油莎豆的种植方法和亩收入(油莎豆的种植方法和亩收入和产量)

一、油莎豆适合什么地种植？

一、要选好地域，就是尽量考虑到与油莎豆原产地近似的地域种植油莎豆，如果想当然到海南去种植油莎豆，结果就不会理想。

二、要选好土壤，就是尽量选择砂质土壤种植油莎豆，不要认为啥地方都可以种植，像撂僵地、粘土地、红壤等就不适合油莎豆的种植。

三、要掌握种植技术，就是要努力学习了解油莎豆的特性，参照类似的农作物的种植技术进行改进，从而完善掌握油莎豆的种植技术。

四、要有收获机，就是要提前考虑如何收获，一亩地人工收获需要

二、冬季油莎豆的晾晒方法？

油沙豆100g，白酒200ml

做法：带泥油沙豆，放到晒网晒干水分1/3时，用手搓去泥土，须根，脱皮（因油沙豆外皮有鳞片），用清水冲洗干净用厨房纸擦干放入盆中加入白酒浸泡6小时捞出放到晒干水分（表面盖上屉布油沙豆招虫）

三、油莎豆食用方法？

制作豆浆

　　油莎豆营养丰富，自然醇香，甜美，老少皆宜，并有很好的养生保健效果。

　　食用量：可参照黄豆用量，每次2—3两（普通豆浆机盛豆量杯一满杯稍溢出），可供3—4人食用。

　　制作方法：同黄豆豆浆。一次未打充分时，将豆浆倒出后可二次添水打制。

　　直接食用，既有干果的香味，又具有自然的甜味，因含粗纤维较多，所以口感类似甘蔗。可当做健康的休闲食品，品茶小点食用。

　　五香咸豆

　　将油莎豆洗净放入锅中，添水、香料和盐，直接煮40-50分钟，即可食用。煮后在原汤中浸泡一段时间，质感清脆，口感更佳。

　　油炸油莎豆

　　油莎豆营养价值很高，自然也是餐桌上不可缺少的美味佳肴。先将豆果浸泡后搓去果皮，用油炸食，酥香、味甜可口。

　　油莎豆汤

　　原料：油莎豆3公斤，精盐200克，大茴香30克，桂皮30克，花椒15克。

　　方法：将油莎豆倒入锅内，把香料破碎后装入纱布袋中扎好口，加水浸没，用旺火煮沸半小时后，加入精盐，再用文火煮沸1.5小时，吸收汤汁后离火晾干即可。

　　油莎豆糕

　　主料：鸡蛋三个、油莎豆粉

　　做法：鸡蛋分离出蛋黄，加入15克红糖、加入牛奶、油，打匀后加入油莎豆粉，之后拌匀。蛋清打入无油无水的容器里，加上13克白糖，几滴柠檬汁，用电动打蛋器低速打至很多泡泡，再加入13克白糖，中速打至粘稠。蛋黄糊再拌一下后，分次加入打发的蛋白，划十字方式拌匀，将拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模里，振动几下去掉大泡。包上锡纸，放入烤箱，上下火，180度，大约烤半小时，烤5分钟后上面也盖上锡纸，烤好后立即倒扣，稍冷却脱模。

四、油莎豆最佳几月份种植？

油莎豆(又称虎坚果)原产地是非洲及地中海沿岸国家，属禾本科一年生植物，适应性极强中国引进并且种植在黑龙江， 北京、河北、湖南、山东、四川等地。它是一种优质、高产、综合利用价值很高的油、粮多用新型作物，又名汕莎草，也是美化、绿化环境的观赏植物。该品种适应性强，产量高，一般亩产鲜豆1000Kg，干豆500kg，种1亩油莎豆相当于7～10亩油菜。叶子针形细而长，株高1米左右，生长旺盛，分蘖力强，地下结块茎。

生育期短，约110—120天，从3月初到7月都可播种，错开农忙季节。巧用农闲的时间和劳力。

五、东北油豆的种植方法？

油豆角营养丰富，风味独特，深受广大消费者欢迎。喜温暖干燥的气候条件和充足阳光，既怕霜冻又不耐炎热，适于在壤土或砂壤土中种植，可在温室、大棚、露地栽培。

六、紫花油豆的种植方法？

1、秋冬茬栽培

选用紫花油豆、黑白花油豆为主栽品种。7月中旬前茬作物拉秧后，及时清理残枝枯叶，用50%多菌灵可湿性粉剂300倍液喷洒消毒，也可用硫磺粉熏蒸消毒。亩施优质农家肥5000kg，撒施4000kg，深翻35cm，整平后开沟夹农家肥1000kg，三元素复合肥30kg，沟灌的温室起50cm小垄。滴灌的温室起100cm的大垄。7月下旬直播播种，小垄株行距30×50cm，刨埯，每埯施三元素复合肥15kg，浇透水，渗后每埯播3-4粒种子，覆土4-5cm。

