大鹅的规模化养殖(大鹅的规模化养殖方式)

1. 大鹅的规模化养殖方式

1．公母比例

鹅自然繁殖时的公母比例与品种的关系较大，公母比例合适，才能够获得高的种蛋受精率。不同品种公母比例不同，一般为1：(3～5)。公母比例不是越小越好，公鹅太多，不仅浪费饲料，还会互相打斗、争配，影响受精率，但是公鹅太少也会影响受精效果。产蛋旺季公母比例宜小，当产蛋率明显下降后，可扩大公母比例。天气寒冷的冬天或早春，老龄公鹅，饲养水平不高，公母比例要相应缩小。在生产实践中，公母比例的具体大小，要根据种蛋受精率的高低及时进行调整。

2．自然交配

就是将选择好的公鹅，按比例放到母鹅群中，进行自由交配。达到性成熟的种鹅，表现出求偶行为。一般是公鹅向母鹅求爱，大群饲养，会发现几只公鹅争配同一只母鹅。公鹅求爱时，颈向前伸，紧贴地面，同时头颈不停作弧形运动，小步靠近母鹅，发出“哦哦”叫声。鹅的交配一般都是在水中进行并完成的。如皖西白鹅的交配过程是：公鹅追逐母鹅，公鹅用嘴咬住母鹅头颈部的羽毛，伏在母鹅背上，将母鹅压入水中，公鹅尾部下压，母鹅尾部上翘。当公母鹅泄殖腔靠近时，公鹅猛烈弯尾并向前冲进行交配。随后公鹅从母鹅体侧翻下，摇动尾显示出极其愉快的样子，母鹅身体露出水面，扇动翅膀，抖落身上水珠，整个交配过程需5～15分。

公鹅的交配行为集中发生在每天上午的8～11点和下午的4～7点，其他时间基本上没有性要求和交配行为。早晨9点以前，公鹅性欲最旺盛，精液品质最好。健康公鹅在晴天上午能配种3～5次，生产中，要充分利用上午头次开棚放水的有利时机，使母鹅获得配种机会。天气的变化会影响到公鹅的性行为，一般晴天交配次数多于阴天。

3．配偶组群

鹅在自然交配繁殖时，其配偶组群是否正确合理，关系到鹅产蛋性能的发挥和种蛋受精率的高低。公母鹅之间的配种繁殖，不像鸡、鸭等家禽能立刻配合繁殖。公母鹅具有一定的择偶性，它们在配种前，彼此必须相当熟悉，才能和睦相处。不但公母之间是这样，而且在同一配偶组群内的母鹅之间也是这样。一般公鹅与母鹅在进行配种交配前，必须有数天共同相处的时间，才可望获得高的受精率。另外，多数公鹅对长期关养在一起的母鹅表现厌伴反应，这时一旦接触附近的其他母鹅则会发生性欲冲动，拼命调情求偶。但对完全陌生的异性，表现出性冷淡。

种鹅的具体组群方法有大群配种和小群配种。在生产中，大群配种比较多见，在一大群母鹅内，按合理比例放人一定数量的公鹅进行配种。这种配种方法，管理比较方便，但是问题不少，往往会出现个别称雄的公鹅，霸占大部分母鹅，而它的配种能力有限，限制其他公鹅交配，造成受精率下降。这时饲养者常把这只公鹅淘汰，但这不是好的办法，因为群中还会出现称雄的公鹅，而且称雄公鹅的配种能力较强。好的办法是正确分辨鹅的性别，尽早确定“配偶组群”。在同一个配偶组群中，公母鹅相处时间越久越好，尽可能在早期组成公母比例适当并能和睦相处的配偶组群。

小群配种只用1只公鹅与几只母鹅组成1个配种群。这种配种方法受精率较高，但管理费用高，大都用于专业育种场，后代的血缘较清楚。在国外有种个体圈养配种法，即把公母鹅都养在个体圈内，配种时将1只公鹅放入母鹅圈中或将1只母鹅放入公鹅圈中，让其1：1配种，这种方式后代血缘更清，受精率更高。国内一些养鹅者针对公鹅对长期厮守母鹅具有厌伴现象，公鹅又对陌生母鹅有性冷淡的情况，提出性隔离饲养法。白天让公母鹅在一起放牧戏水，晚上把它们隔开关养，让其同屋不同栏，虽彼此熟悉，互相能听见叫声，但晚上不同栏，造成公母鹅之间夜晚的性隔离、性饥饿。这样，白天交配频率大大提高。据观察记录，受精率可提高10％～15％。

