样的牛圈适用于育成牛和肥育牛。而哺育牛的牛舍为封闭较严, 但要装有排气装置的。其他牛圈都安装有吊扇, 吊扇的主要作用是: 降低氨气的浓度和防暑降温。

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2. 荷斯坦牛 公牛

公牛分为两种，也就是繁殖用公牛和肉用公牛。繁殖用公牛主要用于后代繁殖，具有良好的品种基础和繁殖能力；肉用公牛则主要供肉食市场使用，具有较大的体型和丰富的肉质。这两种公牛在外貌、性质和用途上都有明显的差别。此外，还可根据品种、产地和用途等方面对公牛进行分类，如荷斯坦牛、安格斯牛、西门塔尔牛、藏系牛等。这些品种之间的差异表现在体型、生长速度、适应环境和商业用途等方面。

3. 荷斯坦牛和奶牛的区别

　　荷兰　　作为全球知名的农牧业大国，荷兰1/3左右的地区为牧场，“荷斯坦牛”就是发源于荷兰北部的“菲仕兰省”，因此“荷斯坦（Holstein）”牛又名“荷斯坦菲仕兰（Holstein-Friesian）牛”，或者“菲仕兰牛”。　　“菲仕兰”因广袤的草地湖泊和优质的牛群而闻名于世，几百年来提供优质的乳制品滋养人们的身体，也造就了荷兰人令人羡慕的的高大体格。荷兰的乳品业历史悠久，1870 年以前，所有的乳制品都是由奶牛饲养场加工，荷兰的第一家乳品加工厂——菲仕兰乳品厂始建于 1879年，当时没有冰箱，牛奶在腐败之前必须运出去，于是奶农们自发组建了奶业合作社，保证了牛奶的销售，并在市场上获得更多的权利。后来，越来越多的奶农自发参加了遍布于荷兰的奶厂合作组织。　　合作制推动了荷兰的乳品业，如今荷兰已成为世界上奶业一体化程度最高的国家之一，也发展出了全球最大的合作型乳品公司——“皇家菲仕兰坎皮纳乳品公司”，目前在欧洲拥有15,000多名会员农场主，他们跟管理者一同拥有并管理公司，换句话说，他们都是公司的股东。2004年，公司被荷兰皇室授予“皇家”荣誉称号，公司所生产的牛奶、配方奶、奶酪、黄油等乳制品遍布全球一百多个国家。而在中国市场上深受欢迎的“美素佳儿”婴幼儿奶粉即是其旗下品牌。

4. 荷斯坦奶牛怎么样

不错，奥特兰牛奶是青岛新希望琴牌乳业有限公司生产的。

“澳特兰”鲜奶全部来自精选的澳洲进口纯种荷斯坦奶牛，源奶高质，限量产出；

其次，西部高原产地牧场具备原生态的环境和纯天然的优势；

5. 荷斯坦奶牛的优点

荷斯坦牛的遗传性稳定

　　荷斯坦牛在毛色特征、体质类型等方面仍表现出稳定的遗传性。乳用型荷斯坦牛头狭长、清秀、眼大、口方。角细长，向前上方弯曲。鼻梁直。颈薄而长，与头肩结合良好，颈侧有明显纵行皱纹。垂皮薄而不过度发育。耆甲窄长，背腰平直。胸长宽，腹大而不下垂。尻长、宽、平。乳房体大，四乳区匀称，前伸后延，附着良好，多呈盆形或圆形。四肢长，关节明显。骨骼结实，肢势良好。蹄形正，质地坚实。乳肉兼用型荷斯坦牛，头短宽，眼大突出，耆甲、背腰宽平，胸宽深，肋骨开张好，肌肉丰满，四肢短而开张。

　　荷斯坦牛的特点

　　荷斯坦牛的适应性强

　　目前全世界有奶牛近2.3亿头，其中荷斯坦牛2.07亿头，占90%左右。在世界范围内除非洲部分国家外，几乎都有荷斯坦牛。荷斯坦牛分布之广，适应性之强，数量之多，是任何一个乳牛品种所无法相比的。目前的荷斯坦牛从生产性能上可分两个类型。乳用型，以美国、加拿大为代表，日本也在向这个方向发展。乳肉兼用型，以荷兰等欧洲国家的荷斯坦牛为代表。

　　荷斯坦牛的生产性能高

　　乳用荷斯坦牛产奶量为奶牛品种之冠，一般年产奶6500~7500千克，乳脂率3.6%~3.7%。近年来，加拿大选育的荷斯坦牛产奶量年平均达到9300千克以上。可以说，无论是一个泌乳期产奶量还是终生泌乳量，创世界记录者均为荷斯坦牛，最高年产量达到2.4万千克。

　　荷斯坦牛的改良效果好

　　目前各国的荷斯坦牛，除极少量为引入纯种后代外，绝大多数是和本地牛杂交的后代。实践证明荷斯坦牛改良当地牛效果十分显著。澳大利亚昆士兰省培育的乳用荷斯坦牛，就是用英国荷斯坦牛同当地沙西瓦瘤牛杂交选育成的。它适应于澳大利亚炎热的条件，具有耐热和抗蜱性。

6. 荷斯坦公牛可以做肉牛吗

奥兹玛1牛和3牛是两种不同版本的奥兹玛手推车，它们有以下几点区别：

载重能力：奥兹玛1牛的载重能力为300kg，而奥兹玛3牛的载重能力为500kg。这意味着奥兹玛3牛可以携带更重的物品。

外观设计：奥兹玛1牛和3牛在外观上略有不同。奥兹玛1牛的前部较窄，而3牛的前部则更宽且较为平坦，掌握柄也略有不同。

价格：奥兹玛3牛的售价通常比奥兹玛1牛要高，因为它的载重能力更大。

总的来说，如果您需要搬运重量较小的物品，选择奥兹玛1牛可能更适合；如果您需要搬运重量较大的物品，或者需要经常使用手推车进行搬运工作，那么选择奥兹玛3牛会更加实用。

7. 荷斯坦奶牛缺点

智利荷斯坦奶牛，体格较大，体型清秀，结构匀称，皮下脂肪少，后躯发达，乳静脉粗大而弯曲，乳房发达且结构良好；被毛较细短，额部多有白星，鼻镜宽广，锁骨坚实、前额宽而微凹，鼻梁平直。

据统计，健康牛犊出生时体重约为41公斤，青年母牛在14月龄时体重可达360公斤左右。成年母牛体重在680公斤左右，体高146厘米左右，第一胎产犊大约在23-26月龄之间。

与澳大利亚和新西兰奶牛相比，智利荷斯坦奶牛有更良好的产奶性能表现，乳脂、乳蛋白水平高。在全放牧饲养条件下，奶牛母亲产奶量在9000公升（305天），有的甚至达11000公升（305天），几乎能与美国，德国荷斯坦奶牛相媲美。智利荷斯坦奶牛平均乳脂率为3.6%，乳蛋白率为3.2%。