水果果糖含量表(水果果糖高吗)

1. 水果果糖高吗

含糖量高的水果有芒果，火龙果，菠萝蜜、荔枝、龙眼、石榴、柿子等。

1、芒果。大多数芒果的含糖量在15%左右，属于含糖量较高的水果。

2、火龙果。火龙果的含糖量也在15%左右，但因为大多为葡萄糖，吃起来并不会感觉很甜，所以会给人含糖量不高的错觉。

3、菠萝蜜。菠萝蜜吃起来很甜，也属于糖分较高的水果，但我们似乎高估了它的含糖量，菠萝蜜的含糖量只有15%左右。

4、荔枝。荔枝的含糖量大约在16%。

5、龙眼。龙眼的含糖量比荔枝略高一些，也是吃多了容易上火的水果，晾干的桂圆含糖量就更高了，能达到60%。

6、石榴。石榴的含糖量也很高，能达到17%，喝石榴汁的话很容易摄入过多糖分。

7、柿子。有些柿子的含糖量接近20%，而且柿子富含鞣酸，易与胃酸结合成块，所以不宜多食。

2. 水果果糖危害

1、樱桃

樱桃（学名：Cerasus pseudocerasus），是某些李属类植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木，高2-6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。

果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。

2、榴莲

榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

3、芒果

芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

4、葡萄

葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。

葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

5、火龙果

火龙果（学名：Hylocereus undatus Foo-Lon）是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种，攀援肉质灌木，具气根。果肉属凉性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般水果的要高一些。

3. 水果果糖多吗

1.火龙果

  火龙果的含糖量大概在15%左右，因为它体内所含的糖分大多为葡萄糖，吃起来并不会感觉到很甜，所以也会给人留下含糖量不高的印象。

2.菠萝蜜

  菠萝蜜吃起来是很甜的，也属于糖分比较高的一种水果，但其实它的含糖量也是在15%左右，和火龙果不相上下。

3.龙眼

  龙眼的含糖量比大多数水果都略高一些，也是一种吃多了很容易上火的水果，而晾干的桂圆含糖量会更高一些，能达到60%左右。

4.甘蔗

  甘蔗的含糖量约为20.7%左右，它虽然含糖量比较高，但如果是拿来啃着吃的话则无需担心吃太多，但喝甘蔗糖水就另当别论了。

5.榴莲

  榴莲的果肉所含的热量和含糖量都很高，其中碳水化合物含量为28%左右，吃多了很容易导致血糖升高或发胖，需要适量食用

4. 水果含糖量高吗

高糖水果：香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗、龙眼、红枣等；中糖水果：苹果、梨、橘子、草莓、桃、橙、猕猴桃、菠萝、李子等；

拓展知识

低糖水果：西瓜、柚子、黄瓜、番茄、樱桃、柠檬等。

西瓜中，含有人体中所需的各种维生素及蛋白质，唯一不含的是胆固醇和脂肪，而且西瓜是可以利尿的，西瓜的糖份的确是高，但是水分多，所以糖分占得比例就少，属于低糖，因为吃了西瓜之后,身体内的糖份超过了肾糖阈会排出来的，不会全部吸收。

5. 水果果糖含量高就甜吗

一、果糖是蔗糖的组成物质，白色结晶，不成形状，味甜，水果和蜂蜜中都

含有。

果糖是单糖，

能结合成蔗糖。

而蔗糖也是白色晶体，

味甜，

甘蔗和甜菜中，

含量特别丰富，日常食用的白糖或红糖中都含有。蔗糖是多糖

，能分解成单糖

葡萄糖和果糖。蔗糖容易被酸水解。发酵形成的焦糖，可以用作酱油的增色剂。

二、

果糖中含

6

个碳原子，

是一种单糖，

它以游离状态大量存在于水果的浆

汁和蜂蜜中，

果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。

蔗糖分解后得到的是乳糖跟葡萄

糖，而果糖分解的全是葡萄糖。

三、

果糖是己酮糖，

存在于水果和蜂蜜等食物中。

果糖是一种最甜的天然甜

味剂，

其甜度为蔗糖的

1.3

倍，

低温下可达

1.8

倍。

果糖属于单糖，

因而可以直

接吸收。

果糖甜度是所有天然糖中最高的，

因此相同的甜味，

果糖的使用量比蔗

糖低。

果糖是目前世界上已知的最安全、

最健康的糖之一，

广泛用于食品工业与

医药行业。

四、

果糖是蔗糖水解的产物。

蔗糖是由葡萄糖和果糖通过异头体羟基缩合而

形成的非还原性二糖，

具有甜味。

白糖、

冰糖、

红糖都是从甘蔗和甜菜中提取的，

都属于蔗糖的范畴。

红糖是蔗糖和糖蜜的混和物，

白糖是红糖经洗涤、

离心、

分

蜜、

脱光等几道工序制成的。

冰糖则是白糖在一定条件下，

通过重结晶后形成的。

它们的化学成份都是蔗糖。

果糖是己酮糖，

存在于水果和蜂蜜等食物中。

果糖是一种最甜的天然

甜味剂，

其甜度为蔗糖的

1.3

倍，

低温下可达

1.8

倍。

果糖属于单糖，

因而可以直接吸收。

果糖甜度是所有天然糖中最高的，

因此相同的甜

味，果糖的使用量比蔗糖低。

果糖是目前世界上已知的最安全、

最健

康的糖之一，广泛用于食品工业与医药行业。

6. 水果糖含糖量高吗

糖分和糖有区别的，糖🍬就是指各种食糖🍬，比如奶糖，巧克力🍫糖🍬，花生🥜糖🍬，水果糖🍬，白糖，红糖，黑糖，冰糖等，糖分是指在多种食品中有添加糖，糖的成分，含量有多有少，比如饼干🍪面包🍞，蛋糕🎂，点心中有糖分存在。不论是糖🍬还是糖分，都说明是有糖和含糖的食品，中老年人，在发育的青少年都不适宜多食 ，影响健康，对身体不利。

血糖高的，糖尿病患者更加需要注意，忌食。合理膳食，健康养生，健康饮食，健康快乐。

7. 水果果糖含量一览表

一个桔子大概50克重，含糖大概5~6克吧

一般情况下，一百克橘子中含糖量为12克左右，含糖量不是很高，

橘子的含糖量在12.8%左右，含糖量还是比较高的，建议晚上饭后不要食用

橘子的平均碳水化合物含量在这个10.20 克/100克左右。在水果中，这个碳水化合物在10~20克/100克之间者，均属于是这个含糖量中等的食物