希腊水果沙拉(希腊沙拉的做法)

1. 希腊水果沙拉

1 沙拉是一种由生菜、蔬菜、水果、肉类、海鲜等不同食材组成的混合菜。2 沙拉源于古希腊时期，起初是用面包和菜叶混合的食物，后来逐渐演变为现在所熟知的各种食材混合的凉菜。3 沙拉可以根据个人口味和需求自由组合食材，营养丰富，是一道健康美味的食品。

2. 希腊沙拉的做法

在希腊，餐饮是基于分享、汲取和交换的传统社会活动，而酸奶是典型的希腊标志性食物，同时还体现了农民和老百姓的阶级身份，因此，扔酸奶这种行为鲜明地反映了抗议者对希腊政客的谴责和嘲笑。

3. 希腊沙拉的由来

今天我们就来看看欧洲十大美味芝士吧！

1. Mozzarella

意大利大名鼎鼎的马苏里拉奶酪，源自于意大利南部城市坎帕尼亚和那不勒斯，传统习惯用水牛奶制作，因为水牛中的脂肪含量大约是牛奶的 3 倍，会让奶酪的口感更肥美强劲，但现在用鲜牛奶做的马苏里拉更常见。 外观为球形，颜色雪白，非常可爱。

在制作过程中和普通芝士不一样的是，它在热水中经过揉捻，具有纤长的结构。可以 冷食也可以加热食用，加热后会呈现拉丝状，主要用于披萨拉丝用，烤制的意大利千层面也会用到马苏里拉奶酪，还可以制作各式的糕点。

2. Parmesan / Parmiglano Regglano

中文名为帕马森奶酪，名字来源于其出产地区，意大利的帕尔马以及艾米利亚。帕马森奶酪是喜好乳酪者最爱的奶酪之一，并称其为「奶酪之王」。

色泽金黄，口感上具有浓郁的果香，饱满的奶香；有甜咸两味，咸味像是生蚝里的海水，甜味像是姜汁饼干。推荐的食用方式为洒在意大利面上，也就是将此奶酪磨成细粉，跟意大利面一起食用。

3. Emmentaler

一般说起瑞士奶酪，大家都会想到带孔奶酪。Emmentaler 是瑞士饮食的代表之一，原产地为伯尔尼附近，中文一般翻译为大孔奶酪或瑞士干酪。Emmentaler 表面的颜色为淡黄色，奶酪肉是深黄色，奶酪表面有些不规则孔洞，最大的可以达到一个樱桃的大小。

Emmentaler 也是动画片《猫和老鼠》中常常出现的奶酪原型。常用于芝士火锅或夹三明治。

4. Feta

一般中文翻译为菲达奶酪，源自希腊，这种奶酪 没有外面厚厚的外壳，质地坚实但是易碎，在希腊一般如同豆腐一般浸在水中出售。口味偏咸，颜色为雪白色，并易碎，上面有些细微的小孔。

食用的方法是既可以搭配沙拉，也可以直接在餐桌上食用，口感柔软，一般和橄榄或者番茄搭配做成希腊沙拉吃，也可以制作希腊式烤土豆。

5. Cheddar

原产自英国的西南部的切达村的切达干酪，分为 mild、medium、sharp和extra sharp四种，根据发酵时间和口感的浓郁度而划分。该奶酪的质地平滑，呈金黄色，口味为轻微的咸味。

切达奶酪一般可以和芥末或者酸辣酱混合夹在硬壳面包里吃，mild 的切达奶酪也可以拉丝，所以可以覆盖在有焦酪层的菜品上，以及烤焗饭、蔬菜等。很多汉堡里的奶酪也是它哦！

6. Gorgonzola

原产自意大利北部，中文一般翻译为戈贡佐拉 奶酪，属于蓝纹芝士类。外形呈鼓状，有灰红色的外壳，外壳表面粗糙及有粉斑，干酪肉由白色到淡黄色，并布满蓝绿斑纹，外形看上去并不太可口，有点像是防霉变质的食物，其实，这恰恰是戈贡佐拉奶酪的特色。

戈贡佐拉奶酪味道辛辣，带有蘑菇的味道，有人觉得有点儿臭，有人觉得特别香！它 是很好的传统烹饪的基础材料，常与好的面包和醇厚浓郁的红酒搭配，和梨、桃子或是无花果一起吃也非常不错。用于烹饪菜肴，可以让空心粉、沙拉、西红柿、牛排更有味道。

7. Mascarpone

喜欢烘焙的应该无人不知吧？中文翻译作马斯卡彭奶酪，源自意大利，它是 将新鲜牛奶发酵凝结继而取出部分水分后所形成，属于新鲜奶酪的范畴。质地类似奶油奶酪，但是更软糯且没有咸味。