当幼苗2片真叶时间苗，埯留苗2-3株，铲趟一遍，修整垄沟，覆上地膜，放苗后用土封严苗孔。7-8月加大通风量。进入9月减少通风，10月关闭通风。10月上中旬覆盖棉被，防寒保温。前期控制灌水防止徒长，结荚初期结合灌水亩追施嘉美内钾德10kg，结荚盛期10天左右灌一次水，随灌水亩追施嘉美海洋之星15kg，结荚后期减少灌水。结合打药，开花前、盛花期、结荚期叶面喷施800嘉美脑白金或1000倍嘉美金点2-3次。植株伸蔓时用尼龙线单行立架吊蔓。

2、营养土的配制

亩用营养土2立方米。配制方法：过筛的大田土或葱蒜茬土6份，优质农家肥3份，炉灰或细砂1份。每立方米营养土加入三元素复合肥2kg，50%多菌灵可湿性粉剂100g，嘉美红利400g，充分混拌均匀后盖上农膜闷3天，消毒灭菌。

3、育苗

11月中旬播种育苗，亩用8×8cm的营养钵3200只，将营养土装到营养钵里，蹲实后土面距营养钵上口2cm，摆到苗床上，浇透水，然后每只营养钵播3-4粒催芽的种子，覆土2cm，盖上地膜。播种后白天20-25℃，夜间15-17℃，有60%幼苗拱土时揭去地膜。幼苗子叶展平时，白天18-20℃，夜间12-15℃；一对真叶展开时，白天20-25℃，夜间15-18℃。出苗后到定植前适量浇水3-4次。

4、制作架垄，填装营养土

架垄用料：2cm厚的木板和6×6cm木方或6cm小径木；架垄规格高30cm，宽70cm人字形三角架，把架垄改到垄架上，装满营养土，并浇水润湿土壤。

5、定植

12月中旬定植，按规定30×40×70cm株距打定植孔，每埯施三元素复合肥15kg，栽苗后浇透水，渗后封埯，覆上地膜，封严苗孔，也可先覆膜后栽苗。

6、温度管理

定植到缓苗白天28-30℃，夜间16-18℃，生长期白天23-25℃，夜间不低于15℃。

7、水肥管理

前期控制灌水，结荚期不缺水，保持土壤湿润。结荚初期结合灌水，亩追施嘉美内钾德10kg，结荚期结合灌水，亩追嘉美海洋之星2次，每次15kg。结合打药，开花前、盛花期、结荚期叶面喷施800倍液嘉美脑白金、金点3次，进入结荚期改施二氧化碳气肥。

8、吊蔓上架

植株伸蔓后用其所长尼龙线吊蔓上架，生长后期摘去底部的茎叶和病叶。

9、增温补光措施

外保温覆盖棉被，内保温11月中旬到翌年2月下旬室内加温。隆冬季节覆盖棉被后补光3-4小时，每m2灯光度数为5-10℃。

二、病虫害防治

1、枯萎病：该病多在开花结荚期发生，发病初期下部叶片从叶缘开始变黄枯萎，主根和茎地下部呈红褐色，侧根脱落或腐烂，茎维管束变褐。湿度大时，常在病株茎基部产生粉红色霉状物。于发病初期喷施或浇灌50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或70%敌克松可湿性粉剂1000倍液，每株浇灌药液400毫升，隔7-10天浇灌1次，连续浇灌2-3次。

2、锈病：该病主要在叶片上发生。病叶起初产生淡黄色小斑点，渐变褐，隆起呈小脓疱状，然后出现红褐色粉末，后期粉末变成黑色。发病初期可喷施15%三唑酮可湿性粉剂1000-1500倍液，或粉锈宁500-600倍液防治，隔7-10天喷1次，连续喷2-3次。

3、疫病：茎蔓多在节部染病，尤以近地面处居多，病部初期呈水浸状暗色斑，后绕茎扩展呈暗褐色缢缩，病部以上茎叶萎焉枯死，湿度大时病部表面产生白霉。叶片染病初期呈水浸状暗绿色斑，扩大后呈近圆形或不整形淡褐色斑，病部表面也产生白霉。发病初期立即用药防治3-4次，药剂可选用敌克松500-600倍液。