4．人工辅助配种

人工辅助配种实质上还属于自然配种，是提高受精率的一项有效措施。有时公鹅体型大或母鹅体型小，可利用这种方法。人工辅助配种关键是对母鹅的保定，便于公鹅进行交配。这种交配方法时间在母鹅产完蛋后，立即固定下来，所以也称为“热配法”。操作人员蹲在母鹅的一侧，双手抓住母鹅的两腿保定，防止交配时左右摇摆。也可以左手捉住母鹅右脚，右脚轻踏母鹅左脚来进行保定。保定时注意使母鹅头朝操作人员、尾部朝外，公鹅就会主动过来交配。公鹅跳到母鹅背上，用喙啄住母鹅头顶羽毛，尾部向前下方紧压，母鹅尾部上翘。公鹅双翅张开时，阴茎插入母鹅泄殖腔内并射精。这时，最好能在公鹅尾部轻压一下，使射精部位更深，进入阴道，效果更好。因为热配时，母鹅产蛋后泄殖腔开放，受精率很高。

2. 大鹅的养殖技术和成本

1、在放牧补饲条件下，每只鹅的成本：鹅苗：每只8元;0-15日，小料一斤×1.6元=1.6元;10015-30日：精料2.5斤×0.9元=2.25元;30-70日：放牧+精料8斤×0.8元=6.4元;70天-出栏：育肥料5斤×0.9元=4.5元;免疫+药费：1元;

综合成本：8+1.6+2.25+6.4+4.5+1=23.75元。

按平均体重7斤、每斤7.5元计算，共52.5元，去成本23.75元后，在放牧补饲条件下每只利润28元以上。

2、圈养料饲条件下每只鹅的成本：雏鹅：每只8元;0～15日，小料一斤×1.6元=1.6元，15-45日：精料9斤×0.9元=8.1元;45-75日：粗料15斤×0.8元=12元;免疫+药费：1元;

综合成本：8+1.6+8.1+12+1=30.7元。

按平均体重7斤、每斤7.5元计算，共52.5元，去成本30.7元后，圈养料饲条件下每只利润21元以上。

3. 大鹅养殖技术,管理和防疫

雏鹅生长发育快，中、小型鹅出壳体重80～120克，大型鹅130克以上，长到20日龄，小型鹅比出壳时增长6～7倍;中型鹅9～10倍;大型鹅11～12倍。体温调节能力差，小鹅出壳后全身只覆盖稀薄绒毛，保温能力差，缺乏自我调节能力，所以，育雏要人工给以保温。所以在育雏期间饲养管理要做的更加的细心和全面。

那么新手养鹅朋友会经常听到老养户或者身边的朋友会说，20日龄后，小鹅就好养了。但是，我建议我们还是不要那么的大意，不要以为过了20日龄，我们就松了口气，浆膜炎，大肠杆菌也会随之而来，稍不注意，搞得损失惨重，那么咱的小鹅过了20日龄该怎么防？该防些什么呢？今天我们就来看看，到底该注意些什么？

放牧管理

第一次放牧，一定要选择风和日丽，天气温暖，青草最好选择比较青嫩适口性好一点的，这样适合小鹅啄食。选择比较缓平草坡，草也不高适合小鹅行走。一般二十多天小鹅每天喂三次就可以，早上喂一遍吃个大半饱就可以放牧了。初次放牧不能走太远，让小鹅自由采食就可以了，接近中午的时候水温升高可以让小鹅自由嬉戏。

注意水面平静水流平缓不能太深，我们大多是清可见底的尺八深的水。要有围网避免小鹅玩高兴或者上游突然来水，鹅雏顺水飘走了。

放牧管理

小鹅往往是吃饱了就会休息一会，然后玩耍或者继续觅食。我们一般根据实际状况补充精料，因为单纯青草营养单一。

放牧时注意天气预报，大雨不放鹅，恶劣的暴雨或冰雹真的能把鹅雏拍伤甚至伤亡。注意不让鹅雏吃雨水草、露水草，可以晚出早归。露水干了再放牧，晚上下露水之前回圈，还要做好圈舍的卫生，定期消毒保持圈舍干燥整洁。注意矿物质预混料添加，保障微量元素及矿物质充足，防止雏鹅软腿病。还有一些保健糖等预混料类添加，有助于消化防止拉稀提高生长速度。添加一些好的预混料不但能帮助我们提升饲料转化促进成长压缩饲养周期，还有预防各种疾病的作用。根据自己所选择牧场实际情况合理选择预混料，例如:你的牧场低洼就要适当选择预防拉稀下痢、寄生虫(如球虫丿的预混料。还有随着鹅雏成长，免疫一定跟长，如鹅瘟、霍乱等按时接种。