马斯卡彭奶酪常用于披萨及蛋糕的烘焙，也是提拉米苏的关键成分。同样适用于收稠酱汁，如煮意式米饭 Risotto 时。

8. Scarmoza

中文一般翻译为斯卡莫扎奶酪，原产地为意大利的中部和南部。它的外形特别鼓涨，颜色为淡黄色，独特之处在于它被细绳吊起来成熟，因此形成了葫芦形状，可以说是「芝士中的葫芦娃」。

斯卡莫扎奶酪可以用于做意大利面、烤蔬菜等料理，也常用于烘培面包和蛋糕等。简单烤一下配面包也非常不错哦！

9. Reblochon

传说从前阿拉维山脉上（chaîne des Aravis）的农户需要向地主缴纳挤奶费，于是当地主走后，农夫们又开始悄悄地挤第二次奶，这次挤出的奶，奶油含量更丰富。因此诞生了这款富含奶油又十分滑腻的 Reblochon 奶酪。Reblochon 的名字源于萨瓦方言中的 Reblocher，意为「重新挤奶」，中文翻译为瑞布罗申奶酪。

该奶酪的口感有点像奶油，质地也非常松软。其外壳为淡黄色，上面还有些纹路，切开后的瑞布罗申奶酪表面还会有很多的气孔。入菜后则成就了法国传统家常名菜 Tartiflette 奶酪马铃薯派。

10. Manchego

曼彻格奶酪，原产地为西班牙，就是小说人物唐吉诃德的故乡——拉 ·曼彻。传统的曼彻格奶酪是由羊奶制作而成。口味温和，具有坚果味和浓郁的奶油糖果香味。外壳呈现独特的暗稻草色，而且两面表层都印有如同草叶子包裹留下的花纹。

曼彻格奶酪的最佳拍档绝对是是同样来自西班牙的 Sherry 雪莉酒。

好了，上面 10 种就是欧洲最常见的芝士了~下次去超市就不会再觉得不知道从哪儿下手买芝士啦~

4. 希腊沙拉英语怎么说

沙拉酱有很多种，其中很受欢迎的意式沙拉酱，田园沙拉酱，

凯撒沙拉酱，千岛沙拉酱，沙米可醋油醋酱，法式沙拉酱，蓝干酪酱，蜂蜜芥末酱，希腊沙拉酱和红酒醋酱。配料不同，口味不同，配料多种多样。搭配也多种多样

5. 希腊沙拉游戏的玩法

用料

鸡蛋 4个

猪肉 20 克

鸡肉 20 克

香肠 20 克

土豆（中等大小） 2个

胡萝卜（中等大小） 半根

豌豆 适量

苹果 半个

俄式沙拉的做法步骤

步骤 1

将三分之二的鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋。待水煮沸后继续煮7-8分钟，然后将鸡蛋从锅中盛出，并立即放入冰水中，或用冷水冲洗。待鸡蛋完全冷却后，即可剥去蛋壳。

步骤 2

将鸡蛋切半，苹果，熟肉与酸黄瓜切丁。切碎香葱，将土豆与胡萝卜去皮后切成小块。

步骤 3

将切好的胡萝卜块放入煮沸的淡盐水中，汆烫3-4分钟后立即盛入冰水中冷却。

步骤 4

然后将豌豆放入沸水中，汆烫2-3分钟，随即放入冰水中冷却3-5分钟。将胡萝卜与豌豆从冰水中盛出备用。

步骤 5

另取锅，加入水与少许盐煮沸。放入土豆丁，继续煮10-13分钟至完全熟透。将土豆沥水后备用。

步骤 6

将剩余鸡蛋的蛋清与蛋黄分离，并将蛋黄放入碗中，加入芥末酱，搅拌均匀。

步骤 7

将植物油缓缓注入蛋黄中，并不断搅拌，直至混合均匀。然后加入盐、胡椒粉与柠檬汁调味。

步骤 8

向大碗中放入土豆、胡萝卜、豌豆、酸黄瓜、鸡蛋、熟肉、腌鲱与香葱。加入蛋黄酱，并用盐、胡椒粉、辣椒、剩余柠檬的皮碎与汁进行调味。轻轻搅拌均匀即可享用。

6. 希腊 水果

1、水果起源地带国家主要包括古中国、古希腊、古印度、古埃及、美国。

2、其中起源于中国的水果有桃子、杏子、桑椹、枣子、山楂、柿子、荔枝、龙眼、枇杷。

2、起源于古希腊的水果有无花果、石榴、葡萄。

3、起源于古印度的有腰果、芒果、椰子、香蕉。

4、起源于古埃及的有西瓜、甜瓜。

5、起源于美国的有菠萝、夏威夷坚果。