鸡蛋果水果(鸡蛋果是什么水果)

1. 鸡蛋果是什么水果

你说的台湾鸡蛋果(还有一种也叫鸡蛋果, 不过是海南鸡蛋果), 在台湾叫百香果, 在台湾通常是用来冲泡成饮料喝的, 或是搭配冰品吃的, 如果要直接吃果肉, 核通常是不吃的, 但吃了也不会怎样

2. 鸡蛋果

1、打一个鸡蛋，加两勺白糖和少许芝麻。

2、将鸡蛋搅拌均匀。

3、加一些面粉，和鸡蛋和在一起。

4、揉成鸡蛋面团。

5、将面团擀成大大的薄饼。

6、把饼先切成长条状。

7、再把长条状切成菱形。

8、拿两个小菱形重叠放在一起，在正中间切一小刀。

9、拿起菱形的一头，从中间的缝里穿过去。

10、所有的鸡蛋果都做好了。

11、在锅中倒入半锅油。

12、放入鸡蛋果，在油锅中遇热迅速膨胀。

13、一面炸好了再翻一下面，速度要快。

14、两面都膨胀起来就可以出锅。(这过程大约30秒)

15、出锅后再撒点白糖，味道更好吃!

3. 鸡蛋果是什么水果的功效与作用

本身就是同一种水果

七彩果通常来讲就是人参果，七彩果又名鸡蛋果和百香果，分为紫果和黄果两大类，形如鸡蛋，内含维生素和可食纤维，能够化痰止咳、活血强身、提高人体的免疫功能，而且它还具有很大的药用价值，能够保护人体的心血管。七彩果里面有黑、白、黄的颜色。

七彩果一般来讲就是人参果，俗称鸡蛋果和百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，整株的长约6米，其果实分为紫果和黄果两大类，形如蛋黄。其阴阳价值极高，但也是一种平价的水果，可以补充我们日常生活中所需的维生素和微量元素。

4. 鸡蛋果是什么水果好吃吗?

含糖量高

蛋黄果是热带水果，果肉含糖29.1-30.5%，淀粉5.6-8.1%，粗脂肪1-1.14%，每100克果肉含维生素C24.3mg。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。海南蛋黄果美容功效：蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸

5. 鸡蛋果是什么水果?什么口感?怎样吃?

取一个 百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。鸡蛋果汁中含有的天然的纤维素和果胶是比较多的，所以在静止的情况下，是有分层的现象出现，所以说遇到这样的现象不用担心，是不会影响口感以及营养的。