育肥鹅管理

小鹅一般在两个月左右开始育肥，用育肥料加适量动物脂肪，增重效果显著。育肥之前要驱虫，清除寄生虫的拖累提高饲料转化利用率。减少消耗降低运动，加足营养因为两到三个月之间是大鹅增重高峰期。马无夜草不肥，充足饮水加上大量营养，肥鹅增重相当快，三个月出栏一般八到十斤大的有十二斤。

综合来看，最主要的我们要注意的——

1、防止中毒。喷过农药、施过化肥的草地、果园、农田，要在15天以后才能放牧。不到有工业污水的沟渠及有毒草地去放牧。2、防止潮湿。鹅虽然喜欢戏水，但放牧中途休息的场地要求干燥凉爽，尤其是50日龄以内的雏鹅，更要注意防潮湿。3、防止雨淋。40～50日龄的中雏鹅，羽毛尚未长全，抗病力较差，一旦被雨水淋湿，容易引起呼吸道感染和其它疾病。4、防止追赶鹅群。鹅行走较缓慢，尤其是雏鹅最怕追赶，故在放牧过程中，切勿猛追猛赶

4. 大鹅养殖场图片

一亩地大约能够饲养400-450只左右的成年鹅，而雏鹅的养殖密度随着时间推移有所变化。

中小型鹅，1-5日龄，每平方米饲养25-20只。6-10日龄，每平方米饲养20-15只。11-15日龄，每平方米饲养15-12只。16-20日龄，每平方米饲养12-8只。20日龄以后，每平方米饲养8-6只。

5. 大鹅养殖是什么意思

1、鹅舍修建

在养殖大白鹅之前，我们首先要修建好鹅舍。鹅舍应修建在地势较高、干燥且平坦的地方。朝向最好以南或者是东南为主，鹅舍土壤要保持有着良好的通透性。如果有废气的旧房子的话可利用起来建造。也可用竹子、篱笆等建立围护网进行围护饲养。不过要注意的时候，鹅舍周围要保持有充足的干净水源，因为大白鹅是一种喜水性的家禽，要满足它的的生长习性。同时我们还要注意安装好金属网，避免大白鹅受到敌害危害。

2、雏鹅开食

在选好鹅苗入舍之后，我们要注意做好雏鹅的开食工作。一般情况下，雏鹅的养殖密度大约在22只/平左右。在鹅苗入舍之后，两小时之内要让其初饮。如果因为体质弱而不知道饮水的话，那么则要做好人工驯饮工作。在两小时之后，要以小鹅专用料、嫩黑麦草等饲料左右雏鹅的开食饲料。放在料槽中让其自由采食，同理，如果不会进食的话，那么要做好人工驯食工作。

3、日常管理

我们在饲喂的时候，要根据鹅的日龄调整好饲料。尤其是在雏鹅阶段的时候，饲喂工作不仅会影响到雏鹅营养吸收，还直接决定着雏鹅的成活率。随着日龄的增加，我们要适当减少养殖密度。7日龄左右时每平养殖大约20只左右，半月之后降低至15只左右。具体要根据实际情况做好调整，每群最多不可超出200只。然后每天还要做好鹅舍的卫生管理工作，定期清洗消毒水槽、料槽等。根据实际情况做好免疫工作，增强雏鹅的免疫力。

4、成鹅管理

在大白鹅生长至一月龄到两月半龄的时候，应将其从育雏舍转入到生长鹅舍中。每天饲喂大约5次左右，晚上也要适当补喂一次。在饲喂的时候，应将草饲切碎，然后与精饲充分混合。其中青饲与精饲的比例保持在4:1左右。为大白鹅的生长提供充足的生长营养，保证大白鹅能够正常生长，提高产量与养殖效益。

6. 大鹅养殖前景怎么样

前景广阔，市场销量大

7. 大鹅的规模化养殖方式有哪些

养殖大户目前没有明确认定标准，且各省市及地方的认定标准也不尽相同，养殖大户的概念逐渐淡化，家庭农场作为新型农村经营主体正日渐走进人们的视线。我们参考2011年南方某省的认定标准。如下：

为深入贯彻落实中央一号文件精神，努力提升农户集约经营水平。决定在全市开展一次种养大户全面调查摸底，进一步摸清全市农业适度规模经营情况，全面掌握全市种养大户现状，同时在县、乡两级全面建立种养大户台账，实行动态管理和报表制度。现将有关事项通知如下：