4、螨类：若螨和成螨群居叶背吸取汁液，使叶片呈灰白色或枯黄色细小斑，严重时叶片干枯脱落，影响生长。药剂防治可选用灭杀毙2000-3000倍液，或2.5%功夫乳油4000倍液，或20%灭扫利乳油2000倍液，或73%克螨特乳油1000-1500倍液，或超力800-1000倍液，或抗螨23乳油500-600倍液喷杀。美洲斑潜蝇：幼虫潜叶危害，蛀食叶肉留下上下表皮，形成曲折隧道，影响生长。药剂防治可选用灭杀毙7000-8000倍液，或2.5%溴氰菊酯3000倍液，或20%氰戊菊酯2000-3000倍液，或80%敌百虫可湿性粉剂1000倍液，或50%辛硫磷乳油1000倍液喷杀。

5、叶霉病：该病主要危害叶片和豆荚，老叶先发病，叶片两面着生紫褐色小点，后扩大为近圆形至多角形的褐色病斑。连作地及高温高湿发病严重。可于发病初期用硫悬浮剂、甲基托布津、叶斑净、施保功、世高等药剂防治。

6、豆蚜：幼虫、成虫危害叶片、茎、花及豆荚，使叶片卷缩、发黄，嫩荚变黄。药剂防治可选用灭杀毙4000-6000倍液，或20%氰戊菊酯2000-3000倍液，或蓟蚜敌1000-1200倍液喷杀。

7、豇豆螟：幼虫危害叶片，使叶片呈缺刻或穿孔，或造成卷叶，或蛀入荚内取食幼嫩的种子，荚内堆积粪粒。药剂防治可选用灭杀毙6000倍液，或2.5%溴氰菊酯3000倍液，或高效Bt水剂500-700倍液，从现蕾开始，每隔7-10天喷施1次

七、油豆王种植方法？

养殖方法:生长期需要阳光。土壤：疏松肥沃富含有机质，可以直接购买市面上的培养介质，也可以自己配置疏松肥沃的营养土。夏季要注意喷水降温或者适当遮阴，保持通风。；；；；；

八、东北红油豆的种植方法？

1 选地及选种，地块选择地势平坦，灌溉和排水条件良好、耕层深厚、输送的砂壤的地块。品种选择具有生长快、长势旺、分枝强、抗性强、高产早熟的品种。

2 栽培管理，整地、底肥重施有机肥，杂肥必须充分腐熟才可安全使用，同时施入掺混肥或复合肥，以高钾为主，也可单独施入硫酸钾做底肥。

3 农事操作，当植株长至4-5节时开始伸蔓，蔓茎10-20公分时，采用吊绳吊蔓上架，生长后期摘取底部老叶和病叶。4 病虫害防治

九、油莎豆的油好吃吗？

油沙豆油好吃。油沙豆油价格便宜，人们尤为乐意购买回来恰。油沙豆油闻起尤其香味扑鼻。油沙豆油麻辣鲜香，爽滑劲道。油沙豆油与馅料的混合,让里面的多种营养充分的得到释放。油沙豆油做法的创造性优于传统的好吃很多。油沙豆油经过一定的工序加工处理，特别适合老年人和儿童。油沙豆油完全来自大自然，是彻底的绿色没有污染的食品。

十、油莎豆的正确吃法？

提取加工步骤是：干净的油莎豆—破碎—软化—轧胚-低温浸出—毛油—精炼—成品油—包装。油莎豆油富含不饱和脂肪酸，其中油酸和亚油酸为主要成分。所以，油莎豆油对调节人体生理机能、促进生长发育、预防心血管疾病等有很好的功效。

吃法二、加工成油莎豆植物蛋白饮料

加工步骤：油莎豆洗净—蒸汽或碱液脱皮—热水浸泡—用磨浆机浸磨—目筛过筛—加热—冷却—加入生物酶进行反应—加热灭酶—目筛过筛。在制成的油莎豆汁中，加入脱脂奶粉、白砂糖、品质改良剂、复合乳化剂和复合乳化稳定剂进行调配;采用真空脱气，以除去氧气，同时加入抗氧化剂;经调配脱气后的果汁分别在10～20兆帕和20～50兆帕压力下进行两次均质处理;巴氏杀菌后灌装密封再经高温杀菌，冷却后，即为乳白色油莎豆植物蛋白饮料。制成的油莎豆植物蛋白饮料含有丰富的不饱和脂肪酸、糖类、淀粉，17种氨基酸，以及钙、铁、锌、硒、维生素。

吃法三、加工成其他产品

油莎豆还可加工成食品出售，可生食、炒食、油炸，味道香甜。榨过油的饼粕可加工成糕点、酱油和醋，也可用来提取优质淀粉、糖、纤维素和酿酒。榨过油的饼粕经分解发酵等流程，100公斤饼粕可提取优质淀粉30公斤，熬糖30～34公斤，还可酿造40～50度白酒14～16公斤，余下的粉渣还是很好的精饲料。