一、种养大户分类

种养大户是指从事种植业和养殖业生产经营达到一定规模和条件的经营户（含农业户、城镇居民户），但不包括注册登记的农民合作社、公司等经营主体。其中，种植大户按种植作物类别分为粮食（水稻）、果树、蔬菜、西瓜、白莲、食用菌、茶叶等大户；养殖大户按养殖种类分为猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔等畜禽养殖大户、养蜂大户和水产养殖大户。

二、种养大户标准

（一）种植大户标准：

1、种粮大户：年内单季种植粮食（水稻）面积100亩及以上。

2、经济作物种植：①果树种植大户：种植经营果园面积100亩及以上；②蔬菜种植大户：年内种植蔬菜面积20亩及以上，且当年种植两季以上；③白莲种植大户：年内种植白莲面积20亩及以上；④西瓜种植大户：年内种植西瓜面积20亩及以上；⑤食用菌种植大户：年内种植食用菌10万袋及以上；⑥茶叶种植大户：种植茶叶面积50亩及以上。

（二）养殖大户标准：

1、畜禽养殖大户：①生猪养殖大户：生猪年出栏500头以上；②肉牛养殖大户：肉牛年出栏50头以上；③奶牛养殖大户：奶牛存栏10头以上；④养羊大户：羊年出栏300只以上；⑤肉用家禽养殖大户：肉鸡年出栏5000羽以上，肉鸭年出栏5000羽以上，肉鹅年出栏2000羽以上；⑥蛋用家禽养殖大户：蛋用家禽存栏1000羽以上；⑦养兔大户:兔年出栏3000只以上；⑧养蜂大户:养蜂箱数50箱以上。经县级畜牧兽医行政主管部门登记备案，并取得畜禽标识代码。

2、水产养殖大户：①一般水产池（山）塘养殖水面面积20亩及以上，年总产量20吨以上，年总产值20万元以上；②特种水产池（山）塘养殖面积10亩及以上，年总产量2.5吨以上，年总产值20万元以上。

下面再让我们看一看农业农村部等11部门联合印发的《实施家庭农场培育计划的指导意见》节选：

《指导意见》明确，到2020年，支持家庭农场发展的政策体系基本建立，管理制度更加健全，指导服务机制逐步完善，家庭农场数量稳步提升，经营管理更加规范，经营产业更加多元，发展模式更加多样。到2022年，支持家庭农场发展的政策体系和管理制度进一步完善，家庭农场生产经营能力和带动能力得到巩固提升。

　　《指导意见》提出，要完善登记和名录管理制度，以县（市、区）为单位引导家庭农场适度规模经营，取得最佳规模效益；把符合条件的种养大户、专业大户纳入家庭农场范围；加强示范家庭农场创建，开展家庭农场示范县创建，强化典型引领带动，鼓励各类人才创办家庭农场，积极引导家庭农场发展合作经营；建立健全政策支持体系，依法保障家庭农场土地经营权；鼓励家庭农场参与粮食生产功能区、重要农产品生产保护区、特色农产品优势区和现代农业产业园建设；支持家庭农场开展农产品产地初加工、精深加工、主食加工和综合利用加工，自建或与其他农业经营主体共建集中育秧、仓储、烘干、晾晒以及保鲜库、冷链运输、农机库棚、畜禽养殖等农业设施；健全面向家庭农场的社会化服务和家庭农场经营者培训制度；强化用地保障，鼓励各地通过多种方式加大对家庭农场建设仓储、晾晒场、保鲜库、农机库棚等设施用地支持；完善和落实财政税收政策；加强金融保险服务，合理确定贷款的额度、利率和期限，拓宽抵质押物范围，增强家庭农场贷款的可得性；探索开展中央财政对地方特色优势农产品保险以奖代补政策试点，有效满足家庭农场的风险保障需求；支持发展“互联网+”家庭农场；探索适合家庭农场的社会保障政策。

从《指导意见》我们发现今后一段时期家庭农场将成为国家扶持的重点农村经营主体，家庭农场也势必会获得国家在政策，金融，土地等更多领域的全方位支持。

因此嘚吧君建议题主深耕自己的领域，做大做强产业更好的完善提升自己能力水平，积极参与到家庭农场建设的大潮中，加入到家庭农场这个行列里来，为自己有更好的发展前景，同时也能在家庭农场建设过程中总结经验发现问题，为后来者提供一条家庭农场建设的捷径。